svogūnai

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai česnakų (sutrintas) 2 valgomieji šaukštai imbierų (tarkuotas) 2 vienetai mangų šiek tiek salotų (lapai) 1 stiklinė svogūnų (laiškai, supjaustyti) 450 gramų jautienos (steikas) 1 stiklinė acto (ryžių) 1 stiklinė sojos padažo 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 valgomasis šaukštas sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti česnakus, aliejų, imbierą, svogūnų laiškus, actą, cukrų i...

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (griežinėliai) 4 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas ungurių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jauni unguriai kepami nelupti (oda gerai nuvaloma ir įtrinama druska). Nuluptas ungurys supjaustomas, pasūdomas, apibarstomas maltais prieskoniais, dedamas į keptuvą su prieskoninėmis daržovėmis ir kepamas orkai...

INGREDIENTAI: 6 česnakų (kapoti) šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai svogūnų (dideli) 2 kilogramai kiaulės prandinės 1.5 litro kefyro šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti, nusausinti, supjaustyti mėsą ir dėti į puodą. Mėsą užpilti kefyru, dėti stambiai pjaustytus svogūnus, česnaką, druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti. Puodą uždengti dangčiu ir palikti šaldytuve marinuotis per naktį.

INGREDIENTAI: 120 gramų agurkų 180 gramų bulvių (virtos) 15 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 40 gramų krapų (smulkinti) 100 gramų ridikėlių 30 gramų garstyčių 120 gramų svogūnų (laiškai) 160 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) 800 mililitrų giros (baltos kriuštinės (plikytos) giros žr. gaspadinėje) 18 gramų druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 30 gramų ryžių 50 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 60 gramų jogurto 750 gramų vandens šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 70 gramų mesos (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa gerai sumaišoma su trupučiu smulkiai supjaustytų svogūnų, puse petražolių ir vienu baltymu, pagal skonį pasūdoma ir apibarstoma pipirais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (sūdyti) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 sauja baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Šis pyragas lengvai pagaminamas, bet ypatingai aromatingas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 25 gramai svogūnų 200 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (apvoliojimui) 100 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pieno (arba vanduo) šiek tiek druskos 40 gramų aliejaus 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus susmulkinti ir trumpai pakepinti aliejuje. Jautieną smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (malta) 4 vienetai pomidorų pastos 150 gramų svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 200 gramų dešros (vytinta Biovela) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname kubeliais svogūną, pomidorus ir dešrą. Įkaitiname keptuvėje kelis šlakelius aliejaus ir pakepiname svogūnus, kol gražiai pagels. Po to sudedame dešrą ir kepiname dar kelias minutes.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 6 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 800 gramų jautienos faršo 150 gramų majonezo 300 gramų makaronų (vamzdeliai) šiek tiek druskos 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti verdančiame pasūdytame vandenyje makaronus.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių 20 gramų svogūnų 90 gramų silkių 1 gramas acto 150 mililitrų vandens 50 gramų burokėlių (rauginti) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas vienai porcijai. Silkei išimami viduriai, suvyniojama į popierių ir kepama orkaitėje. Po to išimami kaulai, minkštimas susmulkinamas. Rauginti burokėliai, silkės minkštimas užpilama burokėlių rasalu, praskiedžiama atšaldytu virintu vandeniu, pridedama druskos, pipirų ir acto.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 vienetas paprikų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų dešros 200 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vegeta) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves smulkiai sutarkuoti, įberti "Vegetos" ir supilti į formą. Kiaušinius išplakti su grietine bei miltais ir supilti ant bulvių.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (įdarui) šiek tiek čiobrelių (įdarui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 2 vienetai pomidorų pastos (įdarui) 500 gramų porų (įdarui) 500 gramų svogūnų (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (įdarui) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 160 gramų šprotų (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos (kumpis) 500 mililitrų vandens 200 mililitrų acto 1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi) 1 arbatinis šaukštelis laurų lapų (lapai) 3 vienetai svogūnų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje išmaišyti actą, pipirus, lapelius, druską, cukrų ir tirpalu užpilti pjaustytą mėsą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (laiškai) 50 gramų kiaulienos kumpio (virtas ar rūkytas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą įmušami kiaušiniai, įdedamas supjaustytas kumpis, grietinė, pienas, juodieji pipirai, šiek tiek svogūnų laiškų ir viskas išplakama. Masė įpilama į keptuvę ir kelias minutes kepama, kol sukietės. Omletas puošiamas svogūnų laiškais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 1 kilogramas bulvių 4 vienetai morkų 1 sauja svogūnų (laiškai, smulkinti) 200 gramų žirnių (konservuoti) 4 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas bei kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite agurkus kubeliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų šiek tiek sojos padažo (grybų skonio) 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vorčesterio padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinti smulkiną svogūną bei česnako skilteles. Pievagrybius bei papriką gerai nuplauti ir susmulkinti papriką kiek smulkiau nei grybus.

