svogūnai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (saldžioji, skirtingų spalvų) 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas čili pipirų (padažas) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 stiklinė pieno 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas žuvies 6 vienetai kvapiųjų pipirų 2 vienetai bandelių (džiovintos) 500 gramų daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame daržoves, lauro lapus ir kvapiuosius pipirus; išverdame daržovių sultinį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 200 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo jautienos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 3 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į sultinį dedame jautieną, smulkintą svogūną, morką, petražoles, išmirkytus grybus. Verdama tol, kol daržovės suminkštėja ir išverda jautiena. Tada sudedama smulkintos rūgštynės ir dar šiek tiek paverdama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių (nebūtina) 3 vienetai batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, suberiami prieskoniai, druska, svieste pakepinti ...

INGREDIENTAI: 150 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek krapų 400 gramų kukurūzų (konservuoti) 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 3 kiaušinių 300 gramų majonezo 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame (apie 15-20 minučių) ir perliejame šaltu virintu vandeniu. Krabų lazdeles supjaustome griežinėliais. Išvirtus ir nuluptus kiaušinius susmulkiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė raudonojo vyno šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 2 stiklinės grietinės 100 gramų varlių šlaunelių PARUOŠIMO BŪDAS: Per trintuvę pertrinkite svoguną ir sumaišykite su sviestu ir miltais. Įpilkite vyno, įmeskite varlių šlauneles, įdėkite druskos, pipirų ir virkite apie 15 minučių.

INGREDIENTAI: 500 gramų paukštienos (malta) 3 vienetai paprikų (didelės) 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų (malti) 1 saujelė raudonėlių šiek tiek druskos šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitinta aliejų sudėti apkepti smulkintus porus, svogūną ir česnaką.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krakmolo (bulvių) 175 gramai kukurūzų (konservuoti) šiek tiek svogūnų (laiškai) 450 vištos filė 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų makaronų (vermišeliai) 150 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti grietinėlę, sultinį ir sudėti supjaustytą šiaudeliais vištieną, užvirinti ir virti 20 min. Pasūdyti, sudėti mėgiamus prieskonius.

Stiklainiuose po dangteliais – vasaros derlius. Vasara, tai laikas kuo daugiau, skaniau ir įvairiau užkonservuoti soduose ir daržuose surinktų gėrybių. INGREDIENTAI: 3 kilogramai pomidorų pastos 1.5 kilogramo paprikų 1 kilogramas svogūnų 1 kilogramas morkų 1.5 stiklinės aliejaus 1 stiklinė cukraus 50 gramų druskos 15 gramų acto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (malta) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 6 vienetai ešerių (filė) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos 1 stiklinė grybų (švieži/šaldyti/marinuoti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (išpjova) 200 mililitrų baltojo vyno (sausas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dedame viską į puodą, išmaišome, pilame vyną. Paslegiame ir 4 valandoms kišame į šaldytuvą. Kepame grilyje, iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 2 vienetai greipfruktų 2 vienetai apelsinų 2 vienetai avokadų 1 sauja gražgarsčių ((rukolos)) 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 4 arbatiniai šaukšteliai aliejaus 4 arbatiniai šaukšteliai vyno acto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 300 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (grypų) šiek tiek grybų (saulėje džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis patiekalas vadinamas įvairiai: švilpikais, prėskučiais ir pan.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas morkų (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (įdarui) 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 2 vienetai žuvies (filė, įdarui) 7 gramai mielių (sausos, teš...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė žirnių (skaldyti) 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Skaldytus žirnius reikia pasiruošti iš anksto. Nuplauname juos, užpilame karštu vandeniu ir paliekame brinkti geroms 4 valandoms.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena ((malta, krūtinėlė) ) 1 vienetas svogūnų 1 skiltelė česnakų 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai ryžių ( (virti) ) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę sumalti kartu su svogūnu ir česnaku, sudėti išvirtus ryžius, įmušti kiaušinį, įberti druską, pipirus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kriaušių (džiovintos) šiek tiek laurų lapų (lapai) šiek tiek mairūnų 1 vienetas svogūnų 0.5 litro kiaulienos (kraujas) 100 gramų kiaulės lašinių (švieži) 3 valgomieji šaukštai raugintų agurkų (rasalas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į 2 litrus verdančio vandens su agurkų rasalu supilti išmaišytą, sukrešėjusį - sušokusį į gabalus, kraują.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 stiklinė grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų svogūnų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūną ir česnako skiltelę, kubeliais supjaustome grybus. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname svogūnus bei česnaką. Sudedame grybus ir kepiname apie 5 minutes. Suberiame grikius ir supilame 2 stiklines vandens. Įberiame prieskonių ir verdame 15-20 minučių.

