garstyčios
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „garstyčios“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „garstyčios“.
Receptas. Su obuoliais troškinta kiauliena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 2 vienetai obuolių (nulupti, riekėmis supjaustyti) šiek tiek petražolių (papuošimui) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 100 gramų svogūnų (laiškai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 5 vienetai kiaulės nugarinės (gabalėliai) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 stiklinė sultinio (daržovių) 2 stiklinės grybų (riekėmis pjaustyti) 0.5 stiklinės sidro (sausas) PARUOŠIMO BŪDAS: K...
Receptas. Sumuštiniai su tunu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 2 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų tunų (konservuotas) šiek tiek juodos duonos (arba balta) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną šiek tiek sutrinti su šakute ir sumaišyti su susmulkintais kiaušiniais. Sumaišyti majonezą su garstyčiomis, galima įdėti svogūnų laiškų ir krapų. Majonezo padažu paskaninti tuną, išmaišyti. Gauta tunoo mase pertepti duonos riekelę ir uždengti kita riekele.
Receptas. Kiaulienos šonkauliai su garstyčiomis ir prieskoninėmis žolelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai laurų lapų (lapeliai, marinatui) 2 valgomieji šaukštai mairūnų (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio rozmarino (marinatui) 200 gramų garstyčių (aštrios, marinatui) 1.5 kilogramo kiaulienos šonkaulių šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir nusausintus šonkaulius padalykite porcijomis ir pabarstykite druska bei pipirais.
Receptas. Terrine kalakutienos ir vištienos
INGREDIENTAI: 700 gramų vištiena (file) 300 gramų kalakutienos 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (su grūdėliais) 2 skiltelės česnakų 200 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė) 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti mažais gabaliukais. Pridėti garstyčių, tarkuotų česnakų. Druskos ir pipirų pagal skonį.
Receptas. Marinuoti saldžiarūgščiai agurkai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai agurkų (nedideli) 100 gramų cukraus 75 gramai krienų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 3 gramai garstyčių (grūdeliai) 150 gramų svogūnų (nedideli) 6 stiklinės acto (su vandeniu 1:6, 1,5%) 35 gramai druskos 10 vienetų kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti vienodo dydžio žali agurkai talpiai sudedami į 3 litrų stiklainį, perdedant nuvalytais svogūnais, krapais, krienų skridinėliais, ir užpilami verdančiu marinatu.
Receptas. Pikantiškas sūris
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuotas) šiek tiek kmynų šiek tiek garstyčių 1 arbatinis šaukštelis svogūnų (tarkuotas) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į ištrintą varškę sudedami prieskoniai, išsuktas sviestas, smulkiai supjaustytas agurkas ir gerai išmaišoma. Sūris formuojamas keturkampiu ir atšaldomas.
Receptas. Grotelėse kepti šašlykai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (kumpis) 2 valgomieji šaukštai prieskonių (šašlykams) 1 valgomasis šaukštas druskos 50 gramų acto 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 vienetas svogūnų (didelis) 1 stiklinė vandens (virintas, šaltas) 30 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Silkės rolmopsai su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Garstyčias sumaišyti su majonezu. Obuolį nulupti ir supjaustyti pailgomis juostelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Receptas. Kiaulienos kepsnys
INGREDIENTAI: 6 česnakų 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1 kilogramas kiaulienos 100 mililitrų sojos padažo šiek tiek prieskonių (5 pipirų mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kepsnius įtryniau smulkintu česnaku ir penkių prieskonių mišiniu. Užpyliau kepsnius garstyčių ir sojos padažu. Išmaišiau ir sandariai uždengusi laikiau šaldytuve apie 12 valandų. Mėsą kas kelias valandas vis pamaišydavau. Kepti galima orkaitėje ar griliuje.
Receptas. Auksiniai sparneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai adžikos 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 0.5 vieneto apelsinų 600 gramų vištiena Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Adžiką, sojos padažą ir garstyčias išmaišyti. Šiame marinate marinuoti sparnelius 1 - 2 valandas. Įkaitintame aliejuje, ant didelės ugnies, apkepti vištos sparnelius, o ant viršaus dėti griežinėliais supjaustytą apelsino puselę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mikudza - aštri sriubytė
INGREDIENTAI: 4 česnakų 100 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas paprikų (maža, raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pupelių (raudonosios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė 1 vienetas jelapenų (arba žalia paprika) šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (čili) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 2 porcijoms.
