Žaliosios citrinos

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 vienetai morkų 2 vienetai persikų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 70 mililitrų apelsinų sulčių 1 vienetas žaliųjų citrinų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) 150 gramų sūris (oranžinės spalvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti su stambia tarka ir sumaišyti su cukraus pudra.

INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 5 valgomieji šaukštai cukraus (cukranendrių) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas žaliųjų citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauname ananaso viršų ir apačią, nulupame žievę ir supjaustome skiltelėmis. Į įkaitintą keptuvę įdedame sviesto, sviestui ištirpus suberiame cukrų ir sudedame ananaso skilteles. Tuomet supilame išspaustas laimo sultis ir suberiame nutarkuotą laimo žievelę. Kepame maždaug 2–3 min.

Visi pyragai pagaminti citrusinių vaisių pagrindu yra nuostabiai skanūs ir garantuoja puikią nuotaiką. Jeigu norisi saldumo, miltus galima pakeisti 2 indeliais kondensuoto pieno - tokiu atveju išeis ne tešla, o kremas. Taip pat šis pyragas puikiai tiks prie arbatos ar kavos puodelio.

S-A-R. Saldu. Aštru. Rūgštu. Štai kaip galima apibūdinti šitą patiekalą. Čili pipiro nereikia bijoti, nes jo beveik nesijaučia- netgi galima dėti daugiau, jei nori aštresnio skonio.

INGREDIENTAI: 3 vienetai avokadų 1 česnakų 4 vienetai kalendrų (šakelė) šiek tiek kmynų 0.5 vieneto mangų 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą perpjauti per pusę, pašalinti kauliuką ir išskobti visą minkštimą, kurį su trintuve sutrinti iki košelės konsinstencijos. Mango nulupti, supjaustyti smulkiais kubeliais.

INGREDIENTAI: 40 mililitrų romo 80 mililitrų kola gerimo 1 skiltelė žaliųjų citrinų šiek tiek ledukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į taurę įpilkite romo ir kolos. Išmaišykite. Įmeskite kelis ledo kubelius ir skiltelę laimo.

INGREDIENTAI: 6 stiklinės sultinio (vištienos, kokybiškas) 3 vienetai žaliųjų citrinų (kafiro, lapeliai (arba 1/2 arbat.šaukštelio. laimo žievelių)) 2 vienetai citrinžolių (stiebai (arba 3 griežinėliai citrinos)) 4 skiltelės česnakų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (arba galangalo, tarkuoto) 1 vienetas pipirai (čili (arba ) 1 sauja grybų (shiitake, pjaustyti, švieži) 2 vienetai žuvies 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 12 vienetų krevečių ...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 50 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 vienetas sausainių ("Damų piršteliai", pakuotė) šiek tiek varškės (riebi) 6 vienetai braškių (papuošimui) 250 gramų braškių (šaldytos (arba kitokios uogos)) 2 žaliųjų citrinų šiek tiek vanilinio cukraus 250 gramų maskarponės sūrio 1 vienetas tešlos (bemielė sluoksniuota, pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildy...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (baltas) 3/5 stiklinės ledukų 3 valgomieji šaukštai romo (Cachaca) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Laimą supjaustyti į 4 dalis (išimti baltą vidinę dalį), užpilti kuo stambesnių kruopelių cukrumi, pagrūsti, kol iš laimo išsiskirs truputis sulčių, o į cukrų įsigers aromatinių medžiagų iš laimo žievelės. Priberti ledukų, užpilti Cachaca, pamaišyti pagaliuku.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kriaušių (kieta) 2 saujos salotų (mišinys) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (graikinių riešutų) 25 gramai sviesto šiek tiek žaliųjų citrinų 200 gramų sūris (ožkos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus sudėti į didelę lėkštę. Sūrį sulaužyti didesniais gabaliukais.