INGREDIENTAI: 150 gramų gervuogių 200 mililitrų granatų (sultys) šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 600 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Padažas: įkaitinti aliejų ir lengvai apkepinti susmulkintą svogūną. Sudėti gervuoges, supilti sultis ir sutarkuotą imbiero šaknį (2 cm). Patroškinti apie 10 min. Gatavą padažą suplakti su mikseriu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (džiovintas, lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 litro sultinio (daržovių) 300 gramų grybų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus bei nuskustas bulves nuplauname ir supjaustome stambesniais gabalėliais. Sumetame į puodą su sultiniu ir verdame. Morką sutarkuojame, svogūnus supjaustome smulkiais kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek porų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek lašišų šiek tiek marinuotų agurkų šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek sviesto šiek tiek tortilijos šiek tiek sūris (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant tortilijos tepam sviestuką, dedam lašišos, svogūno laiško, tepamo sūrio su lašiša, žirnelių. Susukame, paslėgiame.

INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių 450 gramų bulvių šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 800 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti pasūdytame vandenyje. Didelėje keptuvėje su šiek tiek aliejaus apie 10 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 4 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 stiklinė vandens šiek tiek dešros 240 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 10 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiplauname rankas ir pradedame g...

INGREDIENTAI: 3 lapai sluoksniuotos tešlos 300 gramų kalakutienos krūtinėlių 150 gramų pievagrybių 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą laikome kambario temperatūroje, kol suminkštėja. Kalakutienos filė pakepame ant keptuvės (arba galima naudoti likučius nuo kito patiekalo, pvz.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles išvirti, kvadratėliais supjaustyti sūrį ir obuolį. Svogūną smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti, paskaninti druska ir pipirais, užpilti majonezu ir pabarstyti žalumynais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų kukurūzų 1 vienetas morkų (virtos) 100 gramų paprikų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 200 gramų vištiena (virta) šiek tiek druskos 1 litras sultinio 20 gramų želatinos 200 gramų kumpio PARUOŠIMO BŪDAS: Karštas vištienos sultinys sumaišomas su želatina. Į indą suberiama smulkinta mėsa bei daržovės, prieskoniai ir užpilama sultiniu.

INGREDIENTAI: 500 gramų veršienos 500 gramų ryžių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 česnakų 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustome nedideliais gabaliukais ir subarstę prieskoniais palaikome apie 30 min. Apkepiname mėsą keptuvėje ir sudedame į troškinimo indą. Toliau apkepiname morkas su svogūnais ir sudedame ant mėsos.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų morkų 150 gramų svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 300 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi trys indeliai po 300-400 ml turinio. Į molinį kepimo indelį sudėkite susmulkintas bulves, apibarstykite prieskoniais, žuvies filė gabaliukus (suprieskoniuotus), svogūnus, morkas. Įpilkite į kiekvieną indelį po 30-50 ml vandens, o ant viršaus paskirstykite grietinę.

INGREDIENTAI: 0.5 litro sultinio 1 kilogramas moliūgų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek sūris (tarkuotas) 1 vienetas bulvių 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, moliūgą, bulvę sutarkuokite stambia burokine tarka. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite smulkintus svogūnus ir česnakus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų (marinatui) 2 vienetai svogūnų 80 mililitrų alyvuogių aliejaus (marinatui) 100 mililitrų raudonojo vyno (sausas, marinatui) 1 kilogramas kiaulės nugarinės 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę sumaišome su smulkintais svogūnais. Pasiruošiame marinatą: sumaišome aliejų su citrinos sultimis, vynu, sutrintais česnakais ir raudonėliu. Į dubenį, kuriame sudėta mėsa ir svogūnai, supilame marinatą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištienos širdelių 200 gramų makaronų (vermišeliai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame širdeles į didelį puodą, užpilame maždaug 3 l vandens, pasūdome ir užverdame. Užvirus, pašaliname susidariusias putas, sumažiname ugnį ir verdame apie 40 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 300 gramų kopūstų 2 vienetai kiaušinių 0.5 pakelio ryžių 1 vienetas svogūnų (vidutinis dydis) 2 gramai česnakų ( (skiltelės)) šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius užmerkti ir palikti. Burokine tarka sutarkuoti kopūstą,jo turi būti tiek,kiek ir faršo.Palikti keletą lapų kopūsto.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas krienų (šaknis) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek garstyčių (žirneliai) 6 vienetai svogūnų 8 vienetai silkių (silpnai sūdyta) 150 mililitrų acto (3%) 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nedarinėta silkę sutvarkyti - atpjauti galvą ir uodegą, nuimti odelę, supjaustyti gabalėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaulienos kumpio (su kaulu maždaug 1,5cm storio) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpelius apibarstome prieskoniais ir keletą minučių palaikome. Kepame lydytame svieste iš abiejų pusių, kol gražiai apkeps. Tuomet į tą pačią keptuvę dedame griežinėliais supjaustytus svogūnus ir troškiname uždengę, kol svogūnai suminkštės.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoninės daržovės supjaustomos ir kepinamos aliejuje, kol suminkštės, vėliau įpilama pomidorų padažo ir dar kiek pakepinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai morkų (virtos) 3 vienetai svogūnų 100 gramų lašišų šiek tiek majonezo 30 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (įvairūs) 200 gramų grybų (virti) 1 vienetas lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirai viską (išskyrus lavašą) susmulkinus apkepam aliejuje, sumaišome, įdedame maltų pipirų, prieskonių, sumaišome su majonezu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 500 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (parūkyti) 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuveje apkepame lašinukus, įdedame supjaustytus svogūnus, česnakus. Apkepus dedam virtus ryzius. Pagardiname prieskoniais, ciberžole. Prieš patiekiant apšlakstome citrinų sultimis.

