vanduo

INGREDIENTAI: 1 kilogramas grybų 30 gramų druskos šiek tiek pipirai (juodieji) 2 lapai laurų lapų (lapai) 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek krapų 20 mililitrų acto 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 1 litras vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame grybus. Į puodą sudedame visus marinato ingredientus, išskyrus aliejų.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 4 vienetai obuolių (rūgštoki) šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 8 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir nuluptus oubolius, pjaustykite į 4 dalis, išvalykite sėklalizdžius ir perpjaukite dar per pusę. Užpilkite citrinų sulčių ir gerai išmaišykite. Iš likusių ingredientų ruošiama tešla.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų vandens (karštas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, mieles, druską sumaišyti. Bulves sutarkuoti su smulkia tarka. Į tarkuotas bulves įpilti karšto vandens. Į miltus sudėti bulves ir kiaušinį. Išminkyti tešlą (jei tešla gavosi skystoka, įberti miltų). Palaikyti 30 min.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek mairūnų 6 vienetai morkų (didesnės) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti, indelis) 3 vienetai svogūnų (dideli) šiek tiek pomidorų padažo 1 kilogramas makaronų ((dvi pakuotės), sraigteliai) šiek tiek vandens (virintas) šiek tiek pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminame padažą: Nuskutame morkas, jas sutarkuojame.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 550 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 100 mililitrų aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus į didelį indą, padaryti viduryje duobutę, pridėti druskos, užpilti vandeniu ir suminkyti vientisą kietą tešlą. Užminkytą tešlą palikti 10-15 minučių. Tuomet tešlą padalinti į 6-8 dalis ir paliekame dar apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 400 g. jautienos arba kiaulienos pjaustytos juostelėmis; 50 g. majonezo; prieskonių picai; 300 g. dešrelių mėgiamų; 100 g. pomidorų padažo arba ketčiupo; 200 g. marinuotų agurkėlių; 150 g. mozarelos picai. Mieles sutrupinti, įpilti vandenį, berti druską ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 420 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (virintas) 60 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome tešlą iš kiaušinių, druskos, vandens bei miltų ir padedame ją į šalį. Moliūgą nulupame, supjaustome jo minkštimą be sėklų didesniais kubeliais ir bent 6 min. paverdame pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 25 gramai migdolų 0.5 stiklinės ryžių (rizoto) 0.5 vieneto vanilės (lazdelės) 500 mililitrų pieno (1.5 proc. riebumo) 30 mililitrų vandens 150 mililitrų grietinėlės (30 proc.) šiek tiek druskos šiek tiek džemo (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilam vandenį, ryžius ir druską. Užverdame. Pilame pieną ir verdame 40 min. ant silpnos ugnies nuolat pamaišant. Per ta laiką nulupam migdolus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai vandens (virintas) šiek tiek aliejaus 200 gramų lydyto sūrio 0.5 vieneto duonos (kepalas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekeles supjaustyti ilgomis juostelėmis ir pakepti aliejuje, įtrinti česnaku. Sutarkuoti sūrį, įdėti majonezo, pipirų ar kitų prieskonių, porą šaukštų virinto vandens ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai omarų šiek tiek vandens šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą, gyvą omarą įdėti į jau verdantį pasūdytą vandenį. Vienam kilogramui omarų reikia 2 litrų vandens ir 100 gramų druskos. Virti apie 15 minučių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 kilogramas kiaulienos 200 gramų pomidorų padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite gabaliukais. Marinatui skirtus produktus sumaišykite, taip pat įberkite druskos ir prieskonių, sudėkite išspaustas citrinų sultis, medų, aliejų, įpilkite vandens. Šiuo marinatu užpilkite mėsą ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje ištirpinti mieles ir druską. 1 kiaušinį su cukrumi ištrinti iki baltumo, pridėti ištirpintą sviestą, išmaišyti, supilti mieles ir po truputį beriant miltus išminkyti tešlą, pastatyti 1 valandai.

INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus 1 stiklinė cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės margarino 2 vienetai obuolių (dideli) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/4 stiklinės vandens 1/4 stiklinės grietinėlės (plakta) šiek tiek grietinėlės (plakta (glaistui)) 1/3 stiklinės aliejaus (augalinis) 1/4 arbatinio šaukštelio prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai, muskatas) 2 arbatiniai šaukšteli...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas sparaginių pupelių 1 litras vandens 100 mililitrų acto 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 skiltelės česnakų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Naudokite tik tas šparagines pupeles, kurias lengva per pus perlaužti - taip žinosite, jog jos nėra peraugusios. Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir išvirkite.

