vanduo
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vanduo“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vanduo“.
Receptas. Marinuoti žirneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų 500 gramų žirnių (gliaudyti) 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite marinatą iš nurodytų prieskonių. Išgliaudykite žirnelius, nuplaukite ir sudėkite į verdantį, pasūdytą vandenį, pavirkite 15 min. Tada išgriebtus žirnelius sudėkite į stiklainius ir užpilkite marinatu.
Receptas. Raugerškių (barbarisų) gira
INGREDIENTAI: šiek tiek medaus 3 litrai vandens (šaltinio) 1 kilogramas raugerškių (barbarisai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Barbarisus kubile užpilti vandeniu, sandariai uždengti ir palikti savaitei. Paskui antpilą atskirti, 2 kartus praskiesti vandeniu, dėti medaus (1 litrui antpilo - 100g medaus) ir palikti šiltoje vietoje 24 valandoms, kad įrūgtų.
Receptas. Grybų marinatas
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 170 mililitrų acto (9 proc. koncentrato) 1 litras vandens 30 gramų druskos šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Labai svarbu, kad stiklainiai būtų švarūs ir iškaitinti. Išverdame grybus marinate ir supilame į stiklainius.
Receptas. Vištienos kotletai su džiūvėsėlių plutele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 600 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) 5 valgomieji šaukštai žemės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė sumalkite ir sumaišykite su 1 kiaušiniu,...
Receptas. Slyvų kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek slyvų šiek tiek cukraus šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas gerai nuplaukite, nulupkite ir išimkite kauliukus. Į trijų litrų stiklainį sudėti slyvas (mažiau nei pusė stiklainio),pilti 1 - 2 stiklines cukraus užpilti verdančiu vandeniu ir kaitinti dideliame puode, patiesus marlę apie 20 min. Tada uždėti dangtelį ir vėliau užsukti dangtuką.
Receptas. Skaniausias sūrio pyragas su avietėmis
Jeigu tu esi toks pat didelis sūrio pyrago mėgėjas kaip ir aš, tu privalai išbandyti šio sūrio pyrago receptą. Šis desertas yra lengvas ir ne per daug saldus, todėl tinka kiekvienam šeimos nariui.
Receptas. Pomidorai žėlė
INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 6 vienetai pipirai (žirneliais) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1500 mililitrų vandens 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 2 valgomieji šaukštai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklainių dugną sudedam lauro lapus, pipirus. Pomidorus bei svogūnus supjaustome. Želatina užpilame 100g vandens ir paliekame išbrinkti.
Receptas. Marokietiškas troškinys su kuskusu
Šis patiekalas yra tradicinio tadžino kitokia versija. Nors tradiciškai tadžinui naudojama aviena, ją galima pakeisti kitokia mėgstama mėsa. Aš pasirinkau kalakutieną, nes ji yra gerokai raudonesnė nei vištiena ir estetiškai geriau atrodo su kuskusu. Citrinų žievelės ir mėtų lapeliai suteikia kuskusui ypatingą skonį - burnoje liks lengvai šaldantis, gaivus skonis. O kuminas mėsai suteikia egzotišką skonį ir kvapą.
Receptas. Argentinietiškai marinuoti baklažanai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai baklažanų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1.5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 3 stiklinės vandens 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (košerinė) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (džiovinti, malti) šiek tiek raudonųjų pipirų (susmulkinti) 1.5 arbatinio šaukštelio vyno acto (baltasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite nuluptus baklažanus, sumaišykite juos su druska, sudėkite į kiaurasamtį virš dubens ir palai...
