Receptas. Mieliniai zuikučiai

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Mieles sumaišyti su 1 v.š. cukraus ir 2 v.š. šilto pieno. Palikti kol suputos.
   Miltus nusijoti, viduryje padaryti duobutę ir supilti pakilusias mieles.
   Pilti piena, aliejų ir išplaktą kaiušinį (truputį kiaušinio palikti aptepimui).
   Tešlą minkyti, kol nelips prie rankų.
   Palikti kilti.
2. Tešlą kildinti du kartus.
   Tuomet imti nedidelius tešlos gabalėlius, padaryti rutuliukus ir žirklių pagalbą iškirpti ausytes.
   Dėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepti apie 10 minučių, prieš baigiant kepti aptepti paktu kiaušiniu.
   Skanaus! :)