Receptas. Ožkos sūrio pyragas su garstyčiomis
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 2 valgomieji šaukštai garstyčių ("Gardulės") šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kmynai, peletrūnas, pipirai) 250 gramų tešlos (bemielė) 1 sauja gražgarsčių 150 gramų sūris (ožkos) PARUOŠIMO BŪDAS: Tai itin greitai padaromas, vegetariškas, pikantiško ir įmantraus, bet gan švelnaus skonio pyragas, kuriam ypatingos egzotikos suteikia storas sluoksnis "Gardulės" garstyč...
Receptas. Skrebučiai su dešra užkandžiams
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas kiaušinių 200 gramų dešros (arba keptos kepenėlės) 2 stiklinės aliejaus 100 gramų sviesto 1 vienetas duonos (juoda, kepaliukai) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustyti riekelėmis, tada apvaliomis, dviejų dydžių sausainių formelėmis išspausti apskritimus. Apkepinti juos iš abiejų pusių aliejuje, įtrinti česnakais ir plonai aptepti garstyčių ir sviesto mišiniu.
Receptas. Mišrainė vokiškai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 6 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių šiek tiek garstyčių 1 svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek acto (3%) 75 gramai kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, obuolius supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius ir agurką - pusžiedžiais, s...
Receptas. Salotos su avokadu ir feta
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas svogūnų šiek tiek petražolių 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų sūris (feta) 225 gramai pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai avokadų 1 valgomasis šaukštas garstyčių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir išskobti vidų. Svogūną nulupti ir susmulkinti.
Receptas. Daniškos silkės salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 4 svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai silkių (sūdyta filė) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti plonomis juostelėmis.
Receptas. Kopūstų ir obuolių salotos
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kopūstų 2 vienetai obuolių (saldžiarūgščiai) šiek tiek petražolių (smulkintos, šviežios) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (dižono) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą kopūstą ir nuluptą svogūną susmulkinkite. Obuolius perpjaukite pusiau.
Receptas. Kepta višta
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 3 česnakų (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (marinatui) 3 valgomieji šaukštai garstyčių (marinatui) 1 vienetas vištiena 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (marinatui) 60 mililitrų acto (obuolių, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėjame, nuplauname ir supjaustome gabalais. Sumaišome marinatui skirtus produktus ir užpilame vištienos dalis.
Receptas. Veršienos vyniotinis įdarytas kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių 150 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 1 kilogramas veršienos (kumpis) 50 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauname, perpjauname skersai raumenų taip, kad išskleidus gabalą, būtų kuo didesnė vientisa plokštuma.
Receptas. Vištiena korėjietiškai
Tai nuostabaus skonio vištų filė korėjietiškai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia išskirtinį kvapą ir skonį. Jei nesinori kepti mėsos keptuvėje - galima ją apkepti orkaitėje. Taip pat jeigu patinka svogūnai - galima jų dėti 20 g ir svogūnų laiškų, jei norisi.
Receptas. Jautienos salotos su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų 1 vienetas kriaušių (didelė) 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 20 gramų svogūnų (laiškai) 100 gramų jautienos (filė) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną išvirti, atvėsinti, supjaustyti ri...
Receptas. Ėrienos pjausniai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus (marinatui) 5 valgomieji šaukštai garstyčių (marinatui) 4 valgomieji šaukštai brendžio (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (marinatui) 9 valgomieji šaukštai aliejaus (marinatui) 800 gramų avienos (šonkauliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Avienos šonkaulius užpilkite marinatu, išmaišykite ir palaikykite šaltai apie 2-3 valandas. Kepkite grilyje arba orkaitėje.
Receptas. Avokadų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas mangų 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 175 gramai vištiena (rūkyta) 2 arbatiniai šaukšteliai acto (obuolių) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų burokėlių (virti, smulkiai pjaustyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadų minkštimą ir mangą supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinų sultimis.
Receptas. Keptas kiaulienos kumpis su medaus glazūra
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 4 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai garstyčių 2.5 kilogramo kiaulienos kumpio (su oda, be kaulo) 5 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnako skilteles nulu...
