sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Ruletas su šokoladiniu įdaru
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 100 gramų cukraus 20 gramų krakmolo 100 gramų lazdyno reišutų 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 8 vienetai kiaušinių (tryniai) 80 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35%) 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių. Trynius suplakti su cukrumi. Plakti tol, kol masė pabals. Į trynių masę suberti miltus ir išmaišyti.
Receptas. Rizotas su baravykais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 50 gramų česnakų (askaloninis, svogūnėliai) 1 vienetas čiobrelių (švieži, šakelė) 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 300 gramų ryžių (arborio) 1 vienetas rozmarino (šviežias, šakelė) 1 vienetas šalavijų (šviežias, šakelė) 200 mililitrų baltojo vyno 100 gramų baravykų 50 mililitrų aliejaus (alyvuogių) 100 gramų sviesto 100 mililitrų grietinės (30% riebumo) 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys)...
Receptas. Turkiškai pagaminti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 150 gramų vištienos kepenėlių 10 vienetų kiaušinių šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 120 mililitrų sultinio (iš mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos kepenėlės pašutinamos su sviestu, užpilamos mėsos sultiniu ir sudedamos į sviestu išteptą keptuvę. Ant viršaus supilami kiaušiniai ir užkepama orkaitėje. Aplink iškepusius kiaušinius žiedu supilamas to paties kepsnio padažas.
Receptas. Obuolių tortas su plakta grietinėle
INGREDIENTAI: šiek tiek lazdyno reišutų 600 gramų obuolių (prinokę) 0.5 litro grietinėlės (plakta) 200 gramų sausainių šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Atidaromais kraštais torto formą plonai ištepti sviestu, pabarstyti trintais sausainiai ir glaudžiai sudėti skiltelėmis supjaustytus obuolius. Apibarstyti kapotais riešutais, likusiais sausainiais ir apdėti su cukrumi plakta grietinėle. Palikti keletui valandų šaltoje patalpoje ar šaldytuve.
Receptas. Vištienos kepsniukai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek petražolių (šviežios, sukapotos) 4 vienetai vištos filė (gabaliukai) 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (ištirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Filė įtrinti sutrintu česnaku ir druska bei supjaustyti stambesniais kvadratiniais gabalėliais. Pamirkyti išplaktame kiaušinyje, tuomet apvolioti džiūvėsėlių, sūrio ir petražolių mišinyje.
Receptas. Plikytas tortas su vaisiais
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus (+ 1 šaukštas) 4.5 valgomojo šaukšto krakmolo šiek tiek persikų 1 vienetas persikų (konservuoti, indelis) 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (+ 0,25 stiklinės) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Plikytai tešlai 0,25l vandens užvirinti su sviestu, 1 šaukštu cukraus bei druska. Puodą nukelti nuo viryklės.
Receptas. Kijevo kotletai su česnakiniu sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių 6 valgomieji šaukštai grietinėlės 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustykite į kepsnelius, išmuškite juos ir apibarstykite prieskoniais.
Receptas. Makaronai su vištiena ir špinatais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 450 gramų špinatų (šaldyti) 4 vienetai vištienos blauzdelių ((550 g)) 400 gramų makaronų (vamzdeliai) 3/4 stiklinės vandens 200 gramų grietinėlės (35%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 40 gramų sviesto 400 gramų daržovių (šaldytos (morkos, šparaginės pupellės, salierai, porai, brokoliai, žiedoniai kopūstai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje pakepint...
Receptas. Keptos voveraitės
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (švieži) 500 gramų voveraičių šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 vieneto sultinio (grybų, kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežias voveraites gerai nuplauname ir susmulkiname, bet ne per smulkiai - maži grybukai tegul lieka nesmulkinti. Keptuvėje ištirpdyti sviestą ir kepinti voveraites, kol išgaruos jų sultys.
Receptas. Bačkonių suktinukas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas kviečių 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek petražolių 300 gramų kiaulienos (riebi) 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 800 gramų jautienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautiena gerai išmušama, apibarstoma maltais prieskoniais, druska, ant viršaus uždedama išmuštos riebios kiaulienos gabalėlis, pabarstytas maltais prieskoniais ir...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žuvies padažas su krienais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės krienų (tarkuoti) 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinami miltai, atskiedžiami sultiniu, pavirinama, sudedami krienai, supilama grietinė, actas. Padažas gardinamas cukrumi, druska, pipirais.
