vanduo

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 2 kilogramai arbūzų šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas gerai išsukamas su tryniais, supilama grietinėlė, įberiama druskos ir užminkoma tešla. Tešla 1 valandą palaikoma šaltai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 300 gramų kiaulienos 300 gramų jautienos 2 vienetai kiaušinių 700 mililitrų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 50 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietinius ir kukurūzų miltus persijoti, viduryje padaryti duobutę, įmušti kiaušinius, įpilti vandens, įberti druskos ir užmaišyti standžią tešlą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 120 gramų kmynų 5 litrai vandens 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Kmynai užplikomi verdančiu vandeniu ir laikomi 25—30 min. Vėliau iškošiama, ataušinama, įberiama cukraus, sutrupintų mielių, citrinos sulčių ir rauginama 12 val. Iškošta gira tinkama gerti.

INGREDIENTAI: 30 gramų margarino 200 gramų svogūnų 220 gramų jautienos faršo 50 gramų pomidorų padažo 230 gramų makaronų šiek tiek vandens (arba vynas) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 50 gramų sūris (50%) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus. Supjaustytus svogūnus kepame margarine, kol įgaus aukso spalvą.

INGREDIENTAI: Tešlai: 450 gramų kvietinių miltų 230 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus Įdarui: 500 gramų mesos (malta) 1 pundelis žalumynų 200 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Mielės sumaišykite su miltais, sudėkite likusias sudedamąsias dalis ir minkykite tešlą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 stiklinės vandens 300 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinos nuplikomos verdančiu vandeniu ir nutarkuojama žievelė. Vaisiai supjaustomi gabalėliais, užpilami verdančiu vandeniu ir, kiek pakaitinti, nukošiami. Į nuovirą suberiamas cukrus, išbrinkinta želatina ir dar kaitinama, kol ji ištirps.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek jogurto šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų maskarponės sūrio šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, miltų, šiek tiek vandens, druskos ir cukraus užsimaišome lietinių blynų tešlą. Iškepame keptuvėje su aliejumi lietinius. Susukame iškeptus lietinius su trintu mascarpone sūriu ir apkepame keptuvėje su aliejumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 1 sauja krapų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta žuvis nuplaunama, išimamos žiaunos, užpilama šaltu vandeniu, užvirinama, nugraibstomos putos, įdedamas svogūnas, morka, krapų, kvepiančių pipirų, lauro lapelių ir verdama ant silpnos ugnies apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas žiedinių kopūstų 20 gramų citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Marinatui: 1 litras vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus žiedinius kopūstus išskirstykite 3 - 5 cm skersmens žiedynais ir 2-3 min. plikykite verdančiame pasūdytame ir parūgštintame vandenyje, paruoštame iš produktų skirtų marinatui. Po to atvėsinkite sudėję į šaltą vandenį.

Ketvirtadienį vakare ištvinęs upelis netikėtai užtvindė Vilniaus pakraštyje esančią Naująją Vilnią. Vanduo ėmė plūsti į Pramonės gatvę ir smarkiai užtvindė sankryžą su Linksmąja gatve. Vietos gyventojai TV3 žurnalistui pasakojo, kad vanduo ėmė plūsti dar apie 21 val. Srovė tik stiprėjo. Į vandens spąstus buvo patekę keli lengvieji automobiliai. Apie vidurnaktį į gatvę tebeplūdo smarki srovė. Paaiškėjo, kad labai daug vandens dėl užsikimšusių pralaidų susikaupė bevardžiame upelyje.

INGREDIENTAI: 1 litras arbūzų (kubeliais pjaustytas) 2 vienetai bulvių 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 500 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti supjaustytus arbūzus, bulves ir morkas. Virti ant silpnos ugnies, kol bulvės bei morkos išvirs.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai krapų 150 mililitrų acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Naudokite žalius, dar nevisiškai prinokusius pomidorus. Juos, gerai nuplautus, sudėkite į stiklainius. Į stiklainį įberkite po šaukštą smulkintų krapų. Naudodami likusius produktus, išvirkite marinatą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1/4 stiklinės vandens 2/3 stiklinės grietinėlės 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vienas iš skaniausių mano tokių mini desertukų, tai mocchiato su zefyriukais ir karamėle. Jį nesunku pasidaryt jei turite kavos aparatą kuris gamina mocchiato. Pasidarius mocchiato susmulkinkite zefyrus (kuriuos galite rasti iki parduotuvėse) ir suberkite į mocchiato. Tada užpilkite savos gamybos karamele. KARAMELES RECEPTAS: 1 st.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato šiek tiek paprikų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 120 gramų kiaulienos kumpio 60 gramų vištienos kepenėlių 1 vienetas veršienos (galva) 30 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė raudonojo vyno 6 vienetai pievagrybių 4 litrai vandens šiek tiek dešr...

