receptas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „receptas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „receptas“.
Žaliavalgė G. Gum: mitas, kad žaliavalgiai maitinasi nuobodžiai, tik lapais ir daržovėmis
Vasara – puikiausias metas pradėti maitintis sveikiau arba bent jau išmėginti žaliavalgių patiekalus. „Man svarbu, kad žmonės galėtų maitintis sveikiau,atrastų savo derinius ir pajaustų, kaip tai gali būti gardu. Pasirodo, sveikas maistas gali būti ir labai gardus, – sako projekto „Žalia mityba“ Lietuvoje vadovė Gražin Gum. – Tai, kad žaliavalgiai maitinasi nuobodžiai, tik lapais ir daržovėmis.
Čilės vyndarys: raudonas vynas tinka ne tik prie mėsos
Lietuvoje viešėjęs Čilės vyndarys Maxas Weinlaubas pastebėjo, kad lietuviška virtuvė vasarą labai panaši į Pietų Amerikos kulinarines tradicijas: tiek lietuviai, tiek čiliečiai vasarą negali gyventi be šašlykų. Neplanuotai, paskutiniuose žemės ūkio inžinerijos studijų kursuose susidomėjęs vyno gamyba ir dėl to „karves išmainęs į vynuogynus“ Maxas Weinlaubas dabar yra vyriausiasis vyninės „Vina Maipo“ vyndarys ir savo šalyje garsėja kaip aukštos kokybės čilietiškų vynų gamintojas.
Laimingo vaiko receptas
Virtuvėje, net ir nemėgstantys gaminti, šiek tiek laiko privalo praleisti - juk valgyti, tai reikia. Tad tenka ir su receptais susidurti - stiklinė miltų, pora kiaušinių, šlakelis pieno ir žiupsnis druskos sukuria visai neblogus blynus, ar ne? O kokie šlakeliai ir žiupsneliai sukuria laimingą mažylį? Laimingam vaikui jums reikės: 100 kg meilės; 100 kg rūpesčio; 500 švelnių paglostymų; 100 kubinių metrų oro pūsti į nubalnotus kelius ir alkūnes; 100 pabučiavimų; 30 stiklinių kantrybės; 8 ne...
Atvėsinta keptų paprikų ir pomidorų sriuba su cinamonu ir skrebučiais
Šalta sriuba karštai vasaros dienai: 4 porcijoms (700-800 ml) 10 vidutinio dydžio pomidorų 4 raudonųjų paprikų maždaug 3-4 arbatinių šaukštelių cinamono druskos ir grūstų juodųjų pipirų alyvuogių aliejaus kepimui šviesi duona bazilikai Pomidorai ir paprikos supjaustomos skiltelėmis, pabarstomi druska ir pipirais, viskas sumaišoma su pora šaukštų alyvuogių aliejaus ir išdėliojama ant 2 kepimo skardų. Kepama apie 40 min 200 laipsnių temperatūroje.
Pigesnių vaistų viltis
Įsigaliojus naujajam kainynui, nuo gegužės vidurio už kompensuojamuosius vaistus mokame pigiau – bet tik už kai kuriuos. Atrodo, kad šiais laikais gyvenančių žmonių sveikata kasdien prastėja, jų sveikatos būklės rodiklis nesustojančia kreive ritasi žemyn. Taip, kaip aukštyn kyla kita – vaistų pirkimo ir jų suvartojimo – kreivė. Kompensuojamieji vaistai ne išimtis – jų mūsų visuomenei reikia vis gausiau. Didėja ne tik valstybės, bet ir pačių ligonių išlaidos.
10 būdų pagaminti varškės apkepą
Varškė – geras maisto produktas, tik kartais atsibosta vartoti ją gryną. Pateikiame dešimt būdų iškepti varškės apkepą. Varškės apkepas su makaronais arba skryliukais 500 g varškės, 1–2 kiaušinių, 100 g sviesto, 0,8–1 kg virtų skryliukų ar makaronų, cukraus, druskos, grietinės, kietojo sūrio. Sviestą išsukite iki purumo, sudėkite varškę, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, cukraus (nebūtinai) ir išmaišykite.
