bulvės

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų 100 gramų žirnių (konservuoti) 6 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 250 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos daržovės — morkos, brokoliai, bulvės — verdamos nedideliame vandens kiekyje, paskui suberiami žirneliai. Kai daržovės suminkštėja, supilamas pienas, užvirinama, pagardinama sviestu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 litrai vandens šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) 2 vienetai burokėlių 1 vienetas čili pipirų 300 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite sultinį, bulves ir skrandukus. Pavirę 20 min., sudėkite tarkuotą morką, burokėlius, smulkintą svogūną, čili bei kopūstą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 500 gramų moliūgų (minkštimo be žievės) šiek tiek morkų (1-2) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės grietinėlės (35 %) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (sriubai) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti (per daug nesmulkinti, vis tiek suvirs). Nustatant moliūgo kiekį, reikia turėti galvoje, kad trečdalis moli...

INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek mairūnų 500 gramų morkų 300 gramų obuolių 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų pupelių 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos 3 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 3 stiklinės sultinio (daržovių) šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti gabaliukais ir mesti į va...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (ugninė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio žolelių ir česnakų mišinio 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves perpjauti per puse ir supjaustyti skiltelėmis. Užvirti puodą vandens ir apvirti jame bulvių skilteles apie 8 minutes, kad tik pradėtų minkštėti, bet nesuirtų.

INGREDIENTAI: 120 gramų agurkų 180 gramų bulvių (virtos) 15 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 40 gramų krapų (smulkinti) 100 gramų ridikėlių 30 gramų garstyčių 120 gramų svogūnų (laiškai) 160 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 800 mililitrų giros (baltos kriuštinės (plikytos) giros žr. gaspadinėje) 18 gramų druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (sūdyti) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 sauja baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šis pyragas lengvai pagaminamas, bet ypatingai aromatingas.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (Smulkintas) 500 gramų bulvių 1 sauja kmynų šiek tiek mairūnų (Smulkintas) 200 gramų slyvų (džiovintos) 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos (ir pipirai) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarst...

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių 20 gramų svogūnų 90 gramų silkių 1 gramas acto 150 mililitrų vandens 50 gramų burokėlių (rauginti) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas vienai porcijai. Silkei išimami viduriai, suvyniojama į popierių ir kepama orkaitėje. Po to išimami kaulai, minkštimas susmulkinamas. Rauginti burokėliai, silkės minkštimas užpilama burokėlių rasalu, praskiedžiama atšaldytu virintu vandeniu, pridedama druskos, pipirų ir acto.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas paprikų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų dešros 200 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vegeta) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves smulkiai sutarkuoti, įberti "Vegetos" ir supilti į formą. Kiaušinius išplakti su grietine bei miltais ir supilti ant bulvių.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 1 kilogramas bulvių 4 vienetai morkų 1 sauja svogūnų (laiškai, smulkinti) 200 gramų žirnių (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas bei kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite agurkus kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 litras grybų 8 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome svogūną ir jį apkepiname svieste. Išverdame bulves, jas nusunkiame ir dedame prie apkepintų svogūnų. Ten pat dedame grybus, juos apkepiname, sudedame grietinę, viską išmaišome ir dar šiek tiek pakepame. Patiekalą tiekiame ant stalo.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: šiek tiek aliejaus Papuošimui: 150 gramų sūdytos lašišos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti smulkia tarka, nuspausti skystį, stenkitės nenuvarvinti krakmolo. Berkite miltus, muškite kiaušinį ir masę išmaišykite. Jei norite, galite pagardinti prieskoniais. Iš bulvių masės aliejuje kepkite blynelius.

INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų (virtos) 4 vienetai bulvių (virtos) 5 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai konservuoto tuno 5 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas ir kiaušinius atskiruose induose sutarkuojame stambia burokine tarka. Svogūną labai smulkiai sukapojame ir užpylę verdančiu vandeniu palaikome 10 minučių. Tada nusausiname.