Receptas. Trinta moliūgo sriuba
INGREDIENTAI: 0.5 litro sultinio 1 kilogramas moliūgų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek sūris (tarkuotas) 1 vienetas bulvių 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, moliūgą, bulvę sutarkuokite stambia burokine tarka. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite smulkintus svogūnus ir česnakus.
Receptas. Kaimiški sausainiai
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek uogienės (tiršta) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi, riebalus ištirpinkite. Atvėsusius riebalus supilti į kiaušinių masę, po truputį berti miltus ir užmaišyti tešlą. Tešla neturi būti per kietą. Tešlą dėti į mėsmalę su sausainių formele ir formuoti sausainius.
Receptas. Sriuba su vištų širdelėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištienos širdelių 200 gramų makaronų (vermišeliai) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sudedame širdeles į didelį puodą, užpilame maždaug 3 l vandens, pasūdome ir užverdame. Užvirus, pašaliname susidariusias putas, sumažiname ugnį ir verdame apie 40 min.
Receptas. Varškiniai sausainiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia, kad varškė būtų puresnė, pertrinkite ją per sietelį. Supjaustykite sviestą mažais kubeliais ir supylę miltus minkykite tol, kol jie pavirs trupiniais.
Receptas. Sausainiai su aguonomis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonų masei reikės: po 100g razinų ir migdolų, maža taurelė romo, stiklinė aguonų, 2 stiklinės pieno, 2/3 stiklinės skysto medaus, vanilinio cukraus.
Receptas. Paprastas pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto (arba margarinas) 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukite su cukrumi. Išspauskite iš citrinos sultis ir taip pat įmaišykite.
Receptas. Obuolių pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 80 gramų graikinių riešutų 4 vienetai obuolių šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 25 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Sviestą ištrinti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir suberti į kiaušinių plakinį, sudėti sviestą, išmaišyti.
Receptas. Kepsniai svogūnų patale
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaulienos kumpio (su kaulu maždaug 1,5cm storio) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpelius apibarstome prieskoniais ir keletą minučių palaikome. Kepame lydytame svieste iš abiejų pusių, kol gražiai apkeps. Tuomet į tą pačią keptuvę dedame griežinėliais supjaustytus svogūnus ir troškiname uždengę, kol svogūnai suminkštės.
Receptas. Kriaušių iš šokolado pyragas
INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kriaušių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto 50 gramų juodojo šokolado 115 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite jogurtą, krakmolą, ištirpintą sviestą, kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Varškės pyragas pagal Olgą
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (nepilna) 5 valgomieji šaukštai cukraus (varškei) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (varškei) 2 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinės talpa apie 200 ml) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta su actu ar citrinos rūgštele) 800 gramų varškės šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikykite kambario temperat...
Receptas. Lazdyno riešutų biskvitukai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė lazdyno reišutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis migdolų (ekstraktas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės sviesto (minkštas) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame kapotus lazdyno riešutus į kepimo skardą ir kartkartėmis pamaišant paskrudiname apie 10 min. 175 laipsnių temperatūroje.
Receptas. Balandėliai su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai kopūstų (savojos, lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek rožinių pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Savojos kopūsto lapus pavirti lengvai pasūdytame vandenyje 5-7 min. arba garpuodyje - 10 min.
Receptas. Moliūginė manų košė su citrina
Receptą sugalvojau pati, ir manau, kad tai vienas iš geriausių mano atradimų virtuvėje. Pieno nepilu, nes citrina jį sutraukia, nors ir košėje esantį.
INGREDIENTAI: 500 mililitrų vandens 100 gramų moliūgų tyrės 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 saujelė bazilikų 10 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Snieguotos kiškio letenėlės
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek juodojo šokolado (papuošimui) 50 gramų sviesto 600 mililitrų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti cukrų, kiaušinius, kokosų drožles ir sviestą. Nuolat maišant kaitinti, kol mišinys sutirštės, tada atvėsinti. Suformuoti rutuliukus ir kepti 175 'C temperatūros orkaitėje apie 10 min, tada atvėsinti. Ištirpintu šokoladu nupiešti nagelius.