Amerikietis nori už 15 milijonų parduoti „Coca-Cola“ paslaptį
JAV Džordžijos valstijos gyventojas Cliffas Kluge pareiškė, kad aptiko slapto „Coca-Cola“ recepto originalą. Ir šis žmogus yra pasiryžęs formule pasidalinti su visu pasauliu. Na, galbūt ne su visu, o su tuo žmogumi, kuris už tai bus pasiryžęs sumokėti 15 milijonų dolerių, rašo „The Daily Mail“. Amerikietis savo tariamai aptiktą slaptą „Coca-Cola“ receptą jau siūlo pirkti „eBay“ portale. Kaina – 15 milijonų JAV dolerių.
B. Nicholson kviečia kepti nedelsiant: lašišos ir porų pyragas su krapais ir grūdėtosiomis garstyčiomis
Populiarių Lietuvoje kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson norinčius išmokti kepti ar patobulinti savo įgūdžius kviečia į video pamokas „Kepk nedelsiant“. Kodėl kepk ir kodėl nedelsiant? „Na jūs manęs tikrai neįtikinsite, kad gamindami troškinį ir šaudami į orkaitę šokoladainį jaučiate tą patį. Tik ruošiant kepinius širdyje iš tiesų užgroja šventinis dūdų orkestras.
Mažosios Lietuvos pasididžiavimas – smėlio pyragas
Klaipėdos kraštas nuo senų laikų diktavo Lietuvai miestietišką gyvenimo būdą ir kultūrą. Kitų etninių mūsų šalies regionų gyventojai ne tik maistui, bet ir stalo serviravimui buvo ne itin išrankūs. O mažalietuviai savo kafiją gerdavo iš porceliano puodelių, valgydavo vokiškų kraštų skanėstą sandkucheną. Prie kavos puodelio Pajūrio kaimai dėl artimos Klaipėdos kaimynystės anksti buvo paveikti miesto kultūros.
Kraujas iš nosies: tik nemalonu?
Tai nutinka ir vaikams, ir suaugusiesiems – kartais kraujas tiesiog plūsteli iš nosies be jokios akivaizdžios priežasties. Dažniausiai tai būna visiškai nepavojinga ir gana lengvai paaiškinama, bet toli gražu ne visada ir ne visiems. Kai kraujoplūdis prasideda nei iš šio, nei iš to, be jokio įspėjimo ar simptomo, pravers elementariausios žinios apie tai, kodėl apskritai kraujas teka iš nosies, ar reikalinga gydytojo konsultacija ir tyrimai, ir jei taip, į kokį specialistą derėtų kreiptis.
REKLAMA
REKLAMA
Trapūs pyragėliai su figomis bei fetos sūriu
Ingredientai: 200 g sluoksniuotos bemielės tešlos 4 šviežių figų 100 –150 g graikiško fetos arba ožkos sūrio 50 g rukolos
Gaminimas: Iš sluoksniuotos tešlos naudojant stiklinę išspaudžiame apskritimus. Apskritimus sudedame į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Į apskritimo viduriuką sudedame susmulkintas figas bei užtrupiname feta arba ožkos sūriu, dedame į orkaitę įkaitintą iki 180°C temp. ir kepame, kol pyragėliai gražiai paruduos. Patiekiame su rukola.
Šventinio stalo be kūčiukų lietuviai neįsivaizduoja
Lidija Jankauskienė, LRT radijas, LRT.lt Prieš šventes perkamiausia prekė parduotuvėse – kūčiukai. Jų daugiausiai pastarosiomis dienomis iškepa kepyklos. Kiti kūčiukus patys kepa namuose pagal senus mamų receptus. Iki švenčių likus dienai kitai, perkamiausios prekės parduotuvėse – kūčiukai. Jų siūloma kelių rūšių, skirtingų kainų. Pardavėjos sako, kad kūčiukų žmonės perka nuo kelių šimtų gramų valgyti per Kūčias, iki kelių kilogramų siųsti į užsienį išvažiavusiems giminaičiams.
