pievagrybiai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pievagrybiai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pievagrybiai“.
Receptas. Salotos su kepenėlėmis ir grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 200 gramų jautienos kepenų (virtos) šiek tiek majonezo 100 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti ir apkepti aliejuje. Agurką, kepenis supjaustyti šiaudeliais. Sūrį sutarkuoti su stambia tarka. Viską sumaišyti su majonezu, jei reikia pasūdyti.
Receptas. Mišrainė „Grybukų laukelis“
INGREDIENTAI: 1 skardinė pievagrybių (konservuoti) 100 gramų svogūnų laiškų 4 vienetai kiaušinių 3 vienetai morkų (virtos) 6 vienetai bulvių (virtos) 400 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus(apart grybų)supjaustome kubeliais. Imam dubenį, jo vidų apdengiame maistinė plevele.
Receptas. Makaronai su pievagrybiais paprastai
INGREDIENTAI: šiek tiek majonezo (padažui) 150 gramų makaronų 10 vienetų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (makaronams) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 porcija Įkaitusioje keptuvę ištirpdykite sviestą. Užvirkite ir pasūdykite vandenį, kuriame virs makaronai. Nuplaukite pievagrybius, susmulkinkite griežinėliais ir sumeskite į keptuvę. Keptuvės dangtį uždenkite. Tuo metu į puodą dėkite makaronus.
Receptas. Grybaujantis vištienos karbonadžiukas
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 700 gramų vištos filė 200 gramų pievagrybių 150 gramų sūris šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė reikia supjaustyti į nedidelius karbonadžiukus ir apibarstyti prieskoniais (pagal skonį). Prieš kepant pamirkyti į kiaušinio plakinį ir džiuvesėlius. Kepti, kol gražiai pageltonuos.
Receptas. Vyne troškinta triušiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 10 vienetų svogūnų 125 gramai kiaulės lašinių 1200 gramų triušienos 200 mililitrų baltojo vyno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pievagrybių 1 stiklinė vandens (karštas) 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakai, 3 mažos svogūnų galvutės ir petražolės smulkiai supjaustoma.
Receptas. Silkė su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek porų 200 gramų silkių (sūdyta, filė) 100 gramų pieno 5 vienetai pievagrybių (dideli) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkei nulupame odelę. Filė trumpai pamirkome piene, po to gerai nusausiname ir supjaustome nedideliais gabalėliais. Sudedame tvarkingai į lėkštę, o ant silkės uždedame grietinės sluoksnį. Svieste gerai apkepiname smulkiai supjaustytą porą.
Receptas. Idarytos krūtinėlės
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) šiek tiek pievagrybių (arba rauginti agurkai) šiek tiek sūris 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjauti krūtinėlę pusiau ir pamarinuoti su vištienos prieskoniais bei druska. Įdarui morką, svogūną bei grybus supjausčius pakepinti, pabaigoje pagardinti prieskoniais.
Receptas. Sluoksniuota silkės mišrainė
INGREDIENTAI: 300 gramų zigmo klasikinės silkių filė 8 vienetai pievagrybių 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti nedideliais gabalėliais ir išdėliote lėkštėje. Aliejuje apkepinti vieną smulkintą svogūną su tarkuotomis morkomis. Atskirai aliejuje apkepinti vieną smulkintą svogūną su smulkintais pievagrybiais.
Receptas. Apkepas su faršu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek česnakų 600 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 8 vienetai pievagrybių 150 gramų pieno 15 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti bei sumaišyti su prieskoniais ir sukrėsti į gilesnį kepimo indą, pateptą aliejumi.
Receptas. Maltos kiaulienos kepsniai su pievagrybiais ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių 6 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 100 gramų brokolių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą suminkiau su 1 kiaušiniu, susmulkintu svogūnu, virtomis morkomis, brokoliais, pievagrybiais, i...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kreminė pievagrybų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų pievagrybių 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį. Sudedame grybus, kubeliais supjaustytas bulves, prieskonius ir verdame, kol bulvės suminkštės t.y. apie 10-15 minučių. Po to sudedame sūrelį ir išmaišome. Paverdame iki 5 minučių ir nukeliame nuo ugnies.
