vanduo

INGREDIENTAI: Biskvitui: 3 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės cukraus 3/4 stiklinės kvietinių miltų Aptepimui: šiek tiek sviesto Kremui: 300 mililitrų vandens (karštas) 100 mililitrų vandens (šaltas, virintas) 20 gramų želatinos 7 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis želės (braškių/aviečių) Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus pudros (kremui) 200 gramų cukraus (biskvitui) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus (kavos sirupui) 4 arbatiniai šaukšteliai kavos (tirpi, kavos sirupui) 80 gramų krakmolo (biskvitui) 5 vienetai kiaušinių (biskvitui) 100 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 400 mililitrų vandens (karštas, kavos sirupui) 450 mililitrų grietinėlės (kremui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitui) 350 gramų maskarponės sū...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų 0.5 litro vandens 1 stiklinė slyvų sulčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kmynai užpilami verdančiu vandeniu ir palaikomi apie 3 val., kad pritrauktų skonį ir kvapą. Nukošus, įberiama cukraus pagal skonį, atšaldoma ir supilamos slyvų sultys. Patariama gerti su ledukais. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės pomidorų sulčių 2 stiklinės raugintų kopūstų (sultys) 1 stiklinė vandens (virintas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Viskas sumaišoma ir supilstoma į taures.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo obuolių 80 gramų cukraus 120 mililitrų vandens 0.5 vieneto citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Paprastai šitaip ruošdama obuolius dar ir šlakstau juos citrinos sultimis, kad nepatamsėtų. Sudėkite obuolius į puodą, kuriame virsite tyrę, įpilkite nurodytą kiekį vandens ir cukraus. Cukraus kiekį rašau apytiksliai.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 4/5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 3 stiklinės vyšnių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vyšnių išimti kauliukai užberiami puse stiklinės cukraus, užpilami vandeniu ir su prieskoniais 5 min. verdami. Vyšnios užpilamos karštu iškoštu sirupu, kuris dar pasaldinamas ir ataušinamas.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės ryžių (virti, sausi) 1/3 stiklinės slyvų (marinuotos) 1/3 stiklinės lašišų (kepta, gabaliukais) šiek tiek sojos padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1/3 stiklinės žuvies (pelamidė, gabaliukais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui sumaišykite smulkintas marinuotas slyvas, susmulkintą pelamidės žuvį, lašišą bei sojos padažą. Sušlapinkite rankas, du pirštus įmerkite į druską ir ištrink rankas.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 1 kg obuolių 150 g cukraus 2 pakeliai vanilinio cukraus 250 ml vandens 30 g sviesto 0,5 citrinos sultys 400 g grietinėlės 30% 100 g šokolado Gaminimas: Turėjau 30x38 cm kepimo skardą. Ją išklojau kepimo popieriumi.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 3/4 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas kavos (tirpi) 2 saujos lazdyno reišutų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 stiklinė vandens 2 saujos razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš darant tešlą įjunkite vaflinę. Tada pasiimkite visus produktus ir juos visus sumaišykite su mikseriu. Kai vaflinė įkais dėkite tešlą. Išimkite vaflius, tada kai jie paraus.

INGREDIENTAI: šiek tiek kalendrų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 900 mililitrų vandens (polentai) šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto druskos (polentai) šiek tiek aliejaus (kepimui) 150 gramų cukinijos 300 gramų kukurūzų miltų (rupūs, polentai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puode užvirintą pasūdytą vandenį po truputį pilami miltai, nuolat maišant šaukštu, o dar geriau - plaktuvu-šl...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas arbūzų (žievelės su baltu sluoksniu) 1.5 kilogramo cukraus 9 stiklinės vandens 1.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio vanilino Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo arbūzų žievelių nulupti kietą žalią sluoksnį, minkštąją baltą dalį supjaustyti 3-4 centimetrų dydžio gabaliukais, pabadyti juos šakute. Stiklinėje verdančio vandens ištirpinti sodą, sumaišyti su 5 stiklinėm šalto vandens.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė, tarkuota + 0,25 šaukštelis) 1 stiklinė cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės apelsinų sulčių (+ 2 šaukštai) 0.5 stiklinės vandens 0.5 stiklinės aliejaus (augalinis) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišomas 1 ...

