paukštienos patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“.
Receptas. Vištienos buchlama
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena (riebi) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 sauja žalumynų (petražolės, bazilikas, kalendros lapeliai (kinza)) 300 gramų sparaginių pupelių (ankštys) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti porcijomis, užpilti vandens tiek, kad būtų apsemta, užvirinti, nugriebti putas. Pusiau išvirti.
Receptas. Skaniausi vištienos šašlykai
INGREDIENTAI: 2 česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 vienetai svogūnų (raudoni) 500 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 arbatinis šaukštelis petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome kubeliais.
Receptas. Vištienos kulšelės su bulvėmis
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (vidutinės) 1 vienetas morkų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 vienetai vištienos blauzdelių 1 stiklinė majonezo 0.5 stiklinės pomidorų padažo šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nuplauname kulšeles ir įtriname į jas prieskonius: druską , pipirus, galima specialiais vištienos prieskoniais.
Receptas. Vištiena grietinėlėje
INGREDIENTAI: 1 gabalas vištiena ((filė) ) 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 1 sauja sparaginių pupelių 1 vienetas morkų 1 sauja kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų ( (raudona) ) šiek tiek druskos šiek tiek žolelių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena išverdama su morkomis, šparaginėmis pupekėmis, kukurūzais ir paprika.
Receptas. Anties krutinėlė su kari padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek ryžių 1 vienetas antienos (krūtinėlė) šiek tiek salsa padažo (Mango) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reiks Curry padažo (Kario padažo). Mango salsa padažo gaminimo receptas pateiktas šioje svetainėje. Ryžius išvirti, suformuoti dedant į indelį ir išdrėbiant atsargiai ant lėkštės. Prieš kepant krūtinėlę, krutinėlėje padaryti įpjovas, kad nukeptų daugiau riebalų. Taip pat krūtinėlę pasūdykite, pabarstykite norimų prieskonių.
Receptas. Oregano vištiena su svogūnų laiškais
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai vištiena (šlaunelės) 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (vištienos) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuimti mėsą nuo šlaunelių. Į šlaunelių mėsą sudėti majonezą, pomidorų padažą, oregano žoleles, vištienos prieskonius ir viską išmaišyti. Palikti porai valandų. Svogūnų laiškus susmulkinti.
Receptas. Iškylų užkandis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 500 gramų grybų (voveraitės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus karštu vandeniu nuplauti ir apkepti įkaitintame aliejuje. Vištieną supjaustyti plonais griežinėliais, pabarstyti druska ir pipirais. Apkepti grilyje. Apkeptą mėsą dėti į lėkštę. Ant mėsytės dėti grybus. Garnyras: Į nedidelį puodą užpilkite 1- 1,5 litro vandens.
Receptas. Vištienos file kepsnys
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 10 gramų džiūvesėlių 1 skiltelė česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 10 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti norimo dydžio riekutėmis, jas nestipriai išmušti, apibarstyti prieskoniais, įdėti smulkinto česnako ir leisti pasimarinuoti.
Receptas. Spurgos su vištiena ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų (pagal poreikį) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g. įvairaus sūrio; vienos vištos krūtinėlės; prieskonių. Aliejaus virimui. Iš tešlai skirtų produktų padarome du kartus kildintą mielinę tešlą. Vištos krūtinėlę supjaustome gabaliukais, pabarstome prieskoniais ir paliekame pastovėti 1 val.
Receptas. Keptos vištos kulšelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 120 gramų persikų (uogienė) 700 gramų vištienos blauzdelių 50 mililitrų acto 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į persikų uogienę įmaišykite actą, imbierą, paprikos miltelius ir druską. Vištų blauzdeles pavoliokite uogienės marinate. Marinuokite apie 6-8 valandas. Kepkite sudėję ant griliaus grotelių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tailandietiški vištienos iešmeliai
Kadangi recepte yra citrinų - man jos asocijuojasi su vasara. Ir šitą patiekalą galima kepti tiek ant grilio lauke, tiek namuose keptuvėje.
INGREDIENTAI: 450 gramų vištos filė 0.5 vieneto žaliųjų citrinų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai žuvų padažo 2 valgomieji šaukštai rudojo cukraus 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 1 vienetas citrinžolių (stiebelio) 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis maltos ciberžolės 1 ...
