citrinos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „citrinos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „citrinos“.
Receptas. Jogurtiniai keksiukai su uogomis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3/5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 180 gramų jogurto (braškinis su grūdais) 3 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė uogų (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtus sumaišykite su citrinos sultimis bei kiaušinių baltymais.
Receptas. Lašišos kotletai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys) 2 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (stiebai) 450 gramų lašišų (faršas) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (grūsti su žalumynais) 1/4 stiklinės majonezo 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje lašišos faršą, majonezą citrinos...
Receptas. Gaiviosios vištienos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 5 mililitrai medaus (skystas) 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (šaknis) 120 gramų vištos filė (virta) 100 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą, ataušintą vištieną supjaustyti mažais gabalėliais, sumaišyti su virtu ir šiaudeliais supjaustytu salieru bei nuluptu ir kubeliais supjaustytu obuoliu.
Receptas. Kopūstų salotos su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų kopūstų 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) šiek tiek petražolių 150 gramų slyvų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai supjaustomi šiaudeliais. Slyvos (išėmus kauliukus) supjaustomos juostelėmis, petražolės sukapojamos, sudedami likę ingridientai ir viskas sumaišoma.
Receptas. Švelnusis tortas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė) 100 gramų cukraus 50 gramų krakmolo 60 gramų migdolų (malti) 1 vienetas vanilės (pakelis) 3 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 20 g želatinos 250 ml natūralaus jogurto 500 g varškės arba maskarponės sūrio 2 pakeliai vanilinio cukraus 300 ml 35% grietinėlės konservuotų persikų Minkštą sviestą išplakti ...
Receptas. Sojos kepsniai su lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek krapų šiek tiek sojos (dribsniai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek lašišų (sūdyta) šiek tiek pieno šiek tiek sojos padažo šiek tiek grietinėlės šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Imkite sojos dribsnius, užpilkite vandeniu, įpilkite sojų padažo, išplakite du kiaušinius ir viską išmaišykite.
Receptas. Pikantiški paukštienos šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys, marinatui) 3 česnakų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kmynų (marinatui) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (marinatui) 1 kilogramas vištos filė 8 valgomieji šaukštai jogurto (marinatui) šiek tiek druskos (marinatui) 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje viską gerai išmaišykite, sudėkit...
Receptas. Velykinė pascha
Tai senovinis tradicinis Velykų patiekalas gaminamas iš varškės. Įvairiose šalyse vadinamas vis kitaip: pascha, paskha, paska ir t.t. Labiausiai šis patiekalas paplitęs rusų ortodoksų Velykose. Tradiciškai jai gaminti naudojamos trikampio formos su krikščioniškais simboliais. Tačiau formai galima naudoti tokias formas kokias turite. Aš naudojau gėlių vazonėlį. Pascha gali būti kepama ir nekepama. Šis receptas yra nekeptos paschos, tad kiaušinį reikia išvirti.
Receptas. Morkų saldainiai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 vienetai citrinų 2 stiklinės cukraus 500 gramų morkų 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuotos morkos su cinamonu ir cukrumi verdamos ant mažos ugnies. Baigiama virti tyrė gardinama sviestu, citrinos sultimis, tarkuota citrinos žievele. Saldainiai suformuojami ir apdžiovinami kambario temperatūroje.
Receptas. Silkės rolmopsai su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas obuolių šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų 300 gramų silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Garstyčias sumaišyti su majonezu. Obuolį nulupti ir supjaustyti pailgomis juostelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kepta pangasijų filė su ryžiais ir daržovėmis.
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 1 sauja ryžių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų konservuotų žirnelių 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės 400 gramų žuvies (pangasija, filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas (2 porcijos). Supjaustome atšildytą pangasijų filė nedideliais gabalėliais ir sudedame į dubenėlį, kuriame marinuosime. Pabarstome žuvų prieskoniais, maltais pipirais ir pasūdome druska.
