apelsinai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „apelsinai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „apelsinai“.
Receptas. Trešnių ir burokėlių tango
INGREDIENTAI: 15 vienetų trešnių 1 skiltelė česnakų 1 vienetas burokėlių ( (virtas, kumščio dydžio) ) 1 vienetas apelsinų ((sultys)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlį išvirti. Geriausia iškepti (nesūdytą) orkaitėje. Tada sutarkuoti. Iš trešnių išimti kauliukus, jas supjaustyti šiaudeliais. Sumaišyti su burokėliais. Paragauti. Jeigu norisi skonio, kuriame labiau vyrautų trešnės, jų pridėti daugiau.
Receptas. Punšas Helovynui
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 2 litrai spanguolių (sultys) 1 litras apelsinų sulčių (atšaldytos) 200 mililitrų degtinės (atšaldyta) 100 mililitrų likerio (tinka "Curacao", "Cointreau" arba "Grand Marnier") PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti apelsinus plonais griežinėliais ir įdėti i kamerą (rekomenduojame raudonuosius apelsinus), kol sumaišysime likusius ingredientus.
Receptas. Aromatingos morkų salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (kokosų) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Apelsininis putojančio vyno kokteilis
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (papuošimui) šiek tiek cukraus 100 mililitrų putojančio vyno 6 lašai biterio (Angostura) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į taurę supilkite putojantį vyną, įlašinkite kelis biterio lašus ir įmaišykite cukrų. Puoškite apelsino gabaliuku.
Receptas. Meduoliukai „Širdelės“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 60 gramų cukraus pudros 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 225 gramai kvietinių miltų 75 gramai pieniško šokolado 15 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Airiškas džiovintų vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 120 gramų migdolų 80 gramų migdolų (malti) šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų viskio 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai prieskonių (kepiniams) 800 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Inde išmaišyti džiovintus vaisius, nuo apelsinų nutarkuotas žieveles, išspaustas sultis ir viskį. Palikite brinkti per naktį.
Receptas. Jūratės obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (sultys išspaustos) 1 vienetas cinamono (lazdelė) 0.5 vieneto citrinų (išspaustos sultys) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (trinti) 5 vienetai obuolių (nulupti ir supjaustyti) 50 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reiks: 300 gr. miltų, 200 gr. sviesto, 1 kiaušinio baltymas, išplaktas, 120 gr. migdolų, susmulkintu per mikserį, 150 gr. cukraus pudros, 50 gr. pieno, 10 gr. kepimo miltelių.
Receptas. Močiutės vaisių desertas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 vienetas obuolių (vidutinio dydžio) 1 vienetas bananų 1 vienetas apelsinų 2 žiupsneliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 20 gramų šokoladas 1 vienetas kiaušinių Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, cukraus,vanilinio cukraus ir vandens maišyti grietinės tirštumo tešlą.
Receptas. Saldi sriuba su apelsinais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (arba mandarinai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (bulvių) 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (arba grietinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisiaus žievelę susmulkinti, užpilti vandeniu ir pavirti 5-10 min. Perkošti. Į nuovirą suberti cukrų, išmaišyti, supilti vandenyje ištirpintą krakmolą. Užvirinti ir tada sudėti nuplikytas karštu vandeniu apelsino arba mandarino skilteles.
Receptas. Sangrija
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 0.5 vieneto citrinų 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek raudonojo vyno 250 mililitrų toniko 100 mililitrų džino 150 mililitrų likerio (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Citriną, apelsiną ir cukrų sutrinti ir palaikyti 15 min Likerį, džiną, toniką supilti į indą ir palaikyti 15 min. Viską supilti į 2-jų litrų ąsotį ir likusį tūrį pripildyti raudono sauso stalo vyno.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsininis želė tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas kondensuoto pieno (nesaldintas, indeliuose) 3 vienetai želės (apelsinų skonio, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal aprašymą ant pakelio paruošti vieną pakelį želė. Apelsiną smulkiai supjaustyti ir suberti į gilų dubenį. Ant viršaus užpilti pravėsusią želė. Padėti šaltai sustingti.
Receptas. Vaisių desertas
INGREDIENTAI: 300 gramų jogurto 1 vienetas greipfruktų 1 vienetas apelsinų 6 valgomieji šaukštai sojos dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius susmulkinu, sumaišau su dribsniais ir mėgstamu jogurtu.
Receptas. Moliūgų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (apelsinų cukatos, įdarui) šiek tiek cinamono (lazdelės, įdarui) 150 gramų cukraus (įdarui) 600 gramų moliūgų (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (papločiui) 250 gramų kvietinių miltų (papločiui) 50 mililitrų vandens (papločiui) 40 gramų sviesto (įdarui) 125 gramai sviesto (papločiui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (papločiui) 2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų (įdarui...
