Uogų, vaisių patiekalai

Labai sveika, spalvinga, šventiška ir netgi patriotiška. Svarbu idėja, o vaisius ir uogas galima pakeisti pagal savo skonį ar turimus. INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (mažas) 2 vienetai bananų 200 gramų braškių 1 vienetas mangų 1 vienetas kriaušių 2 vienetai žaliųjų citrinų 50 gramų špinatų 1 vienetas kivių 1 valgomasis šaukštas vanilinė cukraus pudra 2 žiupsneliai ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas mėtų (džiovintos) 0.5 litro slyvų sulčių (kaukazinių) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos mėtos užpilamos verdančiu vandeniu, suberiamas cukrus, viskas gerai išmaišoma ir palaikoma 1 valandą. Po to supilamos slyvų sultys ir viskas gerai išplakama. Gerti gerai atvėsintą. Autorius: http://www.sarka.

INGREDIENTAI: 260 gramų cukraus 100 gramų margarino (kepimui skirtas „Rama“, kambario temperatūros) 250 gramų vyšnių (be kauliukų (arba avietės)) 4 vienetai kiaušinių 85 gramai kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (gabaliukai) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 500 gramų varškės sūrio (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitė įkaitinama iki 170 laipsnių temperatūros. Į 22 cm skersmens apvalią formą įklojamas kepimo popierius.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 6 vienetai obuolių 8 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su pienu ir šaukštu cukraus pudros (įberiama ir truputį druskos). Iškepami 2 omletai. Obuoliai, nulupti ir supjaustyti plonomis skiltelėmis, dedami ant omletų, šie susukami ir apibarstomi miltiniu cukrumi, sumaišytu su cinamonu.

INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (šaldyta, sluoksniuota) 7 vienetai braškių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla atšildoma. Iškočiojama ir trimis lapeliais išklojama forma (16x27 cm dydžio). Ant jos sudedamos braškės. Apibarstomos cukrumi ir cinamonu. Likusiu tešlos lapeliu viskas apkoljama. Kepama iki 190°C temp.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 2 vienetai kriaušių 6 arbatiniai šaukšteliai spanguolių (uogienė) 6 vienetai batono (forminė, riekelės) 5 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekeles aptepkite majonezu. Kriaušes nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Ant riekelių dėkite kriaušių skilteles, griežinėliais supjaustytą bananą, užbarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu ir kepkite orkaitėje, kol išsilydys sūris.

Galima imti baltas slyvas ar persikus. INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Pagrindui: 4 lapai sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyta tešla iškloti skardą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas kivių 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas cukraus 1.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 ir 2/5 stiklinės miltai 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2/5 stiklinės cukraus (ketvirtis stiklinės) 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas braškių 100 gramų džemo (persikų) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

Tai labai gaivios ir skanios salotos. Vieną vakarą galvojau ką pasigaminti ir bevartydamas receptų knygas atradau šitą receptą. INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas avokadų 0.5 vieneto raudonųjų greipfrutų 1 sauja žaliųjų alyvuogių 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis balzaminis actas 2 žiupsneliai kalendrų (džiovintos) 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 10...

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 2 kilogramai arbūzų šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 200 gramų sviesto šiek tiek konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas gerai išsukamas su tryniais, supilama grietinėlė, įberiama druskos ir užminkoma tešla. Tešla 1 valandą palaikoma šaltai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas obuolių 1 sauja špinatų 1 stiklinė apelsinų sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijom: Špinatus gerai nuplaukite, sudėkite į trintuvę, nulupkite obuolį, bananą, juos supjaustykite ir sudėkite prie špinatų, įpilkite truputį apelsinų sulčių ir viską trinkite iki vientisos masės. Po to maišydami supilkite likusias apelsinų sultis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus 500 gramų obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų, vanilinį cukrų, kiaušinius, miltus bei kepimo miltelius gerai sumaišykite. Obuolius nulupkite, išėmusi sėklalizdžius supjaustykite mažais gabalėliais ir įmaišykite į tešlą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 stiklinės vandens 300 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Citrinos nuplikomos verdančiu vandeniu ir nutarkuojama žievelė. Vaisiai supjaustomi gabalėliais, užpilami verdančiu vandeniu ir, kiek pakaitinti, nukošiami. Į nuovirą suberiamas cukrus, išbrinkinta želatina ir dar kaitinama, kol ji ištirps.

INGREDIENTAI: šiek tiek medaus šiek tiek putinų (uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Putino kekes nuplauti vandeniu, leisti vandeniui nuvarvėti, paskui uogas apdžiovinti. Medų šildyti, kol suskystės, jame suvilgyti putino šakeles ir jas apdžiovinti. Taip paruoštą putiną galima laikyti apie pusmetį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas persikų (dideli) 1/3 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1/3 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite kiaušinius, jogurtą, sviestą į vieną dubenį, pridėkite vanilės ekstrakto ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 40 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 350 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 500 gramų braškių 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai įsijokite į dubenį 300 g miltų, įberkite žiupsnelį druskos, suberkite cukraus pudrą ir viską sutrinkite su šaltu sviestu.

INGREDIENTAI: 1 litras arbūzų (kubeliais pjaustytas) 2 vienetai bulvių 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 500 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti supjaustytus arbūzus, bulves ir morkas. Virti ant silpnos ugnies, kol bulvės bei morkos išvirs.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 500 gramų obuolių 5 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinius su cukrumi. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite smulkiomis skiltelėmis. Supilkite į aliejumi pateptą kepimo formą trečdalį tešlos, sudėkite pusę obuolių, ant viršaus supilkite kitą trečdalį tešlos, tuomet sudėkite likusius obuolius ir užpilkite likusia tešla.

Kažkaip sušildo namus ir sielą pyragų kvapai. Šis pyragas gavosi labai aromatingas ir skanus! Redakcijos nuomonė: Dažnai genialumas slypi paprastume. Būtent toks yra ir šis pyragas - jaukus ir menantis vaikystės skonį. Toks prie kurio norisi įsipilti stiklinę pieno. Arba įsidėti šaukštą ledų. Gamindami slyvų dėjome apie 10, o cukraus šiek tiek pamažinome - puikiam skoniui išgauti mums užteko ir vienos stiklinės.

INGREDIENTAI: 1 litras bruknių šiek tiek cukraus 10 vienetų gvazdikėlių 6 litrai kriaušių (nuluptos ir supjaustytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes nulupkite ir, pašalinę sėklas, supjaustykite. Užpilkite cukrumi ir laikykite vėsesnėje vietoje parą. Taip pastovėjusios su cukrumi, kriaušės verdant "nepliupsės" (nesitaškys) ir mažiau ištiš. Bruknes palaikykite vandenyje pusę paros, tuomet jos nebus karstelėjusios.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai miltai 100 mililitrų vandens 1 vienetas apelsinų 2 vienetai bananų 150 mililitrų braškių uogienės 2 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti iki putų, supilti miltus, vandenį ir kondensuotą pieną. Dar kartą viską gerai išmaišyti. Kepti plonus didelius blynus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 200 gramų cukraus 1 vienetas cinamono (lazdelės) šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius perpjauti į 4 dalis,išimti sėklas.O buolių skilteles dėti į stiklainį,supilti cukrų,idėti cinamono lazdelę ir gvaizdikėlius,viską užpilti verdančiu vandeniu ir uždaryti. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (virintas) 350 gramų grietinėlės 250 gramų braškių 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 10 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas romo 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų želės (braškinis desertas) 250 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie...

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus pudros 3 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 vienetai obuolių (dideli) Antras sluoksnis: 100 gūželių riešutų (aš naudojau žemės) 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų margarino 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1/10 arbatinio šaukštelio sodos 1/5 arbatinio šaukštelio druskos 200 gramų grietinės šiek tiek uogienės (slyvų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje miltus, druską ir sodą. Sudėkite į tą patį dubenį kambario temperatūros sviestą ir viską išminkykite. Tuomet sudėkite į tešlą grietinę ir išminkykite vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: 10 vienetų aviečių (šviežios) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 120 mililitrų vandens (sodos) šiek tiek ledukų 40 mililitrų romo 10 vienetų mėtų (lapeliai) 3 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinkite mėtų lapelius, avietes bei cukrų (šiek tiek aviečių bei mėtų lapelių pasilikite papuošimui). Supilkite laimo sultis, romą ir išmaišykite. Supilstykite į stiklines, įdėkite ledo kubelių, užpilkite soda.

