šokoladas

INGREDIENTAI: šiek tiek vyniuogių šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vynuoges nuplauti ir nusausinti. Dalį baltojo ir juodojo šokolado ištirpinti garų vonelėje. Arbatiniu šaukšteliu vynuoges pamirkyti skirtinguose šokoladuose ir padėti vynuoges ant lėkštės, išklotos kepimo popieriumi. Padėti į šaldytuvą sustingti. Tada taip pat ištirpinti likusius šokoladus ir konditeriniu švirkštu aplieti sustingusias vynuoges.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 130 gramų sviesto 100 gramų šokoladas 150 gramų miltai 140 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 13 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpikinte sviestą. Sviestą sumaišykite su cukraus pudra. Ištirpinkite šokoladą. Į masę įpilkite šokoladą, imuškite kiaušinius ir idėkite miltus. Dėkite į formeles ir kepkite 190 laipsnių temperaturoje 10-15 minučių.

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas 100 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai maskarponės sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti, jame ištirpinti šokoladą. Išpilstyti į puodelius. Ant viršaus dėti mascarpone sūrį. Prieš skanaujant, išmaišyti.

Kokios Velykos be šokolado? Jei nesinori gaminti kremo puošimui - galima naudoti tiesiog plaktą grietinėlę iš parduotuvės. INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 250 mililitrų kefyro 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto (ištirpintas) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių trynių 50 gramų kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas kondensuoto...

Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas. INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.

INGREDIENTAI: 1 skardinė karamelizuoto kondensuoto pieno 1 pakelis vaflių (apvalūs) 100 gramų šokoladas 1 sauja kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutirštintu karamelizuotu kondensuotu pienu pertepti vaflius ir lengvai paslėgti. Ištirpinti šokoladą ir leisti šiek tiek atvėsti ir sukietėti. Tada gražiai užtepti masę ant viršaus, o viršų pabarstyti kokoso drožlėmis.

INGREDIENTAI: 50 gramų šokoladas (baltas, smulkiai tarkuotas) 50 gramų šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus 150 gramų uogienės (abrikosų) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai kokosų ((drožlės)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite baltąjį šokoladą kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus pudros 150 gramų sviesto 150 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų šokoladas 4 vienetai kiaušinių ( (2 kiaušiniai+2tryniai+2baltymai)) 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 gramų džemo (abrikosų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinam virš garų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas šokoladas ((plytelė)) 100 gramų sviesto Papuošimui: 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mažame puodelyje išlydikite sviestą ir sudėkite šokoladą. Maišykite, kol viskas pavirs į vientisą masę. Masę supilkite į indelius ir papuoškite sezamo sėklomis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 100 gramų avižinių dribsnių (greito paruošimo) 1 valgomasis šaukštas avižinių dribsnių (paprasti) 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis riešutų ( (smulkinti - sutrupinti) ) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 20 gramų šokoladas (juodasis) 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 2 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (šiltas) 150 gramų šokoladas (pieniškas) 100 gramų sviesto 150 gramų cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinkite su cukrumi. Po vieną įmaišykite abu kiaušinius, supilkite su šiltu vandeniu sumaišytą sodą.

INGREDIENTAI: 300 gramų šokoladinio biskvito 2 valgomieji šaukštai šokoladinio kremo 250 gramų šokoladas 1 žiupsnelis pabarstukų 12 vienetų iešmeliai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti šokoladinį pyragą. Įpilti šokoladinio sviesto kremo ir išmaišyti (kad nebūtų per daug). Formuoti tešlą į 12 kamuoliukų ir padėti ant lentos, išklotos kepimo popieriumi. Palaikyti apie valandą šaltai, kad sutvirtėtų.