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kopūstų (vidutinio dydžio) 300 gramų pupelių 4 vienetai svogūnų 1/3 stiklinės acto (stalo) 500 gramų dešrelių (vytintos Biovela) 3 litrai vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 2/5 stiklinės aliejaus 1.5 stiklinės sultinio (jautienos) 500 mililitrų kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode apkepinti aliejuje svogūnų žiedus, tada...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono Tešlai: 30 gramų sviesto 1 stiklinė pieno 2/5 stiklinės vandens 1/4 stiklinės cukraus 7 gramai mielių 3 ir 1/4 stiklinės miltai Glajui: 3/4 stiklinės cukraus (rudas) 100 gramų sviesto (tirpintas ) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, cukrų, sausas mieles ir druską dideliame inde.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus 2 stiklinės erškėtrožių (sultys) 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek lazdyno reišutų 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 stiklinės obuolių sulčių 2 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su citrinos žievele ir cukrumi užvirinamas, supilamas šaltame vandenyje išmaišytas krakmolas ir sultys.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 gramų vandens (karštas) 130 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą. Į ištirpintą sviestą suberti cukrų ir įmušti kiaušinius. Labai gerai išmaišyti ir tada supilti karštą vandenį ir vėl išmaišyti. Po truputį suberti miltus ir maišyti. Suberti kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišyti tešlą.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 česnakų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 650 gramų jautienos 1 stiklinė pieno (kokosų) 3 stiklinės vandens 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai) šiek tiek prieskonių (čili) 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytą, pakepintą jautieną sudėti į puodą, sudėti susmulkintą svogūną, česnaką, sausus prieskonius, sultinio kubelius, sup...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3/4 stiklinės moliūgų (pjaustyti kubeliais) 1 stiklinė pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 stiklinė vandens 1/3 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite puode vandenį, įdėkite šiek tiek druskos, sudėkite moliūgą ir virkite tol, kol moliūgas pilnai išvirs.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės vyšnių (kompotas) 1 stiklinė vandens 2 vienetai želatinos (pakeliai) šiek tiek vaisių (aš dariau su vyšniomis ir nektarinais) PARUOŠIMO BŪDAS: Norite nustebinti savo draugus, giminaičius natūraliu želė skoniu? Tuomet nedelskite! Gaminkime kartu! Į puodą suberkite želatiną, įpilkite stiklinę (250 ml) šalto vandens, tuomet pamaišykite želatiną ir palikite ją pastovėti 10-15 minučių iki tol, kol nebeliks gumuliukų ir pasidarys vientisa masė.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų vandens 1 pakelis želės (mėgstamo skonio) 360 gramų jogurto šiek tiek uogų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Želės miltelius ištirpinti karštam vandeny,kai atvės dėti į šaldytuvą.Želei pradėjus tirštėti,pilam ją i plaktuvą ir suplakam kartu su jogurtu,plakti apie10 min.Suplakus supilti į formą ir padėti sustingti.Putėsiams pilnai sustingus galima uždėti mėgstamų uogų,jas užpilti žele sluoksniu.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas burokėlių 500 mililitrų vandens 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos rūgšties šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatą pagaminkite iš visų produktų, išskyrus burokėlių. Juos išvirtus supjaustykite norimo dydžio kubeliais ir sudėkite į stiklainius. Užpilkite marinatu.

INGREDIENTAI: 450 gramų persimonų 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 100 gramų manų kruopų 600 mililitrų vandens 600 gramų varškės 25 gramai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Persimonus supjaustyti kubeliais. Tada sudėti persimonų gabaliukus į vandenį ir ant silpnos ugnies užvirinti. Kai užvirs, sudėti manų kruopas ir virti apie 2 min.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos (vyšniniai) 50 gramų čiobrelių 150 mililitrų acto 1 litras vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatą gaminkite iš acto, vandens, druskos ir cukraus. Viską sudėję į puodą, ant vidutinės ugnies virkite keletą minučių. Pomidorus sudėkite į stiklainius, įkišdami po šakelę čiobrelių.