INGREDIENTAI: 1 litras grybų 8 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome svogūną ir jį apkepiname svieste. Išverdame bulves, jas nusunkiame ir dedame prie apkepintų svogūnų. Ten pat dedame grybus, juos apkepiname, sudedame grietinę, viską išmaišome ir dar šiek tiek pakepame. Patiekalą tiekiame ant stalo.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto svogūnų 350 gramų pievagrybių 70 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 400 mililitrų sultinio (daržovių) 1 valgomasis šaukštas peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpiname pusę nurodyto sviesto kiekio, sudedame susmulkintą svogūną ir pakepiname apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek petražolių 300 gramų pomidorų pastos (trinti, tyrė) 3 vienetai svogūnų 700 gramų jautienos faršo (ar kalakutienos, vištienos) 2 valgomieji šaukštai acto (balzaminis) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos padažui ingredientai išvardinti aukščiau, o baltajam reiks: 3 kiaušinių baltymai, išplakti iki standžių putų 150g rikotos (gaminau pati va taip) 125ml neriebaus pieno 1 a.š. garstyčių truputis tabasco padažo (aš vieto...

INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų (virtos) 4 vienetai bulvių (virtos) 5 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai konservuoto tuno 5 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas ir kiaušinius atskiruose induose sutarkuojame stambia burokine tarka. Svogūną labai smulkiai sukapojame ir užpylę verdančiu vandeniu palaikome 10 minučių. Tada nusausiname.

INGREDIENTAI: 75 gramai sojos (faršas) 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek svogūnų (milteliai) 50 gramų pomidorų padažo (aštrus) 100 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilkite sojos faršą verdančiu vandeniu ir porą min. pavirinkite ant mažos ugnies. Tuo tarpu virkite makaronus. Išbrinkusį faršą nusunkite ir sudėkite į keptuvę, kurioje jau turėtų būti įkaitęs aliejus.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 300 gramų vištos filė (kepta arba virta) šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek bandelių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti šiaudeliais. Pakepinti grybus, sumaišyti su vištiena, tarkuotu sūriu ir trupučiu majonezo.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 700 gramų svogūnų 6 vienetai batono (riekelės) 300 mililitrų baltojo vyno 200 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 ir 1/5 litro sultinio šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną, česnaką. Viską sumaišykite su prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 400 gramų veršienos šiek tiek druskos šiek tiek avienos šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną ir veršieną sumalkite du kartus. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite mėsą su svogūnu, prieskoniais, druska, pagal skonį žalumynais.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) 300 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1 kilogramas kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 450 gramų grietinės 500 gramų tešlos (Mišinys cepelinams iš parduotuvės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, sutarkuoti.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek česnakų 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) šiek tiek svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek raudonojo vyno (sausas) 1 kilogramas kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (kubeliais, jautienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvuogių aliejuje pakepti supjaustytą gabaliukais kiaulieną su svogūnais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 vienetas kopūstų (rauginti, pakelis) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 kilogramas kiaulienos kumpio 0.5 litro vandens šiek tiek prieskonių šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustome gabalėliais ir sudedame į čenakines, tada sluoksniuojam ir dedame supjaustytas kubeliais bulves, supjaustome smulkiai svogūną ir sutarkuojam morkas, padalinam maždaug po l...

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 vienetai svogūnų 225 gramai kvietinių miltų 125 mililitrai pieno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus 1 kilogramas mesos 60 mililitrų padažo (barbekiu) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti barbekiu padažą, ketčupą ir smulkiai kapotą česnaką. Sudėti padažą į indą. Šiame padaže išvolioti mėsos gabalus, uždengti ir padėti į šaldytuvą 1-2 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų šiek tiek paprikų (aitrioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 600 gramų žuvies PARUOŠIMO BŪDAS: Jei mėgstate žuvies patiekalus siūlau išbandyti štai šį troškintos žuvies receptą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 400 gramų kiaulienos (kumpis) 200 gramų pievagrybių 1 sauja žalumynų (smulkinti) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus šiek tiek česnakų (smulkinti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodieji ir čili) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, pabarstyti druska, pipirais,dėti truputį smulkinto čili, sumaišyti su trintu česnaku pamarinuoti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas lašišų (faršas) 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 svogūnų 1 žiupsnelis prieskonių (žuviai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies faršą pagardinti priekoniais, sudėti susmulkintą svogūną ir krakmolą. Viską gerai išmaišyti. Skardą iškloti kepimo popieriumi ir dėti suformuotus kotletus. Orkaitę įkaitinti iki 200°C ir kepti apie 30 – 40 min. Patiekti su pomidoriukais. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 12 vienetų svogūnų (susmulkinti) 400 gramų kiaulės faršo 600 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno (sausas) 400 mililitrų vandens 25 gramai krevečių be kevalo (džiovintos) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (riešutų) 900 gramų kininių kopūstų (smulkintas) 3 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą reikėtų gaminti iš 600 gramų baltųjų miltų...

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 5 vienetai kiaušinių 200 gramų majonezo 100 gramų sūris 50 gramų sviesto 1 vienetas žuvies (bet kokiu žuvies konservų aliejuje) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą užšaldyti šaldiklyje. Kiaušinius kietai išvirti, tada trynius atskirti nuo baltymų. Atskirai susmulkinti trynius, baltymus, svogūną, petražoles ir krapus.