INGREDIENTAI: 200 gramų kininių kopūstų 1 vienetas agurkų 2 saujelės špinatų 1 saujelė krapų 1 saujelė svogūnų laiškų Užpilui: 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų 3 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 1 žiupsnelis raudonėlių 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 1 žiupsnelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros (glajui) 250 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (glajui, tirpi) 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (tirpi) 250 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno (glajui) 1 arbatinis šaukštelis vandens (karštas) 250 gramų sviesto (arba margarinas kepiniams) 60 gramų sviesto (glajui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai miltai 100 mililitrų vandens 1 vienetas apelsinų 2 vienetai bananų 150 mililitrų braškių uogienės 2 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti iki putų, supilti miltus, vandenį ir kondensuotą pieną. Dar kartą viską gerai išmaišyti. Kepti plonus didelius blynus.

INGREDIENTAI: 60 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 75 gramai sviesto 120 mililitrų vandens 2 kiaušinių 340 gramų juodojo šokolado 160 mililitrų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) šiek tiek ledų šiek tiek migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą bei vandenį sudėti į puodą ir užvirinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (sutarkuotos) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 400 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą apkepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus, sudedame susmulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Šiek tiek apkepe, pilame 200 ml vandens ir uždarę keptuvę viską kartais pamaišant paliekame tušintis.

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 200 gramų cukraus 1 vienetas cinamono (lazdelės) šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius perpjauti į 4 dalis,išimti sėklas.O buolių skilteles dėti į stiklainį,supilti cukrų,idėti cinamono lazdelę ir gvaizdikėlius,viską užpilti verdančiu vandeniu ir uždaryti. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (virintas) 350 gramų grietinėlės 250 gramų braškių 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 10 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas romo 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų želės (braškinis desertas) 250 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie...

INGREDIENTAI: 10 vienetų aviečių (šviežios) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 120 mililitrų vandens (sodos) šiek tiek ledukų 40 mililitrų romo 10 vienetų mėtų (lapeliai) 3 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite mėtų lapelius, avietes bei cukrų (šiek tiek aviečių bei mėtų lapelių pasilikite papuošimui). Supilkite laimo sultis, romą ir išmaišykite. Supilstykite į stiklines, įdėkite ledo kubelių, užpilkite soda.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 100 gramų morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 kilogramas žuvies 4 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Drebučiams paruošti reikės papildomų ingridientų: 2 šaukštai acto, 15 g želatinos, 2 kiaušinių baltymai.

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 kilogramo cukraus 1 kilogramas juodųjų serbentų 3/4 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džemui skirtos uogos perrenkamos, nuplaunamos ir nubraukiamos nuo kotelių. Tada užpilamos iš vandens ir 1/3 cukraus pagamintu sirupu ir verdamos (5—10 min.), kol uogų odelė suminkštėja. Tada sudedamas visas likusis cukrus, ir viskas verdama (dar apie 20—25 min.), kol atšalęs gaminys virsta drebučiais.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros (biskvitui) 0.5 stiklinės cukraus (kremui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 150 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 80 mililitrų vandens (šaltas, biskvitui) 500 mililitrų grietinėlės (35 proc.

