sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Kolegų tortas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo ( bulvių) 400 gramų sviesto 800 gramų biskvitų 200 gramų saldainių (želė JELLY) 100 gramų riešutų ((migdolai, žemės) ) 100 gramų razinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, cukraus ir krakmolo išverdame pienišką kisielių. Atvėsiname.
Receptas. Cinamonu kvepiančios bandelės piknikui
INGREDIENTAI: 500 miltai 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 11 gramų mielių 150 gramų sviesto 200 cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti, sumaišyti su mielėmis, įberti 2 v.š. cukraus ir 150 g miltų. Palikti šiltoje vietoje apie 1 val. Po valandos, sumušti kiaušinius, suberti likusius miltus ir leisti tešlai pakilti dar porą valandų.
Receptas. Kokoso drožlių pyragas su pertepimu
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 75 gramai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 50 gramų kvietinių miltų 200 gramų kokosų (drožlės) 250 gramų uogienės (braškių) Papuošimui: šiek tiek šokoladas (juodasis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakame su vaniliniu cukrumi ir cukrumi. Baltymus išplakame su žiupsneliu druskos iki standumo. Į trynių masę įmaišome minkštą sviestą.
Receptas. Daniškas bulvių apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas kmynų 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (karštai rūkytas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) 250 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupenomis išvirti pasūdyta...
Receptas. Varškės kokosiukai
INGREDIENTAI: 2 pakeliai varškės ( 9 9 proc. riebumo (ne mažiau)) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 pakeliai kokosų (drožlės, įvairių spalvų) 1 arbatinis šaukštelis sviesto šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. „Medutis“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 100 gramų cukraus (rudasis) 170 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 150 gramų sviesto 900 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė arbatos (juoda) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vegetariška kuskuso ir daržovių užkepėlė
Užkepėlei galite naudoti bet kokias mėgstamas daržoves, tik nepamirškite grybų, jie užkepėlei suteikia labai gerą skonį. Kadangi kuskusas paruošiamas super greitai, tad gaminant užkepėlę ilgai neužtruksite, tereikia apkepti daržoves, sumaišyti su kuskusu ir pašauti į orkaitę, kad apskrustų sūris. Taip pat, užkepėlę galite kepti ir individualiuose indeliuose, tuomet užkepėles galima paruošti pagal kiekvieno valgytojo skonį. Matavimuo naudojau 240 ml stiklinę.
Receptas. Tiršta sūrio ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: 1.5 litro vandens 5 vienetai bulvių 350 gramų grybų (švieži (pievagrybiai ir miško)) 1 pakelis sūris (lydytas (pvz. "President")) 70 gramų sviesto 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų (smulkinti (pvz. petražolės arba bazilikai)) šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Troškintos cukinijos su pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 100 gramų pieno šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais. Į puodą, skirtą troškinimui, įpilkite 1,5 stiklinės vandens, įberkite druskos, sudėkite sviestą, cukinijos gabalėlius ir troškinkite, kol cukinija suminkštėja. Sudėkite skiltelėmis supjaustytus pomidorus.
Receptas. Virta menkė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 vienetas citrinų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 100 gramų morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 3 vienetai svogūnų 50 gramų žirnių (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 kilogramas menkių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvys išvalomos ir supjaustomos. Supjaustytos morkos, bulvės užpilamos vandeniu ir verdamos 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių ir graikinių riešutų salotos
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 40 gramų razinų (be kauliukų) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas perplauti ir 1 valandą pamirkyti. Nukošti, apdžiovinti. Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti šiaudeliais. Riešutus susmulkinti. Svieste apkepinti avižinius dribsnius.
Receptas. Itališkas kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 4/5 stiklinės cukraus 2 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis migdolų (esencija) 7/10 stiklinės migdolų (malti) 5 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 180 C laipsnių. Skardą ištepame sviestu. Kiaušinius išplakame su 0,5 stiklinės cukraus iki purios vientisos masės. Sudedame miltus ir gerai išmaišome.
Receptas. Obuolių pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (viršui) 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas sviesto (viršui) 100 gramų riešutų (viršui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 180 C. Minkštą sviestą išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Imbierinukai su cukraus plutele Kalėdoms
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 1.5 stiklinės cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 2 vienetai imbierų (tarkuotas, šaknelėmis) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, tarkuotu imbieru, maltais gvazdikėliais ir cinamonu. Išplakti sviestą su 1 stikline cukraus, įmušti kiaušinį ir įmaišyti miltus. Suminkyti tešlą.
