žirniai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „žirniai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „žirniai“.
Receptas. Burokėlių mišrainė su agurkais ir aliejumi
INGREDIENTAI: 500 gramų burokėlių 1 vienetas svogūnų 200 gramų žirnių (Konservuoti) 200 gramų agurkų (marinuoti) 4 valgomieji šaukštai aliejaus ((graikinių riešutų)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Grūzdų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 100 gramų grūzdų šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Grūzdai nuvalomi, nuplaunami, supjaustomi stambiais gabalais ir, užpylus daugiau vandens, verdami 15—20 min.
Receptas. Balta mišrainė su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: 6 bulvių 2 morkų 150 gramų žirnių (konservuoti) 3 agurkų (rauginti) 2 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų grybų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai petražolių šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite bulves, morkas bei kiaušinius. Supjaustykite juos kartu su marinuotais agurkais.
Receptas. Kaspinėliai su kumpio ir sūrio padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 saujos žirnių (švieži ar šaldyti) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek makaronų (kaspinėlio formos, pakelis) 3 saujos pieno (tarkuotas) 200 gramų kiaulės šoninės (rųkyta, supjaustyta) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame laikydamiesi ant pakuotės nurodytų instrukcijų, likus kelioms minutėms virti sudedame žirnius.
Receptas. Žuvies suflė su žaliaisiais žirneliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 150 gramų žirnių (šaldyti) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 30 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 500 gramų žuvies (heko filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnelius išvirti (geriausia garpuodyje). Susmulkintą svogūną apkepinti aliejuje.
Receptas. Virdžinijos kumpis
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus 8 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai persikų 2 stiklinės žirnių 750 gramų kiaulienos kumpio 2 vienetai kiaulės lašinių (griežinėliai) šiek tiek druskos 60 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis prismaigstomas gvazdikėlių, įdedamas į keptuvę, įįpilama truputį vandens, įberiama šiek tiek cukraus (arba mišinio iš šaukšto garstyčių miltelių ir 2 šaukštų cukraus). Paruošta mėsa kepama viduti...
Receptas. Cikorijos salotos su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių 400 gramų cikorijos 100 gramų žirnių (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Cikorija smulkiai supjaustoma, obuoliai stambiai sutarkuojami, pridedama žirnelių, pomidorų padažo, aliejaus. Viskas sumaišoma, pagardinama.
Receptas. Vištienos ir makaronų salotos su grybais bei daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė žirnių (šaldyti/švieži) 260 gramų vištiena (kepta/virta) 400 gramų makaronų 120 gramų pievagrybių (susmulkinti ir pakepinti) 6 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1/4 stiklinės sultinio (vištienos) 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Šviežių žirnelių sriuba su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto morkų 0.5 vieneto petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (švieži) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovinti grybai išplaunami, išmirkomi ir smulkiai supjaustomi. Atskirai pakepinami supjaustyti svogūnas, morka, petražolė. Prieskoninės daržovės sumaišomos su paruoštais grybais ir išlukštentais žirneliais.
Receptas. Vasaros menkės ir daržovių šiupinys puodelyje
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (mažos) 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų morkų (mažos) 100 gramų svogūnų 50 gramų žirnių 200 gramų menkių (filė) 30 gramų saulėgrąžų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Kai prasidėdavo menkių gaudymas jūroje, kai jau kuršių daržuose išaugdavo retos šviežios bulvytės, morkos, žirneliai, kuršiai būtinai daryd...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žirnienė
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 400 gramų žirnių 200 gramų kiaulienos (smulkiai pjaustyta) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame smulkintą mėsytę ir paverdame apie 10 min.. Dedame tarkuotą morką, kubeliais pjaustytas bulves, supilame žirnius, sudedame susmulkintą svogūną. Verdame apie 1 val. arba tiksliau kol suverda žirniai. Paskaniname grietine.
Receptas. Kalakutiena su žirnelių lietiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato šiek tiek paprikų (malta) 1 valgomasis šaukštas petražolių 330 gramų žirnių (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 50 gramų pieno 100 gramų pieno (Gouda) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 30 mililitrų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 4 vienetai kalakutienos krūtinėlių šiek tiek kario 100 gramų moc...
