desertai

Alytaus rajone įsikūrusi „Skonių giraitė“, kurioje gimsta neeiliniai skoniai vertinantiems sveikuolišką ir veganišką mitybą. Tokią verslo idėją Ievai Marcinonienei pamėtėjo pirmagimės dukros poreikiai. Paaiškėjo, kad jai negalima valgyti kai kurių produktų, todėl teko kardinaliai keisti mitybą. Tuomet įvairūs desertai, saldėsiai mergaitei tapo uždraustu vaisiumi.

Rabarbarai – nuo seno lietuviams žinoma, tačiau pastaraisiais metais atgimimą išgyvenanti daržovė. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad maloniu rūgštumu jie praturtina ne tik pyragus, bet ir be galo skaniai dera sveikose salotose ar prie įvairių mėsos patiekalų. Lupti ar nelupti? Priklausys nuo 2 dalykų Rabarbarai – kone privalomas pavasario ir ankstyvos vasaros patiekalų ingredientas.

14 metų Olandijoje gyvenančios 33 metų kaunietės Ivetos Burenkovaitės-Šedbarienės gyvenime konditerija užima svarbią dalį. Neseniai Iveta savo dukros gimtadieniui iškepė ypatingą, išskirtinį tortą, atsižvelgdama į dukros norus – animacinio filmuko „Peppa Pig“ motyvus.  Moteris džiaugiasi, kad Olandijoje yra sukūrusi šeimą – Iveta augina dvi 6 ir 3 metų dukreles. Visgi, ji neslepia, kad konditerija yra svarbus savirealizacijos būdas.

Virtuvės šefas Gian Luca Demarco šį sekmadienį aplankys Kazlų Rūdoje veganiškų desertų studiją įkūrusią Irmą Trečiokienę – jau ne vienerius metus sklando legendos, kad niekas negamina tokių skanių veganiškų saldumynų, kaip ji.

Paryžiuje desertų meistrai šventėms gamina įspūdingus desertus. Sužinokite, kas juos įkvepė ir kodėl pirkėjai už desertą negailėjo ir šimto eurų. Prestižinėje Paryžiaus desertinėje prieš šventes buvo pats darbymetis. Meistrai gamino išskirtinius desertus, o jų įkvėpimas – ikoniniai Paryžiaus pastatai. Vienas populiariausių šio sezono desertų – šokoladiniai Garnjė operos rūmai su visais autentiškais papuošimais.

38-erių klaipėdietė Lina Vitkutė savo didžiausiu turtu vadina keturis vaikus. Jei ne jie, kažin, ar šiandien džiaugtųsi savo mylima veikla – konditerija, apie kurią kalba su didžiuliu užsidegimu. Žvelgiant į jos gamintus desertus, net gaila juos valgyti, tačiau moteris sako: jų išvaizda – dar ne viskas, svarbiausia, kad vos jų atsikandus burnoje žaistų gardūs skoniai. Maisto gamyba L. Vitkutei niekad nebuvo svetima.

Nuo darbo statybų sektoriuje iki kulinarinių šedevrų gamybos – taip lakoniškai galėtume apibūdinti šiauliečio Irmanto Norkaus karjeros vingį. Prancūziškos konditerijos dirbtuves atidaręs jaunas vyras ne tik kuria įmantrius skanėstus, bet ir veda nemokamas edukacijas jaunimui. Niekada saldumynams atsispirti negalėjęs šiaulietis teigia, kad idėja į rankas čiupti konditerinį švirkštą caktelėjo spontaniškai, tačiau šį tikslą pasiekti lengva nebuvo.

Vos pažvelgus į šiaulietės Eglės Mockuvienės gaminamus tortus ir kitus desertus tįsta seilė, tad nenuostabu, kad juos graibsto ne tik šiauliečiai. Kiekvieną skanėstą ji gamina su meile, o sėkmės paslaptis, kaip įsitikinusi ji pati, yra kokybė, dėl kurios žmonės sugrįžta ne kartą.  E. Mockuvienė daugeliui geriau žinoma kaip „Keksainės“ įkūrėja. Toks pavadinimas kilo ne atsitiktinai – pradžioje visi buvo labai susižavėję keksiukais.