Receptas. Pyragas su svogūnais ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus, tirpstantis ir iš lėkštės, ir burnoje pyragas. Nuo stalo dingo taip greit, kad nespėjau nė sužiūrėti. Ingridientai (įdarui): 1 kg.
Receptas. Hurolo manų saldėsis (İrmik helvasi)
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 2 stiklinės pieno 2 stiklinės manų kruopų 2 stiklinės vandens 125 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ar keptuvėje (geriausia būtų nesvylantis) išlydome sviestą, į jį beriame manus ir kepame tol, kol pakeičia spalvą (truputį paruduoja). Tada įberiame cukrų ir įpilame pašildytą vandens bei pieno mišinį. Maišydami verdame ant silpnos ugnies tol, kol išgaruoja skystis. Iš recepto panašu į manų košę, bet skonis tikrai skiriasi.
Receptas. Ėriukas su žaliaisiais šparagais
INGREDIENTAI: 15 gramų čiobrelių (švieži, žolelių džiūvesėliams) šiek tiek juodųjų pipirų (žolelių džiūvesėliams) 4 vienetai laurų lapų (lapai, šparagų garnyrui) 30 gramų petražolių (šviežios, žolelių džiūvesėliams) 150 gramų džiūvesėlių (smulkinti, žolelių džiūvesėliams) šiek tiek druskos (šparagų garnyrui) šiek tiek druskos (žolelių džiūvesėliams) 2 valgomieji šaukštai sviesto (filtruotas arba ghi, kad nesudegtų) 100 gramų sviesto (filtruotas, špara...
Receptas. Kepsniai su ananasais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos 500 gramų kiaulienos (filė) 1 skardinė ananasų (žiedai, konservuoti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Filė gabaliukus išmušti ir pabarstyti druska. Česnakus smulkiai supjaustyti , įpilti aliejaus ir viską gerai išmaišyti. Mišiniu užpilti mėsą ir padėti į šaldytuvą kelioms minutėms.
Receptas. Bulvių virimas
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Labai svarbu mokėti skaniai išvirti bulves. Tada ar jas valgysim vienas su sviestu, ar spirgučiais, ar duosim kaip priedą prie kitų patiekalų, ar naudosim įvairioms mišrainėms visur labai gerai tiks. Iš vakaro nuplautas bulves reikią plonai nuskusti, dar kartą nuplauti ir dėti į verdantį vandenį. Vanduo paprastai užverda, kol bulves nuskutame.
Receptas. Kepta laukinė antis (ar žąsis)
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų (šakelė) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas antienos (arba žasis, laukinė) 1 stiklinė marinato (3% acto) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pro kaklą išdarinėta antis ar žąsis nuplaunama ir kelias valandas laikoma marinate.
Receptas. Fėjų pyragaičiai su alyvų žiedų kremu
Šis desertas netradicinis, bet išbandyti jį TIKRAI VERTA. Atrodo alyvų žiedai tik puošia namus ir kvepia pavasariu, bet jie taip pat puikiai tinka ir virtuvėje. Šis alyvų žiedų kremas tiesiog tirpsta burnoje ir šis skanumynas puikiai tinka pavasario pabaigos šventėms.
Receptas. Keksiukai su razinomis
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 200 gramų varškės 2 saujos razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome ir sumaišome su cukrumi bei kiaušiniais. Į šią masę dedame varškę bei nuplautas razinas ir vėl gerai išmaišome.
Receptas. Paprasti sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su vaniliniu ir baltuoju cukrumi. Įmaišome kiaušinius, razinas ir miltus. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi ir sudedame tešlą. Kepame 15-20 minučių 180° C orkaitėje. Supjaustome norimomis formomis.
Receptas. Trapūs narstukai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 2.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 50 mililitrų spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai išsijojami į dubenį ir sumaišomi su cukrumi bei druską.
Receptas. Keksas su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI: 1 pakelis sviesto 250 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 300 miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė pieno 200 gramų šokoladas (gabaliukai) šiek tiek kakavos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti minkštą sviestą, cukrų ir kiaušinius iki vientisos kreminės masės. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir dėti į kiaušinių masę.
Receptas. Bulvinės bandelės su sūriu
INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupyna išvirti pasūdytame vandenyje. Išvirtas nusunkti, nulupti ir sumalti. Sumaltas bulves sumaišyti su grietine, kiaušiniu, sviestu, tarkuotu sūriu, druska bei krapais.
