kiaušiniai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų 0.5 stiklinės ryžių 100 gramų svogūnų 500 gramų jautienos faršo (su kiauliena maišytas) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažui: 1 – 2 tirpaus sultinio kubeliai, 3 šaukštai pomidorų tyrės, 2 šaukštai sviesto, Pipirų, Druskos.

Šie keksiukai yra labai purūs ir gardūs. Patiks ir dideliems, ir mažiesiems. Iš šio kiekio išeina 24 gražūs keksiukai. INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 360 gramų miltai 6 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 120 gramų jogurto (tinka ir graikiškas) 240 gramų cukraus 8 valgomieji šaukštai aliejaus 1 sauja šilauogių 1 sauja migdolų drožlių 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis v...

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės sūrių lazdelių. Iš grietinės, majonezo bei miltų suminkome elastingą tešlą.

INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulienos (išpjova) šiek tiek druskos 3 kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek karštai rūkyto kiaulienos kumpio 2 vienetai bulvių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia užkaičiame virti bulves su lupenomis. Išmušame mėsą, įtriname druska bei pipirais. Į kepsnio vidurį dedame kumpio gabaliuką ir suvyniojame suktinius.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 0.5 litro burokėlių (rasalas*) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, nulupti, perpjauti skersai per pusę ir sudėti į lėkštę baltais galais į viršų. Burokėlių rasalą užvirinti, į jį supilti rasale išplaktus miltus, įdėti sviesto, grietinės, pasūdyti, įberti pipirų.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 3 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 500 gramų makaronų (platūs) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirti 4 min. Nukošti, perlieti šaltu vandeniu, apdžiovinti ir sudėti į indą.

INGREDIENTAI: 1 sauja špinatų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (paukštienos) 150 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė perpjauname pusiau, bet ne iki galo - padarome išklotinę. Pamušame, pabarstome prieskoniais. Išklojame špinatų lapais, ant lapų užberiame tarkuoto sūrio. Susukame į vyniotinį.

INGREDIENTAI: 200 gramų abrikosų 120 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 4 gramai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Prinokusius abrikosus nuplauti, išvirti ir pertrinti per sietelį. Į gautą masę suberti cukrų ir virti, kol masė sutirštės. Baltymus suplakti ir sumaišyti su verdančia mase. Tada supilti želatiną, ištirpintą vandenyje, viską sumaišyti ir supilti į indelius. Atvėsinti. Patiekiant zefyrus, galima juos palaistyti vaisių sultimis arba sirupu su vynu.

INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (MANTINGA sluoksniuota bemielė) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai garstyčių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 gramų aguonų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuota bemielė tešla, kiaušinis, sojų padažas, garstyčios, aguonos. Atšildyti sluoksniuotą tešlą, išlankstyti ir perpjauti pusiau. Vieną perpjauto lapo dalį patepti garstyčiomis.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 140 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 500 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 3 gramai kepimo miltelių 110 gramų avižinių dribsnių 175 gramai varškės sūrio (15-18% riebumo) 100 gramų vaisių (džiovinti, cukruoti) PARUOŠIMO BŪDAS: A...

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos, 1-2) 10 gramų krienų 1 vienetas obuolių (nedidelis) 2 vienetai kiaušinių (virti) 4 vienetai silkių (filė) 1 gramas majonezo 1 vienetas burokėlių (virti, tarkuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, buroką, obuolį sutarkuoti burokine tarka. Silkę supjaustyti gabaliukais, dėti į puodą, pašlakstyti citrinos sultimis, ant jos dėti tarkuotas daržoves, o ant šių- supjaustytus kiaušinius.

INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 6 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai medaus 30 gramų vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai degtinės 1 sauja razinų 1 sauja riešutų 1 saujelė aguonų Kepimui: 1 litras aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: 4 kiaušinius ir du trynius gerai išplakti su vaniliniu cukrumi. Supilti degtinę, po truputį berti miltus ir maišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 2 stiklinės medaus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su minkštu sviestu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 200 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus sutarkuoti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, įmaišyti miltus, tuomet moliūgus. Jei tešla per tiršta, galima papildomai įtarkuoti moliūgo ar į pilti šlakelį pieno. Kepti keptuvėje, aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 100 gramų dešros ("Daktariška" arba bet kokia panaši) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su prieskoniais išplakti. Sudedam grietinę, miltus išmaišom, tada sudedam likusius produktus- pieną ir smulkiai supjaustytą dešrą, ir dar kartą gerai viską išmaišom.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (su lupenomis) 4 vienetai morkų (virtos) 5 vienetai marinuotų agurkų 3 vienetai kiaušinių (virti ) 1 skardinė konservuotų žirnelių šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas su lupenomis bulves ataušinti, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Morkas, kiaušinius, agurkus taip pat supjaustyti kubeliais. Viską sudėti į dubenį, pridėti konservuotų žirnelių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 vienetas žuvies (pangasija, filė) 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame morką bei svogūną ir gerai susmulkiname.