Receptas. Aštrus afrikietiškas vištienos troškinys
Tai egzotiškas ir aštrus Afrikos patiekalas. Mano nuomone, kalendros (tiek šviežios, tiek maltos) yra pačios nuostabiausios žolelės pasaulyje, nes jos bet kuriam patiekalui suteikia nepakartojamą aromatą ir skonį, tad jų galima dėti ir daugiau nei vieną žiupsnelį. Vištieną galima pjaustyti norimo dydžio kubeliais ir naudoti šlauneles ar blauzdeles pagal norą. Prie šio egzotiško aromato taip pat prisideda imbieras ir kuminas.
Receptas. Lašiša su citrina
INGREDIENTAI: 400 gramų lašišų 1 vienetas citrinų šiek tiek baltųjų pipirų šiek tiek druskos 100 mililitrų grietinėlės ( (35 procentų)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pasūdome, papipiriname. Citriną supjaustome žiedais. Sudedam į kepimui skirtą aliuminio formą (parduodamos maksimoje), tarp lašišos sudedam citrinos griežinėlius. Kepame orkaitėje apie 15 min. Už 10 min užpilame grietinėlę ir kepame dar apie 10 min.
Receptas. Aronijų pudingas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės aronijų 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (smulkinti) šiek tiek margarino 4 vienetai kiaušinių 4 vienetai batono (riekelės) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 stiklinė pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustykite nedideliais kubeliais, pamirkykite kiaušinių, pieno ir 2 šaukštų cukraus plakinyje.
Receptas. Trešnių uogienė su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 300 gramų graikinių riešutų 1 kilogramas trešnių 1.5 stiklinės vandens šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Iš trešnių iškrapštyti kauliukus, neperduriant jų kiaurai. Graikinius riešutus supjaustyti trešnės kauliuko dydžio gabaliukais. Įdėti po gabaliuką riešuto į kiekvieną trešnę. Cukrų ir vandenį užvirinti, nukelti nuo ugnies, užpilti paruoštas trešnes, kad būtų apsemtos ir 3 valandas palaikyti.
Receptas. Papuošta kepta lydeka
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas lydekų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Puošimui papildomai reiks: 1 indelis konservuotų kukurūzų pusė pomidoro pusė citrinos 4 alyvuogės truputis petražolių. Išvalykite lydeką. Svogūną supjaustykite kubeliais, išspauskite citrinos sultis.
Receptas. Pesto su moliūgų sėklomis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 česnakų 1 stiklinė moliūgų (sėklos, pakepintos) 1 vienetas batono (prancūziškas) 170 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 1.5 valgomojo šaukšto aliejaus (moliūgų sėklų) PARUOŠIMO BŪDAS: Prancūzišką batoną supjaustyti riekutėmis, patepti trupučiu moliūgų sėklų aliejaus ir užtepti trintu česnaku. Sudėti į kepimo skardą, trumpam įkišti į karštą orkaitę, gražiai parusvinti.
Receptas. Višta kepta druskoje
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių 1 sauja kmynų 1 arbatinis šaukštelis rozmarino 1 vienetas vištiena (su oda) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 kilogramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvų aliejų sumaišyti su rozmarinais, čiobreliais, bazilikais. Ištepti vištą, supjaustytą citrina įdėti į vištos vidų.
Receptas. Žuvies suflė su žaliaisiais žirneliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 150 gramų žirnių (šaldyti) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 30 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 500 gramų žuvies (heko filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnelius išvirti (geriausia garpuodyje). Susmulkintą svogūną apkepinti aliejuje.
Receptas. Graikiškos salotos su mocarela sūriu
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 100 gramų alyvuogių (be kauliukų) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 150 gramų mocarelos sūrio (arba feta sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis, agurką supjaustyti stambesniais gabaliukais, svogūną plonais griežinėliais.
Receptas. Arbūzas su klevų sirupu ir bananu
INGREDIENTAI: 2 bananų 0.5 kilogramo arbūzų 5 valgomieji šaukštai klevų sirupas 1 vienetas citrinų ((šviežiai išspaustos sultys) ) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į virtuvinį kombainą sudėti arbūzą, sulaužytą į kelis gabaliukus, bananą ir supilti sirupą. Išplakti. Papuošti levandos šakele. Skanaus.