Šitas egzotiškas patiekalas puikiai tiks visiems, kurie mėgsta aštrų maistą ir netingi pastovėti prie puodų. Kario pastos galima dėti ir daugiau, jei norisi aštresnio skonio. Mėsą galima kepti orkaitėje, jei nesinori jos kepti keptuvėje. Tokiu atveju ją kepti apie 20-30 min. apie 150 C įkaitintoje orkaitėje. Galima patiekti kartu su virtais ryžiais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (tarkuota žievelė) 1 vienetas citrinų (tarkuota žievelė) 15 česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 350 gramų jaučio kumpio 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 vienetas žaliųjų citrinų (tarkuota žievelė) 2 arbatiniai šaukšteliai kumino (arba kmynai) 0.5 stiklinės sulčių (apelsinų) 0.5 stiklinės sulčių (citrinų) 0.5 stiklinės sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome marinatą iš cielų česnakų skilt...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 0.5 arbatinio šaukštelio medaus 1 vienetas persikų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek pelėsinio sūrio (mėlynas) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (grūsti) šiek tiek žaliųjų pipirų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 kilogramas šprotų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytus šprotus atšildome, išplauname (doroti nereikia), apšlakstome laimu, žuvies prieskoniais. Porą valandų pamarinuojame, po to į įkaitintą keptuvę pilame aliejaus. Šprotus apvoliojame miltuose ir kepame.

INGREDIENTAI: 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus (birus rudasis) 40 mililitrų romo (Bacardi blanca) 40 mililitrų romo (Bacardi Limon) 4 gramai mėtų (8 - 12 lapelių) šiek tiek mineralinio vandens (gazuotas) 0.5 vieneto žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Papuošimui : Laimo skiltelė Vyšnia Į taurę dedame 5 šaukštelius cukraus, pjaustytą laimą - juos sutriname. Dedame mėtą ir dar kelias sekundes triname. Pridedeme smulkinto ledo ir pilame romą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė ananasų (supjaustyti kubeliais) 1.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis, + 2 a. š. padažui) 3 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 350 gramų kiaulės prandinės 4/5 stiklinės pieno (kokoso) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo (+ 2 a. š. padažui) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 1 arbatinis šaukštelis žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) šiek tiek raudonųjų pipirų (...

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šviežias) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipiras) 400 mililitrų kokosų (pienas) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1.5 kilogramo vištienos kulšelių 1 arbatinis šaukštelis kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Paimkite keptuvę, įkaitinkite joje aliejų ...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų 0.5 stiklinės medaus 1 stiklinė grietinėlės (riebi) 3 vienetai žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Laimus nuplikyti su verdančiu vandeniu, nulupti, supjaustyti griežinėliais. Grietinėlę suplakti su cukraus pudra, suplakus, atsargiai įmaišyti vanilinį cukrų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas obuolių 7/10 litro baltojo vyno (sausas, vaisinis) 3/4 stiklinės vandens 1.5 stiklinės brendžio (Pisco) šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1 stiklinė sulčių (apelsinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį, citriną, laimą ir apelsiną supjausčiau plonais griežinėliais bei skiltelėmis. Pirmiausia pasiruošiau laimo ir citrinos sirupą.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 2 stiklinės ryžių (rudieji, virti) 1/3 stiklinės žemės riešutų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 1/3 stiklinės sultinio (vištienos) 1/5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas žaliųjų citrinų (sultys) 1 stiklinė salsa padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į vieną indą salsa padažą, 0,25 stiklinė...

Galbūt ingredientai sukelia keistas mintis. Coca-cola ir vištiena.... Bet iš tikrųjų tai nuostabus derinys. Coca-colos skonio ir kvapo iškepus visiškai nesijaučia. Sparneliai įgauna saldžiarūgštį skonį, lyg kokio kiniško patiekalo. Tad tikrai verta surizikuoti ir išbandyti šitokį keistą derinį. Neturint Chalapos paprikų galima naudoti ir marinuotas Lombardi paprikas - tik gerai reikia išrinkti sėklytes.

INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų 2 vienetai kivių 1 vienetas obuolių ( (1 didelis arba 2 maži) ) 1 vienetas žaliųjų citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio medaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadas, kivi, obuolys supjaustomi norimo dydžio kubeliais. Pirmiausia reikia pjaustyti kivius, tada avokadą, nes jis greit patamsėja. Tada apšlakstyti pusės laimo sultimis. Supjaustyti obuolį ir irgi apšlakstyti laimo sultimis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (lazdelė) 1 vienetas dumplainių 2 gramai gvazdikėlių 20 mililitrų medaus 140 mililitrų vandens 40 mililitrų viskio (Bushmils) 10 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišyti ir tiekti taurėje su šiaudeliu, puošti dumplainiu.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai sausainių 1 sauja migdolų 90 gramų kondensuoto pieno 90 gramų sviesto 1 stiklinė bananų sulčių 4 pakeliai želės 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų jogurtinės grietinės 250 gramų grietinėlės 100 gramų kondensuoto pieno 6 valgomieji šaukštai auksaspalvio sirupo 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 1 vienetas žaliųjų citrinų 3 valgomieji šaukštai želatinos 100 gramų konservuotų persikų sirupo ...

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto ananasų 1/4 stiklinės kalendrų (smulkinta) 0.5 vieneto svogūnų (raudonieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų 1 vienetas žaliųjų citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau grilį. Ananasą nulupau ir supjausčiau riekelėmis. Aptepiau ananaso riekeles aliejumi ir apkepiau kiekvieną pusę po 2 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 stiklinė sirupo (braškių) 1 litras vandens (sodos, pagardintas citrinų ir laimo sultimis) 3/4 stiklinės tekilos šiek tiek žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) 1 stiklinė sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai sumaišykite laimo sultis bei braškių sirupą, supilkite tekilą, išmaišykite ir gautą kokteilį gerai atšaldykite. Taurių kraštelius sušlapinkite ir įmerkite į cukraus bei smulkiai sutarkuotos laimo žievelės mišinį.

INGREDIENTAI: 120 mililitrų kola gerimo šiek tiek ledukų 60 mililitrų romo (baltas) šiek tiek žaliųjų citrinų šiek tiek žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Romą, kolos gėrimą bei laimo sultis gerai sumaišyti. Supilstyti kokteilį į taures, įdėti ledukų, laimo griežinėlių ir patiekti taurėje su šiaudeliu.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 500 mililitrų vandens (gazuotas) šiek tiek ledukų šiek tiek mėtų (šviežia) 2 vienetai žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Laimus supjaustyti. Sudėti į bokalus laimus ir mėtos lapelius, užberti cukraus ir patrinti su trintuve. Sudėti ledukus, užpilti gazuoto vandens, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų 1 vienetas melionų 0.5 saujos melisų (šviežia) 250 gramų raudonojo vyno (saldus) 125 gramai sirupo (aviečių) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzą ir melioną perpjauti per pusę ir specialiu šaukštu išskobti iš minkštimo keletą rutuliukų. Sumaišyti vyną, sirupą, laimo sultis bei laimo sutarkuotą žievelę ir smulkiai supjaustytą melisą. Sudėti į stiklines vaisių kamuoliukus ir užpilti vyno kokteiliu.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 150 gramų sausainių 250 gramų sūris (Philadelphia) 350 gramų sūris (Maskarponės) 2 vienetai kiaušinių 80 gramų sviesto 1 vienetas žaliųjų citrinų šiek tiek vanilės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sudėti sutrupintus sausainius, supilti ištirpintą sviestą. Gerai išmaišyti.

Meksikietiškos salotos (dar kitaip salsa), kurios tinka prie pačių įvairiausių patiekalų ir užkandžių. Šios salotos paruošiamos labai greitai ir paprastai, o skonis – superinis! Šios salotos dažniausiai valgomos kartu su takais, fajitomis, įvairia kepta mėsa ir žuvimi. Taip pat salotos labai skanios su bulvių ar tortilijų traškučiais. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 stiklinė pomidorų pastos (vyšniniai, perpjauti per pusę) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 vienetas jelapenų (supjaustyti be sėklų) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 750 gramų žuvies (filė) 1 valgomasis šaukštas mėtų (šviežia, smulkinta) 1 arbatinis šaukštelis žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) 1.5 arbatinio šaukštelio kumino (maltas) 1 sauja svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviež...

INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių sausainių 50 gramų graikinių riešutų 200 gramų kondensuoto pieno 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų varškės 500 gramų grietinėlės 250 gramų jogurtinės grietinės 500 gramų konservuotų persikų 200 gramų uogų (Šaldytos ar šviežios (avietės, braškės)) 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 6 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų (tarkuotas, virtas) 2 vienetai apelsinų ...