morkos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „morkos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „morkos“.
Receptas. Mišrainės pakaitalas tradicinei lietuviškai baltajai mišrainei
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos, pjaustytos kubeliais) 1 vienetas morkų (virta, pjaustyta kubeliais) šiek tiek obuolių (saldžiarūščiai, pjausyti kubeliais) 1 vienetas svogūnų (raodonieji) šiek tiek žirnių (konservuoti) šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti ir išmaišyti su majonezu ir prieskoniais. Produktų kiekis savo nuožiūra.
Receptas. Jūros lydekos apkepas
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų (dideli) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 kilogramas jūros lydekų (ar kita žuvis) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį apibarstome prieskoniais ir paliekame kuriam laikui. Svogūnus supjaustome griežinėliais, morkas sutarkuojame ir viską pakepiname su aliejumi keptuvėje. Kiaušinius išplakame, sudedame majonezą, truputį prieskonių ir gerai išmaišome.
Receptas. Plovas su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto kmynų 500 gramų morkų šiek tiek paprikų (malta) 1 kilogramas ryžių 300 gramų svogūnų 1 kilogramas vištos filė (tinka ir kalakutiena) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį puodą įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite susmulkintus svogūnus ir kepinkite 3-4 minutes. Sudėkite vištienos kubelius ir kepinkite dar 5 minutes. Įmaišykite prieskonių.
Receptas. Kepti vištų sparneliai su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 kilogramai vištienos sparnelių 1 vienetas cukinijos 5 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 pundelis žalumynų 1 pakelis prieskonių vištienai 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ištrinti prieskoniais ir palaikyti. Daržoves susmulkinti, aptrinti druska ir žalumynais. Skardą pašlakstyti puse tirpinto sviesto.
Receptas. Leipcigo daržovių šiupininė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 250 gramų žiedinių kopūstų 250 gramų šparagų 250 gramų bobaausių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos, pusiau perpjautos bulvės (smulkių galima nepjaustyti), žiedynais išskirstyti kopūstai, supjaustyti šparagai patroškinami truputį pasūdytame vandenyje su 0,5 šaukšto sviesto ...
Receptas. Tortukas su silke
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 vienetai silkių (filė, sūdyta) 300 gramų majonezo 0.5 stiklinės vandens 2 vienetai burokėlių 1 vienetas želatinos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinį, bulves, morkas ir burokėlius (burokėlius virti atskirai). Daržoves smulkiai supjaustyti, kiaušinį sutarkuoti sutarkuoti.
Receptas. Kiaulienos faršo vyniotinis su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek garstyčių 2/5 stiklinės žirnių (konservuoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 1 kilogramas kiaulės faršo 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišiau su druska, pipirais, su...
Receptas. Lenkiškai pagamintas karpis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 2 vienetai gvazdikėlių 3 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 30 gramų migdolų 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas karpių 50 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 100 mililitrų raudonojo vyno 0.5 litro alaus (tamsus) 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Karpis supjaustomas porcijomis ir užpilamas actu.
Receptas. Kitokia kopūstienė
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 kilogramas kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas salierų 300 gramų jautienos 5 litrai vandens šiek tiek prieskonių 1 vienetas čili pipirų 1 stiklinė kečupo 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Iš jautienos mėsos išverdame sultinį. Verdame 2 valandas. Po to dedame tarkuotą salierą, morką, pjaustytus kopūstus. Verdame 15 min.
Receptas. Kiniška vištiena su anakardžių riešutais meduje
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas salierų (stiebas) 300 gramų vištos filė 1 stiklinė apelsinų sulčių 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 0.5 stiklinės anakardžio riešutų 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, mažd...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Morkų ir migdolų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek migdolų (skaldyti) šiek tiek morkų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, riešutus paskrudinti orkaitėje. Viską sumaišyti su alyvų aliejumi. Ingridientų kiekį rinkitės pagal skonį. Autorius: Šarūnas dromdrom.
Receptas. Šventinis zuikis
INGREDIENTAI: 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio malti juodieji pipirai 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 vienetas morkų 100 gramų džiūvesėlių 2 skiltelės česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai žolelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišyti kalakutieną, džiūvėsėlius, kiaušinį.