Receptas. Embalaija - ragu
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 75 gramai vištos filė 50 gramų jautienos (virta) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kubeliais papriką ir svogūną, apkepinti aliejuje. Pridėti supjaustytą šiaudeliais vištieną ir virtą jautieną, gerai apkepti, pabarstyti druska ir maltais raudonaisiais pipirais. Patiekiama su virtais ryžiais ir aštriu pomidorų padažu.
Receptas. Bulvių ir vištienos apkepas
Sotus patiekalas. Tinkantis užsiėmusiai namų šeimininkei, kuri nemėgsta stovėti prie puodų. Paruoštas patiekalas puikus variantas pietums ar vakarienei.
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 5 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 50 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo indą ištepkite sviestu.
Receptas. Lietiniai su daržovių ir paukštienos įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kmynų (nuplikyti) 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutienos (filė) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 3 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo šiek tiek vandens (pagal tirštumą) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų žiedinių kopūstų (šaldyti) 200 gramų brokolių (šaldyti) PAR...
Receptas. Kiniška vištiena su sojų daigais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 90 gramų sojos (daigai, konservuoti) 1 vienetas svogūnų 330 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 4 aliejaus 1 stiklinė sultinio (nesūrus) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, maždaug 2 c...
Receptas. Vištienos šlaunelės ant grotelių
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovintas) 1 valgomasis šaukštas rozmarino (džiovintas) 100 mililitrų sojos padažo šiek tiek druskos (pagal skonį) 10 vienetų vištienos kulšelių (šlaunelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišykite ir į gautą marinatą sudėkite vištos kulšis, palikti 2- 3 valandoms marinuotis. Ant įkaitusių grotelių dėti išsimarinavusią vištieną. Pjaunant peiliu turėtų bėgti daug sulčių.
Receptas. Kreminė vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (pesto) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės vištiena (virta, supjaustyta kubeliais) 2.5 stiklinės pieno 3/4 stiklinės makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) 1 stiklinė brokolių (gerai susmulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išl...
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai
Suoksniuotos tešlos pyragėliai su kepta vištiena ir sūriu.
INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 100 gramų vištiena (keptos, pjaustytos) 1/4 vieneto paprikų 40 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai tepamo sūrio 1 saujelė krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti šaldytą sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio ir pusvalandį palaikyti kambario temperatūroje, kad ji atšiltų. Vėliau truputį pakočiokite.
Receptas. Smaližių paštetas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena ((kepenėlės)) 150 gramų lašinių 3 vienetai morkų ( (virtos)) 100 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių ( (virti)) 1 vienetas svogūnų (dideli) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių ((vištienai)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kepenėles nuvalyti,numirkyti ir išvirti su prieskoniais ir druska.Ataušinti.
Receptas. Vištienos filė kepsniai
INGREDIENTAI: 300 gramų vištos filė (vidinė) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (aštrūs pipirai, juodieji pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file nestipriai išmušti. Pagardinti druska, pipirais. Džiūvėsėlius sumaišyti su aštriais pipirais. Kiaušinį suplakti. Vištienos file panardinti į plaktą kiaušini, po to apvolioti džiūvėsiuose. Kepti įkaitintoje keptuvėje.
Receptas. Vištienos kepsneliai su sviesto ir žalumynų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 400 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustykite storomis riekelėmis, jas įpjaukite, išskleiskite ir šiek tiek pamuškite.
Receptas. Kepti sparneliai su medaus ir pomidorų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas svogūnų 750 gramų vištienos sparnelių 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 5 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Nukerpame sparnelių galiukus. Perkerpame kiekvieną sparnelių dalį, pabarstome vištienos prieskoniais. Į keptuvę įpilame aliejaus.
Receptas. Vištienos kotletukai su kopūstais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (malta) 1 galva kopūstų (šviežias) 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos faršą pagardinti pipirais ir druska, įmušti kiaušinius bei sudėti susmulkintą svogūną. Viską gerai išmaišyti. Kopūstą susmulkinti ir sudėti į faršo masę. Skardą iškloti kepimo popieriumi ir dėti suformuotus kotletus.
Receptas. Vištienos salotos su alyvuogėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai) 400 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus 10 gramų batono šiek tiek feta sūrio Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių mažais gabaliukais supjaustykite ir pakepinkite vištienos file. Tegul apskrunda iki auksinio atspalvio. Leiskite vištienai atvėsti.
