Šokoladas, juodasis
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Šokoladas, juodasis“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Šokoladas, juodasis“.
Receptas. Apelsininis karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelė) 0.5 arbatinio šaukštelio kavos (tirpi) 4/5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 stiklinės pieno 120 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos: sudėti visus ingredientus (išskyrus apelsino žieveles) į puodą. Maišyti ant ugnies, kol šokoladas ištirps. Sustiprinti ugnį ir stipriai maišyti tol, kol beveik užvirs. Nuimti nuo ugnies ir suplakti. Vėl pastatyti ant ugnies ir vėl beveik užvirinti.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (baltasis) 3/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės graikinių riešutų (smulkinti) 1/4 stiklinės kakavos 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė juodojo šokolado (smulkintas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
Receptas. Kavos receptas iš Viduržemio jūros regiono
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (riekelė) šiek tiek cinamono šiek tiek imbierų (tarkuotas) šiek tiek kavos šiek tiek muskato šiek tiek grietinėlės (plakta) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą kavą, suberti į ją žiupsnelį cinamono, muskato, įdėti apelsino riekelę ir tarkuotą imbierą (ant peilio galo). Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir tarkuoto šokolado.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai (Muffinai)
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (arba šokoladinis glajus apliejimui) 150 gramų cukraus 50 gramų kakavos (karti) 50 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 120 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado ("Karališkasis" kartus) 150 gramų sviesto 100 gramų razinų 65 mililitrai konjako (Labiausiai tinka itališkas "Courvoisier V.S.O.P.") 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 40 gramų vanilinio ...
Receptas. Šokoladinis skanėstas su zefyrais
Šis desertas tokio puikaus skonio, jog niekas nepatikės, kad pagaminote vos per 5 minutes.
INGREDIENTAI: 300 gramų juodojo šokolado 400 gramų kondensuoto pieno (apytikriai) 1 sauja lazdyno reišutų 1 sauja krekerių 1 sauja marshmallows zefyrų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sulaužome šokoladą ir sudedame į puodą. Supilame kondensuotą pieną ir viską kaitiname ant mažos ugnies.
Receptas. Šokoladinis putėsis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 250 mililitrų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų pieniško šokolado 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šis desertas labai skanus ir lengvas, švelnaus skonio, tinkamas su įvairiausiais priedais.
Receptas. Burnoje tirpstantis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 20 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės 50 gramų juodojo šokolado 500 gramų varškės (liesa) 16 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai kiaušinius suplakite su 3 valg.
Receptas. Keksiukai su persikais
INGREDIENTAI: 300 gramų abrikosų (konservuoti) 130 gramų cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 gramų juodojo šokolado 130 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintas ir pravėsęs sviestas išsukamas su cukraus pudra. Įmušami kiaušiniai ir viskas gerai išmaišome. Suberiami su kepimo milteliais sumaišyti miltai ir išmaišoma iki vientisos masės.
Receptas. Šokoladinis kremas
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 25 gramai kakavos (milteliai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 mililitrų baltojo vyno šiek tiek juodojo šokolado (drožlių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į vidutinio dydžio puodą įpilame vandens ir užviriname. Liepsną sumažiname. Į mažesnį metalinį indą įdedame trynius, suberiame cukrų, kakavą, atsargiai išmaišome šakute, paskui iš lėto įstatome indą į puodą su vandeniu virš garų.
Receptas. Pertepti vaflai
INGREDIENTAI: 1 pakelis vaflių 150 gramų sviesto 82% 50 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus, išskyrus vaflius, sudedu į indą ir, šildant, maišau iki vientisos masės. Vaflių lakštus pertepu vos šilta mase ir šaltai paslegiu kelioms valandoms.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keksiukai su šokoladu ir apelsinu
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 valgomojo šaukšto grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su cukrumi. Įmaišykite aliejų ir grietinę. Po to - kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Kapučino sausainiai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 15 gramų kavos (kapučino, sausi milteliai) 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (1 stiklinės talpa 250 ml) 85 gramai juodojo šokolado 0.5 stiklinės riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kapučino miltelius sumaišiau su kepimo milteliais ir įmaišiau į miltus. Cukrų išplakiau su kiaušiniu ir skystu margarinu.