INGREDIENTAI: 250 gramų varškės (neriebi) 10 gramų želatinos 10 mililitrų citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis citrinų (nutarkuota žievelė) 50 gramų salierų (kotas) 20 gramų krapų (smulkinti) 20 gramų paprikų (smulkiai supjaustyta) 5 vienetai alyvuogių 1 pakelis lašišų (ZIGMO sūdyta) 150 mililitrų grietinėlės (liesa) 7/10 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis krienų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai obuolių 1 stiklinė slyvų 1 stiklinė vyšnių 1 stiklinė vandens 2 valgomieji šaukštai likerio PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį sumaišyti su puse porcijos cukraus ir virti sirupą 5-10 min. Obuolius supjaustyti skiltelėmis, užpilti sirupu. Slyvas supjaustyti skiltelėmis (galima nulupti odelę). Obuolius, slyvas, vyšnias sudėti į taures, pabarstyti cukrumi. Palaikyti šaldytuve 12 val. Patiekiant salotas aplieti likeriu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 0.5 lašo vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) šiek tiek želės (skirtingų skonių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskiruose indeliuose sustingdyti skirtingu skonių ir spalvų želė. Kondensuotą pieną sumaišyti su 0,5 l šilto vandens, įdėti šaukštą išbrinkintos želatinos ir leisti atvėsti.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 1 stiklinė spanguolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguolės, nuplikytos verdančiu vandeniu, ištrinamos pro sietelį. Tirščiai užpilami vandeniu, pavirinami, nuoviras iškošiamas ir tirščiai išmetami. Skystis vėl verdamas, pasaldinamas, į jį supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, užvirinama ir puodas nukaičiamas. Tada supilamos uogų sultys.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 200 mililitrų acto 150 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai druskos 6 arbatiniai šaukšteliai garstyčių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti, supjaustyti į 4 dalis. Į puodą supilti visus ingridientus skirtus marinatui ir užvirinti,o tada sudėti agurkus. Kaitinti, kol agurkai pakeis spalvą ir išpilstyti į stiklainius,uždaryti. Agurkai lengvai aštrūs ir traškūs. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 5 vienetai svogūnų 4 kilogramai kiaulienos 0.5 litro baltojo vyno (sausas) 1 litras vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūnus - griežinėliais, o česnakus kubeliais ar taip pat griežinėliais. Mėsą sumaišykite su svogūnais, česnakais, citrinų griežinėliais, pipirais, garstyčiomis ir druska.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas kiaušinių (išplaktas) 1 stiklinė kvietinių miltų 120 mililitrų vandens 1 kilogramas kalmarų (švieži) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarus išvalyti, nuplauti ir supjaustyti kiekvieną kalmarą į 4 dalis. Į puodelį suberti miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir druską.

INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 4 stiklinės vandens 1 kilogramas braškių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą, uogas pertirinkite per sietelį. Sirupui atšalus, supilkite uogas ir viską sumaišius išpilstykite į formeles. Atšaldykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 200 mililitrų vandens (šiltas (įkišus pirštą jį galima laikyti ne trumpiau 20s)) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių ((naudojau aitriųjų ir saldžiųjų paprikų prieskonius)) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks sezamų, kmynų, sūrio ir kas tik šauna į galvą apvoliojimui pieno lazdelėms patepti.

INGREDIENTAI: 800 gramų miltai 300 mililitrų vandens 1 kilogramas vištiena 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai: į miltus supilti drungną vandenį ir suberti druską. Pradėjus minkyti, reikia stebėti tešlos konsistenciją ir, esant poreikiui, papildyti vandens ar miltų. Tešla turi nelipti prie rankų, būti lengvai kočiojama.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus (rudasis) 400 gramų lešių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas obuolių 1 ir 1/5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti lęšius, tai užtruks apie 20 min. Obuolį supjaustyti plonais gabaliukais. Sudėti lęšius į sviestu pateptą kepimo indą kartu su visais likusiais produktais ir išmaišyti. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 50 min.