INGREDIENTAI: 4 vienetai ananasų (griežinėliai) 2 valgomieji šaukštai ananasų (sirupas) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų 500 gramų vištienos kepenėlių (arba vištos filė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kepenėles išvirkite pasūdytame vandenyje. Svogūnus supjaustykite griežinėliais, ananasus susmulkinkite. Į keptuvę su aliejumi dėkite svogūnus, o po kelių minučių kepenėles ir ananasus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai kopūstų (savojos, lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek rožinių pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Savojos kopūsto lapus pavirti lengvai pasūdytame vandenyje 5-7 min. arba garpuodyje - 10 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai tunų (savo sultyse, indeliai) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti bulves, morkas ir kiaušinius. Viską supjaustyti kubeliais, taip pat supjaustyti svogūną.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų (šakelė) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas antienos (arba žasis, laukinė) 1 stiklinė marinato (3% acto) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pro kaklą išdarinėta antis ar žąsis nuplaunama ir kelias valandas laikoma marinate.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai svogūnų 330 gramų jautienos 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (daržovių arba vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną smulkiai supjaustome, mažd...

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (papuošimui) šiek tiek citrinų (griežinėliai, papuošimui) 1 sauja krapų (smulkinti) 200 gramų morkų 300 gramų svogūnų 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas lydekų 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) šiek tiek žalumynų (papuošimui) 150 gramų bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvalyti, nuimti odą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti ir apvirti. Morkas nuskusti, sutarkuoti. Faršą ir supjaustytus svogūnus apkepti aliejuje. Pieskonių dėti pagal skonį. Viską supilti ant kopūstų ir troškinti. Baigiant troškinti įdėti sviesto ir grietinės. Valgyti su keptomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas tunų (aliejuje, indelis) 1 vienetas tunų (savo sultyse, indelis) šiek tiek majonezo 30 gramų pieno Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sutarkuokite virtų kiaušinių baltymus ir vienodu sluoksniu paskirstykite po lėkštę. Po to ant viršaus tolygiai paskirstykite tuną savo sultyse (sultis reikia nupilti). Didelio peilio pagalba plonu sluoksniu sutepkite visą paviršių majonezu.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (didelis) 200 gramų kiaulienos kumpio 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti kumpį ir jį pakepinti. Atskiroje keptuvėje troškinti sutarkuotas morkas, pomidorą, česnakus, svogūną, papriką.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 vienetas citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (žirneliais) 100 gramų migdolų 300 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų (burokiniai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną kartu su šonkauliais supjaustyti gabalais. Svogūną supjaustyti šiaudeliais. Pipirus sutrinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 300 gramų tunų (konservuotas) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto šiek tiek druskos 1 kilogramas sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles išvirti pasūdytame vandenyje ir atvėsinti. Supjaustyti pomidorus, svogūną ir krapus, sudėti ant pupelių. Ant viršaus sudėti tuną. Aplieti salotas šlakeliu aliejaus ir actu.

INGREDIENTAI: 500 gramų svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti svogūnai supjaustomi griežinėliais, pakepinami riebaluose, pridedama grietinės, druskos ir uždengtame inde troškinami. Valgomi su duona.