svogūnai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „svogūnai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „svogūnai“.
Receptas. Virtos seliavos
INGREDIENTAI: 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė krienų (tarkuoti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas salierų šiek tiek salotų (lapeliai) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 kilogramas seliavų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytos žuvys (su galvomis) verdamos pasūdytame vandenyje, prieš tai jas pamarinavus iš prieskoninių daržovių ...
Receptas. Gamtos šašlykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas triušienos 1 litras pomidorų sulčių 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Triušieną supjausčiau kubeliais, svogūnus - griežinėliais, o pomidorą - skiltelėmis. Mėsą išmaišiau su druskos ir pipirų mišiniu. Po to sudėjau svogūnus, pomidorus ir dar kartą išmaišiau. Užpyliau viską sultimis ir dėjau į šaldytuvą 1 parai.
Receptas. „Kitokie koldūnai“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 2 kiaušinių, vandens bei druskos užminkome tešlą.
Receptas. Gardūs šašlykai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) 3 vienetai svogūnų (marinatui) 2 kilogramai kiaulės prandinės 0.5 litro alaus (marinatui) 250 mililitrų majonezo (marinatui) šiek tiek druskos (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą, ne itin riebią kiaulienos sprandinę supjaustykite gabaliukais, sudėkite į indą kartu su supjautytais svogūnais, druska ir pipirais. Užpilkite majonezu, išmaišykite ir marinuokite 2-3 valandas. Likus 15 min.
Receptas. Barščiai su baravykais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai baravykų (džiovinti) 2 litrai vandens šiek tiek druskos 2 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykai gerai nuplaunami ir išverdami. Juos išgriebus, į tą patį sultinį sukrečiami atskirai išvirti ir stambiai sutarkuoti burokėliai. Kiek pavirus, sudedami plonai supjaustyti baravykai, svogūnas, įmetama lauro lapelių, pipirų, pasūdoma.
Receptas. Kiauliena su pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 200 gramų pupelių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (pikantiškas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos mentę užmarinuojam iš vakaro (druska, šaukštelis acto). Taip pat užmerkiame pupeles.
Receptas. Paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1200 gramų vištienos kepenėlių 100 mililitrų brendžio šiek tiek druskos 300 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svoguną sukepkite su trečdaliu sviesto, sudėkite kepenėles, apkepkite truputį, sudėkite likusį sviestą, druską, pipirus pagal skonį. Supilkite brendį. Jokiu būdu neperkepkite. Turi būti vos iškepę. Sumalt viską su blenderiu ir suverst į indą.
Receptas. Skaniosios raugintų kopūstų salotos
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 200 gramų raugintų kopūstų 3 arbatiniai šaukšteliai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Raugintus kopūstus sumaišykite su cukrumi, aliejumi ir smulkintu svogūnu. Salotas valgykite vienas arba naudokite kaip garnyrą prie mėsos patiekalų.
Receptas. Tekiloje marinuota jautiena
INGREDIENTAI: 3 vienetai česnakų (skiltelės) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kalendrų (smulkinta) 1 arbatinis šaukštelis kmynų 3 stiklinės pupelių (konservuotos) 3 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo jautienos (išpjova) 0.5 stiklinės grietinėlės 100 mililitrų tekilos 1 ir 1/3 stiklinės aliejaus 100 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) 18 vienetų tortilijos šiek tiek salsa padažo (šviežias) PARUOŠIMO BŪDAS...
Receptas. Agurkų suktinukai su varške
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų šiek tiek krapų šiek tiek spanguolių 1 sauja svogūnų (laiškai) 200 gramų varškės 0.5 valgomojo šaukšto druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti ant lėkštės ir apibarstyti druska. Supjaustyti krapus ir svogūnų laiškus. Varškę ištrinti su grietine, pasūdyti, sudėti žalumynus ir išmaišyti. Agurkų juosteles nusausinti popieriniu rankšluosčiu, įdaryti varške ir susukti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šutinta kiaulės galva su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulienos galvų 30 gramų taukų (riebalų) 1 litras raugintų kopūstų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta nuplauta ir sukapota kiaulės galva dedama į puodą, užpilama trupučiu karšto vandens ir šutinama su prieskoniais, pasūdoma.
