daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai česnakų (galvos) 1 kilogramas morkų 1 stiklinė šaltalankių (sultys) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas išvirti vandenyje su cukrumi. Karštas morkas pertrinti per sietelį, atvėsinti, sudėti smulkintą česnaką, supilti šaltalankių sultis, druską. Viską gerai išmaišyti ir supilti į indelius. Laikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 100 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 220 gramų varškės sūrio 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite visas daržoves, nusausinkite ir susmulkinkite norimo ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 220 gramų špinatų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs) 100 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų brokolių 3 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves gerai susmulkinkite ir sumaišykite su prieskoniais bei aliejumi. Gautą padažą galite sutrinti, jei norite vientisos masės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 500 gramų rūgštynių 1 vienetas kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 80 gramų grietinės 50 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynės perrenkamos, nupjaustomi kotai, nuplaunamos, išverdamos pasūdytame vandenyje arba neriebiame sultinyje ir atšaldomos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai paprikų (geltonos) šiek tiek paprikų (milteliai) 2 vienetai paprikų (raudonos) šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 600 mililitrų sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų (pipiras, geltonas) šiek tiek čili pipirų (raudonas) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustome gabalėliais.

Vasara visada prasideda su daržo pažibomis krapais ir svogūnais – juos greičiausiai pasiekia saulės spinduliai ir meiliausiai nuglosto rasos. Jie žaibiškai stiebiasi į dangų ir paskui sugula mūsų lėkštėse. Ir, kol jie nesušaldyti ir nesudžiovinti žiemai, tegu pradžiugina ir stebina. Šio pagardo receptas pravers prie šašlykų, žuvies, kalakutienos ir vištienos – išbandyta. O taip pat prie keptų bulvių. Arba paprasčiausiai - ant duonos. Greita ir vasariška.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių šiek tiek acto (balzaminis) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 2 vienetai burokėlių (virti) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek žalumynų 1 vienetas duonos (Baguette) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuoti ir sumaišyti su varške, susmulkintu nuluptu obuoliu, balzaminiu actu, druska bei pipirais. Gauta mase užtepti duonos riekeles. Apibarstyti smulkintais žalumynais. Patiekti kaip užkandį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 7 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos ir išskobiamas vidus. Kietai virti kiaušiniai sukapojami, svogūnas smulkiai supjaustomas, pakepinamas svieste ir sudedamas į varškę kartu su kiaušiniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname pusiau nedidelės cukinijas, išimame minkštimą (sėklos), į cukiniją įdedame smulkiai supjaustyto česnako, faršą su prieskoniais (druska, pipirai, bazilikas), ant viršaus padedame supjaustytą griežinėliais ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras sultinio 1 kilogramas burokėlių (virti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus ir sutarkuotus burokėlius užpilkite 5-6 šaukštais vandens arba sultinio, įdėkite 1 šaukštą sviesto ir kelias minutes patroškinkite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų jautienos 100 gramų konservuotų pupelių 2 vienetai burokėlių (virti) 50 gramų grybų (džiovinti (arba grybų sultinys)) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną susmulkinti pailgomis juostelėmis ir apkepti kartu su svogūnu ir morkyte aliejuje. Burokėlius sutarkuoti ir sudėti į puodą, užpilti jautienos sultiniu. Sudėti jautieną, virtas pupeles ir grybus. Įdėti du lauro lapelius ir saujelę rutulinių pipirū.

INGREDIENTAI: 50 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų burokėlių 400 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: šaukštas aliejaus, šaukštelis acto, truputį druskos, cukraus. Virti burokėliai ir brokoliai supjaustomi kvadratėliais, o agurkas griežinėliais. Viskas sumaišoma, užberiama supjaustytų svogūnų laiškų, pagardinama, užpilama aliejumi ir padažu.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai margarino 750 gramų paprikų 750 gramų pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami. Pipirai nuplaunami, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi plonais skridinėliais, sudedami prie svogūnų ir 15 min. patroškinami. Stambiai supjaustyti pomidorai truputį pakepinami kartu su svogūnais ir pipirais. Viskas pasūdoma.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 300 gramų vištos filė 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų (kas nemėgsta, vietoj paprikos gali rinktis kelis pievagrybius) 200 gramų grietinėlės 150 gramų sūris 1 vienetas svogūnų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Kepimui: šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Ši gardi silkės užkandėlė papuoš net ir išrankiausios šeimininkės Kalėdų stalą! INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 1 vienetas cukinijos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (vaisiniai) 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek druskos 1 vienetas paprikų (geltona) 100 gramų sūris (fetos) 100 gramų kumpio 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas vyno acto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nulupti, supjaustyti storais griežinėliais ir juos šiek tiek išskobti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijos 700 gramų varškės 150 gramų sūris 1 vienetas kiaušinių 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas perpjauname per pusę. Minkštimą išskaptuojame ir susmulkiname, apibarstome prieskoniais, citrinos sultimis ir pakepiname keptuvėje apie 5 - 8 minutes.

