aliejus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aliejus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aliejus“.
Receptas. Ukrainietiškas jautienos guliašas su makaronais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 arbatiniai šaukšteliai paprikų (milteliai) 3 arbatiniai šaukšteliai petražolių (kapotos) 3 vienetai svogūnų 650 gramų jautienos 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 stiklinės makaronų (virti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 2 stiklinės sultinio (jautienos arba vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną susmu...
Receptas. Mišrainė vokiškai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 6 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių šiek tiek garstyčių 1 svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai silkių (filė) šiek tiek acto (3%) 75 gramai kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, obuolius supjaustyti šiaudeliais, kiaušinius ir agurką - pusžiedžiais, s...
Receptas. Veršiena sojos-imbiero padaže
INGREDIENTAI: 2 česnakų 10 gramų imbierų 500 gramų veršienos 100 mililitrų sojos padažo šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabalais. Kiekvieną gabalą išdaužyti. Marinatas: česnakus ir imbiero šaknį sukapoti mažais gabaliukais, užpilti sojos padažu ir išmaišyti. Į marinatą sudėti mėsą ir palikti marinuotis 30 min. Dėti mėsą į gerai įkaitintą aliejų ir kepti po 4 min. iš abiejų pusių.
Receptas. Karamelizuota kiauliena
INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 stiklinė cukraus (rudasis) 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 valgomojo šaukšto kalendrų 2 vienetai paprikų (raudonos) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė sojos padažo 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (žemės riešutų) 1.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į puodą sultinį, sojos padažą, įdedame cinamono ...
Receptas. Tradicinės pupelių salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 200 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo ((per Kūčias aliejus)) 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus, morkas ir svogūną susmulkinti. Morkas ir svogūną pakepinti, kol svogūnas įgaus aukso spalvą. Visus ingridientus sumaišyti, berti prieskonius, dėti majonezą. Skanaus.
Receptas. Obuolių, salierų ir sūrio salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 100 gramų salierų (žalioji dalis) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti plonomis skiltelėmis. Salierus nuplauti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Nuvarvinti kiaurasamtyje, atvėsinti, smulkiai supjaustyti. Sūrį supjaustyti nedideliais kubeliais.
Receptas. Žiedinių kopūstų kroketai
INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas žiedinių kopūstų 0.5 stiklinės sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą suskirstyti nedidelėmis šakelėmis, išvirti pasūdytame vandenyje su lauro lapais, išgriebti, atvėsinti. Išplakti kiaušinio baltymus iki standžių putų, įmaišyti trynius.
Receptas. Pyragaičiai su soja
INGREDIENTAI: šiek tiek kalendrų 200 gramų sojos (dribsniai) 1 vienetas svogūnų 120 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (Vigora) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruoškite sluoksniuotos tešlos iš miltų, vandens, kiaušinio, mielių. Sojos dribsnius užpilkite karštu vandeniu ir palaukite, kol išbrinks. Svogūną susmulkinkite, pakepinkite aliejuje, suberkite visus prieskonius ir gerai išmaišykite. Ant sluoksniuotos tešlos kvadratėlio uždėkite įdaro ir suformuokite pyragėlį.
Receptas. Daniškos silkės salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 4 svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai silkių (sūdyta filė) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti plonomis juostelėmis.
Receptas. Sausainiai su riešutais ir šokoladu
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (gabaliukais) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 80 gramų riešutų (braziliški) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Minkštą sviestą ir cukrų išplakame mikseriu iki baltumo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tinginių pica
Greitai paruošiama pica, kurios gaminimui nereikia daug ingredientų, o visi jie dažniausiai įprastai randami namie. Jos paslaptis - ruošimas keptuvėje.
Receptas. Ant grotelių keptas lynas
INGREDIENTAI: 1200 gramų lynų 30 gramų aliejaus 2 valgomieji šaukštai žuvies prieskonių 1 sauja žalumynų ( salierai, krapai, petražolės, laiškiniai česnakai) 1 žiupsnelis pipirai (kvapnieji) 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išdarinėkite, nutrinkite paviršių rupia druska ir nuplaukite. Vidų ir išorę patepkite aliejumi, apibarstykite druska.