Jungtinėse Amerikos Valstijose jau daugiau nei dešimtmetį gyvenanti Gitana Višinskaitė ir amerikiečius, ir Amerikos lietuvius sužavėjo įspūdingos išvaizdos rankų darbo tortais. Vos pažvelgus į juos galima ir susimaišyti – tai skanėstas ar tikras daiktas.  Gimusi ir augusi Šakių rajone, Gelgaudiškio miestelyje, baigusi mokslus Gitana patraukė gyventi į sostinę – čia mokėsi, vėliau dirbo, tačiau gyvenimas pasisuko taip, kad prieš 13 metų su šeima išvyko gyventi į JAV.

Vilnietė „Elytės torčiukai“ įkūrėja įrodė – gardus, saldus desertas be nuodėmės yra misija įmanoma ir, kaip pati sako, galima net tiems, kam negalima. Jos kuriami tortai ir kiti desertai patraukia ne tik akį, bet ir džiugina sudėtimi: juose nėra miltų, cukraus ir glitimo. Nors vos išgirdę pavadinimą daugelis mano žinantys, kas slepiasi už šių žodžių, tačiau tenka nustebti – gardžius desertus kuria visai ne Elytė, o Viktorija Pancereva.

Savaitgalį nustebinkite šeimą gardžiausiais patiekalais – turkiško stiliaus pica, o gardžiam desertui – pistaciniais lava cake pyragaičiais. Kaip žingsnis po žingsnio pagaminti šiuos patiekalus, pamatysite jau šio šeštadienio TV3 laidoje „Gardu gardu“.   Turkiško stiliaus pica Tešlai jums reikės: 300 g kokybiškų miltų 3 g sausų mielių (arba 9 g šviežių mielių) 6 g cukraus 6 g druskos 180 - 200 ml kambario temperatūros vandens Įdarui reikės: 300 g smulkintos ėrienos (rieb.

Saldumynų fėja save vadinanti Indrė Vitkūnaitė iš tiesų daro stebuklus – į jos kepamus tortus ne tik norisi įstelbti žvilgsnį, tačiau ir pažinti jų skonį. Daugiausiai tortus vaikučiams kepanti konditerė juokiasi, kad kartu su jos verslu auga ir klientų vaikai, kurie savo svarbiausioms gyvenimo šventėms pasitiki Indrės gaminamų tortų magija. Vilnietės kelionė konditerijos pasaulyje prasidėjo prieš daugiau nei aštuonerius metus.

Ukmergiškės Natalijos Petrauskienės kepamų tortų žmonės atvažiuoja ir iš tolimiausių Lietuvos kampelių – jos kepiniai nustebina ne tik skoniu, bet ir išvaizda. Nei fantazijos, nei noro kurti Natalijai, akivaizdu, netrūksta, jos rankose gimsta tikri meno kūriniai. 46-erių ukmergiškė juokiasi anksčiau visada sau kartojusi, kad niekada gyvenime neužsiims konditerija, bet, kaip sakoma, žmogus planuoja, o Dievas juokiasi.

Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė dalijasi itin pasiteisinusiu obuolienės receptu. Ji sako, kad ją gamina anūkams, kurie obuolienę valgo šaukštais. Šiemet Audronė obuolienę virė nauju būdu, kurį, sako, nuoširdžiai rekomenduojanti. „Šiemet obuolienę viriau gardindama citrinos sultimis – gavosi puikiai. Tiek citrina, tiek apelsinas labai tinka obuolienei, nuoširdžiai rekomenduoju.“ Obuolienei reikės: 2.5 kg. obuolių (be odelių, sėklyčių); 400 gr cukraus; 1 citrinos.

Artėja savaitgalis ir vis sukate galvą, kuo pavaišinti svečius? Šį kartą jums turime išskirtinį pasiūlymą – nustebinkite artimuosius grilyje ruoštais desertais. Kartu su prekybos tinklu „Maxima“ atrinkome keletą pačių gardžiausių receptų, kurie susuks galvą net ir visko ragavusiems. Grilinti persikai su ledais Šis receptas skirtas 4 žmonių kompanijai ir suteiks ypatingai daug džiaugsmo tiems, kas nori valgyti skaniai, bet nemėgsta daug laiko praleisti virtuvėje.