Receptas. Šokoladinis tortas "Paršiukų rojus"
INGREDIENTAI: 3 stiklinės kvietinių miltų 2 skiltelės cukraus 30 gramų kepimo miltelių 6 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 stiklinė aliejaus 600 gramų šokoladas 600 mililitrų grietinėlės šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladinis biskvitas: (gaminamas iš vakaro) Sumaišyti sausus produktus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragaičiai su obuolių įdaru
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų margarino (šaltas) 600 gramų obuolių (saldūs) 400 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens (virintas) 200 mililitrų grietinėlės (15 % riebumo) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 valgomojo šaukšto citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite miltus į didelį dubenį, pridėkite žiupsnelį dru...
Receptas. Drėgnas šokoladinis pyragas su karamele ir šokolado pabarstukais
FANTASTIKA – tai idealus žodis apibūdinantis šį pyragą. Fantastiškai skanus, minkštas, laaabai šokoladinis ir karamelinis pyragas, kurio, užtikrinu, dar nebūsite niekur ragavę. Šis šokoladinis pyragas patiks tikrai ne tiems, kas laikosi dietų, bet tiems, kas mėgsta pasakiškus kepinius ir nesigaili nė vieno kąsnelio.
Receptas. Burokėlių salotos su mocarelos sūriu ir rausvaisiais svogūnais
INGREDIENTAI: 250 gramų burokėlių ( virti, llupti) 100 gramų sūris ( Mocarela ) 0.5 vieneto citrinų (nedidelė) 0.5 gūželės salotų ( Iceberg) 0.5 galvos svogūnų ( rausvieji) Padažui: 3 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai aliejaus ( alyvuogių ) 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 saujelė petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Paploteliai (tortilla)
INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek sviesto 2.5 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: taip pat Jums reikės sviestinio popieriaus. Inde, kuriame maišysite tešlą, sumaišykite miltus ir druską. Po truputį pilkite šiltą vandenį ir minkykite. Tešla turi gautis minkšta, tačiau nelipni (minkykite, kol tešla nebelips prie rankų). Padalinkite tešlą į maždaug 12 gabalėlių.
Receptas. Mangai sirupe
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai mangų šiek tiek vanilės (esencija) 1 stiklinė vandens 0.5 stiklinės grietinėlės 1/4 stiklinės romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį supilti cukrų, cinamoną ir virti sirupą 20-30 min. Mangą supjaustyti griežinėliais, sudėti į sirupą ir pavirti 5-10 min. Virimo pabaigoje įpilti šlakelį vanilės esencijos. Mangus ištraukti iš sirupo ir atvėsinti. Suplakti grietinėlę ir sumaišyti ją su romu.
Receptas. Žalioji gaiva
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek medaus 25 gramai petražolių 1.5 stiklinės vandens (atšaldytas) 0.5 stiklinės ledukų (smulkinti) 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Į plakimo indą sudedame smulkintą kivi, bananą, petražoles ir suplakame iki vientisos tyrės. Po to supilame citrinų sultis, vandenį, ledukus ir medų. Dar kartą išplakame.
Receptas. Žiedinių kopūstų ir bulvių karis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 česnakų (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas imbierų (šviežiai tarkuotas) 2 vienetai pomidorų pastos (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (vidutinis, plonai supjaustytas) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) 1 valgomasis šaukštas kario 1/4 arbatinio šaukštelio ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejų įkaitin...
Receptas. Nekeptas varškės tortas
INGREDIENTAI: 250 gramų sausainių 200 gramų sviesto 600 gramų varškės 30 gramų želatinos 200 mililitrų grietinėlės 150 gramų cukraus 100 gramų kokosų drožlių 3 vienetai bananų 100 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Sausainius sutrinti iki smulkių trupinių, sumaišyti su sviestu. Sausainių masę dėti į formos, nuimamais kraštais, dugną, prispausti ir palikti šaltai.
Receptas. Aštrus jautienos patiekalas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai česnakų (smulkinti) 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų (smulkinta) 1/4 stiklinės morkų (blanširuotos) 120 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 3 stiklinės ryžių (virti) 170 gramų jaučio kumpio (sūdytas, vytintas) 1/4 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1/4 stiklinės brokolių (blanširuoti) 2 valgomieji šaukštai kario (pasta) 0.5 arbatinio šaukštel...