Receptas. Traški vištiena saldžiarūgščiame padaže
Keletas patarimų gaminant: vištienos nereikėtų perkepti, kad ji nebūtų per kieta. Krakmolo tešla neturėtų būti labai skysta, bet neturi būti ir super tiršta, kuomet gaminsite atrasite savo vidurį tikrai. Galite pirma išsikepti vieną keptuvę vištienos gabalėlių tešloje ir paragauti, kiek maždaug laiko reikėtų kepti. Padažo saldumą-rūgštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.
Receptas. Blyneliai su cukinija
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek grietinės šiek tiek cukinijos ((smulkiai tarkuota)) šiek tiek uogienės (įvairios) šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pieno ((tešlos paruošimui)) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuoti smulkiai. Iš miltų,pieno,cukraus,kiaušinio paruošti norimos konsistensijos tešlą.Suberti tarkuotą cukiniją,viską gerai išmaišyti.
Receptas. Pasukų padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 500 mililitrų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus svogūnus, lašinukus apkepame aliejuje. Mikseryje išplakame pasukas, pieną, miltus, prieskonius, bei pakepintus svogūnus su lašinukais. Viską suplakame. Po to masę supilame į puodą ir kaitiname ant silpnos ugnies 10 min.
Receptas. Trinta aštri moliūgų sriuba
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo moliūgų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (aštri, milteliai) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 4 stiklinės sultinio (vištienos arba daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupame, pašaliname sėklas ir supjaustome mažais kubeliais. Į puodą įpilame aliejaus, sudedame moliūgus ir troškiname apie 20 minučių, arba kol jie suminkštės.
Receptas. Daržovių ir kiaulienos troškinys
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome bulves, salierą, svogūną, mo...
Receptas. Tortas "Rafaelo"
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (biskvitų sulaistymui) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (biskvitų sulaistymui) 230 gramų cukraus (biskvitui) 1 vienetas migdolų (kremui, smulkinti, pakeliuose) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (biskvitui, esencija) 5 vienetai kiaušinių (biskvitui) 230 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų vandens (biskvitų sulaistymui) 450 gramų grietinėlės (kremui) 2 vienetai grietinėlės (standiklis, kremui, pakeliuose) 65...
Receptas. Andalūziškos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas ridikėlių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai, agurkas, ridikas ir svogūnas plonai supjaustomi, pabarstomi druska, pipirais, petražolių lapelia...
Receptas. Naminiai koldūnai su kalakutiena ir voveraičių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės voveraičių (šaldytos/šviežios) šiek tiek vandens (šiltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Koldūnų tešlai į 250 ml stiklinę įdėti du trynius, įpilti du šaukštus aliejaus, žiupsnelį druskos i...
Receptas. Makaronai su dešrelėmis, grybais ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek dešrelių (pieniškos, 3-4) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek makaronų (figūriniai, pakuotė) 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui, virimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek daržovių (šaldytos, pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Į pasūdytą verdantį vandenį sudėti makaronus, įpilti šaukštą aliejaus, virti 10 min.
Receptas. Kiaulės kojų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai petražolių 0.5 vieneto salierų 4 vienetai kiaulės kojų 3 valgomieji šaukštai acto 8 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos kiaulės kojos apipilamos vandeniu ir užvirinamos. Kai užverda, pasūdoma, sudedamos prieskoninės daržovės ir verdama ant silpnos ugnies ilgai, kol mėsa bus minkšta.
Receptas. Kepta cukinija su moliūgo sėklomis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 1 sauja moliūgų (sėklos, lukštentos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos (jauna, nedidelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija nuplaunama ir supjaustoma plonais griežinėliais. Į keptuvę pilame aliejaus ir jam įkaitus sudedami cukinijos griežinėliai, apkepama is abiejų pusių kol lengvai pagelsta. Tuomet beriamos moliūgo sėklos ir dar truputį pakepame kol paskrunda. Barstoma baziliku ir druska.