INGREDIENTAI: 25 gramai želatinos 1 skardinė persikų ( konservuoti) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 1 vienetas obuolių šiek tiek sulčių (( iš persikų ir ananasų skardinių)) šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmirkome vandenį iki išbrinks. Į dubenį nupilame sultys iš persikų ir ananasų skardinių, praskiedžiame vandenių iki norimo skonio bei kiekio.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas česnakų šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 3 kilogramai paprikų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų pastos 6 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos rūgšties šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Tikiu daugumai iš jūsų dar neteko matyti štai tokios mažos paprikos.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas agrastų 500 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Agrastus nuvalykite, nuplaukite ir sudėkite į puodą. Užpilkite cukrumi bei įpilkite kelis šaukštus vandens. Bulvių košės trintuve sutrinkite agrastus, kad atsirastų sulčių. Užkaiskite puodą ir ant nedidelės ugnies virkite apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų 700 gramų kiaulienos 4 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma 3x3 cm dydžio, 5 cm storio gabaliukais, sudedama į indą, užpilama marinatu ir išmaišoma kartu su pjaustytais svogūnais. Marinatas pagaminamas iš vandens, acto, pipirų, prieskonių, druskos.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai bulvių šiek tiek česnakų (laiškiniai, džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) 500 gramų moliūgų (nuluptas, be minkštimo) 2 vienetai morkų šiek tiek obuolių (antaninis ar kitoks, ketvirtadalis) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, milteliai) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pas...

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 vieneto morkų 100 gramų ryžių 6 vienetai vištienos sparnelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvę supilame vandenį, vištienos prieskonius, tarkuotą pusę morkos, pomidorų padažą, sparnelius bei smulkiai supjaustyta 1 česnako skiltelę.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinius su cukrumi iki purumo. Įmaišykite miltus ir kepimo miltelius. Įpilkite vandens ir gerai išmaišykite. Kepkite 250 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 5min. Kepini supjaustykite juostelėmis. Ant juostelių užtepti uogiene.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (kapoti) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 30 gramų baravykų (džiovinti) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek svogūnų laiškų (kapoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Ruošdami įdarą, grybus užpilkite vandeniu ir palikite 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaulieną vandenyje su morka, prieskoniais. Prieš baigiant virti, sudėti lauro lapus ir svogūno galvą. Paruošti plikytus svogūnus: supjaustyti kubeliais kelias svogūnų galvas, užberti ant svogūnų šaukštelį druskos ir užpilti puse stiklinės verdančio mėsos sultinio.

INGREDIENTAI: 100 gramų mėtų 1 citrinų 0.5 litro vandens 200 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Padalinti citriną į 4 dalis, išspausti iš skiltelių sultis ir, sudėjus viską į nedidelį puodą, kaitinti ant silpnos ugnies apie 10 minučių. Suberkite smulkintus mėtų lapelius ir užvirinkite. Tada nukelkite nuo ugnies ir palikite 8-10 valandų (geriausia per naktį), kad prisitrauktų.

INGREDIENTAI: 700 gramų pievagrybių 300 mililitrų vandens 70 mililitrų acto 2 skiltelės česnakų 2 vienetai laurų lapų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas druskos 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilame vandenį, actą, druską, cukrų, pipirus. Išmaišome, užviriname. Užvirus dedame švarius grybus. Paverdame 5 - 7 minutes.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai moliūgų 6 vienetai čili pipirų 250 gramų cukraus 40 gramų druskos 75 gramai česnakų 80 mililitrų aliejaus 200 mililitrų vandens 150 mililitrų acto ( 9 %) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustome 3 cm gabalėliais. Česnaką, paprikas ir petražoles sukapojam elektriniu smulkintuvu ir beriam į puodą, tada užpilam aliejumi, vandeniu, cukrumi ir druska, užverdame.

