Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- šiek tiek bazilikų (Smulkintas)
- 500 gramų bulvių
- 1 sauja kmynų
- šiek tiek mairūnų (Smulkintas)
- 200 gramų slyvų (džiovintos)
- 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
- 2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais)
- 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo
- šiek tiek druskos (ir pipirai)
- šiek tiek aliejaus (kepimui)
- 1 valgomasis šaukštas prieskonių (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome mėsos prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezo, pagal skonį žolelių ir gerai viską išmaišome.
Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa dedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių daleles.
Kepti vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!
INGREDIENTAI:
- šiek tiek bazilikų (Smulkintas)
- 500 gramų bulvių
- 1 sauja kmynų
- šiek tiek mairūnų (Smulkintas)
- 200 gramų slyvų (džiovintos)
- 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių
- 2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais)
- 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo
- šiek tiek druskos (ir pipirai)
- šiek tiek aliejaus (kepimui)
- 1 valgomasis šaukštas prieskonių (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Šonkauliukus supjaustome atskirai po vieną kauliuką su mėsa, pabarstome mėsos prieskoniais, pilame pomidorų padažo, majonezo, pagal skonį žolelių ir gerai viską išmaišome.
Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos kad ir juodoje arbatoje) ir kiek telpa dedame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių daleles.
Kepti vidutinio karštumo (190 laipsnių temperatūros) orkaitėje maždaug 45 minutes.
Skanaus!
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą