PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nedideliais gabalėliais supjaustyti mėsą.
Apelsinus nulupti skutikliu ir supjaustyti kubeliais, supjaustyti žiedais svogūnus.
Į dubenį su mėsa dedam pjaustytus apelsinus, svogūną, čiobrelius, lauro lapus, druską. Viską išmaišyti ir palaikyti per nakt.
Kepti grilyje arba orkaitėje.
Skanaus