Receptas. Kiaulienos blyneliai su saulėgrąžomis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų saulėgrąžų 3 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (apvoliojimui) 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Grybų padažui: 15 g grybų grietinėlė, pagal skonį sviestas, pagal skonį grybų sultinys, pagal skonį Mėsą sumalkite kartu su piene išmirkytu batonu, sudėkite 2 svogūnus. Įmuškite 1 kiaušinį, įberkite druskos, pipirų.
Receptas. Kiaušinių statinaitės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek salotų šiek tiek svogūnų 4 kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek tešlos (naminė duonos) 4 vienetai kumpio (Biovela, riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Produktai 4 vienetams statinaičių. Gali būti tiek balta, tiek juoda duona. Galima pasirinkti bet kurį naminės tešlos receptą.
Receptas. Kepti miško grybai su svogūnias
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (galva ir laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek grietinės 500 gramų grybų (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalykite ir išplaukite įvairius miško grybus (tuos, kurių pervirti nereikia), susmulkinkite. Svogūno galvą smulkiai supjaustykite ir kartu su grybais sumeskite į keptuvėje ištirpusį sviestą.
Receptas. Įdaryta cukinija
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų sviesto 150 gramų voveraičių (virtos) 50 gramų sūris (fernmenis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą cukiniją perpjaukite pusiau išilgai ir šaukštu išimkite sėklalizdį. Svogūną susmulkinkite. Pomidorą perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir susmulkinkite.
Receptas. Porų ir morkų salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (nedidelis trumpavaisis) 2 česnakų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų (didelė) 0.5 vieneto porų 0.5 vieneto svogūnų (nedidelis) šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves gerai nuplauname, supjaustome dideliais kubeliais, o morkas sutarkuojame. Daržoves, česnaką ir krapus sudedame į indą, viską patriname su bulvių grūstuvu. Po to užpilame šlakelį aliejaus ir majonezo. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Pievagrybiai įdaryti kukuliukais
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 10 vienetų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 vienetų mesos (Biovelos MAMOS kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Agurklių salotos
INGREDIENTAI: 100 gramų agurklių (lapai) šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 10 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Lapus, surinktus iki žydėjimo, smulkiai supjaustyti, sumaišyti su krapų, petražolių lapais, svogūnų laiškais, pasūdyti ir pagardinti grietine.
Receptas. Rigatoni makaronai su jautiena
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapotas) 4 stiklinės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 250 gramų pomidorų pastos (grūsti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė raudonojo vyno 400 gramų makaronų (Rigatoni, virti) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir gerai įkaitinkite.
Receptas. Vištienos kepsniukai su padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė įtrinkite druska ir pipirais. Susikite į foliją ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje. Sukapokite svogūną ir pomidorus (be odelių). Susmulkinkite baziliko lapus.
Receptas. Karališka lydekaitė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek vyšnių 1 vienetas lydekų 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame lydekos skūrą, mėsą sumalame, taip pat sumalme batono riekeles, svogūną, morką išvirtą, papriką sumalame, supjaustome petražolės lapelius smulkiai, įdedame prieskonių, druskos. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Lietiniai blynai su brokoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 ir 3/5 stiklinės pieno 35 gramai pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 50 gramų dešros (kiaulienos, karšto rūkymo) šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 500 gramų brokolių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Greitas ir skanus šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės išpjovos (ar kumpis) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus ir greitas šašlykas. Mėsą, geriausia kiaulienos išpjovą (galima naudoti iš vištieną, jautieną) supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir sudėkite į indą. Išspauskite citrinos sultis ant mėsos. Įdėkite druskos, griežinėliais pjaustytą svogūną.