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 kilogramo cukraus 1 kilogramas juodųjų serbentų 3/4 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džemui skirtos uogos perrenkamos, nuplaunamos ir nubraukiamos nuo kotelių. Tada užpilamos iš vandens ir 1/3 cukraus pagamintu sirupu ir verdamos (5—10 min.), kol uogų odelė suminkštėja. Tada sudedamas visas likusis cukrus, ir viskas verdama (dar apie 20—25 min.), kol atšalęs gaminys virsta drebučiais.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių (šviežios) šiek tiek cinamono 400 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų mėlinių (šviežios) 200 gramų raudonųjų serbentų (švieži) 200 gramų žemuogių (šviežios) 2 litrai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį, suberkite cinamoną ir cukrų, įpilkite su vandeniu išmaišytą krakmolą, pakaitinkite ir užpilkite švarias uogas (galima dėti bet kokias uogas). Išmaišykite ir pastatykite šaltoje vietoje 15-ai ...

INGREDIENTAI: 4 vienetai cinamono (lazdelės) 1 vienetas citrinų 75 mililitrai cukraus 6 vienetai gvazdikėlių 0.5 stiklinės spanguolių (džiovintos) 250 mililitrų vandens (verdantis) 2 vienetai arbatos (juodoji/raudonoji, maišeliai) 1.5 litro sulčių (spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite spanguolių sultis, vandenį, sudėkite arbatos maišelius, spanguoles, cukrų, citrinos griežinėlius, gvazdikėlius ir cinamono lazdeles.

INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų 20 vienetų ledukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzą sutrinti plaktuvu, įdėti ledo.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties šiek tiek riešutų (ar/ir saulėgrąžos) šiek tiek vaisių (džiovinti (aguonos, razinos, smulkinti riešutai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su druska. Beriame miltus ir išminkome tešlą. Darome mažus rutuliukus. Tešlos gabaliuką voliojam ant lentutės ir supjaustome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 litras moliūgų (sultys) 2 litrai obuolių sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną kartu su žievele supjaustykite smulkiomis skiltelėmis, išimkite sėklas, užpilkite nedideliu kiekiu obuolių sulčių, virinkite 5 min., tada apelsinų masę pertrinkite per sietą, užpilkite likusiomis sultimis, pavirkite 5 min., supilkite į sterilius stiklainius ir užsukite. Prieš vartojimą pagal skonį galima įberti cukraus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinas gerai nuplaunamas ir nutarkuojama žievelė. Kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltymų ir atskirti baltymai padedami į šaldytuvą. Tryniai išplakami su cukrumi iki baltos masės. Baltymai išimami iš šaldytuvo ir išplakami iki standžių putų.

INGREDIENTAI: 150 gūželių krevečių 1 vienetas ananasų 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 100 gramų sūris (fermentinis arba mocarela, tarkuotas) 100 gramų vištiena (krūtinėlė, apkepta su prieskoniai) 0.5 gūželės salotų šiek tiek majonezo 1 lapas laurų lapų šiek tiek bazilikų šiek tiek čiobrelių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek majonezo Papuošimui: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek alyv...

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 5 vienetai persikų 2 ir 4/5 litro vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: 3 l stiklainiui. Persikus perpjauti per pusę. Į sterilizuotą stiklainį suberti citrinos rūgštį, tada sudėti persikus. Į vandenį sudėti cukrų ir užvirinti. Verdančiu sirupu iškart užpilti persikus. Palaikyti 5-7 min. ir užsukti. Tada atsargiai stiklainį apversti, uždengti pledu.

Tai ganėtinai įdomaus skonio salotos: apelsinų sultys ir kiviai suteikia rūgštumo, brinza priduoda sūrumo, o garstyčios - aštrumo. Todėl šios salotos yra išraiškingo skonio ir puikiai tinka vasarai, nes tikrai atgaivins, ypač jei bus patiektos tiesiai iš šaldytuvo.

INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 1.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 ir 2/5 stiklinės vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 60 gramų kakavos 100 gramų sviesto Kremui: 250 gramų grietinės 1 pakelis grietinėlės standiklis 3 valgomieji šaukštai cukraus Pertepimui: 5 valgomieji šaukštai vyšnių uogienės Papuošimui: 1 žiupsnelis pabarstukų Paruošimo laika...

Jei nesinori ar neišeina išdėlioti aviečių ant kekso paviršiaus, jas galima tiesiog įmaišyti į tešlą. Keksas puikiai tiks ir kaip šventinis gardumynas, ir kaip desertas prie kavos ar arbatos puodelio. Neturint kokosų drožlių puikiai tiks ir esamas glaistas. Dėl grožio galima sutrinti aviečių ir dryželiais papuošti kokosų drožles.