Receptas. Ikrų mišrainė su pingviniukais
INGREDIENTAI: 1 skardinė ikrų (raudoni) 1 skardinė ikrų (juodi) 1 skardinė ikrų (balti) 3 vienetai kriaušių 5 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 50 gramų sūris ( maskarponės) 1 skardinė alyvuogių ( juodos) 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame, nulupame. Naudosim tik baltymus, kurios supjaustome kubeliais arba sutarkuojame burokinė tarka.
Receptas. Daržovės atogrąžoje arba gerai pakaitintos orkaitėje
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų 4 vienetai bulvių 6 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 vienetas morkų (didelė) 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus (extra virgin) 50 mililitrų acto (balzamiko) šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (pipiras) 0.5 vieneto cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Čia iš tos savaitės, kai mėsos nevalgiau, tad vakarienei valgėm keptas ...
Receptas. Daržovių salotos su šprotais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių (virtos su lupenomis) 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių (virti) 90 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių 6 vienetai šprotų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir sutarkuoti su stambia tarka. Morkas, bulves ir agurkus supjaustyti smulkiais kubeliais ir sumaišyti su žirneliais, tarkuotu obuoliu ir majonezu.
Receptas. Šparagai su lašiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 600 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Lašiniai smulkiai supjaustomi ir pakepinami su susmulkintais svogūnais, tarkuota morka. Suberiami nuplauti 2—3 cm ilgio gabaliukais supjaustyti šparagai. Įdedama prieskonių, druskos, įpilama vandens ir dar kiek pašutinama.
Receptas. Virta jautiena su padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 3 vienetai svogūnų 800 gramų jautienos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: 2 svogūnai, šaukštas tirpinto sviesto, stiklinė sultinio arba vandens, 3 šaukštai grietinės, pusė šaukšto miltų. Nuplauta mėsa dedama į pasūdytą verdantį vandenį ir, uždengus puodą kaitinama ant mažos ugnies.
Receptas. Gelteklių salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 2 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 400 gramų gelteklių (šaknų) PARUOŠIMO BŪDAS: Gelteklės nuskutamos, sutarkuojamos burokų tarka, apšlakstomos parūgštintu vandeniu. Morka ir obuoliai taip pat stambiai sutarkuojami, o svogūnas smulkiai supjaustomas. Viskas sumaišoma, pagardinama, užpilama majonezu.
Receptas. Įdarytas karšis Kalėdų stalui
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas morkų šiek tiek ryžių (garnyrui) 2 vienetai svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 50 gramų baravykų (marinuoti savo sultyse) 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 30 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) 2 vienetai žuvies (vidutinio dydžio) 1 vienetas cukinijos 500 gramų jūros gėrybių (glazūruotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną žuvį paimkite ir iš jos išimkite kaulus ir iš...
Receptas. Vištienos krūtinėlė su sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų šiek tiek paprikų (milteliai) šiek tiek pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 3 vienetai vištiena (krūtinėlės) šiek tiek alyvuogių aliejaus 3/4 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) 1 vienetas cukinijos (žalioji, maža) 300 gramų sūris („President“) PARUOŠIM...
Receptas. Faršu įdarytos bulvės
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (6 – 8) šiek tiek mairūnų 50 gramų margarino 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek druskos 300 gramų mesos (faršas) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui į mėsą sudėti susmulkintus svogūnus, sutarkuotą morką, piene išmirkytą bei nuspaustą pyragą, užbarstyti mairūnų, druskos ir išminkyti. Bulves išvirti, nulupti, išgremžti vidų ir pridėti įdaro.
Receptas. Ukrainietiški barščiai
INGREDIENTAI: 6 stiklinės sultinio (mėsos) 5 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų (nedidelis) 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas burokėlių 0.5 stiklinės pomidorų padažo 0.5 stiklinės grietinės 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 valgomasis šaukštas kiaulės lašinių (supjaustyti) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų šiek tiek cukraus š...
Receptas. Lietiniai su malta mėsa
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (milteliai) 300 gramų mesos (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje pakepinamas faršas, dedama stambiai tarkuota morka, kubeliais pjaustyti pomidorai ir svogūnas. Viskas dar keletą minučių pakepinama.