Labai skanios bandelės. Aš mėgstu česnaką, todėl dėjau jo gerokai daugiau - bandelės buvo aromatingesnės. Labai tinka sumuštiniams. INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 125 mililitrai vandens 50 gramų sūris 4 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio sausų mielių 1 arbatinis šaukštelis druskos Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 stiklinė kukurūzų kruopų (smulkios) 2 stiklinės kukurūzų kruopų (stambios) PARUOŠIMO BŪDAS: Stambesnio malimo kukurūzų kruopas perplauti, kol vanduo liks švarus. Supilti į didelį troškintuvą, užpilti šiltu vandeniu, užvirinti, sumažinti ugnį ir virti uždengus 1,5-2 valandas, dažnai pamaišant, kad neprisviltų. Jei reikia - papildyti vandens, kad košė būtų skysta.

INGREDIENTAI: 800 gramų žuvies (karpio filė) 3 vienetai morkų 6 vienetai bulvių 6 vienetai pomidorų pastos 1 žiupsnelis žalumynų (ir prieskoniai) šiek tiek sviesto šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Galima būtų juokauti, kad tobulai iškylai svarbus tik oras, tačiau tai nėra visiška tiesa. O štai gera kompanija ir tinkamas maistas tiesiog būtinybė.

INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas sodos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai suplakti kiaušinius, suberti cukrų ir toliau maišyti. Gautame mišinyje įpilti vandens ir aliejaus. Išmaišius įberti miltus ir gerai išmaišyti. Gautoje masėje viename šone pilame kakavą ir tik tą puse maišome.

INGREDIENTAI: 6 kilogramai baklažanų 300 gramų česnakų 2 valgomieji šaukštai juodųjų pipirų 300 gramų krapų 150 gramų paprikų 150 gramų paprikų (aštri) 300 gramų petražolių 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai acto 2 litrai vandens 6 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves smulkiai supjaustyti, žalumynus taip pat susmulkinti. Baklažanus sumaišyti su plaktais baltymais ir pakepinti aliejuje.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 100 gramų cukraus 0.5 kilogramo rabarbarų 4 stiklinės vandens šiek tiek vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti rabarbarai užpilami vandeniu, pavirinami, nukošiami. Į nuovirą suberiamas cukrus ir ataušinama. Vėliau supilstoma į stiklines, įdedama po griežinėlį citrinos, gabalėlį ledo bei įpilama gazuoto vandens. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 4 stiklinės kvietinių miltų 2 saujos baravykų (džiovinti) 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš gaminant džiovintus baravykus reikia bent porai valandų užmerkti vandenyje. Susmulkiname svogūnus ir išmirkintus baravykus. Juos sudedame į dubenį su kiaulienos faršu, viską paskaniname druska bei pipirais ir išmaišome. Įdaras jau paruoštas.

INGREDIENTAI: 100 gramų pupelių (marinuotos (meksikietiškos)) 70 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas vorčesterio padažo 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 1 skiltelė česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek paprikų (aitrioji ) 1 stiklinė vandens Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 1 saujelė petražolių 1 skiltelė česnakų 50 gramų kumpio (rūkytas (kalakutienos)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 3 galvos česnakų šiek tiek pipirai (kvapnieji) 80 mililitrų acto 500 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 lapas laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite česnako skilteles. Į puodą supilkite vandenį, actą, suberkite druską ir sudėkite lauro lapelį bei pipirų žirnelius.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (papuošimui) 8 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 4 valgomieji šaukštai vynuogių sulčių 1 stiklinė vandens (gazuotas) 250 gramų ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą sudėti ledus, supilti sultis, gazuotą vandenį ir gerai išplakti. Puošti apelsinų skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 0.5 litro vandens 6 valgomieji šaukštai druskos 1 vienetas žuvies (ožka) PARUOŠIMO BŪDAS: Ožka (Pelecus cultratus) yra įtraukta į Raudonąją knygą, tačiau neretai ši žuvis įsipainioja į žvejų tinklus ir paleisti jų jau nėra prasmės. Vytintos Ožkos - ypač skanios, jei teisingai paruoštos. Jei jos su ikrais - jie irgi valgomi, juos drąsiai galima vadinti tikru delikatesu dėl savo švelnaus skonio.