Receptas. Salotos „Vėžiukas“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė ryžių (virti) 150 gramų krabų lazdelių 1 vienetas kiaušinių (virtas) 0.5 stiklinės žirnių (konservuoti) 2 vienetai alyvuogių 3 valgomieji šaukštai kukurūzų (konservuoti) 3 valgomieji šaukštai ananasų (konservuoti) 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek pipirai 1 vienetas porų (-alia dalis (gabaliukas)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Virta menkė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 vienetas citrinų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 100 gramų morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 3 vienetai svogūnų 50 gramų žirnių (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 kilogramas menkių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvys išvalomos ir supjaustomos. Supjaustytos morkos, bulvės užpilamos vandeniu ir verdamos 30 min.
Receptas. Žirnių sriuba su spirgučiais (žirnienė)
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 4 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė žirnių (skaldyti) 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1.5 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Skaldytus žirnius reikia pasiruošti iš anksto. Nuplauname juos, užpilame karštu vandeniu ir paliekame brinkti geroms 4 valandoms.
Receptas. Šutintos morkos su žirneliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 300 gramų žirnių (konservuoti) 1/3 stiklinės taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos dedamos į verdantį vandenį ir šutinamos, pridėjus riebalų, druskos, cukraus, uždengtame inde. Vėliau sukrečiami riebaluose pakepinti miltai, pagardinama prieskoniais, įberiama supjaustytų petražolių.
Receptas. Gardžioji Indrės mišrainė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (virta arba rūkyta) 1 skardinė žirnių ((konservuoti)) 5 vienetai bulvių (virtos su lupena) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 5 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą ar rūkytą vištieną susmulkinti, atvėsintas bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais.
Receptas. Tortilijų tortas su alyvuogėmis ir kiaušiniais
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 100 gramų žirnių 6 vienetai kiaušinių 150 gramų tunų 200 gramų majonezo 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek prieskonių 1 vienetas tortilijos (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius. Virtus kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Baltymus smulkiai supjaustyti sumaišyti su šaukštu majonezu, žirneliais ir prieskoninėmis žolelėmis įberti šiek tiek druskos. Tai bus vienas iš torto pertepimų.
Receptas. Daržovių mišrainė su grybais
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (rauginti) 2 vienetai bulvių (su lupenom, virtos) 300 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai morkų (virtos) 100 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (konservuoti) 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus (saulėgrąžų nerafinuotas) 1 vienetas burokėlių (virti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, burokėlius, agurkus supjaustyti šiaudeliais.
Receptas. Marinuoti žirneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų 500 gramų žirnių (gliaudyti) 2 valgomieji šaukštai acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite marinatą iš nurodytų prieskonių. Išgliaudykite žirnelius, nuplaukite ir sudėkite į verdantį, pasūdytą vandenį, pavirkite 15 min. Tada išgriebtus žirnelius sudėkite į stiklainius ir užpilkite marinatu.
Receptas. Grybų, svogūnų, žirnių sriuba su silkiniu skrebučiu
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 sauja voveraičių (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai žirnių (skaldyti) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio juodojo šokolado (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 vienetas laurų lapų (lapas) 2 vienetai kvapiųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek kmynų šiek tiek petražolių 1/4 vieneto silkių 2 vienetai ...
Receptas. Įvairių daržovių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai pupelių (konservuotos) 1 vienetas salierų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 150 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Su...
Receptas. Airiškas troškinys
INGREDIENTAI: 600 gramų bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų žirnių (šaldyti) 1 kilogramas jautienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 mililitrų alaus (tamsus) šiek tiek druskos 450 mililitrų sultinio 120 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti apie 3 cm storio gabaliukais. Svogūną supjaustyti stambokai, česnakus - gabaliukais. Bulves supjaustyti į 4 dalis.
Receptas. Žirnienė su grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai žirnių 1 arbatinis šaukštelis taukų (riebalų) 5 vienetai baravykų (džiovinti, mirkyti) šiek tiek druskos 6 stiklinės sultinio (grybų) PARUOŠIMO BŪDAS: Žirniai nuplaunami, išmirkomi šaltame vandenyje ir išverdami. Supjaustyti baravykai ir svogūnas pakepinami riebaluose. Paskui sutrinti žirniai ir supjaustyti baravykai su svogūnais sudedami į sultinį ir dar pavirinama, pasūdoma.
Receptas. Rudeniškas troškinys „Magdutė“
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų (džiovinti, laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (maltas) 0.5 vieneto moliūgų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 2 stiklinės ryžių (ilgagrūdžiai) šiek tiek rozmarino 4 vienetai svogūnų 2 stiklinės žirnių (neskaldyti) 600 gramų kiaulienos (neriebi) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų sviesto šiek tiek ciberžolės PAR...