Nuostabaus skonio pyragas. Vietoj paprasto balto šokolado naudojau baltąjį su pistacijomis, kas suteikė dar geresnį skonį. Galima naudoti ir baltojo šokolado dribsnius. Matcha arbata puikiai dera su matcha latė ar šiaip paprasta kava ar arbata. Šiam pyragui iškepti užtruksite vos pusvalandį ir galėsite iškart gardžiuotis: pats skaniausias dar šiltas, tiesiai iš orkaitės.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių (šviežios) šiek tiek cinamono 400 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų mėlinių (šviežios) 200 gramų raudonųjų serbentų (švieži) 200 gramų žemuogių (šviežios) 2 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį, suberkite cinamoną ir cukrų, įpilkite su vandeniu išmaišytą krakmolą, pakaitinkite ir užpilkite švarias uogas (galima dėti bet kokias uogas). Išmaišykite ir pastatykite šaltoje vietoje 15-ai ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens (virintas, šaltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė ikrų (silkių, ar kiti) šiek tiek žalumynų (svogūnų laiškai, petražolės ir panašiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ikrus nuplauti, nusausintus iš abiejų pusių apkepti aliejuje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai cinamono (lazdelės) 1 vienetas citrinų 75 mililitrai cukraus 6 vienetai gvazdikėlių 0.5 stiklinės spanguolių (džiovintos) 250 mililitrų vandens (verdantis) 2 vienetai arbatos (juodoji/raudonoji, maišeliai) 1.5 litro sulčių (spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite spanguolių sultis, vandenį, sudėkite arbatos maišelius, spanguoles, cukrų, citrinos griežinėlius, gvazdikėlius ir cinamono lazdeles.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 stiklinė vandens (šiltas) šiek tiek druskos 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles šiltame vandenyje ištirpinti, supilti pieną, berti miltų, druską ir išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek porų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų pievagrybių 100 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos. Spageti išverdame įprastu būdu. Keptuvėje svieste apkepiname smulkiai supjaustytą porą, dedame pjaustytus pievagrybius ir maišydami kepame apie 2 minutes. Įdedame šaukštą miltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 500 kiaulienos (pjaustyta gabaliukais) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 5 vienetai pievagrybių (dideli) 0.5 stiklinės vandens (virintas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabaliukus apibarstome prieskoniais ir trumpai apkepiname svieste, paskui sudedame stambiai pjaustytą svogūną ir papri...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus ((padažui)) 1 sauja česnakų (smulkiai kapoti) 5 vienetai svogūnų (žieminiai, supjaustyti) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų rapsų aliejaus (kepimui) 100 gramų džiūvesėlių 200 mililitrų vandens ((padažui)) šiek tiek druskos ((padažui)) 200 gramų razinų ((padažui)) 300 gramų vištos faršo 2 valgomieji šaukštai vyno acto ((padažui)) 1 arbatinis šaukštelis akmens druskos (malūnėlyje) 1 arbatinis ša...

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek kakavos 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 stiklinė aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų bei kepimo miltelius. Supilti vandenį, aliejų ir miltus, gerai išplakti. Tešlą padalyti į 2 dalis: į 1 įdėti 3 šaukštus kakavos, į kitą 2 šaukštus miltų.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties šiek tiek riešutų (ar/ir saulėgrąžos) šiek tiek vaisių (džiovinti (aguonos, razinos, smulkinti riešutai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su druska. Beriame miltus ir išminkome tešlą. Darome mažus rutuliukus. Tešlos gabaliuką voliojam ant lentutės ir supjaustome.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 5 vienetai persikų 2 ir 4/5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: 3 l stiklainiui. Persikus perpjauti per pusę. Į sterilizuotą stiklainį suberti citrinos rūgštį, tada sudėti persikus. Į vandenį sudėti cukrų ir užvirinti. Verdančiu sirupu iškart užpilti persikus. Palaikyti 5-7 min. ir užsukti. Tada atsargiai stiklainį apversti, uždengti pledu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 400 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 kilogramas sūris (suluguni (arba aštrus baltas karvių pieno sūris)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti, supilti vandenį, miltus, druską (pagal skonį) ir išminkyti. Tešlą suskirstyti į 8 dalis, viena kurių būtų dvigubai didesnė už kitas. Jas surutulioti į rutuliukus ir 10 minučių palaikyti.

INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 1.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 ir 2/5 stiklinės vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 60 gramų kakavos 100 gramų sviesto Kremui: 250 gramų grietinės 1 pakelis grietinėlės standiklis 3 valgomieji šaukštai cukraus Pertepimui: 5 valgomieji šaukštai vyšnių uogienės Papuošimui: 1 žiupsnelis pabarstukų Paruošimo laika...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 kilogramas moliūgų 4 vienetai kiaušinių 1/3 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ((žolelės)) šiek tiek aliejaus (skardai patepti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti supjaustyti plonais griežinėliais ,dėti(pusę bulvių) į aliejumi išteptą kepimo indą. Moliūgus supjaustyti griežinėliais ir dėti(pusę moliūgo) ant bulvių ,taip daryti du sluoksnius.

Kokios Kūčios be Kūčiukų?! Prisiminiau tuos laikus kai buvau mažas ir prosenelė gamindavo savo kūčiukus, nes tais laikais jų parduotuvėse būdavo sunku rasti. Tad nusprendžiau ir aš išbandyti jų kepimą. Ir esu jais labiau patenkintas nei tais iš parduotuvių. Naminiai minkštesni ir skanesni.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 100 gramų cukraus 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų ir vandens bei druskos užminkykite tešlą. Ją plonai iškočiokite. Su norima formele pasidaryti apvalius blynelius. Įdarui aguonas nuplaukite, nuplikykite karštu vandenius ir išbrinkinkite. Galima pertrinti su trintuve (blenderiu). Ant jų uždėkite po šaukštelį aguonų ir pusę šaukštelio cukraus, tada užlenkę kraštus suspauskite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 1 porcija. Apelsiną gerai nuplauname ir nuskutame žievelę. Supilame į puodą vandenį, sudedame cukrų, apelsino žievelę, užverdame ir paverdame dar apie 5 min. Apelsino minkštimą gražiai išlupame iš odelių, susmulkiname, dedame į puodą ir pavirę keletą min. nukeliame nuo ugnies. Pridedame citrinos sulčių, išmaišome ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės ryžių 0.5 stiklinės pieno (kokosų) 0.5 litro vandens (šiltas) 1/5 stiklinės grietinėlės 1/3 stiklinės romo 150 mililitrų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilame ryžius šiltu vandeniu ir paliekame bent 30 min. Ryžius nukošiame (vandens neišpilkite) ir kartu su cinamonu sutriname.

INGREDIENTAI: 24 vienetai kiaušinių (kietai virti) 350 mililitrų acto (raudono vyno) 300 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 litrai aliejaus šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 850 gramų garstyčių padažo (nestiprus) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaisyti pirmus keturis ingridientus. Vandenį ir kiaušinių trynius pertinti į vientisą masę (pageidautinas blenderis) sumaišyti su garstyčių mišiniu. Aliejų pilti po truputį, pastoviai maišant.

INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės miltai 1 stiklinė vandens 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 kilogramas grybų (virti) 2 vienetai svogūnų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 18 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūnus pakepinti ant sviesto, kepimo pabaigoje berti druską. Palikti, kad atvėstų. Ruošiame tešlą. Užkaiskite vandenį. Sumaišykite miltus,cukrų ir druską.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 500 gramų rabarbarų 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus supjaustyti, išvirti, pertrinti pro sietelį, sudėti cukrų, prieskonius ir užvirti. Po to supilti krakmolą, išmaišytą šaltame virintame vandenyje ir pakaitinti, kol užvirs.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens šiek tiek dešros 0.5 stiklinės sviesto (ištirpintas arba aliejus) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti vandenį su riebalais, pilti miltus ir išmaišyti. Atvėsinus dėti išplaktus kiaušinius ir maišyti iki vientisos masės. Į tešlą įmaišyti smulkiais gabaliukais supjaustytą dešrą. Kepti orkaitėje (200 laipsnių temperatūroje), kol gražiai parus.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų slyvų (džiovintos) 100 gramų spanguolių (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 180 mililitrų vandens 100 gramų razinų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauname, slyvas ir abrikosus susmulkiname. Viską sumaišome, įdedame medų ir dar kartą permaišome. Iš kiaušinių, vandens ir miltų suminkome tešlą, iš kurios formuojame koldūnus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (+ 2 šaukštai) 1.5 stiklinės juodųjų serbentų (šaldyti/švieži) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 200 gramų grietinėlės (35 % riebumo) 400 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 ir 3/4 valgomojo šaukšto želatinos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui plakti kiaušinius su 2...