INGREDIENTAI: Pagrindui: 1.5 stiklinės kvietinių miltų 110 gramų sviesto (kambario temp.) 1.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) Tešlai: 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Viršui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų) 2.5 stiklinės raudonųjų serbentų 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 0.5 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų) 2.5 stiklinės serbent...

Nerealus skonis, vasaros karštai dienai. Galima patiekti su ledais. Jeigu turite, galite naudoti obuolių uogienę ar džemą. INGREDIENTAI: Tešlai: 400 mililitrų miltai 5 vienetai kiaušinių 100 mililitrų cukraus 50 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Įdarui: 5 vienetai obuolių 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 valgomieji šaukštai cukraus 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis 1 porcija. Apelsiną gerai nuplauname ir nuskutame žievelę. Supilame į puodą vandenį, sudedame cukrų, apelsino žievelę, užverdame ir paverdame dar apie 5 min. Apelsino minkštimą gražiai išlupame iš odelių, susmulkiname, dedame į puodą ir pavirę keletą min. nukeliame nuo ugnies. Pridedame citrinos sulčių, išmaišome ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 6 vienetai obuolių šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių (trynys) 6 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pienas su cukrumi ir vanile, įbėrus truputį druskos, užvirinamas. Supilamas šaltame vandenyje išmaišytas krakmolas, pakaitinama. Įdedamas gerai išplaktas kiaušinio trynys. Aušinama maišant, kad paviršiuje neatsirastų plėvelės. Tiekiama su šviežių obuolių skiltelėmis.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bananų 500 gramų grietinėlės 150 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sumaigyti ir smulkintuvu išmaišyti. Tada į dubenį su bananais supilti pusės citrinos sultis. Grietinėlę išplakti su cukrumi elektriniu plaktuvu ir sumaišyti su bananų mase. Desertą sudėti į indelius ir užtarkuoti juodojo šokolado. Šiuos putėsius taip pat galima naudoti kaip kremą tortui ar pyragui.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 200 gramų margarino šiek tiek obuolių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš varškės, margarino ir miltų užminkome tešlą. Dedame į šaldytuvą pusei valandos. Tešlą iškočiojame, supjaustome kvadratais, dedame po nuluptą ir be sėklidžių obuolį, į jo vidų pilame po šaukštą cukraus su cinamonu. Kampus gražiai sulenkiame. Kepame 180 laipsnių orkaitėje. Skanaus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 500 gramų rabarbarų 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus supjaustyti, išvirti, pertrinti pro sietelį, sudėti cukrų, prieskonius ir užvirti. Po to supilti krakmolą, išmaišytą šaltame virintame vandenyje ir pakaitinti, kol užvirs.

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų slyvų (džiovintos) 100 gramų spanguolių (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 180 mililitrų vandens 100 gramų razinų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauname, slyvas ir abrikosus susmulkiname. Viską sumaišome, įdedame medų ir dar kartą permaišome. Iš kiaušinių, vandens ir miltų suminkome tešlą, iš kurios formuojame koldūnus.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 gramų margarino 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės 25 gramai kepimo miltelių 2 stiklinės vaisių (įvairūs smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilam į puodą 150 g. cukraus ir pora šaukštų vandens, užverdame. Suberiame smulkintus vaisus ir verdame 15 min. kiaušinius išplakam su likusiu cukrum, margarinu ir grietine.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių (arba braškės) 300 gramų cukraus 200 gramų raudonųjų serbentų (arba juodieji) 4 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek grietinėlės (papuošimui) 4 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas užpilti 0,5 litro vandens, 5 minutes pavirinti, pertrinti, sudėti cukrų ir dar truputėlį pakaitinti. Kukurūzų miltus sumaišyti su 4 šaukštais šalto vandens ir plona srovele, nuolat maišant, supilti į uogas.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 120 gramų pieniško šokolado 1 valgomasis šaukštas želatinos (pakelis) 175 mililitrai sulčių (arba kompotas (pvz. vyšnių)) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite želatiną su sultimis ir palikite 10 min. Ištirpinkite medų. Ledukų ar kitokias formeles, kurias naudosite formuoti saldainiams, padėkite į šaldymo kamerą, kad saldainiai neprikibtų prie kraštų.