INGREDIENTAI: 40 gramų ryžių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų jogurto 3/5 litro vandens šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ryžius suberiame į puodą su vandeniu. Įberiame druskos. Verdame apie pusvalandį, kol ryžiai tampa minkšti. Į kitą indą suberiame miltus, jogurtą, įmušame kiaušinį. Mišinį pašildome ir supilame į puodą su ryžiais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus (virimui) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) 1 vienetas uogienės (mėlynių, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma užminkome mielinę tešlą iš milų, kiaušinių, cukraus, pieno bei mielių ir paliekame šiltai pakilti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek peletrūno 50 gramų krienų (šaknis) 50 gramų petražolių 2 kilogramai pomidorų pastos 4 litrai vandens 250 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Atrinkite nedidelius, dar neprinokusius, žalius pomidorus, juos nuplaukite ir nuvalykite, sudėkite į emaliuotą ar platmasinį indą sluoksniuodami su išvardintais prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) šiek tiek džiūvesėlių 150 mililitrų pieno 300 mililitrų vandens (padažui) 150 gramų parmezano sūrio 25 gramai sviesto 25 gramai sviesto (padažui) 3 valgomieji šaukštai grietinės (padažui) šiek tiek prieskonių 200 gramų kumpio (arba rūkyta šoninė) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite ir sutrinkite košę.

INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių 5 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų mėlinių 200 gramų makaronų 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirkite vandenį su cukrumi, sudėkite į jį makaronus ir virkite, kol makaronai taps minkšti. Makaronams išvirus sudėkite uogas, vanilinį cukrų ir virkite, kol sriuba įgaus gražią bordo spalvą. Atvėsinkite ir patiekite šaltą. Šią sriubą galima pagardinti grietinėle.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai obuolių 500 gramų slyvų 1 kilogramas cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 litras vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustome skiltelėmis, prieš tai išpjovę sėklides. Iš slyvų išimame kauliukus ir supjaustome griežinėliais. Vaisius sudedame į dubenį, užpilame cukrumi ir paliekame porai valandų.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 stiklinės rabarbarų (supjaustyti) 3 stiklinės vandens 1.5 valgomojo šaukšto želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarai suberiami į pasaldintą verdantį vandenį ir išverdami, bet neperverdami. Į iškoštą nuovirą supilama išbrinkinta želatina ir ištirpinama. Į formą dedamas sluoksnis rabarbarų ir užpilama skysčiu. Šiems sustingus, vėl dedamas sluoksnis rabarbarų ir užpilamas skysčiu.

Labai skanus ir paprastas patiekalas puikiai tinkantis vakarienei. INGREDIENTAI: 620 gramų malta kiauliena 100 gramų apvaliagrūdžiai ryžiai 1 vienetas kiaušinis 1 valgomasis šaukštas grietinės (10 proc.) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas miltai 2 žiupsneliai džiovinti raudonėliai 2 žiupsneliai malti juodieji pipirai 2 žiupsneliai druskos 1 lapas lauro lapas 300 vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai obuolių 1200 mililitrų vandens šiek tiek mėtų (šviežia arba džiovinta) šiek tiek fruktozės (arba cukrus) PARUOŠIMO BŪDAS: Atpilti 1/2 stiklinės vandens. Likusį vandenį užvirinti, užpilti mėtas, palaukti apie 10-15 minučių, perkošti. Kol gaminasi mėtų nuoviras, nulupti obuolį ir supjaustyti mažais gabaliukais. Mėtų nuovirą užvirinti, įdėti obuolį. Trumpai pavirinti, kad obuolys suminkštėtų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek vandens šiek tiek ledukų šiek tiek mėtų (lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti mėtų arbatą (užpilti mėtų lapelius verdančiu vandeniu). Kol arbata ataušta paruošim paskaninimą. Suplakti likusius mėtų lapelius, ledukus ir cukrų su šaukšteliu vandens. Kai arbata atauš supilkite paskaninimą į arbatą.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 225 gramai kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenėlį įpilkite 150 ml nekaršto vandens, įberkite 0,5 šaukštelio cukraus ir maišykite, kol jis ištirps. Įberkite šaukštelį mielių ir suplakite. Indą už denkite ir pastatykite šiltoje vietoje, kad masė suputotų.

INGREDIENTAI: 20 gramų krapų (smulkinti) 2 vienetai laurų lapų 20 gramų petražolių (smulkintos) 200 gramų svogūnų (smulkinti) 500 mililitrų vandens (šaltinio) 2 litrai giros (Baravykų (žr. gaspadinėje)) 50 gramų sviesto (naminis, lydytas) 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltinio vandenyje išmirkyti džiovintus baravykus ir juos plonai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 300 gramų sūris 300 gramų dešros (arba dešrelės) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų miltai 300 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 5 gramai sausų mielių Padažui: 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 arbatiniai šaukšteliai pries...