Receptas. Bulvinių blynų pica su šaltai rūkytu česnakiniu saliamiu
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (picos padui) šiek tiek juodųjų pipirų (picos padui) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (picos padui) 200 gramų pievagrybių (konservuoti) 150 gramų dešros (Biovela) šiek tiek druskos (picos padui) šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir nuplautas bulves smulkiai sutarkuokite.
Receptas. Pica
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 550 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 100 gramų pievagrybių (įdarui) 200 gramų dešros (Biovela, įdarui) 250 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 10 gramų mielių (sausos, tešlai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Orkaiteje keptas strogonovas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų 500 gramų kiaulienos (strogonovas) 300 gramų majonezo 250 gramų pievagrybių 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabaliukus pakepinkite su aliejumi, apibarstykite druska, pipirais ir mėsos prieskoniais. Svogūnus supjaustykite plonais griežinėliais, o grybus išilgai per pusę.
Receptas. Maltiniai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas majonezo 5 vienetai pievagrybių (didieji) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytus svogūnus bei kiek stambiau pievagrybius pakepiname kol suminkštėja. Atvėsiname ir sudedame į maltą mėsą.
Receptas. Ciuricho salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų morkų 100 gramų žirnių (konservuoti) 150 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (3%) 200 gramų makaronų 100 gramų pievagrybių (marinuoti) 0.5 valgomojo šaukšto žalumynų (smulkinti) 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, bet nepervirti. Nusunkti, atvėsinti.
Receptas. Birutės sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (džiovintos) 1 vienetas porų šiek tiek rozmarino 500 gramų kiaulės faršo (ar su jautiena) 1 vienetas pievagrybių (marinuoti, stiklainiukas) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (sriubai) 4 vienetai lydyto sūrio (sūreliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą suberiame prieskonius, pipirus. Pakepiname truputį kelias česnako skilteles.
Receptas. Lazanija su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 700 gramų vištos filė 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (padažui) 1 litras pieno (padažui) 250 gramų lazanijos lakštų (lapai) 300 gramų pievagrybių 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek druskos (padažui) šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto (padažui) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪD...
Receptas. Vištienos kepsneliai su pievagrybių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) šiek tiek kvietinių miltų 30 gramų pievagrybių 2 stiklinės grietinėlės (18 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname vištienos krūtinėles per pusę išilgai, tada supjaustome vidutinio dydžio kepsneliais, pabarstome druska, pipirais bei vištien...
Receptas. Angliška sriuba iš veršio galvos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato šiek tiek paprikų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 120 gramų kiaulienos kumpio 60 gramų vištienos kepenėlių 1 vienetas veršienos (galva) 30 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė raudonojo vyno 6 vienetai pievagrybių 4 litrai vandens šiek tiek dešr...
Receptas. Makaronai su šonine
INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų 6 vienetai pievagrybių 6 riekės kiaulės šoninės 2 vienetai geltonųjų pomidorų 1 sauja sūris 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Keptuvėje įkaitinti aliejų, jame apkepinti smulkintus pievagrybius ir pomidorus, šoninės riekeles.
Receptas. Vištienos kepenėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 600 gramų vištienos kepenėlių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles pabarstome druska, pipirais, apvoliojame miltuose ir apkepiname keptuvėje su sviestu.
Receptas. Spageti su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek porų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų pievagrybių 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos. Spageti išverdame įprastu būdu. Keptuvėje svieste apkepiname smulkiai supjaustytą porą, dedame pjaustytus pievagrybius ir maišydami kepame apie 2 minutes. Įdedame šaukštą miltų.
Receptas. Vaidos guliašas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 500 kiaulienos (pjaustyta gabaliukais) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 vienetai pievagrybių (dideli) 0.5 stiklinės vandens (virintas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabaliukus apibarstome prieskoniais ir trumpai apkepiname svieste, paskui sudedame stambiai pjaustytą svogūną ir papri...
Receptas. Perlinė košė su grybais ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų 100 gramų svogūnų 250 gramų perlinių kruopų 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 75 gramai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūną supjaustyti, morkas sutarkuoti su stambia tarka. Apkepinti aliejuje atskirai (atskirai grybus ir atskirai svogūnus su morkomis). Perlines kruopas paskrudinti sausoje keptuvėje, užpilti verdančiu vandeniu, leisti šiek tiek kruopoms išbrinkti.
Receptas. Salotos su dešra, bulvėmis ir grybais
INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių 200 gramų obuolių šiek tiek majonezo 250 gramų pievagrybių (marinuoti) 200 gramų dešros (vytinta Biovela) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti ir atvėsinus nulupti. Bulves supjaustyti kubeliais, dešra - šiaudeliais, o grybus susmulkinti norimo dydžio gabaliukais. Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Viską sumaišyti su majonezu. Jei reikia pagardinti prieskoniais.
Receptas. Įdarytų pievagrybių užkanda
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) šiek tiek pievagrybių (dideli) 100 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės (25%) 1 valgomasis šaukštas ikrų (raudonieji) 1 valgomasis šaukštas sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplauti, išimti kotelius. Labai smulkiai supjaustyti grybų kotelius, žaliuosius svogūnėlius ir krevetes.
Receptas. Įdaryti porai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai porų (stiebai) 300 gramų kiaulės faršo 150 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 sauja žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Porų stiebus supjaustykite maždaug 5 cm gabaliukais. Išimkite vidurinius sluoksnius, turi likti tik po 1 išorinį žiedą. Likusius porus susmulkinkite. Susmulkinkite grybus, žalumynus, o sūrį - sutarkuokite. 2-3 minutes pakepinkite porus.
Receptas. Gardžioji mamos pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas sluoksniuotos tešlos 200 gramų kumpio 100 gramų pievagrybių 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 50 gramų majonezo šiek tiek aliejaus (kepimo skardai patepti) 2 valgomieji šaukštai bazilikų (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti ir iškočioti kuo ploniau.
Receptas. Penne su pievagrybių ir paprikų padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (žalioji) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 250 gramų makaronų (Penne) 5 vienetai pievagrybių (didieji) šiek tiek sviesto (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus išverdame makaronus, perkošiame ir paliekame uždengtame puode, kol ruošime padažą.
Receptas. Vištienos krūtinėlė su grybais
INGREDIENTAI: 400 gramų vištienos krūtinėlė 300 gramų pievagrybių (tinka ir kiti grybai, pjaustyti) 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 3 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek malti juodieji pipirai (malti) Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite riekelėmis ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.
Receptas. Sotusis kelmukas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 500 gramų kiaulienos šonkaulių 4 skiltelės česnakų 100 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų 6 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas morkų 1 vienetas pomidorų pastos 10 vienetų marinuotų pievagrybių 20 gramų svogūnų laiškų 3 skiltelės citrinų 3 skiltelės agurkų 1 saujelė konservuotų kukurūzų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Makaronai su grybais, kumpiu ir mocarela sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 200 gramų makaronų 25 gramai pievagrybių 100 gramų grietinėlės (18% riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek raudonėlių (džiovinti, smulkinti) 125 gramai mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus ir išvirtus nusunkite bei nu...
Receptas. Grikių košė su pupelėmis ir grybais
INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (rauginti) 1 stiklinė grikių 150 gramų pupelių (konservuotos pomidorų padaže) 2 vienetai svogūnų 150 gramų pievagrybių 50 gramų aliejaus šiek tiek sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, agurkus - šiaudeliais, grybus - skiltelėmis. Svogūnus apkepinti, sudėti agurkus, užpilti padažu nuo pupelių ir patroškinti 5-10 min. Tada sudėti grybus, pupeles ir dar patroškinti 3-5 min.
Receptas. Vištos blauzdelės su grybais orkaitėje
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (blauzdelės) 4 vienetai svogūnų 500 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kario šiek tiek druskos 4 skiltelės česnakų (trintas) 3 žiupsneliai pipirai 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Blauzdeles nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į dubenį.
Receptas. Deimantės kalakutienos kepsniukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai majonezo 125 gramai pievagrybių 130 gramų sūris 6 vienetai kalakutienos krūtinėlių 3 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Muštuku lengvai išmušame kalakutieną. Užmarinuojame druska, pipirais. Galima dar vištienos ar kepsnių prieskonių pagal skonį. Įdedame į šaldytuvą. Kuo ilgiau marinuosis, tuo skaniau.
Receptas. Mėsos vyniotinis su grybais tešlos apvalkale
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 500 gramų kiaulienos (malta) 300 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 250 gramų miltai šiek tiek pieno Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Sojos kepsneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų paprikų (smulkintos) šiek tiek petražolių 100 gramų pistacijų (smulkintos) 4 vienetai sojos (paplotėliai) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek pieno (olandiškas, tarkuotas) šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (vištienos kubelis) šiek tiek čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepsnelius valandą pamirkykite vi...