Kalėdinis meduolis
Ingredientai: 100 g sviesto 180 g cukraus 1 a.š. vanilinio cukraus 2 kiaušiniai 150 g medaus 1/2 indelio grietinės 350-400 g miltų 1 šaukštas karčios kakavos 2-3 a.š. prieskonių mišinio iš: kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato. Gaminimas: Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi, įdėti du trynius, supilti išlydytą medų, sudėti grietinę, išmaišyti ir po truputį berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gale įberti kakavą ir prieskonių mišinį.
Aguonų vyniotinis
Purus mielinis vyniotinis su labai daug aguonų. Ingredientai: 1 kg miltų 1,5 stiklinės pieno 30 g mielių 5 kiaušinių tryniai 5 g druskos 60 g cukraus 50 g margarino kepiniams 300 g aguonų 1 šaukštas vanilinio cukraus Gaminimas: Į pašildytą pieną supilamos išleistos su dalimi cukraus mielės, suberiama pusė miltų ir išmaišoma. Tešlos paviršius storai apibarstomas miltais, šiltai uždengiamas ir paliekamas šiltoje vietoje, kad pakiltų.
Senoviniai Kalėdų meduoliai
Kvapnūs ir traškūs meduoliai Jūsų kalėdiniam stalui. Ingredientai: 1,5 kg miltų 0,5 kg medaus 0,5 kg cukraus 4 kiaušiniai Kvapiųjų pipirų Gvazdikėlių Baltojo imbiero Cinamono 2 šaukšteliai geriamosios sodos Gaminimas: Medų ištirpinti ir šiek tiek pavirti su maltais prieskoniais (kvapieji pipirai, gvazdikėliai, baltasis imbieras, cinamonas). Kitame inde mediniu šaukštu cukrų su kiaušiniais išsukti iki purios masės ir sumaišyti su atvėsusiu medumi.
„Pragaro virtuvėje“ nuo šiol – kiekvienas už save
Iki šiol BTV „Pragaro virtuvėje“ kovojusių raudonųjų ir mėlynųjų komandų nebėra: likę šeši dalyviai dabar - kiekvienas už save. Atėjo metas tikrai kovai...
Čia niekada nežinai, ko gali tikėtis. Atsibudę, regis, įprastą rytą, „Pragaro virtuvės“ dalyviai apstulbo – prie savo lovų jie rado paliktus juodus švarkus. Taip jie sužinojo, kad nuo šiol jokių komandų nebėra – kiekvienas pradeda tikrą kovą dėl asmeninės pergalės.
R. Švedas pateikė „receptą“, kaip sustiprinti energetikos rinką
Buvęs energetikos viceministras Romas Švedas pateikė „receptą“, kaip sustiprinti tiek Lietuvos, tiek ir visos Europos Sąjungos (ES) energetikos rinką.
Pirmiausia, jis išskyrė energetikos rinkos liberalizavimą, nes, jo manymu, vartotojas privalo turėti teisę pasirinkti energijos išteklių tiekėjus. Svarbu užtikrinti ir ES vidaus rinkos funkcionalumą.
„Visos ES šalys-narės turi būti sujungtos ir elektros, ir dujų jungtimis.
Kalėdiniai imbieriniai sausainiai
Imbieriniai sausainiai – neatsiejami nuo didžiausių metų švenčių Vakarų šalyse. Gomurį kutenantis jų skonis daugeliui iš pradžių būna neįprastas ir netikėtas, o gaminimas – kiek keistas, mat tai vieni nedaugelio sausainių, kuriuose gausu įvairiausių prieskonių.
Vis dėlto kartą pagaminę šių sausainių pajusti jų skonį dar kartą, o namai po imbierinių sausainių kepimo dar ilgai kvepės švente.
