INGREDIENTAI:
- 2 vienetai laurų lapų
- 2 vienetai kiaušinių
- 0.5 stiklinės kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- šiek tiek aliejaus (kepimui)
- 1 vienetas žiedinių kopūstų
- 0.5 stiklinės sūris (tarkuotas)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Žiedinį kopūstą suskirstyti nedidelėmis šakelėmis, išvirti pasūdytame vandenyje su lauro lapais, išgriebti, atvėsinti.
Išplakti kiaušinio baltymus iki standžių putų, įmaišyti trynius.
Kopūsto šakeles pavolioti miltuose, plaktuose kiaušiniuose ir tarkuotame sūryje.
Apkepti įkaitintame aliejuje, popierine servetėle nusausinti riebalų perteklių.
REKLAMA
