sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Troškinti burokėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami arba iškepami orkaitėje, nulupami ir stambiai sutarkuojami. Smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste. Į tą patį indą ant svogūnų sudedami burokėliai ir troškinama.
Receptas. Manų apkepas su razinomis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek džiūvesėlių 2 stiklinės pieno 250 gramų manų kruopų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos sumaišomos su kiaušinio baltymu ir išdžiovinamos orkaitėje.
Receptas. Lankašyro pietūs
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 litro sultinio (mėsos) 3 vienetai avienos (inkstai) 1 kilogramas avienos (sprandinė) 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Avienos sprandinė, nuėmus riebalų perteklių, supjaustoma griežinėliais. Bulvės supjaustomos stambiai, o svogūnai — smulkiai. Grybai nuplaunami ir nelupti perpjaunami pusiau.
Receptas. Braškių šokolado ir kokoso keksiukai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 60 gramų braškių šiek tiek druskos 130 gramų sviesto 50 gramų kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviesta ištirpiname, paliekame atvėsti. Miltus, kepimo miltelius ir druską sumaišome. Po vieną išplakame kiaušinius, plakdami įmaišome cukrų.
Receptas. Šeimos pusryčiai "Gėlytės"
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (puikiai tiks putpelių, bet gali būti ir paprasti) šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek žalumynų (svogūnų laiškai, krapai, petražolės) 3 vienetai virtų dešrelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną dešrelę įpjauti daug kartų. Kiekvienos dešrelės galus sujungti dantų krapštuku. Keptuvėje išlydyti sviestą ir dėti dešreles. Kiek pakepus, į kiekvienos dešrelės vidurį įmušti po kiaušinį.
Receptas. Greiti ikrų ir šprotų sumuštinukai
INGREDIENTAI: 15 vienetų forminės duonos (riekelėmis) šiek tiek sviesto 100 gramų ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų (papuošimui) 1 vienetas šprotų (dėžutė) PARUOŠIMO BŪDAS: Aišku, tai nėra kažkoks super receptas – čia greičiau „gelbėjimosi ratas“, kai į svečius užsuka netikėti svečiai. Paruošimas užtruks max 10 min., o atrodo spalvingai ir skaniai. Taigi.
Receptas. Bulvių guliašas
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai agurkų (rauginti) 2 gramai sviesto 100 gramų grietinės 3 skiltelės česnakų 2 stiklinės sultinio šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Orkaitėje keptos bulvės su sūriu ir pienu
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 500 mililitrų pieno 300 gramų pieno šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus ir susmulkintus česnakus pertrinti su sviestu, gauta mase ištepti gilesnę kepimo formą. Bulves nuskusti ir, supjausčius 3-4 mm storio griežinėliais, vienodo storio sluoksniu sudėti į formą.
Receptas. Keksiukai su uogomis
INGREDIENTAI: 140 gramų miltai 80 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 120 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių (dideli) 60 gramų sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) 1 sauja uogų Viršui: 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai maltų migdolų Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Omletas su voveraitėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (smulkintas) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 6 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 700 gramų voveraičių (šviežios/šaldytos) šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuvalykite, nuplaukite ir nusausinkite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškės apkepas su gritinėle ir aviečių uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 150 mililitrų grietinėlės 0.5 kilogramo varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės razinų 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užmerkti pusvalandžiui. Manų kruopas sudėti į grietinėlę ir palikti išbrinkti . Brinkinti apie pusvalandį.
Receptas. Grybų ir pomidorų padažas
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas juodos duonos (riekė) 1 stiklinė raudonojo vyno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė sultinio šiek tiek žalumynų 60 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydykite sviestą, sudėkite į jį susmulkintus grybus, pomidorus bei žalumynus. Į gautą masę suberkite susmulkintą juodos duonos riekę, supilkite vyną bei sultinį ir viską išmaišykite.