JAV prezidentas atskleidė savo alaus receptą
JAV prezidentas Barakas Obama (Barack Obama) atskleidė savo miežinio alaus receptą.
„Įkvėptas ūkininkų visoje šalyje, prezidentas B. Obama praėjusiais metais nusipirko alaus gaminimo įrangą“, - šeštadienį Baltųjų rūmų interneto svetainėje pareiškė prezidento virėjas Semas Kasas (Sam Kass). Paskelbtame vaizdo įraše jis ir jo kolega rodo, kaip gaminamas B. Obamos mėgstamas medaus alus. Taip Baltieji rūmai reagavo į atitinkamą peticiją, kurią pasirašė 12 000 amerikiečių.
B. Obama pažadėjo atskleisti Baltuosiuose rūmuose gaminamo alaus receptą
JAV prezidentas Barackas Obama pažadėjo atskleisti slaptą, legendomis apipinto Baltuosiuose rūmuose gaminamo naminio alaus receptą. Socialiniame tinkle „Reddit“ atsakydamas į atitinkamą vieno alaus mėgėjo klausimą, B. Obama pareiškė: „Jis bus greitai paskelbtas! Galiu pasakyti iš savo patirties: jis yra skanus“, praneša agentūra AFP. Iki šiol daugiau kaip 10 000 amerikiečių prisijungė prie peticijos, kurioje reikalaujama paviešinti Baltuosiuose rūmuose gaminamo medaus alaus receptą.
Nepakartojamo skonio obuolių pyragas
Mėgaukitės savo sode užaugintais obuoliais ir gaminkite iš jų šviežius naminius pyragus. Gardaus skonio pyrago receptas — jums čia ir dabar.
Jums reikės:
220 gramų miltų; 110 mililitrų alyvuogių aliejaus; 3 kiaušinių; 1-2 stiklinių pieno; 3 obuolių; 1/2 stiklinės citrinų sulčių; 200 gramų skysto medaus;
Miltus, kiaušinius, pieną, šiek tiek medaus ir citrinų sultis gerai išplakite iki purumo. Ištepkite kepimo formą alyvuogių aliejumi.
Mokslininkai pateikė receptą, kaip pastatyti stabilią smėlio pilį
Mokslininkai pateikė receptą, kaip paplūdimyje pastatyti tobulą smėlio pilį.
Kad statinys būtų ypač stabilus, jame turi būti tik vienas procentas vandens, teigia fizikai, kurių tyrimo rezultatus skelbia žinomas mokslo žurnalas „Nature Scientific Reports“, praneša agentūra AFP.
„Jei ši optimali koncentracija bus pasiekta, galima pastatyti iki penkių metrų aukščio smėlio pilį“, – tikina mokslininkai. Svarbus yra ir pagrindo skersmuo.
Receptas lieknėjantiems
Jei norite sulieknėti greitai ir efektyviai, kad nukritę kilogramai nesugrįžtų, suskubkite išmėginti natūralų lieknėjimo būdą, kurį šiandien jums pristatome.
Reikės:
3 dalys šunobelės šaknų; 2 dalys mėtų lapų; 3 dalys dilgėlių lapų; 1 dalis ajero šaknų.
1 šaukštą mišinio užpilti pusantros stiklinės verdančio vandens, palaikyti 4 valandas, tada perkošti. Vartoti po ½ stiklinės 3 kartus per dieną likus pusvalandžiui iki valgio.
Sotu ir skanu: „siūlų“ kamuoliukai
Nesudėtingas receptukas, kai reikia sočiai ir skaniai pavalgyti.
Reikės:
šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos, kalakutienos faršo, 2 kiaušinių, svogūno, kelių česnako skiltelių, druskos, pipirų, maltų džiūvėsėlių, sezamo sėklų.
Paruošiame faršą: įmaišome išplaktą kiaušinį, įdedame druskos, pipirų, susmulkintą svogūną ir česnaką, džiūvėsių. Tešlą atšildome, pakočiojame ir supjaustome plonomis juostelėmis.