Receptas. Įdarytas moliūgas
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (burbuolės) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas moliūgų (dideli) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai persikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų jaučio kumpio 0.5 stiklinės pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgo...
Receptas. Kepenėlių kepsneliai
INGREDIENTAI: 800 gramų vištiena (kepenėlės) 1 vienetas morkų šiek tiek druskos 1 imbierų (maltas) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Itališkas pomidorų padažas
INGREDIENTAI: 3 vienetai bazilikų (lapeliai) 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 500 gramų pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 stiklinė sultinio šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Daržovės ir žalumynai stambiai supjaustomi ir patroškinami aliejuje.
Receptas. Virta antiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų antienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta antis stambiais gabalais supjaustoma ir išverdama daržovių ir prieskonių sultinyje. Tada supjaustoma smulkiau ir, išėmus stambius kaulus, apkepinama svieste, kol gražiai pagels.
Receptas. Orkaitėje troškinta triušiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 3 česnakų 3 vienetai česnakų (askaloniniai) 4 vienetai čiobrelių (šakelės) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis medaus 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai šalavijų (šakelės) 3 kilogramai triušienos 500 mililitrų baltojo vyno (sausas) 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 50 gramų sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (šviežiai malti) PARU...
Receptas. Morkų chalva
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai greipfruktų 0.5 arbatinio šaukštelio kardamono 3 valgomieji šaukštai migdolų (smulkinti) 4 vienetai morkų 1 stiklinė pieno 4 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas) šiek tiek riešutų (smulkinti, mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite stambia trintuve. Greipfrutų žieveles nutarkuokite, vaisius perpjaukite pusiau ir išspauskite sultis.
Receptas. Morkų salotos su razinomis
INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų 1 sauja razinų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Žydiškas bulvių kugelis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų žąsienos (spirgučiai) šiek tiek džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskuskite, sutarkuokite ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Pakepinkite žąsies taukelius, sutarkuotas morkas ir svogūną. Viską kartu su manais sudėkite į tarkius ir išmaišykite.
Receptas. Silkė "Sieguolė"
INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 2 vienetai morkų 1 galva svogūnų 1 saujelė spanguolių šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai kiaušinių ( virti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome, morkas sutarkuojame ir pakepiname nedideliame aliejaus kieki. Sudedm pomidorų padažą pagal skonį, suberiame spanguoles ir patroškiname 15 min. Silkę išvalome, atskiriame nuo kauliukų, supjustome kubeliais.
Receptas. Argentinietiškas jautienos ir daržovių pyragas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų kukurūzų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių 175 gramai jaučio kumpio (sūdytas, vytintas) šiek tiek druskos 8 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės sultinio (jautienos) šiek tiek prieskonių (jautienai) 1 valgomasis šaukštas vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sutrinti su 4 šaukštais sviesto bei šiek tiek druskos...
Receptas. Grybų ir konservuotų žirnelių mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų 2 vienetai salierų (šaknys) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų 2 valgomieji šaukštai konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos, salierai išverdami, nulupami ir supjaustomi griežinėliais.
Receptas. Virta lydeka
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 stiklinė krienų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek porų šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 kilogramas lydekų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta ir supjaustyta žuvis verdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir daržo...
Receptas. Ilonos lečio iš aguročiu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas morkų 1 kilogramas paprikų 1 kilogramas svogūnų 1 litras pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 kilogramas aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos ir aguročius sutarkuoti, papriką supjaustyti šiaudeliais, o svogūnus smulkiai. Morkos su svogūnais pakepti aliejuje. Agurotį, morkas, svogūnus, druską sudėti i puodą ir pavirti 15 min, veliau sudėti papriką ir dar 15 min. Prieš pabaigą supilti pomidorų padažą.
Receptas. Lęšių ir kauliukų troškinys
Paprastas ir sotus troškinys, kai norisi komfortiško ir šildančio patiekalo. Į troškinį papildomai galite dėti Jūsų mėgstamų daržovių ir pagardinti mėgstamais prieskoniais. Receptas iš mano blogo:lithuanianintheusa.
Receptas. Konservuota burokėlių mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (galvutė) 1.5 kilogramo morkų 3 vienetai paprikų 1.5 kilogramo pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus 1.5 kilogramo burokėlių 1 vienetas čili pipirų (pipiras) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokus ir morkas sutarkuoti su stambia tarka. Pomidorus sumalti su mėsmale. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, paprikas - šiaudeliais. Aitrųjį pipirą susmulkinti.