Receptas. Purus mielinis pyragas su vaisiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 8 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 200 gramų sviesto (tirpintas) 100 gramų razinų 35 gramai mielių (šlapios) 200 gramų vaisių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Keturiuose šaukštuose šilto vandens išmaisykite mieles ir 30 min. palaikykite šiltai.
Receptas. Kakavinio vyniotinio tortas ,Kelmas'' su varške ir juodaisiais serbentais
Gaminau mamai, Motinos dienos proga. Skonis, o ir vaizdas patiko ne tik jai. Naudojau šaldytus serbentus, nes šviežių dar nėra.
INGREDIENTAI: Tešlai: 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (nebūtina) 1 žiupsnelis druskos Pertepimui: 300 gramų juodųjų serbentų (šviežių arba šaldytų) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis ša...
Receptas. Greitas žaliųjų citrinų pyragas
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų (žaliosios) 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų grietinėlės (plakta) 200 gramų sausainių 100 gramų sviesto (išlydytas) 400 gramų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti virtuvės kombainu. Sudėti išlydytą sviestą ir rudąjį sukrų, išmaišyti. Prispausti prie 24 cm skersmens (geriau atsidarančios) kepimo popieriumi išklotos formos dugno kraštų.
Receptas. Abrikosai vyne
INGREDIENTAI: 600 gramų abrikosų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė baltojo vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę abrikosų nulupti, supjaustyti puselėmis ar smulkiau, apibarstyti cukraus pudra ir pastatyti į šaldytuvą. Į vyną suberti cinamoną, nutarkuotą citrinos žievelę ir išspausti citrinos sultis. Pakaitinti ant silpnos ugnies, atvėsinti.
Receptas. Trešnių su rukola užkandis
INGREDIENTAI: 1 saujelė trešnių 1 saujelė gražgarsčių 125 gramai sūris (Brie "Prezident" (su graikiniais riešutais)) 1 žiupsnelis graikinių riešutų 1 žiupsnelis anakardžio riešutų 1 žiupsnelis razinų 1 valgomasis šaukštas apelsinų ((šviežiai spaustos sultys) ) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas citrinų ((šviežiai spaustos sultys) ) Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Lietuviškai obuolių sultyse troškintas triušis
INGREDIENTAI: 30 gramų citrinų (žievelė) 6 česnakų 10 gramų čiobrelių 2 gramai juodųjų pipirų (grūsti) 3 gramai laurų lapų 10 gramų petražolių 1500 gramų triušienos (triušis) 300 mililitrų obuolių sulčių 20 gramų druskos 60 gramų sviesto (naminis) 100 mililitrų sultinio (vištienos) 6 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Triušį sukarpykite virtuvinėmis arba sodininkų žirklėmis (gaunamos šešios porcijos, jei valgytojų mažiau, k...
Receptas. Salierų padažas žuvies patiekalams
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 200 gramų salierų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai kepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įmaišomas smulkiai tarkuotas salieras, įspaudžiamos citrinos sultys, pasaldinama, pasūdoma, pavirinama.
Receptas. Pauliaus šiupininė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (juodos) 2 vienetai citrinų (riekelės) 4 vienetai morkų 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaulienos kumpio (gabaliukas) 6 vienetai dešrelių (parūkytos) 1 vienetas raugintų agurkų (stiklainiukas) 4 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Taigi visų pirma reikia supjaustyti svogūnus ir morkas vidutinio dydžio kubeliais, dėti juos į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir pakepti apie 10 min.
Receptas. Orkaitėje kepta kiauliena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kiaulienos kumpio 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 6 valgomieji šaukštai marinato šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos reikia tokio gabalo, kad būtų galima perpjauti į tris riekeles.