Receptas. Gaivus varškės desertas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 4 valgomieji šaukštai aviečių (šaldytos arba šviežios) 4 valgomieji šaukštai cukraus 15 vienetų vyšnių (konservuotos) 80 gramų grietinėlės (riebi arba liesa) 150 gramų pieniško šokolado (tarkuotas) 300 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišykite su grietinėle ir cukrumi. Smulkintuvu sutrinkite. Avietes atšildykite. Apelsinus nulupkite, nuimkite skūrelę, išimkite kauliukus ir supjaustykite gabaliukais.
Receptas. Apelsininiai biskvitukai su migdolais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės margarino (+ 2 v. š.) 1/3 stiklinės migdolų (skrudinti, kapoti) 2 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. Suplakite iki vientisos masės cukrų, margariną, tarkuotą apelsino žievelę ir kiaušinius.
Receptas. Daržovių mišrainė su apelsinais
INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų 300 gramų cukraus 1 vienetas česnakų 1 valgomasis šaukštas krakmolo sirupo 500 gramų morkų 500 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 0.5 litro pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nuvalyti ir pakepti su aliejum.
Receptas. Sausainiukai su riešutų ir razinų įdaru
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tešlai) 50 gramų cukraus (įdarui) 60 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (baltymai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (įdarui) 125 gramai sviesto (tešlai) 50 gramų razinų (įdarui) 100 gramų riešutų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (te...
Receptas. Migdolinis pyragas su šokoladu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) 125 gramai rikotos (sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Formą ištepti sviestu, padengti kepimo popieriumi ir padėti į šaldytuvą. Migdolus pakepinti sausoje keptuvėje ir sumalti. Minkštą sviestą ištrinti su puse porcijos cukraus.
Receptas. Sveikos sultys
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 greipfruktų 3 vienetai morkų 2 vienetai burokėlių (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir burokėlius smulkiai sutarkuojame ir išsunkiame. Apelsiną ir greipfrutą taip pat išspaudžiame. Sultis sumaišome ir supilstome į stiklines. Atšaldome ledukais.
Receptas. Citrusinis limonadas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 vienetai citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų vandens (gazuotas) 700 mililitrų vandens (verdantis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite vaisius. Nulupkite citrinų ir apelsinų žieveles ir jas susmulkinkite. Sumaišykite citrinų ir apelsinų žieveles viename dubenėlyje. Su sulčiaspaude išspauskite citrinų ir apelsinų sultis.
Receptas. Bananų kokteilis
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 2 stiklinės pieno šiek tiek ledų (vaniliniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame bananus ir supjaustome mažais gabalėliais. Šakute sutriname juos dubenyje. Perpjauname apelsinus pusiau ir išspaudžiame sultis. Bananų tyrę, apelsinų sultis ir pieną suplakame (galima naudoti elektrinį ar paprastą plaktuvą). Bananų kokteilį išpilstome į keturias stiklines ir sudedame vanilinius ledus.
Receptas. Apelsinų degtinė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų (žievelė) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 litras degtinės PARUOŠIMO BŪDAS: Plonai nulupta apelsino žievelė smulkiai supjaustoma, užpilama degtine ir įberiama cukraus. Po 3—4 dienų perkošiama. Taip pat paruošiama degtinė su citrinos žievelėmis.
Receptas. Grybų salotos su apelsinais
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 vienetai paprikų šiek tiek garstyčių šiek tiek majonezo 500 gramų pievagrybių 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauti, perpjauti per pusę. Atsargiai išimti minkštimą, supjaustyti. Apelsino žievę naudoti kaip indelius salotoms. Grybus pakepti aliejuje, atvėsinti. Papriką supjaustyti mažais kubeliais. Sūrį sutarkuoti. Visus ingredientus sumaišyti su majonezu ir garstyčiomis.
Receptas. Kalėdinė antis su apelsinais
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas antienos 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą švarią antį įtriname majonezo, druskos, pipirų bei paukštienos prieskonių mišiniu. Apelsinus nulupame, išskaidome minkštimą be odelių ir sudedame į anties vidų. Paruoštą antį dedame į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame apie 1 val.
Receptas. Vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kriaušių 2 vienetai obuolių (arba bananai) 4 kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 5 gramai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą suberti cukrų, įmušti kiaušinius ir viską išmaišyti. Berti miltus ir maišyti kol pasidarys vientisa masė. Supjaustyti obuolius arba bananus, kriaušes, apelsinus. Tada paimti formą, ištepi sviestu, supilti ketvirtadalį tešlos ir sudėti vaisius, kuriuos pasirinkote.
Receptas. Moliūgo saldainiai
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek citrinų (žievelė) 1 kilogramas cukraus 2 kilogramai moliūgų šiek tiek vanilės 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį.