INGREDIENTAI: šiek tiek krienų (baltieji) šiek tiek obuolių acto šiek tiek sulčių (raugintų agurkų skysčio) PARUOŠIMO BŪDAS: Į maždaug pusę puodelio raugintų agurkų skysčio įpilkite maždaug tiek pat obuolių acto. Tada įdėkite 4-5 (pagal skonį) šaukštelius krienų (geriausia baltų) ir pamaišykite.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai agurkų 200 gramų cukraus 1 kilogramas morkų 1 kilogramas pomidorų pastos 1 kilogramas svogūnų 70 gramų acto 400 gramų perlinių kruopų 4 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti ir pakepinti aliejuje,taip pat ir svogūnus. Agurkus pjaustyti kubeliais, pomidorus taip pat. Išvirti atskirame puode kruopas ir nenusunkti.

INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 valgomojo šaukšto medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus 4 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustyti šiaudeliais. Citrinos sultis sumaišyti su medumi, garstyčiomis, pasūdyti, įberti pipirų, supilti aliejų, išmaišyti ir palaikyti šaltai šaldytuve. Burokėlius sumaišyti žiupsneliu anyžiaus ir marinatu.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai majonezo (neriebus) 200 gramų pieno 1 vienetas jūros lydekų (virta) šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam patiekalui reikės supjaustyto pomidoro kvadratėliais, sutarkuoto sūrio,virtos ir susmulkintos jūrų lydekos, neriebaus majonezo, krapų ir žuvies prieskonių, apslakštome citrina. Viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kopūstų šiek tiek krapų (švieži) 3 vienetai morkų 0.5 stiklinės ryžių (apvirti) 300 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 litrai vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto galvą nuplaukite, kotą išpjaukite, dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite apie 15 m...

Tai įdomaus skonio ir kvapo tailandietiškas jautienos patiekalas. Kadangi šiam patiekalui paruoši netruks, tai geras pasirinkimas greitai vakarienei. Jeigu turite šviežių bazilikų lapelių, geriau naudoti juos. Taip pat jei patinka svogūnai, galima raudonąjį svogūną naudoti ir supjaustyti griežinėliais bei kepti kartu su mėsa ir padažu. Jeigu nori aštresnio skonio, galima dėti daugiau čili pipirų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė ryžių (košė) 1 vienetas salierų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Saliero šaknis nuvaloma, sutarkuojama ir sultinyje, pridėjus sviesto, ant mažos ugnies patroškinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, kiaušinius ir sūrį supjaustome norimo stambumo gabaliukais bei kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 50 gramų grybų (švieži arba marinuoti) 50 gramų svogūnų 10 gramų aliejaus 10 gramų majonezo 30 gramų sultinio (drebučiai, vištienos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius perpjauname per pusę ir išimame trynį. Grybus ir svogūnus susmulkiname ir pakepiname su aliejumi. Tuomet sumaišome juos su kiaušinių tryniais bei majonezu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas brokolių ((didelės galvos koteliai) ) 2 vienetai bulvių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Papuošimui: šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morką susipjaustyti ir išsivirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai brokolių 1 pakelis sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių 50 gramų miltai 50 gramų pieno 1/5 arbatinio šaukštelio malto muskato 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinio trynį (-ius) nuo baltymo (-ų). Miltus, trynį (-ius), pieną ir maltą muskatą išmaišyti. Atskirai iki standžių putų sulakti kiaušinio baltymą (-us) su druska.

INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų (raudona) 1.5 kilogramo svogūnų 0.5 litro saulėgrąžų aliejaus 0.5 litro pomidorų padažo 60 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais, į keptuvę įpilti aliejų, suberti svogūnus, pakepinti kol truputį suminkštės, dėti pomidorų padažą ir maišant pakepinti dar apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 kilogramas moliūgų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į vištienos sultinį sudėkite tarkuotų moliugų, tarkuotą morką, svieste pakepintus svogūnus, česnako skiltelę, supjaustytą bulvę. Verdame apie 20 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (saulėgrąžų) 5 vienetai burokėlių (virti, nedideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite burokėlius ir agurkus. Svogūną smulkiai sukapokite. Burokėlius sumaišykite su agurkais, svogūnais, kukurūzais, prieskoniais ir aliejumi. Skanu tiek vienos, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (arba majonezas) šiek tiek žalumynų 150 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, agurkus - pusžiedžiais, kiaušinius sutarkuoti. Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti. Žiedinius kopūstus taip pat išvirti ir atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 3 vienetai morkų 1 vienetas batono (prancūziškas) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Riekelėmis supjaustytą batoną pakepiname ant aliejaus. Morkas smulkiai sutarkuojame (smulkiau nei su burokine tarka) su česnaku, dedame majonezą, druską viską gerai išmaišome ir tepame ant ataušusio kepinto batono.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 1 saujelė miltai 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą moliūgą (neplonai) sumetam vienai minutei į verdantį vandenį, nuvarviname, apvoliojame miltuose, sumaišytuose su druska bei pipirais. Tada sudedame apkepti į karštą aliejų. Tada sudedam ant popierinio rankšluosčio, kad riebalų perteklius susigertų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 6 vienetai kopūstų (lapai) 0.5 arbatinio šaukštelio mairūnų (džiovintas) 1 vienetas moliūgų (nedideli) 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 1 stiklinė pomidorų pastos (smulkinti) 3/5 stiklinės pupelių 1 vienetas ropių (saldžiosios) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų makaronų šiek tiek parmezano s...