Receptas. Kukurūzų duona
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 2 vienetai kukurūzų (burbuolės) 150 gramų kukurūzų (košė) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 60 gramų sviesto (nesūdytas) 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 220°C. Nugremžkite kukurūzų grūdus ir minkštimą.
Receptas. Obuolių ir spanguolių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 600 gramų obuolių (geriausiai tinka saldūs) 200 gramų spanguolių 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (340 g tešlai ir likę spanguolėms) 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 200 gramų sviesto (arba margarinas kepiniams) 80 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame tešlą.
Receptas. Spageti su kumpiu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 150 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 200 gramų spagečių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydyti keptuvėje sviestą ir pakepinti jame susmulkintą kumpį.
Receptas. Mamos "galkutės"
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas batono (riekė) 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šį troškinį man visada virdavo mama, kai grįždavau iš mokyklos.
Receptas. Tušinti lydekos piršteliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų lydekų (filė) šiek tiek druskos (Himalajų) šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų (provanso žolelės) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustome juostelėmis. Juos merkiame į išplaktą su druska ir prieskoniais kiaušinį.
Receptas. Šokolado gardėsis
INGREDIENTAI: 80 gramų šokoladinių ledų 40 gramų abrikosų džemo 10 gramų krupinikas 5 gramai šokolado granulių Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 80 gramų cukraus 50 gramų sviesto (ištirpintas) 40 gramų kavos (šalta) 30 gramų kvietinių miltų 20 gramų kakavos Padažui: 80 gramų cukraus 80 gramų grietinėlės 60 gramų sviesto 16 gramų kakavos 8 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Grybais įdarytos bulvės
INGREDIENTAI: 8 bulvių 200 gramų grybų 2 svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų mesos (malta) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, gerai nuplaukite ir skustuku išskobkite skylutes. Padarykite jas pakankamai dideles, kad galėtumėte įdėti į jas įdaro, tačiau nepersistenkite ir nepadarykite jas pernelyg dideles.
Receptas. Obuolių pyragas su rožiniu kremu
INGREDIENTAI: 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 5 kiaušinių 1 pakelis kisieliaus ((braškinis)) 200 gramų sviesto 1.5 kilogramo obuolių 0.5 stiklinės cukraus pudros 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 pakelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskirtш nuo trynių.
Receptas. Žuvies kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų šiek tiek muskato 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas) 0.5 stiklinės grietinės 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta žuvis, išėmus kaulus, sumalama, pridedama svieste pakepintų svogūnų, piene išmirkyto nuspausto batono, kiaušinių, priesk...
Receptas. Mascarpone sūrio tortas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 150 mililitrų jogurto (natūralus) 200 mililitrų grietinėlės 2 vienetai sausainių (pakeliai, Selga ar Gaidelis) 200 gramų sviesto 60 gramų želatinos 200 mililitrų kondensuoto pieno 500 mililitrų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Labai greitai pasigamina, tik nėra pats pigiausias torčiukas :) Dar reiks bet kokios sultys želatinai ištirpdyti.
Receptas. Kopūstų troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 1 vienetas kopūstų (nedidelis, žiedinis) 20 vienetų kopūstų (Briuselio) 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 citrinų (sultys) 1 svogūnų (nemažas) 1 stiklinė grietinės šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Varškės plokštainis su avietėm
INGREDIENTAI: 500 gramų aviečių 220 gramų cukraus (smulkus) 0.5 vieneto vanilės (ankštis) šiek tiek vandens (šiltas, 1/3) 300 mililitrų grietinėlės (plakamoji) 230 gramų sausainių (avižiniių dribsių, trapūs) 400 gramų varškės (malta) 100 gramų sviesto (tirpintas) 4 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Aš pirkau avižinius sausainius su kokosais, jei tokių negaunate galite patys įberti kokoso drožlių arba jei nemėgstate kokosų, galite įb...
Receptas. Šventinis šokoladinis tortas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 20 gramų kakavos 6 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 120 gramų juodojo šokolado 200 gramų pieniško šokolado 200 gramų sviesto (tirpintas) 2 litrai grietinės 40 gramų želatinos šiek tiek romo (esencija) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, 50 g sviesto, su kepimo milteliais sumaišytų miltų, cukraus pudros bei kakavos sumaišykite teš...