Receptas. Silkė pataluos
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių (file) 300 gramų burokėlių (virti) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 1 stiklinė acto 3 vienetai raugintų agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti gabaliukais, svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Viską užpilti actu, pagardinti pipirais ir marinuoti bent kelias valandas.
Receptas. Salotos su kepta kriauše ir ožkos sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kriaušių (kieta) 2 saujos salotų (mišinys) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (graikinių riešutų) 25 gramai sviesto šiek tiek žaliųjų citrinų 200 gramų sūris (ožkos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus sudėti į didelę lėkštę. Sūrį sulaužyti didesniais gabaliukais.
Receptas. Kotletai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krakmolo 600 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pievagrybių (konservuoti ar žali) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 arbatinis šaukštelis grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą paskaninti prieskoniais, įmušti kiaušinį, įdėti miltų, krakmolo ir viską išminkyti.
Receptas. Virta marinuotos jautienos nugarinė
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos (nugarinė) 100 gramų acto 1 stiklinė obuolių sulčių 150 gramų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 3 vienetai kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens, acto, morkos, svogūno, pipirų, uogų, lauro lapelių išverdamas marinatas ir juo (atšaldytu) užpilama mėsa.
Receptas. Rudeniškasis plovas su vištiena
Kvapas, skonis, spalvos - tikrai primena atėjusį rudenį. Man labai patinka gaminti šį patiekalą, nes jam nereikia begalės produktų, užtenka vos kelių pagrindinių, kurie dažniausiai pas visus būna namuose.
Receptas. Skruzdėlynas
Trapios tešlos lapeliai virti aliejuje ir sulieti sirupu.
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai degtinės 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 700 mililitrų aliejaus Sirupui: 300 gramų cukraus 200 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys Papuošimui: 10 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Indiška pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 225 gramai bulvių 2 česnakų šiek tiek kalendrų (kapota) 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų (malta) 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta) 225 gramai pastarnokų 400 gramų pupelių (konservuotos) 225 gramai ropių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 litrai sultinio (daržovių) 2 vienetai cukinijos 1 valgomasis šaukštas kario ...
Receptas. Keptos krabų lazdelės
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų krabų lazdelių 2 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pienu ir įberti druskos bei juodųjų pipirų.
Receptas. Kaimiški sojos muštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 80 gramų sojos (paplotėliai) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Sojų paplotėlius virkite 15 min. pasūdytame vandenyje, ar vandenyje su sultiniu. Po virimo nusunkite. Paplotėlius įpjaukite, įdėkite sūrio, obuolio skiltelę, pabarstykite prieskoniais, pamirkykite išplaktame kiaušinyje ir pakepkite aliejuje.
Receptas. Koldūnai su krevečių ir vėžių uodegėlių įdaru
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) 200 gramų vėžių (uodegėlės) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sviesto ((kepimui)) 5 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, miltu bei šiek tiek druskos užminkome tešlą.
Receptas. Troškintos vištų blauzdelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų vištienos blauzdelių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų blauzdeles įtrinkite druska bei pipirais ir palikite 20 min. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.
Receptas. Kaurma - bulvių troškinys
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 sauja žalumynų (kinza (kalendros lapeliai), bazilikas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus svogūnus pakepinti aliejuje. Sudėti nuskustas ir skiltelėmis supjaustytas bulves, įpilti truputį vandens ir troškinti.
Receptas. Pyragas su silke
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 550 gramų kvietinių miltų šiek tiek silkių 230 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame mielinę tešlą. Kai pakils, perminkome ir leidžiame dar kartą pakilti. Silkę supjaustome gabalėliais. Imame tešlos nedidelį gabalėlį ir dedame į vidų silkės. Gerai užspaudžiame ir padažę į aliejų dedame į kepimo formą. Taip paruošiame visus gabalėlius.
Receptas. Žagarėliai “Gėlytės”
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 60 gramų sviesto 150 gramų baltojo sauso vyno 150 gramų grietinės 150 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 saujelė cukraus pudros Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 40 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir persijoti į dubenį.
