Supjaustyti kalakuto filė kubeliais ir apkepinti. Kai mėsa apkeps, sudėti smulkintą svogūną, uždengti, ir ant silpnos ugnies patroškinti 6 min. Maišyti. Tada sudėti tarkuotas morkas, uždengti ir dar patroškinti apie 5-7 min. Sudėti supjaustytas cukinijas ir vėl 7 min.troškinti. Sudėti pomidorų kubelius ir česnakus. Troškinti 5 min. Užpilti sultinį, sudėti konservuotas pupeles, prieskonius ir užvirinti. Tada suberti makaronus ir virti, kol išvirs makaronai.
Autorius: Regina
INGREDIENTAI:
1 arbatinis šaukštelis bazilikų
1 vienetas česnakų
šiek tiek juodųjų pipirų
3 vienetai morkų
šiek tiek petražolių
1 stiklinė pomidorų pastos (be odelių)
1 vienetas pupelių (indeliuose)
1 vienetas svogūnų
350 gramų kalakutienos (filė)
1 stiklinė makaronų (trumpos lazdelės)
šiek tiek druskos
10 stiklinių sultinio
1 vienetas cukinijos
1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlių
PARUOŠIMO BŪDAS:
Supjaustyti kalakuto filė kubeliais ir apkepinti. Kai mėsa apkeps, sudėti smulkintą svogūną, uždengti, ir ant silpnos ugnies patroškinti 6 min. Maišyti. Tada sudėti tarkuotas morkas, uždengti ir dar patroškinti apie 5-7 min. Sudėti supjaustytas cukinijas ir vėl 7 min.troškinti. Sudėti pomidorų kubelius ir česnakus. Troškinti 5 min. Užpilti sultinį, sudėti konservuotas pupeles, prieskonius ir užvirinti. Tada suberti makaronus ir virti, kol išvirs makaronai.