Receptas. Kiškio pyragaičiai
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 370 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 150 gramų grietinės 20 gramų vanilinio cukraus 0.5 vieneto citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai apelsinų cukatų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Pomidorų ir paprikų sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų 2 vienetai paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek jelapenų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1.5 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną, papriką, česnaką supjaustome kuo smulkiau.
Receptas. Miltinukai su lašiniais
INGREDIENTAI: 40 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1/3 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su druska. Miltus išsijoti, juose padaryti duobutę ir į ją supilti vandenį, sudėti grietinę, kiaušinius ir pusę porcijos smulkiai supjaustytų lašinukų. Išminkyti tešlą ir palaikyti ją šaldytuve 20 min.
Receptas. Velykiniai sausainukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 380 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite cukrų, sviestą ir ištirpintą medų, įmuškite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Supilkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, maltą imbierą ir vėl gerai išmaišykite.
Receptas. Vištienos - voveraičių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 kilogramas bulvių (nedidelės) šiek tiek krapų (žali) šiek tiek laurų lapų (malti lapai) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek salierų (keli stiebai) 2 vienetai svogūnų (dideli) 0.5 kilogramo vištos filė 0.5 litro voveraičių šiek tiek druskos 70 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos ar grybų, kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai (Santa Maria &a...
Receptas. Troškinti kalmarai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 800 gramų kalmarų (virti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šiaudeliais supjaustykite virtus kalmarus. Juos pabarstykite druska, pipirais ir apvoliokite miltuose. Apkepkite svieste iki kol igaus gelsvą spalvą.
Receptas. Keksiukai su riešutais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 80 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 50 gramų riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Maišant po vieną įmušti kiaušinius.
Receptas. Pyragas, keptas duonkepėje
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 825 mililitrai kvietinių miltų 170 mililitrų pieno 110 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Produktus sudėti pagal duonkepės rekomendacijas. Kepimo ciklas „Saldi duona“. Labai skanu su uogiene. Skanaus.
Receptas. Karšti sumuštiniai Nr. 1
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (virti) 0.5 vieneto batono 2 valgomieji šaukštai majonezo 4 vienetai juodųjų alyvuogių 100 gramų dešros 100 gramų sūris (tarkuotas) 30 gramų sviesto šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles aptepame sviestu. Susmulkiname dešrą, kiaušinius. Dešrą, kiaušinius, sūrį ir majonezą sumaišome. Jei norite įspauskite česnaką. Šios masės dėkite ant batono.
Receptas. Citrininės tarteletės
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 250 gramų cukraus (smulkus) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus su 150 gramų cukraus, druską išmaišyti, įmušti 1 kiaušinį, įdėti supjaustytą gabaliukais sviestą ir viską išminkyti. Po to palikti pusę valandos ir vėl išminkyti. Įdarui išplakti 2 kiaušinius ir su puodu uždėti ant ugnies.
Receptas. Kondensuoto pieno keksiukai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 389 gramai kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek uogienės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir ištirpintu sviestu.
Receptas. Vafliniai krepšeliai
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto Įdarui: 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas grietinės Papuošimui: 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus ir supilti ištirpintą sviestą.
Receptas. Žalių obuolių tinginys
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 200 gramų cukraus 1500 gramų obuolių 900 gramų sausainių 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sulaužyti, obuolius ir citrinas su visa žieve sutarkuoti burokine tarka, sviestą su cukrumi išsukti. Po to viską sumaišyti ir sukrėsti į formą, atšaldyti.. Dėmesio - jei obuoliai labai sultingi, reik dėti daugiau sausainių. Į formą įdėjus su šaukštu suspauskite, kad neliktų tarpų.
Receptas. Cinamoniniai keksiukai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 220 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų pieno 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišome tešlą: išplakame kiaušinius su cukrumi, pienu, tirpintu sviestu, vanile, miltais ir kepimo milteliais. Tešlą supilstome į kepimo formeles.
