salierai

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek porų šiek tiek salierų 0.5 vieneto svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek acto šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 170 gramų burokėlių 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš grybų, petražolių, saliero, svogūno, poro ir vandens išverdamas sultinys.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas morkų 1 kilogramas petražolių (šaknys) 0.5 kilogramo porų (šaknys) 0.5 kilogramo salierų (šaknys) 750 gramų druskos 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos ir nusausintos prieskoninės daržovės supjaustomos mažais gabalėliais, sudedamos į dubenį, apibarstomos druska ir gerai išmaišomos. Mišinys sudedamas į iškaitintus mažus stiklainius, uždaromi plastmasiniais dangteliais, ir laikomos šaltai.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė kopūstų (švieži, smulkinti) 4 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek salierų (lapeliai) šiek tiek svogūnų (laiškai) 5 vienetai baravykų (šaldyti) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (dar=ovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sumetame pjaustytus baravykus. Juos paverdame apie 15 min ir sudedame kubeliais susmulkintas bulves bei susmulkinto kopūsto.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė petražolių 1 stiklinė pupelių (baltos, džiovintos) 1 stiklinė salierų (lapai) 3/4 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas laurų lapų 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 800 gramų veršienos (krūtininė) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Veršienos krūtininė padalijama pusiau, kad išvirusią būtų patogu supjaustyti. Mėsa dedama į verdantį vandenį ir, subėrus stambiai supjaustytas prieskonines daržoves bei prieskonius, kaitinama ant mažos ugnies apie 1 val.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (file, virta) 200 gramų vyniuogių (besėklės) 100 gramų salierų (stiebai) 1 sauja pistacijų (skrudintos, be kevalo) 1 saujelė mėtų (šviežios, smulkintos) 0.5 stiklinės majonezo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek druskos 0.5 vieneto paprikų (raudona) šiek tiek aliejaus šiek tiek salotų ((lėkštei iškloti)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 2 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 1/4 stiklinės saulėgrąžų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos, išvalytos, supjaustytos silkės sudedamos į silkines ir apibarstomos pipirais. Ant viršaus uždedama griežinėliais supjaustytų, aliejuje pakepintų svogūnų (atvėsusių). Puošiama krapų, salierų, petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 200 gramų salierų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai kepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įmaišomas smulkiai tarkuotas salieras, įspaudžiamos citrinos sultys, pasaldinama, pasūdoma, pavirinama.

INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 100 gramų salierų (žalioji dalis) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti plonomis skiltelėmis. Salierus nuplauti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Nuvarvinti kiaurasamtyje, atvėsinti, smulkiai supjaustyti. Sūrį supjaustyti nedideliais kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome bulves, salierą, svogūną, mo...

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai petražolių 0.5 vieneto salierų 4 vienetai kiaulės kojų 3 valgomieji šaukštai acto 8 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos kiaulės kojos apipilamos vandeniu ir užvirinamos. Kai užverda, pasūdoma, sudedamos prieskoninės daržovės ir verdama ant silpnos ugnies ilgai, kol mėsa bus minkšta.

INGREDIENTAI: 225 gramai bulvių 2 česnakų šiek tiek kalendrų (kapota) 2 arbatiniai šaukšteliai kalendrų (malta) 1 vienetas paprikų 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta) 225 gramai pastarnokų 400 gramų pupelių (konservuotos) 225 gramai ropių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 litrai sultinio (daržovių) 2 vienetai cukinijos 1 valgomasis šaukštas kario ...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai obuolių šiek tiek petražolių (lapeliai) 150 gramų salierų (gumbai) šiek tiek acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų makaronų 250 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, perpilame šaltu vandeniu ir nuvarviname. Žuvį, obuolius ir salierą supjaustome, sumaišome su makaronais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas, džiovintas) šiek tiek čiobrelių (smulkinti, džiovinti) šiek tiek salierų (smulkinti, džiovinti) šiek tiek svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek avienos šiek tiek raudonėlių (smulkinti, džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustai mėsą maždaug 20 g gabaliukais, barstai prieskonius (baltieji pipirai, čiobreliai, salieras, bazilikas, raudonėlis bei d...