Receptas. Makaronai su Prosciutto kumpiu
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kedro riešutų (pakeliais) 1 vienetas makaronų (kaspinėliai, dėžutėmis) 300 gramų grietinėlės 200 gramų sūris (Džiugo) 200 gramų kumpio (Prosciutto) 0.5 stiklinės žirnių (šaldyti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame makaronus atskirai, vandenyje su druska, perliejame saltu vandeniu, kad nesuliptų.
Receptas. Žali vegetariški makaronai
Iš pradžių kiek abejojau, ar tiek "žolių" duos kokį skonį... bet sūris ir prieskoniai suteikė išskirtinį skonį. Rekomenduoju šį patiekalą kaip sočią ir sveiką vakarienę. O ir patiekalo spalva puikiai pakels nuotaiką.
Receptas. Apkepas su virta daktariška dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų žirnių 2 vienetai kiaušinių 20 gramų pieno 80 gramų dešros (Biovela) šiek tiek druskos 300 gramų žiedinių kopūstų šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinius kopūstus sudėti į verdantį vandenį. Pavirkite 5 min. Nusausinkite. Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais.
Receptas. Salotos su aštriais džiūvėsėliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų (nedidelės) 2 vienetai obuolių 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 100 gramų džiūvesėlių (aštrūs) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, morkas, pomidorus ir kumpį supjaustyti plonomis juostelėmis. Sumaišyti visus ingredientus su žirneliais ir majonezu. Džiūvėsėlius galima naudoti pirktinius arba pasidaryti patiems.
Receptas. Justės daržovių troškinys
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja svogūnų (laiškai) 1 sauja žirnių (šaldyti) 8 vienetai dešrelių (pieniškos) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis sultinio (vištienos) 200 gramų brokolių (šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves bei morkas ir pomidorus supjaustykite. Susmulkinkite svogūnų laiškus.
Receptas. Ryžiai su anakardžių riešutais
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 250 gramų pomidorų pastos 900 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai) 400 gramų žirnių (konservuoti) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų jautienos (virta) 250 gramų jautienos faršo 200 gramų anakardžio riešutų 3 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomie...
Receptas. Salotos su kepta vištienos filė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas paprikų 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 50 gramų porų 4 vienetai salotų (lapai) 100 gramų žirnių 150 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (+ aliejus kepimui) šiek tiek kario 100 gramų gražgarsčių 1 arbatinis šaukštelis vyno acto (baltasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite padažą iš vyno acto, 2 šaukštelių aliejaus, druskos, cukraus bei šiek tiek kario i...
Receptas. Mišrainė su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 0.5 stiklinės lašišų (sūdyta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (1000 salų prieskoniai salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname ir kubeliais supjaustome raudonąją papriką. Susmulkiname svogūną, gabaliukais supjaustome lašišą.
Receptas. Saldžiarūgštė vištiena su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų krakmolo 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas paprikų 1 sauja žirnių (saldžios ankštys) 500 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių arba citrinos sultys) 1 valgomasis šaukštas degtinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauname ir su...
Receptas. Vištiena dižono garstyčių padaže su troškintais žirneliais ir bulvių koše
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai dižono garstyčios 4 vienetai vištiena (/blauzdelės/ ketvirčiai/krūtinėlės filė/kulšelės) 2 valgomieji šaukštai sviesto (kambario temperatūros ) 200 mililitrų grietinėlės 200 mililitrų sultinio (daržovių) 1 vienetas svogūnų (šalotinis) 100 gramų sūris (kietas) 300 gramų žirnių (žalieji (šaldyti arba švieži)) 4 lapai salotų 1 pundelis petražolių (šviežios) 600 gramų bulvių (šviežios) 100 gramų sviesto ...
Receptas. Troškinys broliui
INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (kelių spalvų) 1 vienetas svogūnų 2 saujos žirnių 500 gramų kiaulienos 100 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (BBQ) 2 saujos briuselio kopūstų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti nedideliais gabaliukais, pabarstyti BBQ bei prancūziškų žolelių prieskoniais ...
Receptas. Žirnelių užkandis
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 500 gramų žirnių (švieži) 150 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnelius išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Supjaustykite ir pakepinkite šoninę ir smulkintus svogūnus, suberkite žirnelius, paskaninkite prieskoniais, įdėkite sviesto ir kepkite apie 10 min. Užkandį valgykite karštą.
Receptas. Sriuba su kukuliais
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 5 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 250 gramų morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 125 gramai žirnių 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų jautienos (neriebi) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (malti) 100 gramų dešros 40 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek sultinio (mėsos) P...