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (gabaliukai) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 75 gūželės vandens 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su vandeniu ir sviestu virš garų ištirpiname.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 skardinė kondensuoto pieno 50 gramų sviesto 180 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 pakelis šokoladas (juodas) 1 pakelis šokoladas (baltas) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame, plakant supilame kondensuotą pieną. Sviestą išlydome ir supilame į kiaušinių masę, išmaišome. Tuomet įsijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 250 gramų kondensuoto pieno ("Rududu") 30 vienetų saldainių ((irisai)) 50 gramų šokoladas (tamsus) 5 valgomieji šaukštai brendžio 2.5 valgomojo šaukšto sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Irisus perpjaukite į dvi - tris dalis. Tada juos ištirpinkite garų vonelėje, kartu sudėkite "Rudu" kremą ir išmaišykite kartu su brendžiu. Maišykite lėtai, kol masė taps ganėtinai standi ir blizgi.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 bananų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 270 gramų miltai 2 vienetai šokoladas (batonėliai ) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki ,kol masė pasidarys tiršta ir šviesiai geltonos spalvos.

INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių dribsnių 100 gramų sviesto 1 sauja riešutų (graikiniia, žemės, migdolai) 1 pakelis šokoladas (pieniškas) šiek tiek šilauogių (šaldytos) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Avižiniai dribsniai sutrupinami. Sviesas ištirpinamas su dviem šokolado gabaliukais. Supilamas ant dribsnių, suberiami riešutai ir gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (MANTINGA sluoksniuota) Įdarui: 500 gramų vyšnių (konservuotos arba šaldytos) 120 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas brendžio Glajui: 700 gramų grietinės ( 30 %) 250 gramų cukraus pudros Papuošimui: šiek tiek šokoladas šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 600 gramų cukraus 300 mililitrų vandens 200 gramų šokoladas (juodas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 24 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus supjaustyti griežinėliais. Puode užvirinti vandenį,sudėti apelsinų griežinėlius ir pavirti 4 min. Vandeniu nupilt apelsinus šiek tiek nuspausti. Puode įkaitint 300ml vandens su cukrumi, pavirti kol ištirps cukrus.

INGREDIENTAI: 6 bananų 120 gramų kokosų (drožlės) šiek tiek druskos 240 gramų šokoladas (juodas) 3 valgomieji šaukštai aliejaus (kokosas) 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus supjaustyti norimo dydžio gabaliukais ir valandai padėti į šaldiklį. Sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies pakepinti kokoso drožles, kol pagels, tada nuimti nuo ugnies ir suberti cukrų bei druską.

INGREDIENTAI: 450 gramų grietinėlės (35 proc.) 1 skardinė kondensuoto pieno (saldus) 50 gramų šokoladas (juodas) 400 gramų sausainių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplakti iki standumo, įmaišyti kondensuotą pieną (sudėjau ne visą, liko kokie 3 šaukštai) ,įmaišyti tarkuotą šokoladą ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų šokoladas 600 gramų vaisių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pasirinktus vaisius supjaustyti gabaliukais, suverti ant medinių pagaliukų, susmaigstyti juos į kokį nors daiktą arba didelį vaisių (pvz. greipfrutą ar meliono pusekę). Vaisius , naudojant konditerinį švirkštą, aplieti tirpintu šokoladu.

INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas) 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 50 gramų kvietinių miltų 50 gramų lazdyno reišutų 200 gramų uogų ( šviežios ar atšaldytos (braškių, aviečių, mėlynių)) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 150 gramų cukraus (rudas) šiek tiek mėtų (švieži lapeliai) šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus pudros 200 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų šokoladas (juodasis) 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukraus pudra. Po vieną imaišyti kiaušinius. Suberti miltus ir gerai išmaišyti. Kepti popsiukų keptuvėje 5 - 6 min. Šokoladą ištirpinti garų vonelėje. Į popsiukus ismeigti iešmelius ir aplieti šokoladu.

INGREDIENTAI: 50 gramų kakavos (milteliai) 4 vienetai kiaušinių (atskirti nuo baltymų) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 50 gramų šokoladas (pieniškas) 3 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai brendžio 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pienišką šokoladą, kakavos miltelius ir vandenį sudėti į dubenį ir ,kaitinant, garų vonelėje maišyti iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 330 gramų sausainių (OREO) 100 gramų sviesto 300 gramų šokoladas 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų braškių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti, supilti išlydytą sviestą ir išmaišyti. Supilti į formeles ir stipriai suslėgti. Sulaužyti šokoladą ir išmaišyti su pakaitinta grietinėlė. Masę pilti ant sausainių ir papuošti braškėmis ar kitomis uogomis.Palikti dviems valandoms šaldytuve.