Receptas. Rauginti burokėliai su ruginiais miltais ir kmynais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 100 gramų ruginių miltų 8 litrai vandens 10 kilogramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Dešimčiai kilogramų burokėlių (burokėliai turi būti nuplauti ir nulupti) imama 100 g ruginių miltų, puse arbatinio šaukštelio kmynų, 8 l vandens. Šakniavaisiai dedami į statinaitę, kiekviena eilė apibarstoma kmynais, užpilama šaltu vandeniu. Tada su šiltu vandeniu išmaišomi miltai ir supilami į statinaitę.
Receptas. Daržovių sriuba su mėsos kukuliais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krapų 1 vienetas morkų 400 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (sriuboms) 150 gramų žiedinių kopūstų 200 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišome su prieskoniais, smulkintais krapais ir kiaušiniu. Suformuojame nedidelius kukulius. Užviriname vandenį.
Receptas. Meksikietiškas mėsos ir kopūstų troškinys
Troškinys, kurio pagaminimui reikia labai nedaug ir paprastų ingredientų. Jei visgi vietoje jautienos norite naudoti kiaulieną, ji čia tiks kuo puikiausiai. Troškiniui galite naudoti netgi ir jautienos ar kiaulienos (ar abiejų) faršą.
Receptas. Paprasta kaimiška silkutė
INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų (pjaustytas žiedeliais)didelis) šiek tiek prieskonių (silkei) šiek tiek pipirai (kvapnūs, malti) šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file pjaustyti norimo dydžio gabaliukais, kloti į lėkštę, barstyti pipiriukais. Svogūnus pjaustyti žiedeliais, dėti šalia, pomidorą skiltelėmis.
Receptas. Kumpiu apvyniota triušiena
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas kmynų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 kilogramas triušienos (supjaustyta mažesniais gabalėliais) 1 stiklinė acto 4 stiklinės vandens šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 48 valandas prieš triušienos kepimą pasiruoškite marinatą.
Receptas. Šalta rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) 200 gramų rūgštynių 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (virti) 1.5 litro vandens 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustykite kubeliais, rūgštynes nuplaukite, supjaustykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Viską atvėsinkite. Sriubą užbalinkite grietinėle. Sudėkite susmulkintą česnaką bei labai smulkiai supjaustytus kiaušinius ir patiekite.
Receptas. Tortilija namuose
INGREDIENTAI: 1 pakelis tortilijos 400 gramų kiaulės faršo 40 gramų prieskonių texmex 0.5 vieneto kininių kopūstų 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 arbatiniai šaukšteliai pomidorų padažo 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 3 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą apkepinam su prieskoniais.
Receptas. Džiovintų kriaušių kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 150 gramų kriaušių (džiovintos) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos kriaušės nuplaunamos šiltu vandeniu, užpilamos šaltu ir išverdamos. Vėliau išgriebiamos į dubenėlį. Į jų nuovirą suberiamas cukrus, prieskoniai, viskas pavirinama, iškošiama ir užpilama ant kriaušių.
Receptas. Avižinių dribsnių sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (Kulšelės) 2 litrai vandens 6 vienetai bulvių 3 saujos avižinių dribsnių šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną verdame vandenį pagardinus pipirais ir druska. Išvirtą vištieną išimame iš puodo ir paliekame atvėsti. Į sultinį sudedam kubeliais supjaustytas bulves, avižinių dibsnius ir verdame(pamaišydami) kol bulvės visiškai išvirs.
Receptas. Tirpstantys burnoje keksiukai Kalėdoms
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 6 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 350 gramų sviesto 1 stiklinė razinų 3 gramai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į sviestą pilti cukrų ir kiaušinio trynius. Viską išmaišyti. Tada dėti stiklinę razinų išmirkytų rome arba romo esensijos ir vandens tirpale. Pilti persijotus miltus ir galiausiai į tešlą įmaišyti gerai išplaktus kiaušinio baltymus.