Receptas. Saulėgražų ir šokolado saldainiai
INGREDIENTAI: 200 gramų saulėgrąžų (išlukštentos) 200 gramų juodojo šokolado 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Saulėgrąžas pakepinti. Karšto vandens vonelėje ištirpinti šokoladą ir sviestą, suberti kepintas saulėgrąžas ir viską išmaišyti. Ant kepimo popieriaus šaukšteliu dėti mažus kauburėlius saulėgrąžų ir palikti sustingti. Aš juos dar apibarsčiau kokoso drožlėm...skanaus.
Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės kremu
Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.
Receptas. Obuolių pyragas su šokoladu
INGREDIENTAI: 65 gramai cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus (kremui) 4 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 75 mililitrai pieno 375 mililitrai pieno (kremui) 150 gramų juodojo šokolado (glazūrai) šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus (kokosų, glazūrai) 125 gramai aliejaus (kremui) 75 gramai sviesto 15 gramų mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlo...
Receptas. Desertas "Vojei"
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 5 vienetai mandarinų 5 vienetai obuolių 10 vienetų vyniuogių šiek tiek grietinėlės (purškiama) 70 gramų juodojo šokolado 7 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastas desertas, lengvai, pigiai ir skaniai pagaminamas desertas "Vojei". Sudėtis (12 porcijų) Žėlę pasidarykite patys. (Pagal savo norus) Supjaustykite 5 mandarinus, 5 obuolius, 5 kivius, 2 bananus, 10 vynuogių.
Receptas. Ryžių pudingas su šokoladu
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto apelsinų 0.5 stiklinės cukraus 200 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno (3,2%) 50 gramų juodojo šokolado šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą 1 stiklinę pieno, užvirinti. Tada sudėti ryžius ir virti apie 20 min. ant silpnos ugnies. Pastoviai maišyti. Kiaušinius suplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti į juos likusį pieną. Supilti gautą masę į ryžius ir dar virti 10 min.
Receptas. Margas tortukas mamai
Puikus kelių sluoksnių pavasariškas tortas mamos dienai!
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 pakeliai sausainių 250 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto 150 gramų cukraus 100 gramų pieniško šokolado 100 gramų riešutų 50 gramų juodojo šokolado 50 gramų razinų 5 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai želatinos 3 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei...
Receptas. Oranžinis desertas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė jogurto (vaisinis) 1.5 stiklinės apelsinų sulčių 2 arbatiniai šaukšteliai juodojo šokolado (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas želatinos 30 gramų vaflių 2 valgomieji šaukštai putojančio vyno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti 6 šaukštuose vandens. Apelsiną supjaustyti. Sultis sumaišyti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir želatina.
Receptas. Keksiukai su šokolado drožlėmis ir mėtomis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 4 lašai vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 1 sauja mėtų (švieži lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 250 gramų pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi ir vanilę. Įmaišykite pasukas, kiaušinius ir miltų bei kepimo miltelių masę.
Receptas. Juodasis pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 100 gramų lazdyno reišutų 7 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Elektriniu plaktuvu plakite 4 kiaušinius ir 3 kiaušinių trynius su cukraus pudra, kol gausis vientisa puri masė. Toliau po truputi plakdami suberkite su kakava nusijotus miltus.
Receptas. Šokoladinis gardėsis
INGREDIENTAI: 3 vienetai kriaušių 300 gramų juodojo šokolado 100 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą. Nulupkite kriaušes. Kai ištirps juodasis šokoladas, apipilkite juo kriaušes. Įdėkite kriaušes į šaldymo kamerą ir palaikykite apie 30 min.
Receptas. Bordžijos kava
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (nutarkuota žievė) šiek tiek cukraus (rudasis) šiek tiek kavos (matla) 400 gramų grietinėlės 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Į plaktuvą įberti rudojo cukraus ir išplakti su grietinėle. Sutarkuoti apie 100 g juodojo šokolado. Nutarkuoti oranžinę apelsinų žievės dalį. Puodeliuose padaryti juodąją kavą. Plaktą grietinėlę sudėti į konditerinį maišelį.
