Miltus, mieles, druską sumaišyti. Bulves sutarkuoti su smulkia tarka. Į tarkuotas bulves įpilti karšto vandens. Į miltus sudėti bulves ir kiaušinį. Išminkyti tešlą (jei tešla gavosi skystoka, įberti miltų). Palaikyti 30 min. Tešlą sudėti į duonos formą arba ant skardos, padengtos kepimo popieriumi ir kepti 225 laipsnių orkaitėje 20 min. Ant kitos lentynos orkaitėje padėti indelį su vandeniu. Po 20 min. sumažinti temperatūrą iki 200 laipsnių ir dar kepti apie 30 min.
Autorius: Verutė
INGREDIENTAI:
400 gramų bulvių
1 vienetas kiaušinių
400 gramų kvietinių miltų
100 mililitrų vandens (karštas)
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Miltus, mieles, druską sumaišyti. Bulves sutarkuoti su smulkia tarka. Į tarkuotas bulves įpilti karšto vandens. Į miltus sudėti bulves ir kiaušinį. Išminkyti tešlą (jei tešla gavosi skystoka, įberti miltų). Palaikyti 30 min. Tešlą sudėti į duonos formą arba ant skardos, padengtos kepimo popieriumi ir kepti 225 laipsnių orkaitėje 20 min. Ant kitos lentynos orkaitėje padėti indelį su vandeniu. Po 20 min. sumažinti temperatūrą iki 200 laipsnių ir dar kepti apie 30 min.