Receptas. Silkė su imbierais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas krienų (šaknis) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek garstyčių (žirneliai) 6 vienetai svogūnų 8 vienetai silkių (silpnai sūdyta) 150 mililitrų acto (3%) 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nedarinėta silkę sutvarkyti - atpjauti galvą ir uodegą, nuimti odelę, supjaustyti gabalėliais.
Receptas. Silkutė garstyčių padaže
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai garstyčių 300 gramų silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti gabaliukais. Į dubenį supilti aliejų, garstyčias, vandenį ir išplakti mikseriu. Silkę sumaišyti su išplakta mase ir šaltai palaikyti 2 val.
Receptas. Garstyčių padažas su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto (obuolių) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, supjaustyti nedideliais gabaliukais ir, įpilus truputį vandens, patroškinti. Troškinti neilgai, kad obuolių gabaliukai nesuirtų.
Receptas. Vištienos salotos su medaus ir garstyčių užpilu
Labai lengvos ir gardžios salotos. Paragavęs negali sustoti.
INGREDIENTAI: 340 gramų konservuotų kukurūzų (1 skardinė) 200 gramų vištos filė 200 gramų kininių kopūstų 2 valgomieji šaukštai lengvo salotų majonezo 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių (neaštrios) 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Nuostabiosios salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustyti) 150 gramų jogurto šiek tiek svogūnų laiškų (pjaustyti) šiek tiek sezamo sėklų 300 gramų virtų dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: į dubenį pilame jogurtą, dedame garstyčias, barstome pipirų, sezamo sėklų ir gerai išmaišome. Druskos dėti nereik, nes pakankamai sūrumo bus nuo garstyčių. Dešreles apkepiname keptuvėje, ataušiname.
Receptas. Avienos burgeris
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai salotų (lapai) šiek tiek garstyčių 2 vienetai marinuotų agurkų 200 gramų pieno ((geriausia pjaustytas grežinėliais)) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 400 gramų avienos (faršas) 4 vienetai bandelių (mėsainiams) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame mėsą: į faršą įmaišome prieskonių (druska, pipirai, paprika, kalendra ir kt.
Receptas. Majonezas be kiaušinių
INGREDIENTAI: 300 mililitrų aliejaus 150 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas garstyčių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Sumaišyti aliejų su pienu, pasūdyti, įdėti garstyčių ir suplakti mikseriu. Pagardinti citrinos sultimis ir plakti majonezą tol, kol sutirštės. Iš šių ingredientų kiekio turėtų gautis apie 500 ml majonezo.
Receptas. Bavariškos salotos su rūkyta dešra
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 sauja svogūnų (laiškai) 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 1 valgomasis šaukštas acto 4 valgomieji šaukštai majonezo 350 gramų dešros (rūkyta) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą nulupti ir supjaustyti plonais gabaliukais. Sūrį supjaustyti kubeliais. Agurkus - šiaudeliais.
Receptas. Sviestas su silke
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas silkių (filė) 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su mėsmale sumalti (2 kartus) silkę ir sumaištyti su minkštu sviestu ir garstyčiomis. Suformuoti kokia nors forma ir atšaldyti šaldytuve. Valgyti užteptą ant mėgiamos duonos, paskaninti žalumynais.
Receptas. Bulvės vokiškai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulienos kumpio 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų acto (baltas, vyno) šiek tiek druskos 50 mililitrų sultinio šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, atvėsinti, supjaustyti kubeliais, pasūdyti ir pabarstyti pipirai...
Receptas. Troškinta kalakutiena su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių ("Dižono") 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek pieno 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1/3 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (vištienos) 300 gramų kalakutienos krūtinėlių šiek tiek daržovių (šaldytos, Hortex) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė supjaustome gabaliukais ir apkepame.
Receptas. Vištienos ir krevečių užkandis prie vyno
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (be kauliukų) 1/3 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio medaus 1/3 arbatinio šaukštelio paprikų (malta) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 200 gramų vištos filė 200 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas čili pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Salotos su ZIGMO lašiša, avokadais ir putpelių kiaušiniais
INGREDIENTAI: 100 gramų zigmo šaltai rūkytos lašišos filė 100 gramų salotų 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų 4 vienetai putpelių kiaušinių 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 30 gramų gražgarsčių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Putpelių kiaušinius išvirkite – sudėkite į šaltą vandenį, jam užvirus, pavirkite apie 1,5–3 minutes. Lupti jų nebūtina.
