Receptas. Sriuba su vištų širdelėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Sudedame širdeles į didelį puodą, užpilame maždaug 3 l vandens, pasūdome ir užverdame.
   Užvirus, pašaliname susidariusias putas, sumažiname ugnį ir verdame apie 40 min.
   Tuo tarpu nuskutame bulves, supjaustome kubeliais ir sudedame į tą patį puodą su vištų širdelėmis.
   Nuskutame morką bei svogūną.
   Svogūną sukapojame ir pakepiname svieste.
   Morką sutarkuojame ir kartu su pakepintais svogūnais sudedame į puodą.
   Viską paverdame apie 10-15 min.
   Tada sudedame makaronus, lauro lapelius, susmulkintą česnaką, paskaniname dar viską druska ir paverdame dar apie 5 min.
   Patiekiame šiltą.
   Skanaus.