Receptas. Desertinis vyšnių pyragas
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 4 lašai vanilės 2 saujos vyšnių (be kauliukų) 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) 300 gramų grietinėlės 120 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinti su miltais, vandeniu ir trupučiu cukraus. Tešlą palikti šaldymo kameroje 30 min., po to tešla iškloti kepimo indą ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 20 min.
Receptas. Šokoladinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 180 gramų cukraus 50 gramų migdolų (skrudinti, dribsniai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (glajus) 100 gramų juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 190 C temp...
Receptas. Apelsinų žievelė šokolade
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 stiklinės vandens 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite švariai apelsinus, supjaustykite ketvirčiais ir išimkite minkštimą, nes šiems saldainiams reikės tik žievelės. Žieveles supjaustykite ilgomis, 5 mm pločio juostelėmis. Jeigu ant žievelių yra daug balto sluoksnio, nugramdykite jį, nes jis duoda kartumą. Užvirkite 2 stiklines vandens ir 3 min.
Receptas. Šokoladinis burokėlių pyragas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 30 gramų kakavos (milteliai) šiek tiek vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų juodojo šokolado 250 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 300 gramų burokėlių (virti) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 23 cm kepimo formai reikės: 1. Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros.
Receptas. Sausainiai su šokoladu
Bemielė tešla su šokoladu.
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 100 gramų juodojo šokolado 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bemielę šaldytą tešlą atšildome, paviršių tepame plaktu kiaušiniu ir barstome cukrumi, maišytu su vaniliniu cukrumi. Pjaustau tešlą norimo dydžio formelėmis.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 120 gramų juodojo šokolado 6 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite aliejų, medų, ištirpintą šokoladą. Po to įmaišykite nugesintą sodą ir miltus.
Receptas. Šokoladu aplieti apelsininiai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė apelsinų (žievelė su cukrumi, smulkinta) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 240 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė sviesto (nesūdytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi. Kartu sumaišome miltus ir druską. Miltus bei sviestą suminkome rankomis, kad gautųsi gumulėliai.
Receptas. Šokoladiniai sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 55 gramai riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ir šokoladą sutarkuojame.
Receptas. Eriko šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens šiek tiek juodojo šokolado 1 stiklinė aliejaus 2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, po to įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir kepimo miltelių. Vėl išmaišykite, kai išmaišysite suberkite miltus, supilkite vandenį ir aliejų.
Receptas. Kalėdinis itališkas pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 300 mililitrų medaus 250 gramų migdolų (plikyti, smulkinti) 140 gramų kvietinių miltų 180 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (muskatas, gvazdikėliai, kardamonas, imbieras) 350 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Toks kiekis yra skirtas didesnei 26cm skersmens kepimo formai.
Receptas. Obelėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 citrinų 1 stiklinė cukraus 200 gramų obuolių šiek tiek juodojo šokolado 30 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai uogienės (uogienės tirštiklis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius smulkiai supjaustyti, užpilti keliais šaukštais vandens, citrinų ir apelsinų sultimis, suberti cukrų, tarkuotas citrinos ir apelsino žieveles ir maišant virti, kol sutirštės (apie 30 min.). Baigiant įdėti uogienių tirštiklio ir pavirti 5 min.
Receptas. Riešutinė boba
INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 125 gramai cukraus 50 gramų datulių (be kauliukų džiovintos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pieno 150 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 5 valgomieji šaukštai riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus ...
Receptas. Šokoladinis tortas
INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 420 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Glajui: 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su cukrumi iki putų.
Receptas. Braškių šokolado ir kokoso keksiukai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 60 gramų braškių šiek tiek druskos 130 gramų sviesto 50 gramų kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviesta ištirpiname, paliekame atvėsti. Miltus, kepimo miltelius ir druską sumaišome. Po vieną išplakame kiaušinius, plakdami įmaišome cukrų.
Receptas. Saldainiai "Apelsinukas"
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų vaflių (lakštai, sumalti) PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną padalinam skiltelėmis. Šokoladą sulaužom, sudedam į indą, išlydome mikrobangų krosnelėje, įdedam šaukštą sviesto ir gerai išmaišom. Imam po vieną apelsino skiltelę ir mirkome šokolade bei dedame ant folijos, pabarstome vaflių trupiniais (galima naudoti ir kokoso drožles). Atšaldome.
