Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- 600 gramų bulvių
- 6 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas svogūnų
- 300 gramų žirnių (šaldyti)
- 1 kilogramas jautienos
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 400 mililitrų alaus (tamsus)
- šiek tiek druskos
- 450 mililitrų sultinio
- 120 gramų pomidorų pastos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautieną supjaustyti apie 3 cm storio gabaliukais.
Svogūną supjaustyti stambokai, česnakus - gabaliukais.
Bulves supjaustyti į 4 dalis.
Mėsos gabaliukus ištrinti druska ir pipirais, išvolioti miltuose.
Prie mėsos sudėti bulves, svogūnus, česnakus, pomidorų pastą ir viską gerai išmaišyti.
Tada sudėti viską į puodą, supilti vištienos arba mėsos sultinį ir alų. Užvirinti, sumažinti ugnį iki minimumo ir troškinti uždengus apie 2 val.
Likus 5 min. iki troškinimo pabaigos sudėti žirnelius.
INGREDIENTAI:
- 600 gramų bulvių
- 6 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas svogūnų
- 300 gramų žirnių (šaldyti)
- 1 kilogramas jautienos
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 400 mililitrų alaus (tamsus)
- šiek tiek druskos
- 450 mililitrų sultinio
- 120 gramų pomidorų pastos
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautieną supjaustyti apie 3 cm storio gabaliukais.
Svogūną supjaustyti stambokai, česnakus - gabaliukais.
Bulves supjaustyti į 4 dalis.
Mėsos gabaliukus ištrinti druska ir pipirais, išvolioti miltuose.
Prie mėsos sudėti bulves, svogūnus, česnakus, pomidorų pastą ir viską gerai išmaišyti.
Tada sudėti viską į puodą, supilti vištienos arba mėsos sultinį ir alų. Užvirinti, sumažinti ugnį iki minimumo ir troškinti uždengus apie 2 val.
Likus 5 min. iki troškinimo pabaigos sudėti žirnelius.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą