Receptas. Obuolių pyragas su riešutais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Minkštą sviestą išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
2. Obuolius nulupame, išvalome nuo sėklų ir sutarkuojame su burokinę tarka.
3. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir persijojame į sviesto masę.
4. Sudedame kiaušinius ir tarkuotus obuolius bei viską gerai išmaišome.
5. Kepimo formą aptepame sviestu, sudedame tešlą.
6. Riešutus susmulkiname peiliu arba blenderiu, dedame cukrų, sviestą ir gerai sumaišome.
   Riešutų masę dedame ant tešlos. Kepame apie 35 min. 180 °C temp. orkaitėje.