Receptas. Grikių apkepas
INGREDIENTAI: 0.5 litro sultinio (daržovių) 300 gramų morkų 200 mililitrų grietinės 150 gramų grikių 150 gramų fermentinio sūrio 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grikius perliekite šaltu vandeniu ir suberkite į sultinį. Pamaišydamos, virkite apie 15 min., atvėsinkite.
Receptas. Ryžių troškinys su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kvapiųjų pipirų 225 gramai daržovių (šaldytos, mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius, suojaustome svogūną ir kepiname ant sviesto arba aliejaus, tada sudedame šaldytas daržoves į keptuvę uždengiame kad sutrokštų ir kai suminkštėja sudedame ryžius.
Receptas. Migdolinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievė tarkuota) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 125 gramai varškės 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudėti miltus, migdolus, apelsino žievelę ir varškę. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, įmaišyti atsargiai į tešlą.
Receptas. Skrebučiai su česnaku
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 vienetas batono 200 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba sutrinkite spaustuku. Susmulkintus česnakus ir sviestą sudėkite į keptuvę ir kepkite tol, kol sviestas išsilydys ir česnakai apskrus. Gautą masę supilkite į puodelį ar dubenėlį. Paimkite batoną,ir tepkite česnakų ir sviesto mišinį ant riekelių.
Receptas. Sumuštiniai "Pavasario gėlės"
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (pjaustytas) 250 gramų dešros (rūkytam pjaustyta) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas aguročių Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Pievagrybių padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (ar bazilikai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (15%) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą. Pakepiname smulkiai sukapotą svogūną 2-3 minutes. Po to sudedame smulkintus pievagrybius, prieskonius ir kepiname dar 2-3 minutes. Po to supilame grietinėlę ir kaitiname, kol pradeda virti.
Receptas. Silkės apkepas su grybų padažu
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto obuolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas silkių 1.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę išskrodžiame, išmirkome, nulupame, išimame kaulus ir sukapojame.
Receptas. Vasariška gaiva
Nuostabaus skonio tortukas, kuris toks gaiviai vasariškas.
INGREDIENTAI: Kremui: 500 gramų maskarponės sūrio 1 stiklinė cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai kapučino miltelių 30 gramų želatinos 250 gramų grietinėlės 50 mililitrų vandens Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 90 gramų cukraus 350 gramų miltai 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos Papuošimui: 1 sauja vaisi...
Receptas. Triufeliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tešlai, virti tryniai) 400 gramų kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado (glajui:) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek vaisių (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 130 gramų cukraus 100 gramų slyvų 400 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai kefyro 200 gramų sviesto (Smetoniškas) 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, vanilinį cukrų ir sviestą gerai ištrinti. Dėti po kiaušinį. Po to sudėti likusius produktus ir viską išmaišyti. Slyvas nulupti, išimti sėklas, supjaustyti, pacukrinti ir pacinamoninti.
Receptas. Vištienos pjausnys su traškia plutele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) 8 vienetai kiaulienos kumpio (rūkytas, juostelės) 4 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 8 vienetai sūris (juostelės) 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Tinginio varškės tortas su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 200 gramų slyvų (džiovintos) 360 gramų sausainių ("Selga" kondensuoto pieno skonio) 360 gramų varškės (riebi) 180 gramų sviesto (minkštas) 385 gramai kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Prieš pusė dienos iki torto gaminimo užmerkiau švarias džiovintas slyvas brendyje. 2. Sausainius sulaužiau nedideliais gabalėliais ir atidėjau į šalį.
Receptas. Vištienos krūtinėlės lombardiškai
INGREDIENTAI: 4 vištiena (krūtinėlė) 0.5 stiklinės miltai 6 valgomieji šaukštai sviesto 6 pievagrybių 1/3 stiklinės sultinio (vištoenos) 1/3 stiklinės sūris (parmezanas, tarkuotas) 1/3 sūris (mocarela, smulkintas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 220°C temp. Vištienos krūtinėles pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Pavyniokite miltuose. Ištirpinkite 4 šauktus sviesto, keptuvėje.