Vilniuje gyvenančios Skaidrės Mikutavičienės (47) gaminami tortai iš pirmo žvilgsnio atrodo ne kaip desertai, o mažų mažiausiai tikri meno kūriniai. Nors, atrodo, kepyklėlių lentynose apstu pasirinkimo ir žmones nustebinti jau darosi sudėtinga – vilnietės kepiniai ne vieną palieka be žado. Skaidrės tortų paragavę žmonės kaskart giria jų tobulą skonį. O ką jau kalbėti apie desertų išvaizdą – neretai juos gaila net pjaustyti.

Per didelis kiekis saldumynų – ne itin sveika, tačiau retkarčiais pasmaguriauti - tikrai ne nuodėmė. Juk kartais tiesiog būtina atsipalaiduoti ir pasilepinti. Taigi šį kartą - nuostabaus skonio, burnoje tirpstantis maskarponės ir vaisių desertas. Reikės 400 gramų pasirinktų vaisių; 250 gramų maskarponės sūrio; 150 gramų migdolinių sausainių; 50 gramų cukraus; 4 šaukštai saldaus baltojo vyno; Mėtų lapeliai  papuošimui.

INGREDIENTAI: 425 gramai sūris (Rikota) 2 valgomieji šaukštai chereso 1 arbatinis šaukštelis esencija (apelsinų) 1 sauja vaisių (džiovinti (mišinys)) 3 valgomieji šaukštai migdolų (plokštelės ) 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi (atskiesti ¼ puodelio verdančio vandens)) 6 valgomieji šaukštai sviesto (ar margarinas) 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai šokoladas (laužytas) Glajui: 200 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 240 mililitrų vandens (šaltas) 21 gramas želatinos 400 gramų cukraus 240 gramų sirupo (kukurūzų/cukraus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės esencijos 1 sauja cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 120 ml vandens ir palikti 15 minučių išbrinkti.

INGREDIENTAI: 8 vienetai apelsinų 1 pakelis kokosų drožlių 4 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno 1 pakelis filadelfijos kreminio sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išskobti apelsino vidų. Sumaišyti kokoso drožles, kondensuotą pieną ir kreminį sūrį. Kartu įdėti ir apelsino likučius. Gautą masę sudėti į apelsino vidų. Apelsiną papuošti gvazdikėliais. Bus įdomesnis kvapas.

INGREDIENTAI: 500 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 žiupsnelis vanilės 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 2 arbatiniai šaukšteliai maltų migdolų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus sumalti. Želatiną užpilti šaltu vandeniu (maždaug puse stiklinės) ir palikti išbrinkti. Pieną sumaišyti su cukrumi ir kaitinti ant nedidelės ugnies, kol užvirs. Berti vanilės.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 3 vienetai graikinių riešutų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus susmulkinti (bet ne sumalti), įmesti į termosą (kad geriau pritrauktų) ir užpilti virintu, karštu pienu. Palikti pastovėti 2 valandas. Po to gerti.

Kulautuvoje su šeima įsikūrusi 35-erių Vaiva Petrauskienė džiaugiasi ne tik dviem dukromis, bet ir tuo, kad būtent jų gimimas padėjo atrasti veiklą, kurioje ne tik patinka, bet ir puikiai sekasi – Vaiva gamina tortus ir kitus skanėstus, kurie daugelį vos pamačius priverčia aikčioti, o pati kepėja išpildo kiekvieną kliento norą, kad ir koks jis bebūtų.

Mažas pyrago gabalėlis su žiupsneliu gerumo ir meilės kitam gali tapti išsipildžiusiomis vaikų svajonėmis. Šiandien visoje Lietuvoje pakvipo pyragais – žmonės juos patys kepė, nešė į darbus, darželius, dalinosi su kolegomis ar draugais ir aukodami vaikams prisidėjo prie „Išsipildymo akcijos“. Akcijos dalyviai sako, kad dalindamiesi, augame ir patys, tad kepti pyragus, pabūti kartu ir paaukoti vaikams galima ir suorganizuoti savo pyragų dieną nevėlu ir rytoj ar bet kurią kitą dieną.

Maisto puošimas gėlių ar augalų žiedais vis dažniau naudojamas gamintojų tiek kulinarijoje, tiek ir konditerijoje. Šviežios, džiovintos bei liofilizuotos gėlės ar jų žiedlapiai kaip prieskoniai dedami gaminant salotas, garnyrus, sriubas, desertus bei kitus patiekalus dėl subtilesnio skonio ar patrauklesnės išvaizdos.