Receptas. Ženevos padažas
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 50 gramų juodos duonos (padžiūvusi, be plutos) 1 stiklinė raudonojo vyno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė sultinio 1 stiklinė grybų (susmulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Katile ištirpinti sviestą, sudėti supjaustytus grybus, susmulkintas petražoles, sutrintą česnaką, sutrupintą duoną (geriau imti padžiūvusią), supilti sultinį ir vyną.
Receptas. Sūrio pyragas su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus (sūrio įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (Santa Maria, sūrio įdarui) 100 mililitrų krakmolo (kukurūzų, sūrio įdarui) 250 gramų mėlinių ((šviežių arba šaldytų), sūrio įdarui) 3 vienetai kiaušinių (sūrio įdarui) 100 mililitrų grietinėlės (35 proc.
Receptas. Makaronai su tunu ir baklažanais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų (nedidelis) 4 česnakų 4 vienetai pomidorų pastos 70 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai tunų (skardinės, savose sultyse) 150 gramų spagečių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Į pasūdytą verdantį vandenį įdedame spageti makaronus, įpilame šiek tiek aliejaus ir verdame. Kai makaronai išverda, perkošiame juos per sietelį.
Receptas. Bananiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 90 gramų sviesto 90 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sutriname bananus. Sudedame sutarkuotą sviestą ir vėl sukame. Palaipsniui sudedame kiaušinį, pieną, medų, su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir maišome kol gaunasi vienalytė masė.
Receptas. Sausainiai su krakmolu
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus pudros 200 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (smulkinti) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas trinamas su cukrumi, mušant į jį po vieną kiaušinį (kol sudedami visi) ir suberiami riešutai. Masė išsukama, suberiamos tarkuotos žievelės, krakmolas. Tešla išminkoma.
Receptas. Rageliai su slyvų įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2/5 stiklinės cukraus (įdarui) 750 gramų slyvų (įdarui) 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas perpjauti per pusę ir išimti kauliukus. Sudėti į puodą, įpilti 1 šaukštą vandens ir virti ant vidutinės ugnies apie 1,5 val. Sudėti cukrų ir gerai išmaišyti.
Receptas. Džiovintų grybų paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 5 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkyti ir nuplauti grybai išverdami truputyje vandens. Ataušę grybai ir kietai virti kiaušiniai sumalami. Gauta masė pasūdoma, įberiama maltų pipirų, supilamas ištirpintas sviestas, išsukama.
Receptas. Tiršta moliūgų sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 kilogramo moliūgų 2 vienetai morkų 2 vienetai vištos filė 0.5 stiklinės makaronų 1.5 litro vandens 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, morkas nulupti, supjaustyti kubeliais ir išvirti garuose. Per tą laiką pasiruošti vištieną.
Receptas. Pyragas su Oreo sausainiais
INGREDIENTAI: 1 pakelis oreo sausainių 115 gramų sviesto 100 gramų cukraus 500 gramų kreminės varškės 80 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 120 gramų miltai 45 gramai kakavos 3 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išsukti su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi ir padėti šaltai.
Receptas. Sviestinis pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų migdolų (pjaustyti) 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto (tirpintas) 1 vienetas mielių (sausos, pakeliuose) 2 vienetai vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliniame dubenyje gerai sumaišyti miltus su mielėmis. Įberti pusę cukraus, 1 pakelį vanilinio cukraus, druskos, įpilti drungną pieną ir 75 g tirpinto drungno sviesto.
Receptas. Nekeptas varškės tortas
INGREDIENTAI: 80 gramų abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus 500 gramų sausainių (trapūs) 600 mililitrų varškės (kremas) 250 gramų sviesto 2 vienetai želės (apelsinų) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrinti blenderyje. Sviestą ištirpinti mikrobangų krosnelėje (1 min). Sumaišyti su sausainiais ir sudėti į formą kepiniams, išlyginti. Ant viršaus sudėti supjaustytus abrikosus. Į varškės kremą suberti cukrų su vaniliniu cukrumi.
Receptas. Močiutės pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 10 valgomųjų šaukštų cukraus 600 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių 3 vienetai kvietinių miltų 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojam sviestą. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Sviestą, kiaušinių trynius, 7 šaukštus cukraus sumaišome, suminkome tešlą ir padedame į kamerą valandai laiko atšalti. Obuolius supjaustome. Kiaušinio baltymus suplakame su likusiu cukrumi ir cinamonu.
Receptas. Citrininiai biskvitukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1/4 stiklinės cukraus 5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno (neriebus) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 120 gramų sviesto 2 ir 1/4 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite mieles ir 0,5 stiklinės drungno vandens, kad mielės gerai ištirptų. Pieną sumaišykite su šviežiai išspaustomis citrinos sultimis.