Maloniai siūlau susipažinti su sveiku, sočiu ir svarbiausia skaniu žaliuoju kokteiliu, kuris puikiai reprezentuoja vasarą! INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 100 gramų špinatų 100 mililitrų vandens 1 vienetas obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai chia sėklos 1 arbatinis šaukštelis linų sėmenų Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauname, nulupame, dedame į kokteilių plaktuvą arba į aukštesnį puodą (jei plaksite rankiniu smulkintuvu). Dedame švarius, ka ...

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės ( 30 % riebumo) 3 vienetai kiaušinių 350 mililitrų cukraus ( smulkus) 1 vienetas citrinų 300 mililitrų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis bruknių 2 arbatiniai šaukšteliai uogienės (bruknių) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (cukranendrių) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų (nesijoti (pilno grūdo)) 120 mililitrų vandens 2 gramai druskos (himalajų) šiek tiek aliejaus (kokosų, šalto spaudimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, vandens, cukraus ir druskos sumaišykite tešlą blynams. Švarioje keptuvėje ištirpinkite kokosų aliejų ir jame kepkite lietinius blynus.

INGREDIENTAI: 90 gramų cukraus 50 gramų cukraus (įdarui) 150 gramų mangų (konservuoto, įdarui) 3 vienetai kiaušinių (kambario temperatūros) 100 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 150 gramų jogurto (persikų ar mango, įdarui) 45 mililitrai vandens (įdarui) 250 gramų grietinėlės (35 % riebumo, įdarui) 20 gramų sviesto (tirpintas) 15 gramų želatinos (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis v...

INGREDIENTAI: 200 gramų jautienos ((malta)) 700 gramų kiaulienos ((malta)) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai svogūnų ((vienas baltas, kitas raudonas) ) 3 skiltelės česnakų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai džiovintų morkų 1 lapas rozmarino (šakelė) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (malti, (nubrauktas šaukšt.

INGREDIENTAI: 125 gramai margarino 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 6 vienetai kiaulpienių PARUOŠIMO BŪDAS: Plikytos tešlos gaminimas: Puode užvirinamas vanduo su druska, sudedamas margarinas, verdama nuolat maišant kol jis ištirpsta. Tada suberiami miltai ir plakama plakikliu kol tešla atlimpa nuo puodo sienelių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių 35 gramai taukų (riebalų) 0.5 stiklinės acto 1 stiklinė raudonojo vyno 20 gramų pomidorų padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 1 kilogramas šernienos (riebi) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytas vanduo pavirinamas su stambiai supjaustytais ...

INGREDIENTAI: 180 gramų kviečių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras kefyro 800 mililitrų vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 sauja žalumynų (peletrūnas arba kalendros lapeliai (kinza)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kviečius perplauti, išvirti nedideliame kiekyje vandens, vandenį nupilti. Kefyrą išmaišyti su grietine, po truputį suberti miltus, praskiesti vandeniu, gerai išmaišyti ir užpilti kviečius.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (mėlynieji, nedideli) šiek tiek vištiena (krūtinėlė, kepta orkaitėje) šiek tiek forminės duonos (skrudinta) 6 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių („Sriuboms ir padažams“) 1 vienetas pekino kopūstų (nedidelis) šiek tiek sūris („Brinza“) PARUOŠIMO BŪDAS: Pekino k...

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 50 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas druskos 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 arbatinis šaukštelis acto 4 vienetai pipirai (juodi) 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stikline vandens iš bendro kiekio pamerkti želatiną, o likusį vandenį užvirinti su prieskoniais. Tada supilti želatiną ir ištirpinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas imbierų 3 valgomieji šaukštai medaus 500 mililitrų vandens 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopščiai nuplauti imbiero šaknį ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Citriną nuplauti ir taip pat supjaustyti. Į gilų indą sudėti imbierą, citriną ir užpilti verdančiu vandeniu. Tegu gėrimas pastovi. Tada įdėti medaus.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo arbūzų (be žievės) šiek tiek arbūzų (griežinėliai (papuošimui)) 3 vienetai citrinų 1 stiklinė cukraus šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 4 stiklinės vandens (šaltas) 2 vienetai žaliųjų citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzo minkštimą be sėklų gerai sutrinti iki tyrės. Tyrę sumaišyti su citrinų bei laimo sultimis, vandeniu bei cukrumi. Gautą gėrimą padėti maždaug 1 val. į šaldytuvą.