Imame gabaliuką faršo ir formuojame rutuliukus.
Vasaros sekso receptas (N-18)
Kai kuriuos seksas vasaros metu veikia nekaip. Karštas oras dažnai sumažina libido.
Kaip gi pagerinti seksą vasarą? Štai labai paprastas receptas, parengtas pagal atliktus JAV seksologų tyrimus.
Amerikiečiai pastebėjo, kad kofeinas didina vyrišką jėgą. Eksperimente dalyvavo 120 vyrų ir tiek pat moterų nuo 26 iki 47 metų, ir pusė iš jų turėjo problemų siekiant orgazmo. Į kontroliuojamą grupę pateko abiejų tipų savanoriai, ir jiems buvo pasiūlyta pietų metu išgerti 150 ml šaltos kavos.
Vyšnių pyragas
Vasara – uogų metas, todėl siūlome išbandyti pyragą su vyšniomis.
Reikės: 250 g vyšnių; 200 g miltų; 150 g sviesto; 200 g cukraus; 5 kiaušinių; 100 g riešutų; 1 citrinos žievelės.
Gaminimas:
Sviestą ištrinti iki baltumo su 100 g cukraus. Su likusiu cukrumi išplakti kiaušinius. Riešutus susmulkinti ir viską kartu išmaišyti. Sutarkuoti citrinos žievelę ir sudėti į tešlą, tada suberti miltus ir pusę vyšnių (be kauliukų), vėl viską išmaišyti. Tešlą supilti į kepimo formą ir kepti apie 25 min.
Ledai – vasariškas desertas
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausioji specialistė Antonina Greičiuvienė ledų mėgėjams pataria atkreipti dėmesį į informaciją etiketėje.
Jei skoniui sukurti naudojami natūralūs produktai – džemai, sultys, uogos, vaisiai, etiketėse rašoma „braškiniai“, „avietiniai“ ar kt.
O jei skoniui sukurti naudojami nenatūralūs, sintetiniai aromatai, tada žymima „braškių skonio“ ar „kivių skonio“ ir kt.
Citrinų pudingas: desertas vasarai
Atėjus vasarai kyla tokia vasariška pagunda pasilepinti kuo nors skaniu, bet tuo pačiu metu ir gaiviu bei ne pernelyg saldžiu? Jei ir jūs – su manimi, siūlau po pietų pasilepinti šiuo gundančiu desertu.
Soti kalakutienos sriuba su pupelėmis
Kalakuto kepenėlės – 300 g Kalakuto širdelės – 300 g Kalakuto kumpeliai – 300 g Kalakuto krūtinėlė – 300 g Konservuotos pupelės pomidorų padaže – 400 g Bulvės – 2 vnt.
Morka – 1 vnt. Nedidelė cukinija – 1 vnt. Baltasis svogūnas – 1 vnt. Alyvuogės – 10 vnt. Kalakutienos sultinys – 2 l Druska, pipirai
Mėsos produktus ir daržoves supjaustykite kubeliais. Į puodą sudėkite mėsą ir ją apkepinkite. Sudėkite daržoves, jas pakepinkite kartu su mėsa 1 min.
Cezario salotos su kalakutiena
Kalakutienos filė – 60 g Aisbergo salotos – 100 g Majonezas – 50 g Šoninė – 30 g Krutonai – 5 g Alyvų aliejus – 10 g Druska, pipirai Kietasis sūris – 15 g Vyšniniai pomidorai Krapai Petražolės Svogūnų laiškai
Padažas salotoms 1 kg Garstyčios – 100 g Alyvų aliejus – 800 g Ančiuviai – 30 g Raudono vyno actas – 10 ml Česnakas – 1 skiltelė
Nuplaukite salotų lapus, juos nusausinkite ir sumaišykite su majonezu.
Kepkite kalakutienos filė įkaitintoje keptuvėje 7 min.