Receptas. Grilyje kepta jautienos nugarinė su chimichurri padažu
INGREDIENTAI: 12 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 saujos petražolių 2 kilogramai jautienos (nugarinė) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 stiklinės vandens (šaltas) šiek tiek druskos (košerinė) 4 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių (džiovinti) 8 vienetai raudonųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai vyno acto (raudonas) PARUOŠIMO BŪDAS: Chimichurri padažui susmulkinti česnakus (nuluptus), raudonuosius pipirus (be sėklų), petražoles ...
Receptas. Pieno padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek vandens šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai kepinami svieste, kol pagels, atskiedžiami trupučiu vandens ir pavirinami. Įpilama verdančio pieno, išmaišoma, įberiama druskos, cukraus. Padažo tirštumas priklauso nuo miltų kiekio, taigi jų galima imti mažiau ar daugiau negu nurodyta, įdarams pieno padažą galima tirštinti kiaušiniais.
Receptas. Burokėlių gira
INGREDIENTAI: 10 vienetų gvazdikėlių 500 gramų medaus 100 gramų juodos duonos (ruginė, naminė) 10 litrų vandens (šaltinio) 1 kilogramas burokėlių 20 vienetų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius išvirti, nulupti ir smulkiai sutarkuoti. Vandenį su gvazdikėliais užvirinti, į jį sudėti sutarkuotus burokėlius ir palaikyti 10-20 min. Skystį perkošti, ataušinti, įdėti raugą, įmaišyti medų ir pastatyti šiltoje vietoje, kad gira įrūgtų.
Receptas. Pigūs makaronai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 20 gramų salotų 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų makaronų 200 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame. Jei mėgstate traškiau, galite apkepti keptuvėje. Tada paruošiame padažą.
Receptas. Naminis baltymų ir energijos kokteilis visam rytmečiui
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai kviečių (daiginti) 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės vandens 4 valgomieji šaukštai uogienės (braškių arba aviečių) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supilkite į kokteilių plaktuvą ir gerai suplakite.
Receptas. Kokteilis Hot Whisky
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (lazdelė) 1 vienetas dumplainių 2 gramai gvazdikėlių 20 mililitrų medaus 140 mililitrų vandens 40 mililitrų viskio (Bushmils) 10 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišyti ir tiekti taurėje su šiaudeliu, puošti dumplainiu.
Receptas. Kalėdinė kakava
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 50 mililitrų pieno 0.5 litro vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Kaip nuostabu, Kalėdų rytą pradėti puodeliu karštos kakavos! Vandenį pilam į puodą ir užvirinam. Į verdantį vandenį pilam kakavą, sumažinam ugnį. Gerai išmaišom, beriam cukrų ir pieną. Vėl viską užvirinam ir nukeliam nuo ugnies. Supilstome į puodelius.
Receptas. Kibinai su mėsos ir grybų įdaru
INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis cukraus 40 gramų sviesto 30 mililitrų vandens (šaltas) 150 gramų maltos mėsos 150 gramų grybų 1 svogūnų 1 pipirai (aitrieji) 1 kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišykite miltus, druską bei cukrų, įtarkuokite šaltą sviestą. Gerai pirštais įtrinkite sviestą į sausus ingredientus, tada supilkite į dubenį vandenį.
Receptas. Eklerai su varškės kremu
INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens 100 mililitrų grietinėlės 340 gramų varškės šiek tiek druskos 120 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti vandenį, sudėti sviestą, žiupsnelį druskos, cukrų ir užvirinti.
Receptas. Focaccia - storulė
INGREDIENTAI: 14 vienetų alyvuogių (įdarui) 2 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 300 mililitrų vandens 230 gramų parmezano sūrio (įdarui) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 7 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprastas naminės baltos duonos receptas. Italai į focaccia paprastai deda daug įvairių džiovintų žolelių.