Receptas. Stiklinė vitaminų
INGREDIENTAI: 2 vienetai ananasų (žiedai) 2 vienetai apelsinų šiek tiek imbierų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas salierų 1 sauja špinatų 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Ananasus, kivius, špinatus, smulkintą salierą, imbierą ir medų suplakam blenderiu. Įspaudžiam apelsino sultis. Tirštumą / skystumą pasireguliuojam įpildami vandens. Susipilam i didelę gražią stiklinę ir mėgaujamės :) Skanaus :) Autorius: http://skonisirkvapas.blogspot.
Receptas. Nuga (kalėdoms ir kitoms šventėms)
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 400 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų (ir džiovinti vaisiai) 250 gramų medaus 200 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (3 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus, graikiškus riešutus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti į puodą actą, 3/4 verdančio vandens, apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų.
Receptas. Kalėdinė balta sangrija
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1.5 litro baltojo vyno 125 mililitrai vandens šiek tiek ledukų 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 375 mililitrai sulčių (apelsinų, šviežios) 80 mililitrų sulčių (citrinų, šviežios) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą vandenį, cukrų, vanilinį cukrų, įdėkite cinamono lazdelę ir užkaiskite...
Receptas. Želės desertas „Švelnumas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas bananų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas obuolių 1 vienetas persikų 100 gramų vyniuogių 1 stiklinė grietinės 1 valgomasis šaukštas želatinos šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti 6 šaukštuose vandens ir palikti 1 val. Tada ištirpinti ant karštos vandens vonelės. Grietinę išplakti su cukrumi, sudėti vaniliną ir želatiną. Vaisius supjaustyti, sudėti į formeles, užpilti grietinės mase.
Receptas. Apelsininis pyragas su migdolais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai apelsinų 370 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 300 gramų migdolų (malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Du švariai nuplautus apelsinus dėkite į šaltą vandenį, užvirus virkite 15 min. Tada išimkite ir panardinkite į šaltą vandenį. Atvėsusius vėl 15 min.
Receptas. Skanus šašlykas apelsinų marinate
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų (švieži) 1 valgomasis šaukštas čiobrelių (šviežias, smulkintas) 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) 5 vienetai laurų lapų (lapai) 4 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliais gabalėliais supjaustyti mėsą. Apelsinus nulupti skutikliu ir supjaustyti kubeliais, supjaustyti žiedais svogūnus.
Receptas. Pyragas "Šarlotė" su obuoliais ir apelsininių užpili
INGREDIENTAI: 400 gramų obuolių 1 vienetas batono 3 vienetai kiaušinių 50 gramų cukraus 250 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono šiek tiek džiūvesėlių ( malti) šiek tiek cukraus pudros 3 vienetai apelsinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš apelsinų išspaudžiame sultys. Nuo baltos duonos riekelių nupjaustykite plutelę, o minkštimą supjaustykite kubeliais.
Receptas. Salotos su vištiena ir trešnėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena ( filė) 1 sauja trešnių 1 žiupsnelis graikinių riešutų 1 saujelė gražgarsčių 1 vienetas kriaušių 1 saujelė špinatų 1 vienetas citrinų 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė išvirti ir apkepti, kad parustų.
Receptas. Turkiškas pyragas su citrusinių vaisių sirupu
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 vienetai citrinų 280 gramų cukraus (smulkus) 6 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 600 gramų jogurto (natūralus) 130 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis vandens (apelsinų žiedų arba rožių) šiek tiek druskos (jūros, smulki) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius su 150 g cukraus iki balto kremo tirštumo masės.
Receptas. Trešnės su kopūstais ir obuoliais
INGREDIENTAI: 10 vienetų trešnių 1 sauja kopūstų 1 vienetas obuolių 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Trešnes supjaustyti. Kopūstą supjaustyti šiaudeliais. Obuolį – taip pat šiaudeliais. Viską sudėti į indą, įberti druskos ir apšlakstyti apelsino sultimis ir aliejaus padažu. Skanaus.
Receptas. Mišrainė "Diplomatas"
INGREDIENTAI: 200 gramų apelsinų 200 gramų obuolių 75 gramai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų majonezo 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius smulkiai supjaustyti. Obuolius taip pat smulkiai supjaustyti. Svogūnus supjaustyti žiedais. Kiekvieną apelsino skiltelę pasmulkinti į 4 dalis. Produktus į salotinę dėti sluoksniais: obuoliai, svogūnai, kiaušiniai ir apelsinai. Kiekvieną sluoksnį pertepti majonezu.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 100 gramų cukraus 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų kefyro (ar natūralus jogurtas) šiek tiek druskos 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino žievelę sutarkuokite. Į dubenį berkite miltus, cukrų, druską ir išmaišykite. Dėkite šalto sviesto gabaliukus. Trinkite tarp tirštų, kol gausis trupiniai. Supilkite kefyrą ir išmaišykite. Galiausiai įmaišykite apelsino žievelę. Sudėkite tešlą į kepimo formeles.