INGREDIENTAI: 5 vienetai ridikėlių 1 pundelis salotų 100 mililitrų jogurto ((graikiškas)) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas, svogūnus ir ridikėlius nuplauti, susmulkinti. Pagarinti jogurtu, druska ir pipirais. Apšlakstyti citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto baklažanų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų (geltona) šiek tiek pomidorų pastos 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo (maišytas su jautienos) 1 sauja voveraičių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 50 gramų cukinijos 5 vienetai sparaginių pupelių (ankštys) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui: Bulvės Padažui: ...

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas cukinijos 1 pundelis svogūnų laiškų 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai pomidorų pastos 2 skiltelės česnakų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves ir kiaušinius supjaustyti ir viską išmaišyti su majonezu bei pagardinti druska.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto 200 gramų daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves (morkas, kopūstus, bulves, žirnelius) sutvarkyti, supjaustyti ir labai nedideliame kiekyje vandens troškinti uždengtame puode. Kad daržovės greičiau išvirtų, galima įdėti 1 šaukštelį cukraus pudros. Išvirtas daržoves sutrinti. Supilti verdantį pieną, įberti žiupsnelį druskos, sudėti sviestą.

Niekam ne paslaptis, kad esu įsimylėjęs Graikiją iki ausų ir tiesiog dievinu Graikijos virtuvę, kurią pamilau tą dieną, kai pirmą kartą apsilankiau Graikijoje ir paragavau vietinių patiekalų. Tai buvo "mano maistas". Tad šitas receptas ir yra klasikinės graikiškos salotos.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 500 gramų svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai nulupami, supjaustomi ir apibarstomi miltais. Lašiniukai supjaustomi kubeliais, trumpai pakepinami, suberiami svogūnai, kmynai, pasūdoma. Uždengus troškinama ant mažos ugnies, kol svogūnai suminkštėja. Valgomi su duona.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai pomidorų pastos (žali) 2 kilogramai svogūnų 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų aliejaus 2 kilogramai burokėlių (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuskusti ir sutarkuoti, svogūnus supjaustyti šiaudeliais, pomidorus -nedidelėm skiltelėm, viską sudėti ir troškinti 40min. Pradžioj atrodys daug masės, bet troškinant sukris, atsiras skysčio.

INGREDIENTAI: 500 gramų tešlos (mielinė) 0.5 galvos kopūstų ( švieži) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek prieskonių (VEGETA) 1 galva svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus, svogūnus smulkiai supjaustyti, kiaušinius išvirti. Kopūstus, svogūnus troškinti keptuvėje apie 15 min., sudėti kubeliais supjaustytus kiaušinius, pagardinti vegetuos prieskoniais. Iš tešlos suformuoti pyragėlius su kopūstų įdarų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 10 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 gramų kiaulpienių (lapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lapus atskirti nuo šaknų, pasūdytame vandenyje virti apie 15 minučių, kol lapai suminkštės. Nukošti, supjaustyti, įdėti druskos, pipirų, svogūnų laiškų, įpilti citrinos sulčių ir aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krienų 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų (gliaudytos) 1 sauja špinatų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 vienetas burokėlių (nedideli) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišome krienus, alyvuogių aliejų bei citrinos sultis, į šį antpilą įmaišome ir špinatus. Saulėgrąžas virtuviniu kombainu arba peiliu smulkiai sukapojame.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 5 vienetai pomidorų pastos (džiovinti) 1 vienetas salierų (stiebas) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis acto (obuolių) 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 100 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles sudėti į verdantį vandenį ir ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 300 gramų pieno šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 1 vienetas bandelių ("prancūziškos") PARUOŠIMO BŪDAS: Bkalažanus perpjaukite išilgai, išpjaukite minkštimą. Baklažano vidų pasūdykite, pabarstykite pipirais, ištepkite sviestu. Supjaustykite smulkiai svogūnus ir pakepinkite keptuvėje.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų paprikų (raudona) 100 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 litro vandens 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) šiek tiek prieskonių (universalūs) 3 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį paruoškite iš vandens ir dviejų „Knorr Buljonetė“ pakuočių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės pupelių 0.5 vieneto runkelių (cukriniai) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 100 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Runkelį supjaustome šiaudeliais, sudedame į verdantį vandenį (arba mėsos sultinį), taip pat supilam pupeles bei džiovintus baravykus (pupeles, grybus iš vakaro pamerkiame). Verdame kol viskas išvirs (maždaug 45 min). Kai viskas išverda, turime "...