Cannelloni makaronai, įdaryti kalakutienos padažu
Kalakutienos faršas – 0,5 kg Česnako skiltelė – 1 vnt. Baltasis svogūnas – 1 vnt. Pomidorai be odelės – 0,5 kg Kalakutienos sultinys – 0,5 l Cannelloni makaronai – 2 vnt. Tarkuotas kietasis sūris – 30 g Žalumynai Druska, pipirai
Konservuotus pomidorus supjaustykite kubeliais, sukapokite česnakus, svogūnus susmulkinkite kubeliais ir sudėkite į puodą kartu su kalakutienos faršu, supilkite sultinį, troškinkite, įberkite druskos ir pipirų.
Juodieji naminiai makaronai su pievagrybiais ir kumpeliu
Šiam patiekalui jums reikės:
naminių „Tagliatelle“ makaronų (ragavome iš Romos parkeliavusių juodųjų su kalmarais ir įprastųjų miksą);
pakuotės pievagrybių;
nedidelio poro;
8–10 mažųjų pomidoriukų;
ryšulėlio petražolių;
lydyto tepamojo sūrelio (naudojome „Panemunės pievų“);
tarkuoto „Džiugo“ sūrio;
vytinto kumpelio;
neriebios grietinėlės (18%);
sviesto, alyvuogių aliejaus;
druskos, pipirų, Viduržemio jūros žolelių, kario pagal skonį.
Universitetuose – mažiau vietų stojantiesiems
Dauguma Anglijos universitetų naujiems akademiniams metams kvies kur kas mažiau studentų, nei ligi šiol. Tai – šiemet įvestos studijų tvarkos reformos pasekmė.
Anglijos Aukštojo švietimo finansavimo taryba pasiūlė kas ketvirtam universitetui sumažinti vietų skaičių bent dešimčia procentų. Tačiau planuojama padidinti vietų skaičių koledžuose ir profesinį paruošimą teikiančiuose kursuose.
„Coca-Cola“ ir „Pepsi“ keičia receptą?
Naujame „Coca-Cola“ ir „Pepsi“ gėrimų recepte bus mažiau 4-metilomidazolio, nes šis chemikalas Kalifornijoje priskirtas prie kancerogeninių medžiagų, praneša BBC.
Pakeistas receptas jau pradėtas naudoti Kalifornijoje. Pasak „Coca-Cola“ atstovų, jie netiki, jog egzistuoja rizika visuomenės sveikatai, dėl kurios reiktų keisti receptą.
Omletas japoniškai
Tai, ką mes vadiname omletu, japonai vadina Dashimaki Tamago. Šio restorano Hokaide šefas demonstruoja, kaip reikia jį paruošti....
Snoop Doggas suimtas už marihuanos laikymą
Snoop Doggas šį savaitgalį buvo suimtas už 14 g marihuanos laikymą. Jis buvo suimtas Sierra Blankoje, Teksase, kai policininkų šuo Snoop Doggo turo autobuse aptiko dvi susuktas cigaretes, kurioms jis turėjo receptą.
Doggas turėjo leidimą laikyti medicininę marihuaną Kalifornijoje, tačiau jis negalioja Teksase. Reperis buvo paleistas ir turės pasirodyti teisme sausio 20 d. Jei jis bus pripažintas kaltu, jam grės kalėjimas iki 180 dienų.
Šventinis stalas be rėmens
Visi žinome, kad sergant gastritu, pankreatitu, cholecistitu ir kitomis virškinimo organų ligomis būtina laikytis dietos. Ką daryti, kad šventinis stalas nors kelis kartus per metus būtų pilnavertis ir nesukeltų ligos paūmėjimų? Ar galima nors tada nesilaikyti taisyklių?
Maistas – vienas pagrindinių, o daugeliui net pats svarbiausias gyvenimo džiaugsmas. Aišku, žmogaus turinčio atvirą opą ar paaštrėjusį cholecistitą arba pankreatitą, gydytojai nesiūlo sodinti prie bendro stalo.