Receptas. Keksiukai su mėsa ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome kubeliais. Kiaušinius išplakame su druska ir pipirais.
Receptas. Sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių Pabarstymui: 1 sauja riešutų Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių trynių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuojame, sutriname su cukrumi. Įmaišome kiaušinį, suberiame miltus ir gerai išmaišome. Išminkome. Tešlą iškočiojame ir formuojame sausainius. Juos aptepame kiaušinio tryniu.
Receptas. Avižinių dribsnių sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 1 pakelis vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišome riešutus, miltus ir kepimo miltelius. Atskirai išsukite sviestą su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki baltos masės.
Receptas. Keptos bulvės su čiobreliais
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 12 vienetų čiobrelių (šakelės arba džiovinti) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 25 gramai sviesto (ištirpdytas) 1 stiklinė sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite bulves ir įpjaukite pakankamai, tik neperpjaukite. Sudėkite į skardą, pilkite sultinio, aliejaus ir ištirpdytą sviestą. Suberkite čiobrelius, pabarstykite druska bei pipirais. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Viršutinėje orkaitės dalyje kepkite 1 val.
Receptas. Kriaušių - slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 150 gramų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 25 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 750 gr. slyvų 750 gr. kriaušių 3 valg. š.citrinos sulčių 4 kiaušinių tryniai 100 gr. cukraus 250 gr.grietinės (30 – 40 % ) 150 gr. kokoso drožlių Pabarstams reiks: 175 gr. sviesto 250 gr. miltų 150 gr.
Receptas. Citrininis morengų pyragas
INGREDIENTAI: 225 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Citrininiam įdarui: 3 š. kukurūzų krakmolo; 50 g cukraus; 2 didelių citrinų sultys ir nutarkuota žievelė; 150 ml vandens; 2 didelių kiaušinių tryniai; 15 g sviesto; Morenginiam sluoksniui: 2 didelių kiaušinių baltymai; 80 g cukraus pudros.
Receptas. Sūrūs vėrinukai
INGREDIENTAI: 300 gramų alyvuogių (konservuotos, žalios) 250 gramų lašišų (sūdyta) 300 gramų juodos duonos 450 gramų pieno šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome juodą duoną trikampėmis riekutėmis. Tepame ant riekučių sviestą. Dedame trikampėmis riekelėmis supjaustytą lašišą ir įsmeigiame medinius pagaliukus ar smeigtukus.
Receptas. Skrebučiai su kiaušinių užtepėle
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (prancūziškas) šiek tiek sviesto 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek česnakų šiek tiek vyšninių pomidorų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti riekelėmis, plonai patepti sviestu su prieskoniais ir keletą minučių skrudinti orkaitėje. Kai riekelės apskrunda, jas ištrinti česnaku.
Receptas. Bulvės su sūriu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 200 gramų pieno (olandiškas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės supjaustomos griežinėliais, pašildomos, užbarstoma pipirų, tarkuoto muskato riešuto ir 100 g stambiai tarkuoto olandiško sūrio. Viskas sumaišoma, supilamas piene išmaišytas kiaušinis ir dar kartą sumaišoma.
Receptas. Troškinti kukurūzai
INGREDIENTAI: 6 vienetai bazilikų (švieži lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 15 vienetų kukurūzų (burbuolės) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sviesto 120 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulukštenkite kukurūzus nuo b...
Receptas. Karštas bananų desertas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bananų (nedideli) šiek tiek cinamono 0.5 vieneto greipfruktų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek sviesto 20 mililitrų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus nulupti. Keptuvėje ištirpinti gabalėlį sviesto kartu su šlakeliu alyvuogių aliejaus ir apkepinti abi bananų puseles. Išspausti sultis iš pusės greipfruto ir jose pamirkyti bananus. Tada vėl kepti bananus keptuvėje apie 2 min., kol išgaruos sultys.