INGREDIENTAI: 600 gramų krabų lazdelių 200 gramų makaronų (vermišeliai) 100 gramų sūris (DŽIUGAS, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 pakelis majonezo 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkius makaronu (vermišėlius) išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek daržovių (šviežios/šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį persijojame miltus, druską, supilame kambario temperatūros pieną, įmušame kiaušinius (kambario temperatūros) ir viską išplakame su mikseriu arba blenderiu. Paliekame pusvalandžiui, kad miltai išbrinktų. Formą, skirtą keksiukams, sutepame aliejumi.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 3 vienetai kriaušių 1 vienetas kiaušinių (+ 2 tryniai, tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmaišome kiaušinį ir trynius. Miltus sumaišome su kepimo milteliais. Į skystą masę beriame miltų mišinį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 80 gramų sviesto 1 žiupsnelis petražolių 1 žiupsnelis krapų 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles perpjauti, kad gautųsi 4 gabalai. Juos gerai išmušti, kol taps ploni, kaip popierius.

INGREDIENTAI: 450 gramų krabų lazdelių 6 vienetai kininių kopūstų 2 vienetai agurkų 1 skardinė konservuotų kukurūzų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkiai pjaustyti) 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba majonezas) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 10 gramų sausų mielių 250 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sumaišyti su 1 v.š. cukraus ir 2 v.š. šilto pieno. Palikti kol suputos. Miltus nusijoti, viduryje padaryti duobutę ir supilti pakilusias mieles.

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 stiklinės pasukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakite kiaušinius su paprastu ir vaniliniu cukrumi. 2. Įmaišykite pasukas. 3. Įmaišykite kepimo miltelius, manus ir miltus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (virti) 200 mililitrų majonezo 3 vienetai marinuotų agurkų 300 gramų konservuotų žirnelių 300 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą, agurkus bei kietai išvirtus kiaušinius supjaustyti kubeliais, svogūną smulkiai sukapoti ir sudėti viską kartu su žirneliais į vieną dubenį. Dėti majonezą, prieskonius pagal skonį ir viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų silkių (file) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 200 gramų majonezo 1 stiklinė miltai 1 stiklinė vandens 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti labai smulkiai. Svogūnus supjaustyti mažais kubeliais. Kiaušinį susmulkinti labai mažais kubeliais. Silkę, svogūnus bei kiaušinį gerai išmaišyti. Pridėti majonezo. Gerai išmaišyti. Tiekti kartu su vafliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų varškės 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame iki purumo, įmaišome trynius, suberiame cukrų, vanilę ir toliau sukame, kol masė pabals. Po to įdedame iki vientisos masės išsuktą varškę, miltus, kepimo miltelius ir sumaišome.

Koks Velykų stalas be margučių? Man jie gardžiausi, tie, kurie dažyti svogūnų lukštais, bet senelis sako, kad kuo gražesnis, tuo skanesnis. Beje, dažant šilku, kiaušiniai neapsidažo viduje, bet jie gi dažniausia ryjami akimis. O tai sveikatai tikrai nepakenkia. INGREDIENTAI: 20 vienetų kiaušinių 50 gramų acto 9% Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikia natūralaus šilko gabaliukų.

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 sauja lazdyno reišutų 1 vienetas kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai jogurto 60 mililitrų grietinėlės 60 gramų juodojo šokolado 60 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 2 porcijos. Sviestą išsukite su cukrumi, kol gausis balta masė.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 0.5 stiklinės cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 250 mililitrų jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Trupiniams: 50 g miltų 35 g sviesto 25 g cukraus pudros Visus sausus ingredientus sumaišy...

Blyneliai atrodantys lyg sumuštiniai, bet kurį žiemos rytą privers nusišypsoti. INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai grietinės 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas cukraus 8 arbatiniai šaukšteliai obuolienės 0.5 valgomojo šaukšto aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę sumaišyti su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakti su cukrumi.