Receptas. Salotos su avokadu ir feta
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas svogūnų šiek tiek petražolių 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų sūris (feta) 225 gramai pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai avokadų 1 valgomasis šaukštas garstyčių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir išskobti vidų. Svogūną nulupti ir susmulkinti.
Receptas. Netikras Napoleonas
Skanus, lengvai gaminamas ir svarbiausia namuose su meile keptas tortas, kurio pertepimus galima daryti su bet kokiu mėgiamu džemu.
INGREDIENTAI: 340 gramų džemo (spanguolių) 200 gramų džiovintų spanguolių Tešlai: 450 gramų kvietinių miltų 340 gramų kepinių margarino (arba sviestas, kambario temperatūros) 1 vienetas kiaušinių 40 mililitrų vandens (šaltas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 žiupsnelis druskos Kremui: 500 gramų kondensuoto pie...
Receptas. Torčiukai stiklinaitėse su vaisiais ir medučiu
Kai reikia torto, o laiko jį dailiai gaminti nėra, kodėl gi nepasigaminus daug mini torčiukų - viskas jau porcijomis suskirstyta iš karto! Kas negali vartoti ar nemėgsta medaus, galima jį keisti sutirštintu pienu!
INGREDIENTAI: 400 gramų plakamoji grietinėlė 300 mililitrų vandens (želatinai) 200 gramų sausainių (naudojau "Belvita" su šokolado gabaliukais) 180 gramų varškės (pusriebė) 180 gramų graikiško jogurto 3 vienetai nektarinų 3 vienetai kivių...
Receptas. Keptas įdarytas karpis
INGREDIENTAI: 1 vienetas karpių (šviežias,vidutinis) 1 vienetas svogūnų (vidutinio dydžio) 20 gramų krapų (smulkinti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių ( žuviai, su žolelėmis) 1 vienetas citrinų 100 gramų kopūstų (Pekino) 4 vienetai bulvių 1 vienetas morkų (smulkinta) 1 vienetas pomidorų pastos 1 sauja sparaginių pupelių 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Tortas "Rafaelo"
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (biskvitų sulaistymui) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (biskvitų sulaistymui) 230 gramų cukraus (biskvitui) 1 vienetas migdolų (kremui, smulkinti, pakeliuose) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (biskvitui, esencija) 5 vienetai kiaušinių (biskvitui) 230 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų vandens (biskvitų sulaistymui) 450 gramų grietinėlės (kremui) 2 vienetai grietinėlės (standiklis, kremui, pakeliuose) 65...
Receptas. Kepta višta su citrina ir rozmarinu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas vištiena (nedidelė) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant, vištą įtrinkite tokiu prieskonių mišiniu: druska, juodieji pipirai, smulkintas rozmarinas, truputį citrinos sulčių, smulkintos česnako skiltelės ir aliejaus 4 šauk...
Receptas. Maskarponės tortas kitaip
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 120 gramų cukraus 1 litras jogurto (vanilinis ar kitoks) 400 mililitrų grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliai) 16 gramų želatinos ((patariu nenumažinti, gal įdėti net daugiau)) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) šiek tiek vaisių (ir uogos, įvairūs) šiek tiek biskvitų (tortui) PARUOŠIMO BŪDAS: Torto biskvito - yra pirkti parduotuvėje. Pageidautina 3 sluoksnnių, bet kiekvienam pagal skonį.
Receptas. Kiškio pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 1 stiklinė cukraus (nepilna) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų slyvų (džiovintos) 5 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų saldainių 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Įplakti kiaušinius.
Receptas. Virta marinuotos jautienos nugarinė
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos (nugarinė) 100 gramų acto 1 stiklinė obuolių sulčių 150 gramų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 3 vienetai kadagio uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens, acto, morkos, svogūno, pipirų, uogų, lauro lapelių išverdamas marinatas ir juo (atšaldytu) užpilama mėsa.
Receptas. Argentinietiškas pomidorų padažas
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 0.5 vieneto citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 6 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (be odelių, grūsti) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite puode alyvuogių aliejų ir pakepinkite jame susmulkintas česnako skilteles, kol jos įgaus aukso atspalvį.