Pamačius Karolinos Janerikienės ir jos vyro Eriko Janeriko kurtus desertus žmonėms apsąla širdis, o paragavę jų kepinių sugrįžta vėl ir vėl. Konditerija pradėjusi domėtis dar vaikystėje, dabar Karolina su vyru gardėsius gamina jau ne namuose, o nuosavame konditerijos ceche. Baigusi įvairius mokslus ir kursus, klientus kaunietė vilioja ir tradiciniais, ir egzotiškesniais skoniais, kurie nepalieka abejingų.

49-erių Loreta Čiunkaitė-Liutkuvienė juokauja, kad net negali pasakyti, iš kur ji – gimusi Klaipėdoje, didžiąją gyvenimo dalį praleidusi Kaune, mokyklą baigusi Skuode moteris dabar gyvena Islandijos sostinėje Reikjavike. Šalies gamta taip užbūrė, kad įspūdingus vaizdus atkartoja ant tortų, kurie priverčia žmones aikčioti.

Įspūdingus vaisius bei daržoves primenančius desertus gaminanti kaunietė Laima Vizbarienė sako, kad į darbą įdeda visą savo širdį. Lietuvoje kepinių veiklą Laima vykdo vos 5 mėnesius, tačiau jau nebespėja priimti visų užsakymų ir nors karantinas daugelį vargina, Laima sako, kad tai – geriausias jos laikas. Susidomėti desertų gamyba Laimą paskatino sesė, socialiniame tinkle „Instagram“ parodžiusi prancūziškus desertus.

Mergaitė nuo aštuonerių susidomėjo tortų, pyragų bei keksiukų kepimu ir ši aistra ją taip užvaldė, kad atėję svečiai galvoja, jog ant stalo sukrauti desertai atkeliavo iš kulinarijos parduotuvių. Didvyčių kaimo gyventojos Justės kepamus tortus ir kitus gardėsius žino ne tik kaimynai, o ir nemažai Plungės gyventojų. Nors mergaitei tik 12 metų, ji turi įgimtą talentą kulinarijai. „Man mama leisdavo prie jos gaminių prisidėti, gaminti, visada maišydavau, sudėdavai ingredientus.

Nors karantinas vis dar yra sukaustęs nemažai gyvenimo sričių, kaunietė Kristina Pilybienė (48) juo pernelyg nesiskundžia. Naminius tortus gaminanti ir net išrankiausiems valgytojams įtinkanti moteris ir dabar neturi kada atsikvėpti, mat užsakymų jai nestinga. „Lietuviai ir dabar švenčia, tik tiek, kad sumažėjo tortų svoriai ir kiekiai, bet juos ir toliau užsisako. Gimtadienis yra gimtadienis ir karantinas darbų nesustabdė.

Socialiniame tinkle „TikTok“ įkeltas moters vaizdo įrašas tapo tikra interneto sensacija. Patarimais, kaip gaminti namuose ir prižiūrėti vaikus, besidalijanti škotė parodė, kaip pasigaminti saldžią tortiliją per labai trumpą laiką. Supjausčiusi tortiliją į ketvirčius, moteris juos pagardino šokoladiniu kremu, braškėmis ir mažais zefyriukais. Tuomet moteris ketvirčius sujungė į vieną trikampio formos tortiliją ir ja pradžiugino savo vaikus.

Londone kulinarijos mokslus baigusi ir į Lietuvą gyventi grįžusi Julija Labanauskaitė (24) – veganiškos virtuvės atstovė. Mergina gaminti pradėjo dar vaikystėje, o šiandien jos desertai ne tik išskirtine išvaizda, bet ir skoniu žavi vis daugiau žmonių.

„Nežinau ar kas gali atsispirti senam, nostalgiškam, visiems gerai žinomam ir vaikystės prisiminimus sukeliančiam medaus tortui? Ruoškime novatoriškiau – vyniotinį“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Medaus biskvitas: 150 gr sviesto, 200 gr cukraus, 2 v. š. medaus, 1 a. š. sodos; 320 gr miltų; 2 vnt. kiaušinių. Grietinės kremas: 600 gr grietinės 40%; 3 v. š. cukraus pudros; citrino rūgšties pagal skonį; citrinos žievelės.