Kaip skaniai ir neįprastai paruošti bulves garnyrui.! INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 3 skiltelės česnakų 20 mililitrų aliejaus 3 žiupsneliai prieskoniai bulvėms Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves įpjauname plonai išilgai, bet ne iki galo, tuomet statmenai įpjovimams, kad susiforuomtų "grotelės". Prieskonius sumaišome su smulkiai pjaustytu česnaku ir įpilame aliejaus. Aplaistome bulves šiuo mišiniu.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių (nuskustos ir supjaustytos) 6 česnakų 2 vienetai porų (vidutinio dydžio, gerai nuplauti ir pjaustyti) šiek tiek druskos (ir pipirai) 3 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės (20 proc. riebumo) 1 litras sultinio (vištienos arba daržovių) 2 arbatiniai šaukšteliai provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 4 asmenims Patiekimui: Šoninės, tarkuoto sūrio, grietinės ir šviežių žolelių.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (šviežios) 2 česnakų (spausti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė svogūnų laiškų (pjaustyti) 8 vienetai virtų dešrelių 100 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežias bulves gerai nuplauti (galima pašveisti šepetėliu), išvirti, tada ataušinti ir supjaustyti į kelias dalis. Pjaustytas dešreles apkepti keptuvėje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves kruopščiai nuplauti. Nelupti! Bulves supjaustyti, kaip nuotraukoje. Kiekvieną gabalėlį aptepti aliejumi. Kepti grilyje, vartant, ant nelabai kaitrių anglių, kol suminkštės bulvių vidus. Jau iškepusias iš abiejų pusių pagardinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) 300 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1 kilogramas kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 450 gramų grietinės 500 gramų tešlos (Mišinys cepelinams iš parduotuvės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek starkių (1-1,5) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytą ir nuo kaulų išlaisvintą sterką supjaustome gabaliukais, pasūdome, apvoliojame miltuose, iškepame. Nuluptas bulves supjaustome skrituliukais (ar kaip kam patinka), jei stori - apkepiname, jei labai plonai supjaustome, tada nereikia kepinti.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kopūstų (rauginti, pakelis) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 kilogramas kiaulienos kumpio 0.5 litro vandens šiek tiek prieskonių šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustome gabalėliais ir sudedame į čenakines, tada sluoksniuojam ir dedame supjaustytas kubeliais bulves, supjaustome smulkiai svogūną ir sutarkuojam morkas, padalinam maždaug po l...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 600 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Jei mėgstate žuvies patiekalus siūlau išbandyti štai šį troškintos žuvies receptą.

INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos kumpio 8 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 4 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 pundelis bazilikų 1 žiupsnelis raudonėlių 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti į keturias dalis, apiberti prieskoniais ir kapotu česnaku.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek porų šiek tiek vištiena šiek tiek makaronų šiek tiek voveraičių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti iš vištos sultinį. Mėsą išimti, o į sultinį sudėti supjaustytas bulves, makaronus ir voveraites, apkepintas svieste. Baigiant virti sudėti supjaustytus porus ir mėsos gabaliukus. Paprasta ir skanu.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 100 gramų svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 vienetas silkių 1.5 stiklinės majonezo 150 gramų raugintų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkyta silkė nuvaloma ir, išrinkus kaulus, supjaustoma kubiukais. Kumpis ir visos daržovės supjaustoma kubiukais, pasūdoma ir, užpylus majonezu, sumaišoma. Sudėjus į salotinę, salotos papuošiamos svogūnų griežinėliais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (žalia, saldžioji) 1 vienetas svogūnų 6 kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti riekutėmis. Svogūną ir papriką susmulkinti. Didelėje keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti bulves, svogūną bei papriką.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų silkių šiek tiek majonezo 400 gramų pievagrybių (marinuoti) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti kubeliais. Svogūnus susmulkinti, pakepti su aliejumi, nuvarvinti ir ataušinti. Morkas ir bulves išvirti su lupenomis. Ataušintas daržoves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Kietai virtus kiaušinius susmulkinti, grybus nuvarvinti.