Receptas. Varškės pyragas su uogomis ir migdolais
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 50 gramų migdolų 1 vienetas kiaušinių (+ 3 tryniai) 120 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės (30 % riebumo) 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 170 gramų uogų (Jūsų mėgstamos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, išlydytą sviestą, varškę, žiupsnelį druskos ir grūstus migdolus sumaišykite viename dubenyje.
Receptas. Kiškio paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 2 vienetai petražolių 2 vienetai salierų 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 5 vienetai kadagio uogų 800 gramų kiškienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa pusiau ištroškinama su prieskoninėmis daržovėmi...
Receptas. Moliūginis pyragas su panna cotta
INGREDIENTAI: 320 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 5 valgomieji šaukštai sirupo ((svarainių)) 80 gramų sirupo (slyvų mirkymui, (svarainių)) 1 litras moliūgų (kepti ir sutrinti į tyrę) 200 gramų grietinės 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas citrinų 200 gramų grietinėlės 40 gramų želė cukraus „multi“ 1.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės 6 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Lašišos karis
INGREDIENTAI: 200 gramų lašišos filė be odos 200 mililitrų kokosų pieno 150 gramų sviesto 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis kario 2 vienetai laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: GIlioje keptuvėje ištirpinti sviestą, trumpai apkepti svogūnus. Tuomet sudėti gabalėliais pjaustytą lašišą, smulkintą čili, berti kario prieskonius ir pilti kokosų aliejų, dėti lauro lapus.
Receptas. Gaivusis jogurtinis tortukas
INGREDIENTAI: 800 gramų jogurto (JO (aviečių ir melionų skonio)) 1 stiklinė pieno (kamb. temp. (nepilna stiklinė)) 1 pakelis želatinos (SODŽIAUS) 1 pakelis sausainių (SELGA) 3 valgomieji šaukštai medaus (skystas) šiek tiek trešnių (be kauliukų) 1 pakelis sviesto (mažas pakelis) 1 pakelis grietinėlės (sausa) 1 skardinė ananasų (konservuoti (kubeliai)) 0.5 vieneto citrinų (nutarkuota žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: ...
Receptas. Karštieji kukurūzai su šonine ir porais (2 porcijos)
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas porų (5 cm gabaliukas) 0.5 svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 340 gramų konservuotų kukurūzų („Bonduelle“) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustykite šoninę ir pakepinkite aliejuje bei svieste su smulkiai pjaustytais svogūnais ir porais.
Receptas. Svogūnų ir vištienos pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų šiek tiek muskato (maltas) 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės 200 gramų vištienos kulšelių (karšo rūkymo) 300 gramų sluoksniuotos tešlos (šaldyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildykite tešlą. Kepimo formą ištepkite riebalais ir jos dugną bei kraštus išklokite sluoksniuota tešla.
Receptas. Šokoladinis keksas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1.5 stiklinės cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 100 gramų kakavos 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai brendžio šiek tiek druskos 230 gramų sviesto (nesūdytas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepim...
Receptas. Auksinis tinginys su grūdais
INGREDIENTAI: šiek tiek moliūgų (sėklos) šiek tiek saulėgrąžų 60 mililitrų pieno 600 gramų sausainių (paprasti) 250 gramų sviesto 397 gramai kondensuoto pieno šiek tiek linų sėmenų šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia sausoje keptuvėje pakepiname sezamo, linų sėmenų, saulėgrąžų bei moliūgų sėklas (jų turėjau po 10 g). Kol jos atvės, susmulkiname sausainius.
Receptas. Kiaulienos kukuliukai su porų ir krienų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krienų 1 vienetas morkų 1.5 valgomojo šaukšto petražolių (kapotos) 2 vienetai porų ((baltos dalys)) 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 50 mililitrų grietinėlės (30 % riebumo) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 litro sultinio (vištienos arba daržovių) šiek ...
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 2 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 270 mililitrų pieno 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje blynų keptuvėje arba vaflinėje. Keptus blynus pabarstome cukraus pudra. Skanaus.
Receptas. Empanada su mocarela sūriu, pomidorais ir baziliku
INGREDIENTAI: 2 saujos bazilikų (šviežias, kapotas) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+1 trynys) 1 stiklinė kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 1/5 stiklinės sviesto 300 gramų mocarelos sūrio (trintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišykite miltus ir 0,2 šaukštelio druskos. Sudėkite sviestą ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Rutuliukų tortas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (glajui) 1 stiklinė cukraus (kremui) 200 gramų cukraus (rutuliukams) 3 valgomieji šaukštai kakavos (glajui) 250 gramų margarino (rutuliukams) 2 valgomieji šaukštai medaus (rutuliukams) 3 vienetai kiaušinių (rutuliukams) 3 stiklinės kvietinių miltų (rutuliukams) 3 valgomieji šaukštai pieno (glajui) 50 gramų sviesto (glajui) 900 gramų grietinės (kremui) šiek tiek kokosų (drožlės, papuošimui) ...