Receptas. Sariel – rauginti kopūstai su žirniais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kopūstų (rauginti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 250 gramų žirnių 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų 1 vienetas sulčių (KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys, pakuotė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išmirkykite. Palikite užpylę vandeniu per naktį, kad suminkštėtų. Virkite, kol suminkštės kartu su lauro lapais, sviestu ir aliejumi.
Receptas. Maltos mėsos kepsnys Kalėdoms
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 vienetas morkų 1 sauja žirnių (žalieji) 150 gramų kiaulės faršo 150 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 300 gramų vištos odelės (maždaug 20x20cm) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą kiaulieną ir jautieną sumaišome su prieskoniais ir krapais, įmušame kiaušinį ir beriame džiūvėsėlius. Viską gerai išminkome.
Receptas. Keptos daržovės
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 8 vienetai bulvių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 6 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (saldžioji) 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų šiek tiek žirnių (švieži, gali būti šaldyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (salotų, troškinių) šiek tiek sparaginių pupelių (šviežios, gali būti šaldytos) šiek tiek sūris (kad daržovės suliptų, galima n...
Receptas. Azijietiškos spageti salotos
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 česnakų 1/3 stiklinės kalendrų (kapota) 2 valgomieji šaukštai medaus 0.5 stiklinės morkų (tarkuotos) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) 0.5 stiklinės žirnių (su ankštimis) 1 valgomasis šaukštas acto (ryžių) 1/4 stiklinės sojos padažo 350 gramų spagečių (virti) 0.5 stiklinės anakardžio riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus 1 sauja...
Receptas. Mėsos šutinys
INGREDIENTAI: šiek tiek kopūstų 3 vienetai morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek žirnių 500 gramų kiaulienos 200 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais, lašiniukai supjaustomi taip kaip spirgučiams (smulkiai), viskas sudedama į puodą, užpilama sultiniu, kad tik pusiau apsemtų, ir šutinama.
Receptas. Velykinis užkandis
INGREDIENTAI: 200 gramų silkių ( filė, nesūri) 3/4 gramo porų 1 vienetas obuolių ( (vidutinio dydžio)) 2 vienetai agurkų (marinuoti (nedideli)) 120 gramų jogurto (natūralus) 120 gramų grietinės (30% riebumo ) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 2 vienetai kiaušinių ( (kietai virti)) 1 žiupsnelis pipirai ( malti ) 1 žiupsnelis krapų ( smulkinti) 1 saujelė petražolių 1 žiupsnelis žirnių ((žali) ) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kiaušinio salotos su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (virti) 7 vienetai krabų lazdelių 1 valgomasis šaukštas žirnių (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas agurkų (marinuoti, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 7 vienetai tešlos krepšelių (iš sluoksniuotos bemielės tešlos) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Daržovės drebučiuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 stiklinė žirnių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Drebučiams: 2 morkos 0.5 saliero 2 petražolių šaknys 1 poras truputis karamelės druskos cukraus 1 citrinos sultys želatinos Iš prieskoninių daržovių išverdamas skaidrus sultinys. Įdėjus karamelės (deginto cikraus), gaunama graži spalva.
Receptas. Nesaldūs keksiukai iš baltos duonos
INGREDIENTAI: 6 riekės duonos ((balta) ) 1 žiupsnelis žiedinių kopūstų ((virti, šaldyti) ) 1 žiupsnelis morkų ((virta, šaldyta) ) 1 žiupsnelis žirnių ((konservuoti) ) 1 saujelė sūris ((tarkuotas)) 1 sauja dešros ((daktariška arba saliamis ar kitokia) ) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kepsneliai su grybais
Lengvas ir skanus patiekalas.
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 400 gramų pievagrybių 1 stiklinė baltojo vyno 1 stiklinė žirnių 1 stiklinė pieno 100 gramų grietinės 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai vynuogių kauliukų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis kario Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyti.
Receptas. Troškinta veršiena su žirniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek kardamono šiek tiek laurų lapų (lapas) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė žirnių 800 gramų veršienos šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Veršiena supjaustyti nedideliais gabaliukais, juos įtrinti druska, sumaišyti...
Receptas. Ritos mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, indelis) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas porų 1 vienetas pupelių (konservuotos, indelis) 1 vienetas žirnių (konservuoti, indelis) šiek tiek kiaulienos kumpio šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustome kubeliais ir sumaišome su žirneliais, pupelėmis, kukurūzais, smulkintu poru, petražolėmis, krapais, pipirais, drusk...