INGREDIENTAI: 300 gramų baklažanų 600 gramų bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai laurų lapų (lapai) 200 gramų morkų 500 gramų pomidorų pastos 200 gramų svogūnų 500 gramų jautienos šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustome kubeliais, apibarstome druska ir paliekame 30 min. Po to nuplauname šaltu vandeniu. Jautieną, bulves ir pomidorus supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 50 mililitrų saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės nulupti ir sutarkuoti stambiai. Išspausti tarkuotas bulves. Pridėti į bulves nuluptus ir tarkuotus obuolius (sultis nusunkti). Tada į masę sudėti kiaušinius. Pridėti druskos ir pipirų. Kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 kilogramas bulvių (žalios) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų varškės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias bulves nuskuskite, sutarkuokite ir išsunkite. Virtas bulves nulupkite, sumalkite arba sutrinkite ir sudėkite į išsunktas sutarkuotas bulves. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 vienetas citrinų 1 vienetas česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek petražolių (žalios) 1 vienetas vištiena (broileris) 2 valgomieji šaukštai druskos 50 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išmirkyti vandenyje ir nusausinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 250 gramų bulvių (saldžiosios) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (smulkintos, šviežios) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą sutrinkite, įspauskite šiek tiek citrinų sulčių. Sudėkite majonezą, susmulkintą česnaką ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais ir viską gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas brokolių ((didelės galvos koteliai) ) 2 vienetai bulvių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Papuošimui: šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morką susipjaustyti ir išsivirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 3 vienetai obuolių (rūgštesni, dideli) 3.5 kilogramo žąsienos 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žąsį įtriname druskos ir pipirų mišiniu, tiek iš vidaus, tiek iš išorės. Paliekame šaltai 2 valandoms. Bulves supjaustyti kubeliai ir pavirti vandenyje, kol suminkštės. Obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais. Obuolių kubelius sumaišyti su bulvėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas moliūgų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į vištienos sultinį sudėkite tarkuotų moliugų, tarkuotą morką, svieste pakepintus svogūnus, česnako skiltelę, supjaustytą bulvę. Verdame apie 20 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas konservuotų žirnelių (indelis) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 2 vienetai kiaušinių (virti, smukinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir česnakus susmulkinti, smulkiai sutarkuoti bulves, įmušti kiaušinius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 0.5 vieneto česnakų (galvutėmis) 2 vienetai morkų 100 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 50 gramų žirnių (šaldyti žalieji) 1 vienetas vištienos širdelių (pakuotė) 200 gramų grietinėlės 15 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (vištienos, kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Širdeles nuplaunam dedam i vandenį kartu su kubeliais. Kai vanduo užverda sudedam smulkiai supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir kiaušinius išvirti. Nulupti ir supjaustyti kubeliais. Petražoles susmulkinti, naudoti nemažą kuokštelį. Sudėti viską į indą, pabarstyti druska, pipirais, užpilti alyvuogių aliejaus ir apšlakstyti citrinų sultimis. Nepagailėti nei aliejaus, nei citrinų sulčių. Viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 500 gramų jautienos (šonkauliai) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 100 gramų burokėlių (marinuoti) šiek tiek žalumynų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Porcijomis supjaustyti šonkauliukus ir 20-30 min kepti 200 C orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas) 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta, arba druska) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdamos bulvės sūdytame, laurų lapeliais bei pipiriukais pagardintame vandenyje ir paliekamos atvėsti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 150 gramų graikinių riešutų 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištiena (šlaunelė, rukyta) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 200 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenom, kietai išvirti kiaušinius. Nuo šlaunelės nuimti mėsą ir supjaustyti.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek krakmolo 1 valgomasis šaukštas margarino šiek tiek kiaulienos (malta) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek grietinės (galima pieno) šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės spirgiukų padažiukui. Bulves nusiskusti, išvirti, ataušinti šiek tiek, sugrūsti, įdėti margarino, įmušti kiaušinius, įdėti grietinės keletą šaukštų, pieno apie 1 stiklinę, krakmolo (berti pagal matomumą, kad masė nebūtų per trupi.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės perlinių kruopų 3 vienetai bulvių 2 vienetai salierų (sriebai) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek laurų lapų šiek tiek grybų (švieži) 2 vienetai svogūnų šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Perlines kruopas užmerkti šaltu vandeniu ir palikti per nakt. Tada per sietą jas perplauti ir užvirti kartu su visais prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 12 vienetų bulvių (žalios) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (tirpinti) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 500 gramų mesos (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos. Skystis neišpilamas, bet laukiama, kol nusės krakmolas. Tada skystis nupilamas, o krakmolas sudedamas į tarkius.

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek kiaulės lašinių (paspirginti) 180 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtas bulves pridedama sviesto, įpilama karšto pieno ir viskas gerai sugrūdama, išplakama. Tiekiama užpylus spirgučiais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės nulupamos ir supjaustomos griežinėliais. Kopūstų gūželės užplikomos verdančiu vandeniu, nusausinamos, susmulkinamos, sumaišomos su grietine bei majonezu ir sudedamos ant bulvių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas cukinijos 1 pundelis svogūnų laiškų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai pomidorų pastos 2 skiltelės česnakų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves ir kiaušinius supjaustyti ir viską išmaišyti su majonezu bei pagardinti druska.

INGREDIENTAI: 750 gramų bulvių 0.5 arbatinio šaukštelio česnakų (granulės) 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių (džiovinti, smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 1 stiklinė žirnių (šaldyti) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno (sausas) 3/4 stiklinės pievagrybių (smulkinti) 1.5 stiklinės grietinėlės 6 vienetai kiaulės nugarinės (pjausniai) šiek tiek aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio vorče...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 česnakų šiek tiek petražolių 0.5 vieneto svogūnų 50 mililitrų pieno 50 gramų sviesto 300 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės 100 g grybų padažo (30 g tirpios sriubos). Žuvį supjaustome stambiais gabaliukais, česnaką su svogūnu susmulkiname ir pakepiname. Sudedame žuvį, užpilame pienu, grybų padažu ir patroškiname 10 min. Bulves sutriname į košę, įdedame sviestą bei sūrį, petražoles, druską.