Receptas. Buritos (burritos)
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto apelsinų (žievelė) 1 stiklinė pomidorų padažo 900 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1.5 stiklinės sultinio 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (konservuoti, smulkinti) 8 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną pasūdykite, aptepkite aliejumi, įdėkite į indą ir įkiškite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite tol, kol mėsa suminkštės.
Receptas. Liucijos keksiukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė) 300 gramų bulvių (virtos) 150 gramų cukraus 200 gramų lazdyno reišutų (malti) 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų razinų 10 gramų kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutriname. Išsukame sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Japoniškos ryžių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė ryžių 250 gramų jautienos (kepta ar virta) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui dar reiks: trynys, šaukštelis garstyčių, šaukštelis cukraus, šaukštas acto, 125 ml aliejaus, apelsinas, šaukštas kukurūzų miltų, citrinos sultys, 0,5 šaukštelio druskos. Ryžiai nuplaunami ir išverdami, išpilami į graibštą ir perliejami šaltu vandeniu.
Receptas. Karštas vynas gurmanams
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai mandarinų 1 litras raudonojo vyno 100 mililitrų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Kadaise vienas pažįstamas advokatas pasiūlė tokį karšto vyno receptą, pabandėme ir štai jau trejus metus prieš kiekvienas Kalėdas mes tik tokį karštą vyną ir gaminame, pas mus šeimoje moteriškės nuo jo "kreizėja" ir geria jį kibirais.
Receptas. Aštri apelsininė vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų (malta) 70 mililitrų medaus 1 kilogramas vištiena (krūtinėlė) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 70 mililitrų apelsinų sulčių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek žalumynų 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite druska...
Receptas. Morengai su persikais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų 200 gramų aviečių 250 gramų cukraus (smulkus) 4 vienetai persikų (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 200 mililitrų grietinėlės (riebi) PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus išplakti iki standžių putų. Po šaukštelį, pastoviai plakant, suberti cukrų. Turi gautis lygi, blizganti masė. Ant kepimo popieriaus išbraižyti 4 10-12 cm diametro skritulius. Į skritulius sukrėsti tešlą ir padaryti viduryje duobutę.
Receptas. Agrastų uogienė
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agrastų 1 vienetas apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 1 kilogramas cukraus 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Imkite vienodai prinokusius, bet ne visiškai sunokusius agrastus. Pašalinkite kotelių liekanas ir taurelių likučius, agrastus labai gerai nuplaukite ir mediniu labai plonu virbu ar smeigtuku (ne metaliniu) subadykite. Tada užpilkite verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų odelė.
Receptas. Saldžiarūgštės kininio kopūsto salotos su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek cukraus 3 vienetai česnakų (askaloniniai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (balzaminis) 0.5 stiklinės sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 120 gramų krabų lazdelių 1 vienetas kininių kopūstų 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Agrastai su apelsinu ir citrina „Vitaminų žaluma“
INGREDIENTAI: 400 gramų agrastų 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 120 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną ir citriną su žievele supjaustyti, pridėti agrastus. Elektriniu smulkintuvu viską sutirnti. Išpilstyti į nedidelius iškaitintus stiklainiukus. Laikyti šaldytuve. Skanaus.
Receptas. Salotos "Haitis"
INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų 1 vienetas apelsinų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 stiklinė ryžių (virti) 400 gramų vištos filė (virta) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirusią vištienos filė supjaustome smulkiais gabaliukais ir sudedame į lėkštę ar salotinę. Po to grietinę sumaišome su majonezu. Šiuo padažu šiek tiek apliejame vištieną.
Receptas. Vaisių alkoholinis kokteilis
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 50 gramų medaus 200 gramų obuolių 200 gramų persikų 100 gramų vyniuogių 200 gramų baltojo vyno 100 gramų konjako šiek tiek mineralinio vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vynuoges nuplovus išspausti. Visus paruoštus vaisius supjaustyti mažais gabalėliais, supilti citrinos sultis, konjaką ir vyną, kuriame ištirpintas medus, ir viską gerai sumaišyti. Atšaldyti ir paduoti taurėse pusiau su mineraliniu vandeniu.
Receptas. Tortas su mandarinais ir romu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai apelsinų (žieveles, cukruje kepintos) 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų 500 gramų mandarinų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė grietinėlės 500 gramų sausainių (biskvitiniai) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) 800 gramų varškės (desertinė) 50 gramų razinų 75 mililitrai romo 1 stiklinė arbatos (šviežiai užplikyta ir pasaldinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas išmirkyti pusė...