„Varškę šiam vyniotiniui galite rinktis ir kreminę (Lietuvoje yra ne viena rūšis, kuri tiktų). Aš tinkamos kreminės varškės Amerikoje neradau, tad naudojau paprastą, šiek tiek riebesnę varškę. Mano naudota varškė buvo nei per šlapia, nei per sausa, tad įdarui tiko kuo puikiausiai. Na, o vyniotinio papuošimą palieku jūsų fantazijai. Aš likau prie tradicinio varianto – vyniotinį tiesiog apibarsčiau cukraus pudra. Gražu ir be galo skanu“, – sako tinklaraštininkė Liucija.

Prieš 44 metus sukurtas garsus pyragas – Kuršėnų vyniotinis. Per Kalėdas jis, ko gero, pabuvojo ant ne vienos lietuvių šeimos stalo. Šį desertą sukūrusi Eugenija Dragūnienė neseniai pagerbta Šiaulių rajono garbės piliečio vardu. Kaip pyragas buvo sukurtas ir koks yra tikslus jo receptas domėjosi TV3 žinių žurnalistai. Pas geros nuotaikos nestokojančią 88-erių Eugeniją Dragūnienė į svečius įsiprašėme, norėdami sužinoti tikrąjį Kuršėnų vyniotinio receptą.

Argi nėra taip buvę? Tikriausiai kiekvienas esame matęs tokį konditerijos gaminį, kurio valgyti nesinori. Ir visai ne todėl, kad abejotume skoniu, tačiau saldėsis atrodo taip gražiai, kad paprasčiausiai būna gaila pjauti! Tortų kepimą ir dekoravimą pamilusi kėdainietė Rita KMITĖ neslepia, jog tortai – jos hobis, meilė, meditacija, atsipalaidavimas ir stimulas kurti bei eiti tolyn.

Šiaulių profesinio rengimo centro prekybos ir verslo skyriaus mokytoja Ginta Marčenkiene su mokiniais ruošiasi parodai. Tikslas pagaminti 3D desertus. Pasak mokytojos, pats procesas nėra labai sudėtingas, tačiau užima nemažai laiko, tad ir šiam įvykiui ruoštasi tris dienas. Visų pirma buvo paruošta skaidri želė, ji supilstoma į indus ir užšaldoma sustingdoma, tada pasiruošiama balta žėlė, ji dažoma įvairiomis spalvomis.

Italija, Italija, Italija! Kas gali būti geriau už sočius itališkus patiekalus, pagamintus namuose? Baklažanai su parmezanu Parmagiana di melanzane ir tiramisu – vieni nuostabiausių itališkų patiekalų. Kvieskite draugus, gimines, kaimynus ir mėgaukitės nepaprastais skoniais kartu.

Vasara yra idealus laikotarpis ne tik atostogoms, bet ir visam jaunimui, kurie nori užsidirbti papildomų pinigų. Tiesa, vasarą į darbus kimba ne tik paaugliai, bet ir mažesnieji tėvų pagalbininkai. Visai neseniai feisbuko platformoje išplito ir devynmetės Gabijos skelbimas. Mergaitė kviečia pirkti jos kurtus desertus ir taip suteikti jai progą užsidirbti bent keletą eurų. Toks internetinis skelbimas greitai išplito feisbuko platformoje, atsirado daug komentatorių, kurie palaikė mergaitės kūrybą.

„Kodėl saliamis? Todėl, kad galutinis vaizdas primena dešrą. Žinoma, galite taip „neišsidirbinėti“, bet kartais visai smagu taip pažaisti“, – sako tinklaraščio autorė Edita. Tinginiui reikės: 150g sviesto; 50g kakavos miltelių; 1 kiaušinio; 100g cukraus pudros; 70g nelukštentų pistacijų; 20g kokoso drožlių; 100g sausainių su razinomis; 3v.š. cukraus pudros apvoliojimui. GAMINIMAS 1. Priekaistuvyje išlydykite sviestą ir sudėkite kakavos miltelius. Gerai išmaišykite, kad masė būtų vientisa.

Užvirti vandenį, užplikyti ir gerti – dažniausiai mūsų eksperimentai su arbatžolėmis čia ir baigiasi. Tačiau šį kartą siūlome į jas pažvelgti kiek kitaip ir dalijamės dviem vasariškais receptais, kurie nudžiugins ne tik arbatos gurmanus.