Receptas. Varškės ir šokolado tortas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų jogurto (vanilinis arba natūralus) 450 gramų grietinėlės (35% riebumo) 50 gramų juodojo šokolado ((biskvitui)) 150 gramų juodojo šokolado ((papuošimui)) 200 gramų varškės šiek tiek druskos (ant peilio galo) 5 vienetai želatinos (lapeliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 ar...
Receptas. Migdolinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievė tarkuota) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 125 gramai varškės 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudėti miltus, migdolus, apelsino žievelę ir varškę. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, įmaišyti atsargiai į tešlą.
Receptas. Triufeliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tešlai, virti tryniai) 400 gramų kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado (glajui:) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek vaisių (džiovinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Karamelinis šokoladinis Napoleonas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (pertepimui) 3 valgomieji šaukštai kavos (pertepimui, stipri, paruošta) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 600 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų juodojo šokolado (antram pertepimui) šiek tiek druskos (tešlai) 200 gramų sviesto (antram pertepimui, kambario temperatūros) 200 gramų sviesto (pertepimui, kambario temperatūros) 300 gramų sviesto (tešlai) 225 gramai grietinės (tešlai) 1 vienetas kondensuoto pieno ...
Receptas. Macarons (Makarons) - prancūziški saldėsiai
INGREDIENTAI: 190 gramų cukraus pudros 100 gramų maltų migdolų 3 vienetai kiaušinių baltymų 20 gramų cukraus 1 žiupsnelis druskos Kremui: 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 arbatiniai šaukšteliai mėtų sirupo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoj migdolų miltų naudojau maltas migdolų plokšteles.
Receptas. Nekepti pyragėliai su braškėmis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 150 gramų sausainių (šokoladiniai) 50 gramų juodojo šokolado 400 gramų varškės (kremas) 400 gramų braškių (arba kitos uogos) 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti ir sumaišyti su minkštu sviestu. Gerai suspaudžiant, iškloti pasiruoštą formą.
Receptas. Bananinė duona su riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų (prinokę) 170 gramų cukraus pudros 90 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 185 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutriname su šakute ir sumaišome su cukrumi. Dedame miltus, kiaušinį, pieną, aliejų ir viską gerai sumaišome.
Receptas. Lietuviški naminio rūgpienio su šokoladu ledai
INGREDIENTAI: 3 gramai imbierų (tarkuotas, šaknis) 10 gramų medaus (skystas) 75 gramai rūgpienio (naminis, bet ne kefyras) 14 gramų grietinėlės (standžiai išplakta) 5 gramai juodojo šokolado (drožlės) 5 gramai juodojo šokolado (granulės) PARUOŠIMO BŪDAS: Viena porcija Mikseriu suplakite rūgpienį su tarkuotu imbieru ir skystu medumi, po to atsargiai įmaišykite standžiai išplakos grietinėlės. Šaldykite šaldiklyje retsykiais pamaišant.
Receptas. Karšto šokolado desertas apelsino krepšelyje
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai migdolų (malti) 2 kiaušinių 7 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 200 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas brendžio 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjauti per pusę, išspausti sultis ir tada išskobti vidų, kad liktų tik apelsino žievelės krepšeliai.
Receptas. Medaus pyragaičiai
INGREDIENTAI: šiek tiek anyžių (maltas) šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus pudros 1 stiklinė medaus 7 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 230 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę stiklinės medaus, 5 kiaušinio trynius ir pusę stiklinės cukraus pudros ištrinti iki baltumo, po truputį įmaišyti išplaktus 5 kiaušinių baltymus, suberti miltus, anyžių, cinamoną, išmaišyti ne...
Receptas. Eglutės bananinis tortas
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 3 vienetai bananų (papuošimui) 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 3 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 200 gramų juodojo šokolado 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą truputį atlaidinkite ir išsukite su 170g cukraus.
Receptas. Pyragas "Tinginys" su riešutais
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų pieno (sutirštintas) 300 gramų sausainių 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas brendžio 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužome sausainius, riešutus sukapojame. Ištirpiname sviestą ir šokoladą. Į šią skystą masę įmaišome brendį, sutirštintą pieną, cukrų, 2 šaukštus kakavos, riešutų ir sausainius.