Receptas. Bulvių košės apkepas su dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (košė) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 5 vienetai dešrelių (Biovela) 100 gramų pievagrybių (marinuoti) šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves, sugrūskite bulvių košę. Išdėkite ant skardos (užklotos kepimo popieriumi ir pateptos aliejumi), paprieskoniuokite. Pakepinkite svogūnus, morkas ir supjaustytas dešreles ir išdėkite ant bulvių pagrindo.
Receptas. Vištienos krūtinėlė vyno padaže su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai vištos filė 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų baltojo vyno (baltas portveinas) 300 gramų pievagrybių 60 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išilgai perpjauti per pusę, nusausinti su popieriniu rankšluosčiu, pasūdyti ir papipirinti, apvolioti miltuose.
Receptas. Šiltos salotos su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto paprikų 6 vienetai dešrelių (pieniškos) 6 vienetai pievagrybių 1 saujelė riešutų (pvz. graikiški) 2 vienetai agurkų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek citrinų sultys šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės (įvairios)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Įdaryti pievagribiai
INGREDIENTAI: 5 vienetai pievagrybių (dideli) 300 gramų kiaulienos ( nugarinė) 200 gramų sūris 50 mililitrų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo grybų nupjauti kotelius. Smulkiai supjaustyti. Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais. Sūri stambiai sutarkuoti. Grybus gardinti druska, pipirais. Mėsą sumaišyti su pjaustytais koteliais. Pasūdyti.
Receptas. Įdarytos vištų šlaunelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai vištiena (šlaunelės) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (augalinis) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Atsargiai nuimti nuo šlaunelių odą ir nukaulinti mėsą. Mėsą susmulkinti, pabarstyti druska, pipirais bei prieskoniais ir pakepinti.
Receptas. Kepti baklažanai pomidorų želėje
INGREDIENTAI: 600 gramų baklažanų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 600 mililitrų pomidorų sulčių 200 gramų pievagrybių 1 arbatinis šaukštelis druskos 12 gramų želatinos 600 gramų cukinijos 30 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti išilgai 0,5 cm pločio juostelėmis. Sudėti jas į skardą, apšlakstyti aliejumi ir pasūdyti.
Receptas. Vištiena itališkai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų pomidorų pastos (trinti) 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 ir 4/5 kilogramo vištiena 100 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 100 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 vienetas laurų lapų 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių (maltas) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vištiena su medumi ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištos filė 250 gramų pievagrybių 250 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia supjaustykite kubeliais vištieną, apibarstykite juos paukštienos prieskoniais, druska bei pipirais pagal skonį ir padėkite šaltai trumpam pasimarinuoti.
Receptas. Sotūs spageti
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto paprikų (raudona) 300 gramų kiaulės faršo 80 gramų spagečių 100 gramų pievagrybių šiek tiek vandens šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Naminiai skanūs ir labai paprasti spageti. Užkaiskite puodą su vandeniu (spagečiams). Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, sudėkite faršą, supjaustytą papriką, bei pievagrybius. Viską apkepinkite ~5min. Kai vanduo užvirs sudėkite makaronus.
Receptas. Trinta pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI: 250 gramų pievagrybių 250 mililitrų pieno 250 mililitrų vištienos sultinys 120 mililitrų grietinės 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 50 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpdyti sviestą, sudėti pjaustytus griežinėliais grybus, pjaustytą svogūną ir porą. Kepti apie 5 min., kol suminkštės.
Receptas. Nuostabus mėsos ir daržovių apkepas
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 600 gramų mesos (jautiena arba kiauliena) 4 vienetai svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų pievagrybių 150 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek bazilikų 2 skiltelės česnakų (trinti) 1 vienetas rozmarino (šakelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Romos salotos su silke
INGREDIENTAI: 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 4/5 stiklinės majonezo 250 gramų baravykų (troškinti) 250 gramų pievagrybių (troškinti) 2 valgomieji šaukštai varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai, grybai, išmirkytos silkės ir svogūnai supjaustomi nedideliais kubeliais. Majonezas sumaišomas su varške. Viskas permaišoma.