„Coca Cola“ gamybos receptas pakeitė slaptavietę
Kompanija „Coca Cola“ nusprendė kitoje vietoje laikyti slaptąją formulę, pagal kurią gaminamas sirupas, sudarantis visame pasaulyje populiaraus gazuoto bealkoholio gėrimo pagrindą.
V. Stanelienė: nemindžiokit žolynų – jie jus gydo
„Ar praturtėjai, ar įsimylėjai, kad taip gerai atrodai?“ Tokį klausimą Vida Stanelienė yra girdėjusi daug kartų nuo tada, kai susidomėjo sveiku gyvenimo būdu, vaistažolėmis, o ėmusi taikyti įgytas žinias praktikoje atsikratė ligų. Palaipsniui visas gyvenimo sritis apėmusi harmonija suteikė jėgų ne tik atsitiesti, pasijusti laimingai, bet ir noro padėti kitiems.
„Gulėjau ir valgiau...“
Dar prieš dešimtmetį Vida atrodė ir jautėsi visai kitaip.
Kaip prancūzai kepa ragelius
Kalbininkai prancūzišką raguolį kruasanu vadinti neleidžia, ir tiek to, vis tiek daugelis suprato, kas tai per daiktas. Pasirodo, tokių ragelių kepimas yra gana sudėtingas dalykas. Apie visą ragelių gamybos procesą nuo pradžios iki pabaigos pasakoja Nansi mieste gyvenantis kepėjas Vincentas Talleu.
Į antrąją knygą B. Nicholson nedrįso dėti V. Pauliukaičio silkės recepto
Vėsų trečiadienio vakarą savo antrąją knygą pristatė nuolat šilumą spinduliuojanti gurmanė ir kulinarė Beata Nicholson. Prabėgus metams nuo pirmosios knygos pristatymo visuomenei, moteris antroje knygoje pasakoja apie kulinarinius metus iki naujos knygos pasirodymo.
„Labai smagi publika susirinko: moterys, vaikai ir vienas kitas vyras. Tikri mano skaitytojai, – juokavo tik prieš dieną iš Didžiosios Britanijos į Lietuvą grįžusi moteris.
Energijos šaltiniai – arbata ir joga
Viena žinomiausių šalies drabužių dizainerių JULIJA, kuri rengia net pačią šalies prezidentę Dalią Grybauskaitę, jau pustrečių metų nebegeria kavos. „Man jos tiesiog nebereikia. Perėjau prie įvairių žolelių arbatos. Ji man ir skanesnė, ir sveikesnė, – tikina moteris. – Ir dar energijos visai dienai suteikia ryte atliekama mankšta, jogos pratimai“.
Julija mėgsta daržovių, žuvies patiekalus, saldumynų nevalgo visai, o arbatą saldina medumi.
Paaiškėjo „McCafe“ kavos receptų konkurso nugalėtojai!
Pateikiame „McCafe“ receptų konkurso nugalėtojus.
Daugiausia skaitytojų balsų surinko kavos receptų kūrėja – Inga ir jos „Brokuota kava“. Nugalėtojai atitenka termosas.
O pagrindinį „McCafe“ baristų prizą laimėjo Lina Kuliešytė ir jos receptas „Mc Kava“. Nugalėtojos receptas, bus įtrauktas į „McCafe“ meniu jau nuo kito mėnesio, o taip pat laimėtoją su trimis draugais pakviesime pasimokyti kavos gaminimo subtilybių.
Vaistų išrašymo tvarka gali dar kartą keistis
Daug aistrų sukėlusi naujoji vaistų išrašymo tvarka veikiausiai nebus atšaukta, kaip to reikalauja Lietuvos gydytojų sąjunga, bet bus patobulinta. Ketvirtadienį posėdžiavęs Seimo Sveikatos reikalų komitetas, išklausęs medikų, farmacininkų, pacientų atstovų nuomones, ketina siūlyti Sveikatos apsaugos ministerijai leisti gydytojams recepte šalia bendrinio vaisto pavadinimo nurodyti ir firminį.