Receptas. Įdaryti makaronų vamzdeliai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai makaronų (vamzdeliai) 15 vienetų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 25 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus virkite pasūdytame vandenyje 10 min. 5 pievagrybius palikite, o kitus susmulkinkite ir pakepkite keptuvėje su sviestu bei susmulkintu svogūnu. Kepkite tol, kol svogūnas suminkštėja, įberkite prieskonių. Šios masės prikimškite į makaronus.
Receptas. Bajoriška Radvilų virėjo vištiena su krienais
INGREDIENTAI: šiek tiek vištiena (geriausia rinktis visą vištą arba mėsingiausias jos dalis) 100 gramų sviesto 50 gramų krienų 100 gramų migdolų 1 skiltelė česnakų 2 vienetai morkų šiek tiek pastarnokų šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite, pasūdykite, užbarstykite juodųjų pipirų ir pakepinkite.
Receptas. Vyne troškintas eršketas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 800 gramų eršketų 1 stiklinė baltojo vyno šiek tiek druskos 120 gramų sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą ir nuplautą eršketą supjaustome mažesniais gabalėliais, įtriname druska bei baltaisiais pipirais ir sudedame į troškintuvę. Užpilame eršketą vynu, sudedame griežinėliais supjaustytą citriną, sviestą ir uždengus troškiname apie 20 min. virš mažos ugnies. Patiekiame šiltą su mėgstamu garnyru.
Receptas. Varškės pyragas su razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų varškės 50 gramų sviesto 140 gramų razinų 400 gramų tešlos (parengta, sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutriname per sietelį ir sumaišome su kiaušinių plakiniu. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Razinas nuplauname ir pamirkome karštame vandenyje 15 minučių, tada nusausiname ir sudedame kartu su citrinos žievele į varškės masę.
Receptas. Užkepta žuvis su konjako padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų svogūnų (šalotiniai) 100 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 vienetas žuvies (mėgstama) 50 mililitrų konjako šiek tiek žalumynų (švieži) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Pasirinktą žuvį išdarinėkite ir gerai nuplaukite. Nusausinę gerai įtrinkite smulkintu česnaku, druska ir pipirais. Jei turite laiko marinuokite apie 1 valandą.
Receptas. Draugų lazanija
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek paprikų (aitrioji, malta) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų pomidorų padažo 250 gramų lazanijos lakštų (makaronai) 200 gramų pievagrybių 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir pievagrybius ...
Receptas. Nuostabus bananų desertas "Flambe"
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 vienetai bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 100 gramų grietinėlės (plakta) 1/3 stiklinės brendžio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas) 0.5 stiklinės romo (tamsus) PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuokite apelsino žievelę ir išspauskite sultis. Keptuvėje (vidutiniame karštyje) išlydykite sviestą ir cukrų. Tuomet sudėkite tarkuotą apelsino žievelę.
Receptas. Makrelė su agrastų padažu ir garintomis morkomis
INGREDIENTAI: 95 gramai agrastų 7 gramai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (ar peletrūnai) 1 vienetas skumbrių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus šiek tiek acto (obuolių) 1 valgomasis šaukštas vandens šiek tiek druskos 15 gramų sviesto (naminis) PARUOŠIMO BŪDAS: Makrelei (rusiškai bus skumbrė, anksčiau makrelių kuršiai prisigaudydavo Baltijos jūroje) nukirpkite pelekus ir pusę uodegos, švariai išdarykite, nupjaukite galvą, popieri...
Receptas. Biskvitinis pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų abrikosų (džiovinti) 200 gramų ananasų (džiovinti) 1 stiklinė cukraus 5 vienetai obuolių (dideli) 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek sviesto (kepimo formai patepti) 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų. Pusę stiklinės cukraus supilti į baltymus, kitą pusę - į trynius. Baltymus plakame tol, kol jų padvigubės. Trynius su cukrumi išsukti mediniu šaukštu.
Receptas. Kesadilijos su kalakutiena ir spanguolių džemu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė spanguolių 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 240 gramų kalakutienos krūtinėlių (virta arba kepta) 6 vienetai tortilijos šiek tiek sūris (Šveicariškas, tarkuotas) šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į puodą spanguoles, supilkite cukrų, apelsinų sultis, sudėkite apelsino žievelę ir užvi...