Receptas. Baklažanų ikrai gruziniškai
INGREDIENTAI: 500 gramų baklažanų 1 vienetas česnakų 1 vienetas granatų 1 vienetas paprikų (saldžioji) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 1 sauja žalumynų (petražolės, kinza (kalendros lapeliai), bazilikas) šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus iškepti orkaitėje, atvėsinti. Nulupti, smulkiai supjaustyti. Pridėti mažais kubeliais supjaustytą saldžiąją papriką.
Receptas. Zrazai su kiaušinio įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (plakiniui) šiek tiek batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame faršą: dedame smulkintą svogūną, smulkintas batono riekeles, galima dar česnako skiltelę, prieskonius.
Receptas. Lauže kepta vištiena su daržovėmis ir grybais
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai paprikų (raudona) 0.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 3 vienetai porų 2 vienetai svogūnų 2.5 kilogramo vištiena 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (daržovių, kubeliai) 2 stiklinės grybų (smulkinti) 3 arbatiniai šaukšteliai kaparėlių 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (grūsti) 2 valg...
Receptas. Daržovių ir vištienos plokštainis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pieno 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir papriką supjaustyti kubeliais, mor...
Receptas. Salotos su burokėliais ir cikorijomis
INGREDIENTAI: 150 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 3 vienetai cikorijos 100 mililitrų majonezo 250 gramų burokėlių (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (salotų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzus nupilkite, burokėlius (jei jie nesmulkinti) supjaustykite riekelėmis arba sutarkuokite. Cikorijos lapus atskirkite. Svogūnus supjaustykite žiedeliais.
Receptas. Jautiena įdarytos paprikos
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai paprikų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 450 gramų jautienos faršo 50 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikų viršūnėles nupjauname ir išvalome. Susmulkiname salierus, grybus. Įkaitiname aliejų ir pakepiname keptuvėje svogūnus.
Receptas. Karališkas užkandis prie degtinės
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų (nedideli) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 0.5 vieneto skumbrių (šalto rūkymo) 8 vienetai juodos duonos (riekės) 10 vienetų juodųjų alyvuogių (be kaulų) 10 vienetų žaliųjų alyvuogių (be kaulų) 2 vienetai raugintų agurkų 80 gramų saliamio 50 gramų pieno 50 gramų parmezano sūrio 100 gramų basturmos PARUOŠIMO BŪDAS: Didelėje lėkštėje supjaustoma svogūna...
Receptas. Pomidorų padažas „Pasigamink pats“
INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 350 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 mililitrų sultinio (vištienos) 1/3 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilame sultinį, sudedame konservuotus pomidorus ir uždengę verdame apie 10 min. Sudedame susmulkintą svogūną bei česnaką, prieskonius ir uždengę vėl paverdame apie 10 min.
Receptas. Padažas "Uncle Ben's"
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (didelė) 500 gramų morkų ((supjaustytos griežinėliais)) 500 gramų svogūnų ((supjaustyti kubeliais)) 500 gramų paprikų ((supjaustytos juostelėmis)) 500 gramų pomidorų pastos ((supjaustyti stambiai)) 3 vienetai apelsinų (dideli (supjaustyti kubeliais, be žievelės)) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas druskos 500 mililitrų pomidorų padažo 1 stiklinė aliejaus 1 v...
Receptas. Ryžiai su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (nedidelė) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas ryžių (pakeliais) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pomidorus ir papriką juostelėmis, morką sutarkuojame burokine tarka. Svogūną smulkiai sukapojame. Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje.
Receptas. Žuvies kepsnys
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 40 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 vienetai batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek acto 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 kilogramas žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta žuvis (be kaulų) sumalama kartu su piene išmirkytu batonu.
Receptas. Pievagrybių ir pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti) 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 90 gramų sviesto 2.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikiname verdančiu vandeniu ir paliekame pamerktus keletą min. Taip odelė pasišalins labai lengvai. Morkas nuskutame ir susmulkiname šiaudeliais. Svogūnus susmulkiname kubeliais.
Receptas. Mėsos šašlykas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek raudonųjų pipirų 100 gramų vyno acto PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustykite vištieną, svogūną smulkiai sukapokite. Į dubenį ant vištienos ir svogūno suberkite prieskonius, supilkite actą ir citrinos sultis. Išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą. Laikykite apie 5 valandas. Kepkite, suvėrę ant iešmų, grilyje 20 minučių.