Receptas. Su daržovėmis troškintos bulvės
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 300 mililitrų sultinio šiek tiek baltųjų pipirų (šviežiai grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite su sviestu.
Receptas. Baltame vyne marinuota silkė
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 4 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas garstyčių (sėklos) 2 vienetai svogūnų 2 vienetai silkių 2 valgomieji šaukštai acto (vyno, marinatui) 300 mililitrų baltojo vyno (sausas, marinatui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo (marinatui) 8 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išdaryti, išimti kaulus, supjau...
Receptas. Burokėlių mišrainė su silke ir jautiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 4 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų jautienos (virta) 2 vienetai silkių (fil4) šiek tiek grietinės 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Visų ingredientų proporcijas galima keisti pagal skonį. Visus produktus supjaustyti nedideliais kubeliais ir sumaišyti su grietinės-garstyčių padažu. Galima majonezu. Viskas. Skanaus.
Receptas. Vienos užkandėlė
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (sūdyti) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai morkų (marinuotos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 150 gramų jautienos (arba veršiena, šalto rūkymo) 6 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) 12 vienetų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą išskirstyti šakelėmis, išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti.
Receptas. Padažas totoriškam steikui
INGREDIENTAI: 10 gramų garstyčių šiek tiek svogūnų 500 gramų majonezo šiek tiek raugintų agurkų (smulkinti) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 50 gramų kečupo šiek tiek tabasko padažo 10 gramų vorčesterio padažo šiek tiek kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišykite. Skanaus! Pastabos: Laikyti šaldytuve iki 5 dienų. Autorius: Šarūnas dromdrom.
Receptas. Vištienos zrazai su špinatais
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė ) 4 vienetai svogūnų 1 sauja špinatų 4 arbatiniai šaukšteliai garstyčių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles perpjauti išilgai pusiau, jog gautųsi keturi plokšti pjausniai. Tada lengvai pamušti, ant jų dėti špinatų lapų, tada susmulkintų svogūnų sumaišytų su garstyčiomis.
Receptas. Kepti kiaulienos šonkauliai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdeliai) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustome gabalėliais. Supjaustome svogūną, česnaką ir pomidorus. Mėsą sumaišome su garstyčiomis, druska ir pipirais. Į mėsą sudedame daržoves ir dar kartą sumaišome.
Receptas. Pikantiška lašiša
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų lazdyno reišutų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 kilogramas lašišų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su blenderiu sumalti petražoles, česnaką ir svogūną su trupučiu citrinos sulčių. Į gautą masę įdėti garstyčias ir svietą.
Receptas. Naminis majonezas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Elektriniu plaktuvu išplakti kiaušinių trynius su garstyčiomis, druska ir cukrumi. Nenustojant plakti, po truputį, supilti aliejų. Tada supilkite citrinos sultis ir vėl gerai išplakite. Jei masė gaunasi per tirša, galite įmaišyti šalto virinto vandens.
Receptas. Orkaitėje kepta vištiena su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 3 valgomieji šaukštai medaus 3 valgomieji šaukštai garstyčių 3 saujos slyvų (džiovintos) 5 vienetai slyvų (šviežios) 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (paukštienos) 4 vienetai vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia paimkite dubenį ir jame sumaišykite paukštienos prieskonius, garstyčias bei medų ir šia tyre aptepkite vištienos kulšele...
Receptas. Bulvių salotos
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 7 vienetai bulvių (nedidelės) 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 vienetas svogūnų 50 gramų lašišų (sūdyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, ataušinti ir nulupti. Supjaustyti kubeliais. Supjaustyti agurkus, svogūną ir lašišą, sukapoti krapus. Viską sumaišyti, pagardinti garstyčiomis, apšlakstyti citrinos sultimis.
Receptas. Jautienos suktinukai „Staigmena“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 700 gramų jaučio kumpio 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė baltojo vyno 150 gramų raugintų agurkų 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauname, nusausiname ir supjaustome skersai raumenų 1...
Receptas. Laukiniai šonkauliukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 2 valgomieji šaukštai garstyčių šiek tiek kiaulienos šonkaulių (ar jautienos šonkauliai) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 4 valgomieji šaukštai romo (tamsus) 1 arbatinis šaukštelis tabasko padažo 3 valgomieji šaukštai vorčesterio padažo 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus apšlakstome ali...