Receptas. Manų kruopų keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 150 gramų krakmolo šiek tiek slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 150 gramų manų kruopų (virta košė) 50 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas išsukamas iki purumo, sudedamas su cukrumi ištrintas kiaušinis, suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais ir manų koše, supilamas pienas...
Receptas. Limonadas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės citrinų (sultys) 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 stiklinės vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrus ištirpinamas keliuose šaukštuose vandens, supilamos sultys ir gazuotas vanduo. Uždaromas sandariai kad neišeitų burbuliukai. Atšaldytas tinka gerti.
Receptas. Keptas jūros ešerys su pankoliais ir citrina
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas ešerių ((maždaug 700g svorio)) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 30 gramų baltojo vyno šiek tiek druskos 1 vienetas pankolių (gumbai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pankolio gumbas nuplaunamas ir smulkiai supjaustomas. Žuvis išvaloma, nuplaunama ir nupjaunama galva bei pelekai. Apdorota žuvis įtrinama druska bei pipirais ir dedama į kepimo indą.
Receptas. Ant grotelių kepta vištiena, marinuota majoneze
INGREDIENTAI: 3 kilogramai vištiena ( kulšelės be kauliukų) 3 valgomieji šaukštai prieskonių (vištienai) 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų majonezo (,,MangoMajo'') 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą su maišyti su druska, prieskonais ir citrinos sultimis. Supilti ant vištienos,išmaišius palaikyti per naktį ir kepti ant grotelių. Nuotraukoje taip kepama vištiena yra kairėje pusėje.
Receptas. Gabrielės šašlykų receptas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 valgomieji šaukštai acto 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje ištirpiname cukrų, druską, pilame actą, sojų padažą, įspaudžiame citrinos sultis, aliejų. Sudedame kubeliais pjaustytą mėsą ir rankomis išmaišome marinate.
Receptas. „Medžiotojų“ salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek bulvių (virtos) šiek tiek citrinų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų šiek tiek morkų (virtos) šiek tiek paprikų šiek tiek sezamo sėklų (keptas) šiek tiek svogūnų (žalieji) šiek tiek jautienos (virta) šiek tiek majonezo šiek tiek pievagrybių (marinuoti) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą, agurkus, paprikas, bulves ir morkas supjaustyti kubeliais. Žalumynus susmulkinti.
Receptas. Vasariškas saldžiaūgštis daržovių miksas
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai morkų 8 vienetai ridikėlių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 vieneto citrinų (sultys) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti. Sumaišyti aliejų, cukrų, pusės citrinos sultys ir sojos padažą. Užpilti daržoves, viską išmaišyti. Skanaus.
Receptas. Torčiukas „Aviečių šėlsmas“
INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių 1 vienetas citrinų 50 gramų cukraus pudros šiek tiek cukraus 100 gramų jogurto (natūralus) 400 gramų sausainių 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 15 gramų želatinos 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitukams sausainius sumalti ir sumaišyti su tikru sviestu bei cukraus pudra. Gauta masę paskleisti į dvi 26 cm skersmens formas ir 30 min. įdėti į šaldytuvą.
Receptas. Pyragas su plikytu kremu ir obuoliais
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 70 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 100 gramų migdolų (malti) 150 gramų miltai 200 mililitrų pieno 200 mililitrų grietinėlės 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudas) 4 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzai) 5 vienetai saldainių 5 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai džemo (abrikosai) Paruošim...
Receptas. Purus rikota sūrio apkepas
INGREDIENTAI: 350 gramų rikotos 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 350 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių 150 gramų cukraus 0.5 vieneto citrinų (žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išvirti manų kruopas ir leisti atvėsti košei (košė turi būti tiršta). Kiaušinių trynius sumaišyti su 100 g cukraus ir sumaišyti su sūriu ir vanile. Maišyti iki vientisos masės.