Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos ir išskobiamas vidus. Kietai virti kiaušiniai sukapojami, svogūnas smulkiai supjaustomas, pakepinamas svieste ir sudedamas į varškę kartu su kiaušiniais. Į masę įberiame maltų pipirų, smulkiai pjaustytų krapų, pasūdoma, gerai išsukama, ir šia mase įdaromi pomidorai (su kauburėliu). Ant kiekvieno pomidoro viršaus uždedamos nupjautos viršūnėlės. Sudedami į lėkštę ir užpilami truputį pasūdyta grietine. Puošiame petražolėmis. Skanaus
Autorius: Eglė
INGREDIENTAI:
šiek tiek juodųjų pipirų
šiek tiek krapų
šiek tiek petražolių
7 vienetai pomidorų pastos
1 vienetas svogūnų
2 vienetai kiaušinių
200 gramų varškės
šiek tiek druskos
10 gramų sviesto
100 gramų grietinės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos ir išskobiamas vidus. Kietai virti kiaušiniai sukapojami, svogūnas smulkiai supjaustomas, pakepinamas svieste ir sudedamas į varškę kartu su kiaušiniais. Į masę įberiame maltų pipirų, smulkiai pjaustytų krapų, pasūdoma, gerai išsukama, ir šia mase įdaromi pomidorai (su kauburėliu). Ant kiekvieno pomidoro viršaus uždedamos nupjautos viršūnėlės. Sudedami į lėkštę ir užpilami truputį pasūdyta grietine. Puošiame petražolėmis. Skanaus