Sodraus skonio, tirpstanti burnoje grietinėlė ir saldžios vyšnios, tikras vasaros aromatas. Tortas lengvai paruošiamas ir atrodo tikrai gražiai! INGREDIENTAI: Biskvitui: 250 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Papuošimui: 0.5 stiklinės mėlinių 0.5 pakelio šokoladas 1 sauja mėtų Įdarui: 500 gramų vyšnių Kremui: 500 mililitrų grietinėlės 0.5 stiklin...

INGREDIENTAI: 3 pakeliai sausainių 0.5 skardinės kondensuoto pieno 150 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai kakavos 0.5 stiklinės cukraus 400 mililitrų grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis šiek tiek šokoladas 50 gramų lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sulaužyti gabalėliais, kaip ruošiant tinginį.

INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas 2 vienetai kriaušių 200 gramų sviesto (arba margarinas) 175 gramai cukraus 150 gramų miltai 100 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 2 pakeliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis cinamono 1 vienetas citrinų sultys 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 stiklinė aliejaus 1 stiklinė cukraus 4 vienetai šokoladas (gabaliukai) 6 valgomieji šaukštai uogienės (persikų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Susimaišom tešlą (visus produktus, išskyrus uogienę), dalį tešlos supilam į riebalais išteptą formą.

Trapios tešlos lapeliai virti aliejuje ir sulieti sirupu. INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai degtinės 1 žiupsnelis druskos Kepimui: 700 mililitrų aliejaus Sirupui: 300 gramų cukraus 200 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai medaus 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys Papuošimui: 10 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 75 gramai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 50 gramų kvietinių miltų 200 gramų kokosų (drožlės) 250 gramų uogienės (braškių) Papuošimui: šiek tiek šokoladas (juodasis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakame su vaniliniu cukrumi ir cukrumi. Baltymus išplakame su žiupsneliu druskos iki standumo. Į trynių masę įmaišome minkštą sviestą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas šokoladas 0.5 stiklinės slyvų ((aplieti brendžiu)) 0.5 stiklinės graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas džiovintas slyvas užpilti brendžiu (palaikyti bent apie valandą laiko). Į kiekvieną slyvą dėti po graikinį riešutą ir šaukštelių pagalba pamerkti paruoštas slyvas į tirpintą šokoladą. kiek nuvarvinus, perdėti į lėkštę, išklotą folija. Saldainius palaikyti šaldytuve, kol gražiai sustings.

INGREDIENTAI: 1 pakelis sviesto 250 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 300 miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė pieno 200 gramų šokoladas (gabaliukai) šiek tiek kakavos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti minkštą sviestą, cukrų ir kiaušinius iki vientisos kreminės masės. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais ir dėti į kiaušinių masę.

INGREDIENTAI: 600 gramų miltai (šviesiai tešlai) 200 mililitrų pieno (šviesiai tešlai) 200 mililitrų vandens (šviesiai tešlai) 3 vienetai kiaušinių (šviesiai tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (šviesiai tešlai) 2 valgomieji šaukštai cukraus (šviesiai tešlai) 1 žiupsnelis druskos (šviesiai tešlai) 150 gramų miltai (kakavinei tešlai) 200 mililitrų pieno (kakavinei tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos (kakavinei tešlai) 2 arbatini...

INGREDIENTAI: Biskvitui: 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 50 gramų cukraus 20 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek druskos 50 gramų šokoladas (juodasis) Varškės kremui: 500 gramų varškės (kreminė) 250 gramų grietinėlės (36 proc.

INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas (juodas) 90 gramų kvietinių miltų 100 gramų kakavos (milteliai) 3 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Glajui: 100 gramų šokoladas 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiek suminkštėjusį sviestą sutrinkite jį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 300 gramų šokoladas (juodas) 3 valgomieji šaukštai klevų sirupas (nebūtina) 200 gramų sausainių 2 valgomieji šaukštai brendžio 100 gramų zefyrų Glajui: 100 gramų šokoladas 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: 300 g šokolado ir 125 g sviesti ištirpinti garų vonelėje. Tada sudėti klevų sirupą, brendį ir išmaišyti iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 300 gramų šokoladas (juodas) 100 gramų sviesto 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 skardinė kondensuoto pieno ("Rududu") 100 gramų riešutų (mėgstami (aš naudojau migdolų drožles)) 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su sviestu ištirpinti mikrobangų krosnelėje. Sudėti cukrų, išmaišyti. Įmušti kiaušinius, gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 3 stiklinės kvietinių miltų 2 skiltelės cukraus 30 gramų kepimo miltelių 6 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 stiklinė aliejaus 600 gramų šokoladas 600 mililitrų grietinėlės šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladinis biskvitas: (gaminamas iš vakaro) Sumaišyti sausus produktus.

INGREDIENTAI: šiek tiek kivių šiek tiek šokoladas Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kivius nulupti ir supjaustyti į kelias dalis bei paverti ant pagaliuko. Šokoladą ištirpinti ir jam kiek prvavėsus, pamirkyti pagaliukus su kiviais. Padėti į lėkštę išklotą kepimo popieriumi ir padėkite į šaldytuvą sustingti.

INGREDIENTAI: 4 nektarinų 40 gramų medaus šiek tiek šokoladas (juodas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nektarinus perpjauti per pusę, išimti kauliuką ir aptepti medumi. Sudėti juos į orkaitę ir kepti 5 - 7 minutes. Patiekti apliejus ištirpintu šokoladu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 70 gramų sviesto 200 gramų miltai 1 vienetas cukinijos (maža) 200 gramų šokoladas 35 gramai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 lašai vanilės Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius, tirpintą sviestą ir cukrų iki purumo. Kitame inde sumaišyti miltus, kakavą ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 1 pakelis vaflių 2 kilogramai ledų Papuošimui: šiek tiek grietinėlės šiek tiek šokoladas šiek tiek mandarinų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaflių lakštus pertepti suminkštėjusiais ledais (apie 2 cm storio), apdengti maistine plėvele ir padėti į šaldymo kamerą sustingti. Prieš patiekiant apipurkšti plakta grietinėle, aplieti tirpintu šokoladu ir papuošti mandarinu skiltelėmis.

INGREDIENTAI: Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 30 gramų kvietinių miltų 120 gramų cukraus 30 gramų kakavos Kremui: 160 gramų sūris (maskarponės) 60 gramų kondensuoto pieno 100 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaite įkaitiname iki 210°C temperatūros . 2 kiaušinius, 2 trynius suplakti kartu su 100 g cukraus iki purumo, mase turi padidėti 2-3 kartus.

INGREDIENTAI: 50 gramų šokoladas (pieniškas) 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus 300 gramų kvietinių miltų 5 vienetai kiaušinių 150 gramų riešutų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą gerai išplakti su cukrumi iki baltumo. Įmušti kiaušinius, po kiekvieno gerai paplakant.

INGREDIENTAI: 30 kiaušinių 300 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 200 gramų miltai 1 litras pieno 500 gramų sviesto 1 skardinė kondensuoto pieno 500 gramų šokoladas ( juodasis) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Penkiolikos kiaušinių baltymus atskirti nuo tryniu. Baltymus išplakti iki standžiu putų, berti druskos ir 150 g cukraus bei toliau plakti iki standžiu putų.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 50 gramų migdolų 175 gramai šokoladas (juodasis) 40 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai amareto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Garų vonelėje, maišant, ištirpinkite šokoladą su amaretu, sudėkite sviestą, cukraus pudrą, suberkite migdolus. Leiskite masei šiek tiek atvėsti ir šaukštu formuokite kukulius.

INGREDIENTAI: šiek tiek šokoladas (baltas ir juodas) šiek tiek braškių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas braškes pamirkykite tirpintame juodajame šokolade ir padėkite sustingti į šaldytuvą (galima procedūrą kartoti 2 - 3 kartus). Tada konditeriniu švirkštu aplieti baltuoju (tirpintu) šokoladu.