INGREDIENTAI: 50 gramų ananasų (konservuoti) 60 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas obuolių 1 vienetas porų 200 gramų salierų (konservuoti arba švieži) 25 gramai kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 3 valgomieji šaukštai majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Į stiklinę salotinę paeiliui sluoksniais sudėkite tarkuotą salierą, kukurūzus, susmulkintą kumpį, kubeliais supjaustytą nuluptą obuolį ir kubeliais supjaustytą ananasą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų morkų 1 vienetas obuolių 250 gramų salierų 1 vienetas svogūnų (raudonas, nedidelis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus smulkiai supjaustyti, obuolius nulupti ir supjaustyti kubeliais,nuvalytas morkas ir salierą stambiai sutarkuoti. Viską sumaišyti ir paskaninti druska, cukrumi, apšlakstyti citrinos sultimis ir aliejumi. Autorius: http://forelle.blogas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (skrandis (ar jaučio)) 20 gramų pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas ir išmirkytas skrandis užpilamas šaltu vandeniu ir 1—3 kartus apvirinamas. Po to skrandis verdamas su prieskoninėmis daržovėmis, kol suminkštės (3—4 val.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė alyvuogių (juodos) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių 2 stiklinės pomidorų pastos (be odelių, smulkinti) 0.5 arbatinio šaukštelio rozmarino 3 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas džiūv...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 2 vienetai petražolių 2 vienetai salierų 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 5 vienetai kadagio uogų 800 gramų kiškienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa pusiau ištroškinama su prieskoninėmis daržovėmi...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų ryžių 500 gramų salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1.5 litro sultinio 5 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištienos krūtinėlę. Salierus, svogūnus ir vištieną supjaustyti. Pašildyti sultinį. Į puodą įpilti aliejaus ir jame pakepinti svogūnus su vištiena.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių ("Baby") 1 vienetas česnakų šiek tiek čiobrelių (švieži) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 10 vienetų pomidorų pastos (vynuoginiai) šiek tiek rozmarino (šviežias) 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 kilogramas avienos (išpjova) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliais gabalais supjaustome avieną (...

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai obuolių 0.5 vieneto salierų (gumbo) 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 150 gramų kiaulienos kumpio (karštai rukytas) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame, pašaliname sėklalizdžius ir supjaustome vidutinio dydžio šiaudeliais. Salierą išverdame, atvėsiname, nulupame ir taip pat supjaustome šiaudeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų (stiebais) 2 vienetai slyvų 500 gramų kiaulienos kumpio 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 stiklinė pomidorų padažo (pikantiškas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro mėsą supjaustyti ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 3 vienetai rozmarino (lapeliai) 1 vienetas salierų (griežinėlis) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 250 mililitrų raudonojo vyno 1 arbatinis šaukštelis pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma dideliais kubeliais, pasūdoma, apibarstoma p...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų (šakelė) 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas antienos (arba žasis, laukinė) 1 stiklinė marinato (3% acto) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pro kaklą išdarinėta antis ar žąsis nuplaunama ir kelias valandas laikoma marinate.

INGREDIENTAI: 100 gramų obuolių 100 gramų salierų (stiebai) šiek tiek majonezo šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su majonezu. Lengva, greita ir skanu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai salierų 200 gramų sojos 4 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus pievagrybius supjaustykite ir apkepinkite 4 šaukštuose aliejaus. Suberkite sukapotus svogūnus ir kartu patroškinkite. Petražolę bei salierus nuplaukite, nulupkite ir išvirkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų 2 vienetai petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos kumpio (neriebus) 100 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis prismaigstomas supjaustytų lašinių bei česnako, dedamas į puodą kartu su daržovėmis ir užpilama tiek pasūdyto vandens, kad mėsa būtų apsemta. Verdama, kol suminkštėja.

INGREDIENTAI: 120 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 80 gramų kopūstų 1 morkų 1 vienetas porų 10 gramų salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų 200 gramų veršienos šiek tiek druskos 10 mililitrų aliejaus 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustyti kubeliais ir 5-10 minučių pavirti verdančiame vandenyje. Apvirtą veršieną išimti kiaurasamčiu, perplauti šaltu vandeniu ir pabarstyti druska bei maltais pipirais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (tarkuota žievelė) šiek tiek gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai obuolių 1 sauja salierų (žalioji dalis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas antienos 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir salierus susmulkin...

INGREDIENTAI: 40 gramų krienų 60 gramų obuolių 50 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 150 gramų karpių šiek tiek acto šiek tiek prieskonių (žuvies sultinys) 20 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Karpį supjaustykite ir apipilkite atskiestu actu. Po to dėkite žuvį į sultinį ir virkite. Įdėkite supjaustytą svogūną, salierų, petražolių, paskaninkite pipirais ir lauro lapais. Išvirus karpiui viską ataušinkite.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena 75 gramai kumpio (rūkytas) 1 vienetas paprikų 100 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai salierų (siebas) 20 gramų sviesto 1 vienetas sultinio („Maggi“ daržovių (kubelio)) 1 skiltelė česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (Kajeno) 500 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (balti) 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laika...