INGREDIENTAI: 8 vienetai alyvuogių (žaliosios) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 8 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 1 stiklinė žirnių (švieži/šaldyti) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame puode su 2 stiklinėmis užvirusio vandens ir šiek tie druskos (užvirus ryžiai turėtų virti apie 20 min.). Išvirtus ryžius nusunkiame.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, pieną, kiaušinius, druską ir 2 šaukštus sviesto dideliame dubenyje iki vientisos masės. Padalinkite likusį sviestą į 12 keksiukų formelių ir pakaitinkite 220 laipsnių temperatūroje apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek taukų (riebalų) (kepti kepsniui) 800 gramų jautienos (karbonadinė mėsa) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (užpilti ant kepsnio) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: grybų; 2 svogūnai; 2 šaukštai sviesto; žiupsnelis druskos. Mėsa išmušama, pabarstoma prieskoniais, druska ir ant jos dedamas įdaras.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų pieno šiek tiek ledų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sudėti į vieną indą ir išplakti mikseriu. Gausis skysta ir tąsi tešla. Iš jos, ant gerai įkaitintos keptuvės su labai mažai aliejaus kepti lietinius. Tai elementarūs lietiniai blynai. Tuomet iškeptus bynukus sulenkti pusiau. Gausis pusmėnulio forma.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (karštas) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: 250g mascarpone sūrio 2 kiaušinių tryniai 3-4 šaukštai cukraus pudros 150 g grietinėlės konservuotų persikų Trynius išplakame su cukrumi ir karštu vandeniu. Kitame inde išplakame baltymus.

INGREDIENTAI: 350 gramų aviečių 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 65 gramai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 65 mililitrai vandens 60 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Aviečių padažui: 350 g aviečių; 1/3 puodelio cukraus; 1/3 puodelio vandens. Šokoladą ištirpinti. Sumaišyti miltus, kakavos miltelius, cukraus pudrą. Įmušti kiaušinius, supilti šokoladą ir 10 minučių minkyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 15 vienetų batono (riekės) 100 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles suvilgyti kiaušinio plakinyje su druska, kai apversite antrąją pusę kepimui, uždėkite sūrio nedidelę riekelę ir baikite kepti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virta) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 4 vidutinių svogūnų 1 didelio pomidoro 1 „Mocarelos“ sūrio rutuliuko 2. šaukštai pomidorų padažo 200 g rūkyto kumpio Užkaitiname pieną, jame ištirpiname sviestą, įberiame druskos, cukraus, persijotus miltus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui dar reiks: 250 g maltos vištienos; 0,5 svogūno; pipirai ir druska; prieskoninių žolelių; 1 kiaušinis patepimui; sezamo sėklos; aliejus arba sviestas skardai. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas.

INGREDIENTAI: 15 vienetų paprikų 500 gramų mesos ( malta) 150 gramų ryžių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas išplauti, nupjauti galą su uodegytę. Išimti sėklas. Ryžius išvirti, sumaišyti su faršu, kiaušiniais, druska, pipirais. Įdarytas paprikas sudėti į puodą, užpilti vandeniu, įmesti pora sultinio kubelių ir virti apie 30 - 40 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 60 gramų cukraus pudros 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 75 gramai pieniško šokolado 15 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 kilogramas kiaulės faršo 6 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį mušame kiaušinius, dedame krakmolą ir majonezą, viską gerai išmaišome, kad neliktų sušokusių krakmolo gabaliukų. Į išplaktą masę dedame faršą, prieskonius ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek slyvų (džiovintos) 30 gramų kiaulės lašinių 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų triušienos 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Triušiena sumalama kartu su lašiniukais ir piene išmirkytu batonu. Vietoj lašiniukų galima dėti gerai išsuktą sviestą.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 250 gramų cukraus 250 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 4 vienetai obuolių Pabarstymui: šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė taps puri. Atskirai išplakti kiaušinius ir supilti į sviesto masę, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto žirnių (konservuoti) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 valgomasis šaukštas acto (skiestas, 4%) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 100 gramų grybų (sūdyti ar marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei vartojami sūdyti grybai, jie porai valandų pamerkiami šiltame vandenyje arba užpylus vandeniu, pavirinami 10 min. ir nukošiami.

Linksmi pusryčiai vaikams. Keptas kiaušinis su pomidoro nosyte. INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto pomidorų pastos 1 riekė dešros Papuošimui: 1 vienetas alyvuogių be kauliukų 1 vienetas svogūnų laiškų Kepimui: 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvę pilame aliejaus, įmušame kiaušinį. Dešros griežinėlį pjauname per pusę ir dedame ant kiaušinio, kaip zuikio ausytes.

INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių (arba šulinėliai "Saulutė") 2 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles, krapus smulkiai supjaustyti ir išmaišyti su majonezu bei pagardinti druska pipirais. Salotas sudėti į "Mantingos" krepšelius arba šulinėlius.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos ( (išpjova) ) 4 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas miltai 2 vienetai citrinų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais ir labai gerai išmušti, pabarstyti pipirais, druska, įtrinti tarkuotu česnaku ir apšlakstyti citrinų sultimis. Karbonadus palikti valandai šaldytuve marinuotis.