Savaitgalį trokštate nustebinti savo šeimą gardžiais gaminiais, bet jokie receptai nesisuka mintyse? Tuomet siūlome jums išbandyti šį kitokį tinginio receptą, kuris tikrai sužavės visus aplinkinius.  Tinginiui reikės: sausainiai: 300 gramų; kondensuotas pienas: 1 indelio; sviestas: 180 gramų; kakava: 4 šaukštų; šokoladas: 100 gramų; pienas: 50 mililitrų; bananai: 1,5; paruošta juoda kava: 1 puodelio.

Braškės, vynuogės, ananasai, melionai, apelsinai, obuoliai… Skamba kaip gaivi vasariška vaisių lėkštė. Tačiau trys sostinės verslininkai šiuos skanėstus nutarė apglaistyti belgišku šokoladu ir sukomponuoti į gėles primenančias šventiškas puokštes. Praėjusių metų pabaigoje Vilniuje veiklą pradėjo neįprasta konditerijos studija, kurios gaminiai iš pirmo žvilgsnio primena floristų darbus.

Svarstote kuo save ir savo šeimą palepinti vėsiais žiemos vakarais? Tikriausiai sutiksite, kad šokoladiniai keksiukai pradžiugintų ne vieną. Tinklaraštininkė Jurgita dalinasi šokoladinių keksiukų su maskarponės kremu receptu ir tikina, kad šis saldumynas tiek tiek kasdienam pasilepinimui, tiek šventiniam stalui. Pagaminama apie 15 keksiukų. Matavimui naudojama 200 ml.

Lapkričio 6-ąją minima jau tradicija tapusi pyragų diena. Jei planuojate gardžiu kepiniu pradžiuginti kolegas, artimuosius ar šeimos narius, tučtuojau išsirinkite gardžiausio pyrago receptą ir gaminkite. tv3.lt jums pateikia šūsnį TOP pyragų receptų kiekvieno skoniui. Patiks net išrankiausiems! 1. Bulgariškas obuolių pyragas Bulgariškui obuolių pyragui reikės: 6-7 obuolių, 200 ml. cukraus, 200 ml. avižinių dribsnių, 200 ml. miltų, 120 gr. sviesto, cinamono.

Manote, kad Meilės dienos šventė į Lietuvą atkeliavo iš Vakarų ir siejasi tik su šventuoju Valentinu? Tuomet tikriausiai pamiršote, jog šį sekmadienį yra minima senovės lietuvių kultūrą menančios baltų meilės dievaitės Mildos diena. Nors ši šventė mena pagoniškus laikus, šiandien pažymėti Mildos dieną palepinant savo antrąją pusę tampa vis populiariau. O kaip saldžiau lepinti, jei ne desertais?! Tam puikiai pasitarnaus modernios tradicinių lietuviškų desertų idėjos.

Kiekvienas iš mūsų turime savaitės dieną, kai leidžiame sau pasimėgauti saldžiais ar net nuodėmingais saldumynais. Toji saldžioji diena Kotrynai Starkienai ir jos šeimai yra būtent penktadienis.

Konditeriniais stebuklais nuolat stebinantis šokolado meistras Ali Gadžijevas „Volfas Engelman“ 165 m. jubiliejaus šventėje pristatė didžiausią modernų desertą, kurį pavadino „Pasaulio skoniais“. „Daugelis iš mūsų mėgsta atostogas, keliones, taigi aš šįkart visus noriu trumpam išleisti į saldžią kelionę po skirtingus pasaulio žemynus.

 Jei galvojame apie desertą iš daug kiaušinių, iškart prisimename kokį nors trynio geltonumo saldų kepinį. Tačiau ką daryti, jeigu pyragas – atsibodo, keksiukų – persivalgėt, o šakotis – sprangu? Kokį desertą iš kiaušinių pasigaminti, kad ir patiems būtų skanu, ir svečius nustebintumėte, ir tradicinius kepinius tuo desertu būtų galima pagardinti? Siūlome tris pikantiškus desertus, kuriems pagaminti prireiks nemažai kiaušinių, ir kurie paįvairins ne tik eilinio savaitgalio namuose „saldųjį s...