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 0.5 vieneto kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai pupelių (konservuotos) 1 vienetas salierų 2 valgomieji šaukštai žirnių (konservuoti) šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 150 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Su...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 stiklinė ryžių (išvirti) 1 vienetas salierų (šakelė) 0.5 stiklinės slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 800 gramų kalakutienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta paukštiena supjaustoma gabaliukais, pasūdoma, apke...

INGREDIENTAI: 300 mililitrų pomidorų tyrė 200 gramų lašišos filė 2 vienetai morkų 2 vienetai bulvių 1 vienetas salierų 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 5 žiupsneliai maltos rūkytos paprikos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, bulves, nuskusti ir sudėti į puodą kartu su salieru. Užpilti vandeniu ir virti 20 minučių. Sutrinti, supilti pomidorų tyrę, berti žiupsnelį paprikos ir dar karšta užvirinti.

INGREDIENTAI: 30 gramų morkų (keptos) 30 gramų salierų 60 gramų svogūnų (kepti) 0.5 vieneto kiaušinių (virtas) 30 gramų baltojo vyno 50 gramų grietinėlės 40 gramų sūris 200 gramų kiaulės nugarinės 30 gramų sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: 30 g. svogūnų, 30 g. keptų morkų, 30 g. keptų salierų, 50 g. grietinėlės, 30 g. baltojo vyno, 30g. vištienos sultinio.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas parūkytas) 4 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 50 gramų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, salierus, agurkus ir kumpį supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 5 vienetai juodųjų pipirų 0.5 arbatinio šaukštelio kalendrų (malta) 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų (malti) 1 vienetas laurų lapų 3 vienetai salierų (šaknis) 600 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Laiškus supjaustyti 1 cm ilgio šiaudeliais. Salierus sutarkuoti su stambia tarka, supilti citrinų sultis, aliejų, prieskonius ir nedaug verdančio vandens.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 česnakų ((nebūtinai)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų (lapkočio stiebai) 6 vienetai salotų (lapai) 1 sauja špinatų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek druskos 1/3 vieneto brokolių 2 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Jei esale alkanas, prie salotų tiks be...

INGREDIENTAI: 200 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 80 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės 1 litras sultinio (mėsos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai nuvalomi ir sutarkuojami.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas morkų 100 gramų salierų (šaknis) 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai juodos duonos (ruginė, pjaustyta riekėmis) 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti gabaliukais, apvolioti miltuose ir ...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 60 gramų salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų jautienos faršo 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, šiek ti...

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų (virtos) šiek tiek petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 250 gramų kiaulės liežuvio (virtas) 1 valgomasis šaukštas acto (3%) 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite juostelėmis liežuvius ir agurkus. Morkas, bulves, salierus supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 kilogramas obuolių šiek tiek petražolių 1 kilogramas salierų 2 stiklinės pomidorų sulčių 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salierai ir obuoliai išsunkiami. Sultys atskiedžiamos virintu vandeniu ir supilamos pomidorų sultys. Pagardinama druska, cukrumi, susmulkintomis petražolėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 50 gramų salierų (stiebai) 30 gramų spanguolių 300 gramų silkių 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti 1x2 cm gabaliukais. Supjaustyti salierus (maždaug į stiebus). Obuolius nulupti ir supjaustyti nedidelėmis skiltelėmis. Viską sumaišyti su grietine, jei reikia pasūdyti, papuošti spanguolėmis.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1/4 vieneto kopūstų (švieži) 3 vienetai paprikų (trijų rūšių (spalvų)) 1 vienetas salierų (stiebas) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: 2,5 l vandens užvirti vištos blauzdeles. Nuplovus susmulkinti raudonąją, geltonąją bei žaliąją paprikas, saliero stiebą, ketvirtadalį nedidelio kopūsto ir bulves.

INGREDIENTAI: 3 vienetai salierų (stiebai) 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 0.5 stiklinės spanguolių (džiovintos) 0.5 stiklinės feta sūrio (trupintas) 1 sauja salotų 1/4 stiklinės svogūnų („Vidalia“, smulkinti) šiek tiek sirupo (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite ir sudėkite į dubenį salotų lapus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 2 vienetai morkų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas porų 1 stiklinė pupelių (sojos) 3 vienetai salierų (stiebai) 5 valgomieji šaukštai perlinių kruopų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 litras sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sujos pupeles nuplauti, užpilti šaltu vandeniu ir palikti per naktį.

INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė paprikų (smulkinta) 1 stiklinė salierų (smulkinti) 1 stiklinė kiaulienos kumpio (virtas, supjaustytas kubeliais) 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 stiklinė majonezo 4 stiklinės makaronų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo 0.5 vieneto svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame vandenyje makaronus.