Receptas. Gabrielės šašlykų receptas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 valgomieji šaukštai acto 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname cukrų, druską, pilame actą, sojų padažą, įspaudžiame citrinos sultis, aliejų. Sudedame kubeliais pjaustytą mėsą ir rankomis išmaišome marinate.
Receptas. Lietiniai blynai su varške
Labai greitai pagaminami blynai, mėgiami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų.
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 1.5 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: 2 kiaušinius išmaišome su druska, pienu ir miltais. Iš tios tešlos kepame blynus per visą keptuvę.
Receptas. Pyragėliai su kopūstų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (tešlai) 800 gramų kopūstų (įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas paprikų (įdarui) 2 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 800 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 450 mililitrų vandens (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus ...
Receptas. Silkė su paprikomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių (file) 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek salotų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką ir svogūnų laiškus susmukinti ir kepti įkaitintoje keptuvėje su aliejumi. Kai daržovės suminkštės sumesti susmulkintą silkę ir kelias minutes pakepinti kartu. Viską sudėti ant salotų lapo.
Receptas. Morkų rožytės Kalėdoms
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai morkų 2 lašai vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti per smulkiau nei su burokine tarka. Išplakti kiaušinį ir sumaišyti su cukrumi ir morkomis.
Receptas. Žuvies šašlykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis supjaustoma, apibarstoma pipirais, druska, apšlakstoma aliejumi ir citrinos sultimis. Paliekama pasimarinuoti apie 1-2 val. Pomidorai supjaustomi skiltelėmis. Ant iešmo maustoma pakaitomis žuvies, pomidoro skiltelės. Ant vieno iešmelio telpa apie 5 žuvies gabalėliai.
Receptas. Kalakutienos kepsniukai obuolių sultyse
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė obuolių sulčių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų kalakutienos krūtinėlių (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė gabalus išmušti ir ruošti taip, kaip ruošiamas įprastas karbonadas - įtrinti česnaku, pabarstyti druska bei pipirais ir, apvoliojus džiūvėsėliuose, iškepti aliejuje iš abiejų pusių.
Receptas. Kepti koldūnai su naminiu česnakiniu padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų koldūnų (su mėsa) šiek tiek druskos šiek tiek kario 300 gramų majonezo 200 gramų pomidorų padažo 5 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į jau įkaitintą keptuvę koldūnus. Juos palikite kepti, nepamiršdami pamaišyti. Leiskite jiems gerokai apskrusti.
Receptas. Kepenėlės su vaisiais
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (kepenėlės) 60 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai svogūnų (vid. dydžio) 2 vienetai obuolių 2 vienetai apelsinų 60 gramų aliejaus 100 mililitrų grietinės šiek tiek krapų (smukinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Varškės sklindžiai su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 vienetas varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti, įmušti kiaušinius, supilti pieną, suberti cukrų,įtrinti varškę ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Medžioklio sumuštiniai
INGREDIENTAI: 3 česnakų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaulės liežuvio (rūkytas) 0.5 vieneto batono (kepalas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 8 vienetai lydyto sūrio (lapeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną kepam iš abiejų pusių, apibarstom druska ir ištrinam česnaku. Pakepinam rūkytą liežuvį iš abiejų pusių. Uždedam ant vienos duonos riekutės po pusę lapelio sūrio ir pakeptą rukytą liežuvį. Dedam po pomidoro riekelę ir prašom vaišintis.
Receptas. Kepta vištos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatas: citrinos sultys sumaišytos su aliejumi, sojos padažu, imbieru, pipirais, druska ir kmynais. Vištienos filė ir smulkintą svogūną sudėjau į gilų dubenį ir užpyliau marinatu.
Receptas. Kiaušinienė su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas svogūnų (pjaustyti) 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 gramų grybų (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai išmirkomi, nuplaunami, išverdami pasūdytame vandenyje ir supjaustomi rėželiais. Keptuvėje pakepinami miltai su sviestu, įpilama grybų nuoviro, suberiami grybai.