INGREDIENTAI: 600 gramų kiaulienos kumpio 8 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 4 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 pundelis bazilikų 1 žiupsnelis raudonėlių 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti į keturias dalis, apiberti prieskoniais ir kapotu česnaku.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 100 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 220 gramų varškės sūrio 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite visas daržoves, nusausinkite ir susmulkinkite norimo ...

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių šiek tiek krapų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 0.5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas vyno acto PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame ryžius, juos nusausiname. Ryžius sumaišome su sutarkuotu obuoliu, smulkintu svogūnu, prieskoniais, alyvuogėmis, grietine ir actu. Skanu ir paprasta.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 0.5 kilogramo vištos filė (ar kalakutienos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 400 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti keptuvėje aliejų. Suberti susmulkintus svogūnus ir kepinti apie 2-3 minutes. Po to suberti sutarkuotas morkas ir kepinti dar iki 3 minučių. Sudėti vištienos kubelius ir prieskonius. Kepinti ant vidutinės ugnies 20-25 minutes.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 100 gramų svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 vienetas silkių 1.5 stiklinės majonezo 150 gramų raugintų agurkų 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkyta silkė nuvaloma ir, išrinkus kaulus, supjaustoma kubiukais. Kumpis ir visos daržovės supjaustoma kubiukais, pasūdoma ir, užpylus majonezu, sumaišoma. Sudėjus į salotinę, salotos papuošiamos svogūnų griežinėliais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (žalia, saldžioji) 1 vienetas svogūnų 6 kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti riekutėmis. Svogūną ir papriką susmulkinti. Didelėje keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti bulves, svogūną bei papriką.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų silkių šiek tiek majonezo 400 gramų pievagrybių (marinuoti) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti kubeliais. Svogūnus susmulkinti, pakepti su aliejumi, nuvarvinti ir ataušinti. Morkas ir bulves išvirti su lupenomis. Ataušintas daržoves nulupti ir supjaustyti kubeliais. Kietai virtus kiaušinius susmulkinti, grybus nuvarvinti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas česnakų (granulės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų špinatų 3 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė džiūvesėlių 150 gramų pievagrybių 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai žalumynų (smulkinti) 200 gramų sūris (čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, 0,75 s...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 7 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų viršūnėlės nupjaunamos ir išskobiamas vidus. Kietai virti kiaušiniai sukapojami, svogūnas smulkiai supjaustomas, pakepinamas svieste ir sudedamas į varškę kartu su kiaušiniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname pusiau nedidelės cukinijas, išimame minkštimą (sėklos), į cukiniją įdedame smulkiai supjaustyto česnako, faršą su prieskoniais (druska, pipirai, bazilikas), ant viršaus padedame supjaustytą griežinėliais ...

INGREDIENTAI: 10 gramų bazilikų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 gramų peletrūno šiek tiek krapų (smulkinti) 20 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų rūgpienio 1.5 gramo druskos 10 gramų sviesto (naminis, lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Du kiaušinius išplakti su smulkiai sukapotais svogūnlaiškiais, bazilikais, peletrūnais, druska ir maltais juodaisiais pipirais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 100 gramų jautienos 100 gramų konservuotų pupelių 2 vienetai burokėlių (virti) 50 gramų grybų (džiovinti (arba grybų sultinys)) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną susmulkinti pailgomis juostelėmis ir apkepti kartu su svogūnu ir morkyte aliejuje. Burokėlius sutarkuoti ir sudėti į puodą, užpilti jautienos sultiniu. Sudėti jautieną, virtas pupeles ir grybus. Įdėti du lauro lapelius ir saujelę rutulinių pipirū.

INGREDIENTAI: 50 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų burokėlių 400 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: šaukštas aliejaus, šaukštelis acto, truputį druskos, cukraus. Virti burokėliai ir brokoliai supjaustomi kvadratėliais, o agurkas griežinėliais. Viskas sumaišoma, užberiama supjaustytų svogūnų laiškų, pagardinama, užpilama aliejumi ir padažu.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai margarino 750 gramų paprikų 750 gramų pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami. Pipirai nuplaunami, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi plonais skridinėliais, sudedami prie svogūnų ir 15 min. patroškinami. Stambiai supjaustyti pomidorai truputį pakepinami kartu su svogūnais ir pipirais. Viskas pasūdoma.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 300 gramų vištos filė 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas paprikų (kas nemėgsta, vietoj paprikos gali rinktis kelis pievagrybius) 200 gramų grietinėlės 150 gramų sūris 1 vienetas svogūnų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Kepimui: šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) šiek tiek krapų (švieži) 6 vienetai svogūnų (smulkiai supjaustyti) 6 vienetai batono (riekės, mirkytos piene) 6 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ("Vegeta") PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišyti ir formuoti kotletukus. Kepti įkaitintame aliejuje keptuvėje iš abiejų pusių. Skanaus.