Receptas. Kepti cukinijų griežinukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos (jaunos) šiek tiek druskos 2 stiklinės vandens 2 stiklinės miltai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustyti pailgais griežinėliais, tada kiekvieną griežinuką pamirkyti vandens dubenėlyje, pabarstyti druska, apvolioti miltuose it kepti karštame aliejuje, kol gražiai apskrus. Patiekti su mėgiamu padažu ar grietine.
Receptas. Eklerai
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių 180 gramų miltai 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 vienetai kiaušinių ( (baltymai) ) Tešlai: 250 gramų vandens Kremui: 200 gramų cukraus (baltyminiam kremui) 100 mililitrų vandens (baltyminiam kremui) 500 mililitrų pieno (plikytam kremui) 150 gramų cukraus (plikytam kremui) 4 vienetai kiaušinių ((tryniai), plikytam kremui) 50 gramų miltai (plikytam kremui) 1 arbatinis šauk...
Receptas. Aukštaitiški bulviniai sklindžiai su rūkyta lašiša ir grietine
INGREDIENTAI: 115 gramų bulvių (virtos, maltos) šiek tiek citrinų (papuošimui) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 175 gramai kvietinių miltų 6 vienetai lašišų (rūkyta, riekelės) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus (kepimui) 300 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausas mieles išmaišyti su žiupsneliu miltų (atminkite, kad kepiniams naudojant sausas miel...
Receptas. Koldūnai su salieru bei jautiena
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 60 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų jautienos faršo 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, šiek ti...
Receptas. Blyneliai su grikių įdaru
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 česnakų 300 gramų grikių 3 vienetai svogūnų šiek tiek kvietinių miltų (tešlai) 3 stiklinės vandens (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis druskos (tešlai) 4 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 100 gramų grybų (džiovinti) 1 arbatinis šaukštelis mielių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje ištirpinti mieles ir cukrų. Suberti druską ir miltus.
Receptas. Saldžiarūgštis gėrimas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 250 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodelį įpilti 250 ml. Vandens, įspausti citriną ir įdėti cukrų. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Naminiai ravioli su trijų sūrių įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos, smulkintos) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus 10 valgomųjų šaukštų vandens 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė mocarelos sūrio (trintas) 1 stiklinė sūris (Ricotta, trintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti ant stalo miltus, sumaišyti juos su 1 šaukšteliu dru...
Receptas. Pieniškas uogų desertas „Arbūzas“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 vienetas obuolių (žali, dideli) 200 gramų jogurto (natūralus) 2.5 valgomojo šaukšto vandens 0.5 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas želatinos (pakelis) 1 sauja saldainių (šokoladiniai arba šokoladiniai dribsniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jei uogos šaldytos, pirmiausia jas atitirpinkite.
Receptas. Tikra itališka ciabata
INGREDIENTAI: 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens (šiltas) 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 11 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus supilame į didelį dubenį, gerai išmaišome( apie 10 min.). uždengiame dubenį folija arba rankšluostėliu, ir paliekame kilti 18 val. Tešlą pasidarau vakare, o kepu kitą dieną.
Receptas. Svogūninė sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krapų 1 vienetas morkų 5 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 3 litrai vandens šiek tiek sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 1 valgomasis šaukštas miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas nulupame. Bulves supjaustome nedideliais kubeliais, morkas sutarkuojame burokine tarka ir sudedame virti.
Receptas. Karamelės skonio obuolių uogienė
INGREDIENTAI: 500 gramų obuolių 200 mililitrų vandens 200 gramų dansukker uogienių cukraus 150 mililitrų cukraus sirupo 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis malto kardamono Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite šerdis. Supjaustykite mažais gabalėliais. Obuolius, sirupą, vandenį ir citrinų sultis sumaišykite prikaistuvyje. Nuolat maišydami virkite maždaug 10 minučių.