Receptas. Morkų suflė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 450 gramų morkų 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 45 gramai manų kruopų 150 gramų varškės (riebi) šiek tiek druskos 15 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti, įpilti truputį vandens arba pieno ir išvirti. Virtas morkas kartu su skysčiu pertrinti per sietelį, suberti manus, supilti pieną ir pavirti. Masę atvėsinti, suberti cukrų ir druską, sudėti varškę, trynius ir viską išmaišyti. Galima įdėti razinų.
Receptas. Saldžios morkos
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 100 gramų morkų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuvalykite ir smulkiai sutarkuokite, po to sumaišykite su cukrumi. Tai labai skanu ir sveika, patinka vaikams.
Receptas. La troškinys su malta mėsa orkaitėje
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 0.5 vieneto morkų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 150 gramų sūris šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma supjaustome nedideliais kubeliais bulves, tada grežinėlias morkas. Maltą mėsą pakepame keptuvėje ant sviesto su prieskoniais ir smulkiai supjaustytu svogūnu. Pasiruošiame tris keramikinius puodelius.
Receptas. Salotos su pienėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 10 vienetų pienių 3 vienetai pienių (jauni lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pienių žiedelius supjaustyti kartu su pienių lapeliais ir krapais. Sudėti tarkuotas jaunas morkytes, smulkintas jaunų svogūnėlių galvas, suberti prieskonius, viską sumaišyti. Paskaninti krapais.
Receptas. Rudens įkvėptas plovas
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos 400 gramų ryžių 300 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 stiklinė vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome kubeliais ir apkepiname keptuvėje. Kartu apkepame ir supjaustytą morką, moliūgus.
Receptas. Lydeka, šutinta burokėlių rūgštyme
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 kilogramas lydekų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas burokėlių 0.5 litro burokėlių (sultinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Į burokėlių rūgštymą suberiami prieskoni...
Receptas. Šutinta kiškiena
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių (grūsti) šiek tiek kmynų (grūsti) 1 vienetas morkų 2 vienetai salierų 2 vienetai svogūnų šiek tiek taukų (riebalų) 2 valgomieji šaukštai juodos duonos (džiūvesėliai) šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio 800 gramų kiškienos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui papildomai reikės: 1 stiklinė 3% acto, truputį pipirų, lauro lapelių, kadagio uogų, kardamonų, citrinos žieve...
Receptas. Troškintos kurapkos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kurapkų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėtos ir nuplautos kurapkos nusausinamos, įtrinamos druska su prieskoniais, prismaigstomos lašiniukų, apkepinamos svieste keptuvėje, sudedamos į troškintuvą, apibarst...
Receptas. Gysločių lapų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 500 mililitrų sultinio (mėsos) 100 gramų gysločių (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsos sultinį įdėti bulvių, svogūnų, morkų ir išvirti, paskui įdėti smulkiai supjaustytų gysločių lapų, petražolių lapų, pasūdyti ir pavirti 3 minutes. Paduoti su grietinėle ir virtu kiaušiniu.
Receptas. Citrininis morkų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 400 mililitrų cukraus 150 gramų margarino 300 gramų morkų (stambiai tarkuotos) 4 vienetai kiaušinių 500 mililitrų kvietinių miltų 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 4 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną ištirpinti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su paprastu ir vaniliniu cukrumi, įmaišyti tarkuotas abiejų citrinų žieveles ir iš vienos išspaustas sultis.
Receptas. Virtinukai Kūčių stalui
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė baravykų (džiovinti) 200 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus išmirkyti ir smulkiai supjaustyti. Sutarkuoti morką ir pakepinti kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu, pasūdyti ir pabarstyti prieskoniais. Baravykus sumaišyti su daržovėmis.
Receptas. Pomidorinė sriuba su cukinija ir ryžiais
INGREDIENTAI: 2 litrai sultinio 8 vienetai pomidorų pastos 80 gramų morkų 80 gramų cukinijos 60 gramų ryžių 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 žiupsnelis džiovintų bazilikų 1 vienetas bazilikų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.