Receptas. Salotos su rūkyta vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė (rūkyta) šiek tiek majonezo šiek tiek pekino kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Krutinėlę ir pomidorus supjaustyti kubeliais, supjaustyti pekino kopūstą lazdelėmis. Krapus susmulkinti, viską suberti į dubenėlį ir išmaišyti su majonezu.
Receptas. Vištiena ir sūriu įdaryti persikai
INGREDIENTAI: 500 gramų persikų (konservuoti) šiek tiek petražolių šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 150 gramų sūris (kietasis (pvz., „Džiugas“)) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė verdame pasūdytame vandenyje, kol mėsa suminkštėja ir pilnai išverda. Sutarkuojame sūrį.
Receptas. Vištiena su ryžiais ispaniškai
Vištiena su ryžiais ispaniškai – tai patiekalas jaukiai, sočiai ir ilgai vakarienei, kai niekur neskubama, nežiūrima į laikrodį, o mėgaujamasi gardžiu ir karštu maistu su taure gero ispaniško vyno. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Sriubytė itališkai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 stiklinė pomidorų pastos (be odelių) 1 vienetas pupelių (indeliuose) 1 vienetas svogūnų 350 gramų kalakutienos (filė) 1 stiklinė makaronų (trumpos lazdelės) šiek tiek druskos 10 stiklinių sultinio 1 vienetas cukinijos 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kalakuto fi...
Receptas. Puikaus skonio sriubytė
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 vienetai vištienos blauzdelių 2 vienetai burokėlių 1 vienetas morkų 1 pundelis petražolių 1 pundelis krapų 1 sauja špinatų 4 vienetai laurų lapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles su lauro lapeliais virkite apie pusvalandį. Prieskoniai pagal skonį.
Receptas. Skardoje kepta vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kukurūzų (burbuolės) 4 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 100 mililitrų baltojo vyno 400 gramų konservuotų pupelių (baltosios) 15 vienetų kiaulės šoninės (plonai pjaustyti gabaliukai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 300 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išlukštentus kukurūzus suberiame į kepimo skardą.
Receptas. Paukštiena
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 česnakų 1 sauja peletrūno 3 vienetai svogūnų (raudoni) 400 mililitrų baltojo vyno (sausas) 1/4 stiklinės druskos 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite viščiukų blauzdeles ir sudėję į didelį dubenį užpilkite vyno, druskos, cukraus, susmulkinto svogūno, česnako bei peletrūno marinatu. Palikite vištieną bent nakčiai pasimarinuoti.
Receptas. Sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų morkų 150 gramų ryžių 150 gramų svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 400 gramų sūris (grietinėlės arba lydytas sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė sudėkite į puodą (pripiltą 3 litrais vandens) ir virkite 30 minučių. Išimkite vištieną. Suberkite ryžius ir virkite 10-15 minučių. Susmulkinkite svogūną, morkas, bulves, apvirtą vištieną.
Receptas. Žąsų kepenėlės su ryžiais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų 50 gramų žąsienos (kepenėlės) 10 gramų žąsienos (taukai) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto 20 gramų grybų 5 gramai sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles supjaustyti gabaliukais ir kelias minutes patroškinti su supjaustytu svogūnu ir grybais. Atskirai patroškinti ryžius su žąsies taukais, sumaišyti su kepenėlėmis ir pabaigti troškinti. Patiekiant užberti tarkuoto sūrio.
Receptas. Višta su perlinių kruopų, granatų bei jautienos įdaru
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek granatų (sėklos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) šiek tiek kalendrų (šviežia) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (šviežia, smulkinta) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena 350 gramų jautienos faršo 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai perlinių kruopų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 3 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Įdaryta antis
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas antienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 stiklinė grietinės šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 2 obuoliai, 250 g virtos maltos mėsos, kiaušinis, truputį sviesto, džiūvėsėlių, pipirų, muskato riešuto.
Receptas. Vištiena su majonezu
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 kilogramas vištos filė 200 gramų majonezo 1.5 arbatinio šaukštelio druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais. Sumaišome garstyčias, druską, pipirus, čiobrelius ir majonezą. Į majonezo marinatą sudedame vištienos gabaliukus ir išmaišome. Šaltai laikome apie 4-5 valandas. Kepame virš karštų žarijų.
Receptas. Vištiena su persikais
INGREDIENTAI: 250 gramų persikų (konservuoti) 250 gramų vištos filė 150 gramų pieno šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti nedideliais gabalėliais ir pakepti aliejuje, labai skanu apibarstyti vištienai skirtais prieskoniais.