Receptas. Voveraičių sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų voveraičių 6 vienetai bulvių 2 litrai vandens 70 gramų lašinių (sūdyti) 2 galvos svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sriubas verdu daugiafunkciniame puode. Bulves nuskusti ir supjaustyti kubeliais, voveraites nuplauti, stambiai supjaustyti.
Receptas. Grikių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 120 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite sultinį į puodą, sudėkite grikius ir virkite, kol grikiai šiek tiek suminkštės.
Receptas. „Charčio“ sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 0.5 česnakų (galvutė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 sauja ryžių 1 vienetas svogūnų (didelis) 0.5 kilogramo jautienos šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (pipiras) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustau kubeliais ir apkepu. Į verdantį vandenį (1,5 l) sudedu mėsą ir ryžius.
Receptas. Makaronai su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištos filė (marinuoti vištienos kumpelių kepsneliai Burgundiškame marinate) 100 gramų makaronų 200 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (15 proc. riebumo) 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite smulkintą svogūną 2-3 minutes.
Receptas. Troškinti kiaulienos kukulaičiai su ryžiais
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 100 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 350 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 litras sultinio (daržovių) 1 arbatinis šaukštelis kumino (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišome su pakepintu susmulkintu svogūnu, išspaust...
Receptas. Veršiena šveicariškai pagal Sandrą
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 600 gramų veršienos 100 mililitrų baltojo vyno (sausas) 200 gramų grietinėlės 300 gramų raudonikių (ar pievagrybiai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite mažais gabaliukais, pasūdykite ir papipirinkite. Svogūną ir grybus supjaustykite. Miltus pakepinkite svieste. Veršieną paskrudinkite karštame aliejuje ir išgriebkite.
Receptas. Virta šerniena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė acto 2 stiklinės raudonojo vyno 1 litras vandens šiek tiek druskos 1.5 kilogramo šernienos (kumpis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupama kumpio oda, išimamas kaulas, mėsa susukama ir perrišama. Užpylus vandenį, actą, vyną, pjaustytas daržoves mėsa verdama, kol suminkštėja.
Receptas. Virtos veršelio kojos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krienų (tarkuoti) 100 gramų morkų 2 vienetai petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų šiek tiek taukų (riebalų) 4 vienetai veršienos (kojos) 50 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos, verdančiu vandeniu nuplikytos kojos sudedamos į verdantį vandenį ir išverdamos.
Receptas. Ypatinga bulvių košė
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 240 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Svogūną susmulkinti ir apkepinti svieste kartu su smulkintu česnaku. Sumaišyti virtas bulves su keptais svogūnais ir česnakais, pienu, tarkuotu sūriu ir pipirais.
Receptas. Lietuviška pica
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.
Receptas. Krevečių salotos su ryžiais ir ananasais
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (konservuoti, skardinė) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1 sauja petražolių 100 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (kietai virit) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų krevečių be kevalo (šaldytos) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetes nuploviau, sudėjau į keptuvę, išgarinau vandenį ir ...
Receptas. Maltos mėsos tefteliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 stiklinė ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 3 česnakų 600 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 100 gramų dešros (vytinta ar rūkyta Biovela) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į maltą mėsą sudedame tarkuotą morką, pjaustytą svogūną, susmulkintą dešrą, virtus ryžius, kiaušinį ir prieskonius. Viską labai gerai išmaišome.
Receptas. Orkaitėje keptas vaivorykštinis upėtakis
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 2 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 900 gramų upėtakių (vaivorykštinis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimo indui patepti) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustyti lygiais gabaleliais.
Receptas. „Sibiro koldūnai“
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos (filė) 250 gramų vištos filė (ar kitokia paukštiena) 2 valgomieji šaukštai ledukų (smulkinti) 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos 350 gramų tešlos (koldūnams) PARUOŠIMO BŪDAS: Stambia trintuve sutarkuojame didelį svogūną.