Vasariškas receptas: salotos su imbierine vištiena
Vasarą kulinarijos ekspertai pataria valgyti daugiau liesos lengvos mėsos ir daržovių. Taigi, tai – puiki proga išbandyti vasarišką ir lengvai paruošiamą receptą.
Patiekalui reikės:
500 g vištienos filė
50 ml imbiero skonio marinato Santa Maria
Padažui reikės:
2 kiaušinių trynių
1,5 valg. š. Garstyčių
1,5 valg.
Česnakiniai sumuštiniai
Ingredientai: 2 kietai virti kiaušiniai 3-4 česnakai sūrio (pagal skonį) majonezo (10g 1 žmogui) 10 riekelių batono arba šviesios duonos 2 virtos morkos kelios petražolės
Gaminimas:
Sūrį, kiaušinius, česnaką sutarkuojame smulkia trintuve, užpilame majonezą ir gerai išmaišome.
Batono riekeles supjaustome per pusę ir uždedame masę.
Virtą morką supjaustome gėlyte ir uždedame ant česnakinės duonelės, o petražolę – prie virtos morkos.
Svarbiausia – nepadauginti česnako.
Naminiai „snikersai“
Reikia: indelio žemės riešutų sviesto [350g stiklainiukas] 200ml cukraus sirupo mėgstantiems labai saldžiai – kelių šaukštų cukraus dribsnių (naudojau ryžių/kviečių dribsnius 375 g) – pusės pakelio, gal kiek daugiau šokolado glajui – 2 plytelių po 100 g
Procesas:
Dribsnius sutrinam. Į puodą prie kurio maistas nemėgsta pridegti supilam sirupą, dedam žemės riešutų sviestą, cukrų. Pakaitinam ant nestiprios ugnies, vis pamaišom.
Pyragas su grietinėle
Saldus ir kiek netradicinis kepinys, pagaminamas vos per valandą, tačiau džiaugsmo suteikiantis kur kas ilgesniam laikui.
Reikės: 500 g. miltų 1 virinto vandens stiklinė 1 šaukštelis kepimo miltelių 3 obuoliai 3 šaukštai cukraus 1 šaukštelis cinamono Purškiamos grietinėlės
Gaminimas:
Miltus sumaišyti su vandeniu,kiaušiniais,kepimo milteliais ir cukrumi. Maišyti tol, kol gausis vientisa masė.
Obuolius nuplauti, išimti sėklas sutrinti ir apibarstyti cinamonu.
Šokoladinis obuolių pyragas
Tai labai lengvas ir skanus pyragas, kuris suteiks palaimos ir pasaldins jūsų gyvenimą šaltais vakarais.
Reikės: 1 arb. šaukštelio cinamono, 200 g. cukraus, 2 šaukštai kakavos, 4 kiaušinių, 125 g. maltų riešutų, 200 g. miltų, pakelio kepimo miltelių, 5 obuolių, 1 šokolado, 200 g. sviesto, 2 arb. šaukšteliai vanilinio cukraus.
Paruošimas
Kambario temperatūros sviestą išlydome ir iki purumo išmaišome su cukrumi.
Apelsininis pyragas
Tai nebrangus ir gražiai dėl savo auksinės spalvos atrodantis pyragas.
Reikės: 3 šaukštų aliejaus 1 apelsino 200 g. cukraus 200 g. grietinės pusantro arb. šaukštelio kepimo miltelių 3 kiaušinių 300 g. miltų
Paruošimas
Iš kiaušinių, grietinės, cukraus, miltų, kepimo miltelių ir aliejaus sumaišyti tešlą.
Apelsiną nulupti, žievelę sutarkuoti ir suberti į tešlą, patį apelsiną išspausti ir sultis supilti į tešlą
Viską gerai išmaišyti ir kepti 180 laipsnių temperatūroje.