Receptas. Vištienos pyragas lavaše
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (užpilui) šiek tiek druskos 300 gramų grietinės (užpilui) 1 kilogramas vištos faršo 2 vienetai lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos faršą sumaišome su smulkintu svogūnu (aš svogūną sutarkuoju į faršą smulkia tarka). Po to suberiame prieskonius, smulkintas šviežias petražoles ir įmušame kiaušinį. Išminkome.
Receptas. Kepta kalakuto šlaunis
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kalakutienos šlaunelėmis ((maždaug 1 kg)) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šlaunelę keletą kartų įpjauname skersai ir išilgai, kad geriau įsigertų prieskoniai. Įtriname visais sumaišytais prieskoniais bei susmulkintais česnakais ir dedame nakčiai šaltai.
Receptas. Žiemos pataluose
Vištiena ypač sultinga, subtilaus skonio, nuostabaus aromato.
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 2 vienetai pomidorų pastos 1 pakelis mocarelos sūrio 100 gramų sūris 1 pundelis petražolių 1 pundelis krapų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite pailgais gabaliukais, šiek tiek atmuškite ir pasūdykite.
Receptas. Virta antiena
INGREDIENTAI: 5 vienetai juodųjų pipirų 1 sauja kalendrų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas antienos šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta antis nuplaunama, supjaustoma dideliais gabalais ir verdama prieskonių bei daržovių (morkų, svogūnų) sultinyje. Išvirusi antiena pakepinama ant riebalų ar sviesto. Tiekiama su bulvėmis.
Receptas. Vištienos suktinukai su apelsinais ir greipfrutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas greipfruktų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 75 gramai apelsinų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek žaliųjų pipirų (malti) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite mėsą ir supjausty...
Receptas. Lavašo suktinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 150 gramų vištos filė (krūtinėlė, lengvai parūkyta) 5 vienetai pievagrybių 1 vienetas lydyto sūrio (tepamas, indelis) 1 vienetas lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Morką pavirkite tiek, kad suminkštėtų ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Vištienos krūtinėlę taip pat supjaustykite plonomis juostelėmis. Pievagrybius, supjaustę griežinėliais, apkepinkite su susmulkintu svogūnu.
Receptas. Vištiena grietinės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą supjaustyti porcijomis. Gardinti druska, pipirais. Palikti marinuotis. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Vištieną apkepti keptuvėje, svieste. Mėsai baigiant kepti , dėti svogūnus. Kepti, kol svogūnai taps skaidrios spalvos. Dėti grietinės ir troškinti 15 min., uždengus dangčiu.
Receptas. Vištienos faršo lizdeliai
Vištienos faršo lizdeliai su daržovėmis. Labai greitas ir skanus patiekalas šventėms.
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos faršo 2 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto paprikų 50 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai miltai 1 pundelis krapų 4 vienetai svogūnų laiškų 4 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis maltų kvapiųjų pipirų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Troškinta kalakutiena su baravykais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 0.5 vieneto porų 3 vienetai svogūnų šiek tiek raudonojo vyno (sausas, Los Candiles) 80 gramų baravykų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (kepimui) 200 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakuto filė supjaustome degtukų dėžutės dydžio gabalėliais, apkepame gilioje keptuvėje svieste ( 200 g 1,5 kg kalakutienos ). Po to viską sudedame į puodą, prieš tai ...
Receptas. Vištiena padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias) šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (aliejus) 1 kilogramas kumpio (vištienos, griežiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kumpelį įtrinti su druska bei pipirais. Atskirai sumaišyti majonezą, pomidorų padažą ir aliejų. Kiekvieną vištienos kumpio gabaliuką aptepti padažu ir dėti į skardą.
Receptas. Vištienos salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų vištiena (kumpis arba krūtinėlė) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų kopūstų (Pekino) 2 saujos vyniuogių 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Traški vištiena amerikietiškai
Labai traški, labai gardi vištiena, kurią bevalgant, apsilaižysite pirštelius! Paruošiama visiškai paprastai, o skonis 10 balų. Galite rinktis bet kurias kitas vištienos dalis, tik jei jos mažesnės, kepkite šiek tiek trumpiau.
Receptas. Koldūnai su kalakutiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 1 valgomasis šaukštas česnakų (druska arba pipirai) šiek tiek krapų (kapoti) 200 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto 3 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) šiek tiek svogūnų laiškų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, kiaušinio ir šiek tiek druskos suminkome vientisą masę.