aliejus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „aliejus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „aliejus“.
Receptas. Daržovių maltinukai su varškės sūrio padažu
INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves sutarkuoti smulkia tarka ir pabarstyti druska. Suberti džiūvesėlius ir gerai viską išmaišyti. Supilti išplaktus kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti, patogiau minkyti rankomis.
Receptas. Pusryčiai su meile
Tobulas rytas prasideda nuo tobulų pusryčių su tobulu žmogumi. O kartais reikia tiek nedaug: kavos puodelio, paprasto skrebučio ir kepto kiaušinio su aštriu padažu. Tad diena tiesiog negali būti bloga, jei ji prasideda nuo gardžių pusryčių ir kvapnios kavos.
Receptas. Salierai tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 600 gramų salierų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės majonezo 2 vienetai raugintų agurkų (ar marinuoti) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: stiklinė miltų, 2 kiaušiniai, pusė stiklinės pieno, truputį druskos.
Receptas. Patisonų salotos su citrina
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 300 gramų patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonus supjaustome plonais šiaudeliais ir, užpilame parūgštintu bei pasūdytu vandeniu, paliekame pastovėti 30 min. Po to vandenį nupilame, patisonus apšlakstome citrinos sultimis, pasūdome, užpilame aliejumi ir apibarstome sukapotais krapais.
Receptas. Morkų keksas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė morkų (tarkuotos) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1/4 stiklinės riešutų (pekano, graikiniai, kokoso drožlės su razinomis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti cukrų su aliejumi, įmušti kiaušinius ir išmaišyti.
Receptas. Šoninės, dešrelių, svogūnų ir sūrio vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 280 gramų pieno 300 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles storais apvaliais griežinėliais, kiaulienos šoninę plonomis riekelėmis, sūri storomis riekelėmis, o svogūną skiltelėmis.
Receptas. Ant grotelių keptas starkis
INGREDIENTAI: 2.5 kilogramo starkių 2 valgomieji šaukštai prieskonių (žuvies kepsniai) 1 sauja žalumynų ((krapai, petražolės, salierai)) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas česnakų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį nuskusti, išdarinėti, išplauti.
Receptas. Kakavos pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 6 valgomieji šaukštai kakavos 5 lašai vanilės 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą vandenį įmaišome aliejų, cukrų, citrinos sultis, vanilę ir žiupsnelį druskos. Miltus sumaišome su kakava ir kepimo milteliais.
Receptas. Pyragaitis su avietėmis per 3 min
INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puodelis turėtų būti ne mažesnis, nei 250 ml. Visų produktų imame po nubrauktą valgomą šaukštą. Taigi į puodelį įmušame ir išplakame kiaušinį, pilame aliejų, cukrų ir pieną.
Receptas. Aštrusis omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų dešros (Biovela) šiek tiek jelapenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite susmulkintą dešrą, šiek tiek jalapeno, krapų. Šią masę supilti į keptuvę. Kepti apie 10 minučių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Naminis Raffaello tortas
Rafaelo – iškalbingiau už tūkstantį žodžių... Švelnų Rafaelo tortą lengvai galite pagaminti namuose. Tortas užpildytas plikytu kremu, o iš išorės pagardintas kokoso drožlėmis.
Receptas. Troškinti kukurūzai
INGREDIENTAI: 6 vienetai bazilikų (švieži lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 15 vienetų kukurūzų (burbuolės) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sviesto 120 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų (grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulukštenkite kukurūzus nuo b...
Receptas. Keptuvėje kepti baravykai
INGREDIENTAI: 20 vienetų baravykų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 vienetai svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus nuvalyti ir supjaustyti riekelėmis, apiberti druska, pipirais ir sudėti į įkaitintą keptuvę. Po 10 min. sudėti pjaustytus svogūnus. Kepti, kol baravykai apskrus. Tiekti kaip kam patinka - man skaniausia su virtomis bulvėmis.
Receptas. Omletas su sūriu ir virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių 8 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (Biovela) 200 mililitrų pieno 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti miltus, pieną, aliejų, smulkintas petražoles, pipirus, druską ir viską gerai išplakti.
Receptas. Moliūgų sriuba su mažai rūkytu kumpeliu
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų moliūgų 200 gramų morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės šiek tiek kumpio (Biovela) 1.5 litro sulčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, bulves ir morkas nulupame ir supjaustome kubeliais. Įkaitiname puode 2 šaukštus aliejaus ir pakepiname susmulkintą svogūną.
Receptas. Žirnelių sriuba su rūkytais šonkauliukais
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų 1 vienetas paprikų 200 gramų kiaulienos šonkaulių (rūkyti) 1 vienetas konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti 2 l vandens, pasūdyti ir užvirinti. Bulves supjaustyti stambiomis skiltelėmis. Į puodą sudėti šonkaulius ir bulves. Virti apie 20 min. Papriką ir česnakus supjaustyti, patroškinti aliejuje.
Receptas. Svogūnų blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės ryžių (virti) 4 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupame ir sutriname arba sutarkuojame smulkia tarka. Įmaišome ryžius, manus ir dar kartą pertriname. Į šią masę įmaišome prieskonius ir kiaušinio plakinį. Įkaitiname aliejų ir kepame blynus. 1 šaukštas tešlos - 1 blynas.
Receptas. Gaspadoriaus užkepėlė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo (ir kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės, 4-5) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek raugintų agurkų (3-4) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimo indui patepti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. „Ausytės“ su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vieno kiaušinio ir vandens užsiminkykite tešlą kaip virtinukams. Minkydami įpilkite šlakelį aliejaus, tešla bus elastingesnė ir nekibs prie rankų. Išminkytą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais.
Receptas. Bananinė duona su riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų (prinokę) 170 gramų cukraus pudros 90 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 185 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutriname su šakute ir sumaišome su cukrumi. Dedame miltus, kiaušinį, pieną, aliejų ir viską gerai sumaišome.
Receptas. Vištienos kukuliai garstyčių padaže
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (pjaustytų) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 60 gramų batono (trupiniai) 200 mililitrų grietinėlės 60 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto (arba aliejus) 500 gramų vištos faršo (arba kalakutienos faršas) ...
Receptas. Žuvies kukulaičiai
INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis žuvies prieskonių Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė išvalyti nuo kaulų, sutrinti šakute. Žuvį sumaišyti su kiaušiniu, prieskoniais, dalimi džiūvėsėlių. Formuoti kukulaičius. Kukulaičius apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje, kol paruduos.
Receptas. Koldūnai su varškės sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 350 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkiau koldūnų tešlą. Varškės sūrį sutarkavau ir sumaišiau su grietine bei šiek tiek druskos. Tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau apvalius blynelius.
Receptas. Kepta Justelės kiauliena
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai paprikų (malta) 1 kilogramas kiaulienos 100 mililitrų acto (vyno) 100 mililitrų apelsinų sulčių 100 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus šiek tiek čili pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kiaulieną 2 cm storio kepsneliais. Sumaišykite marinatui skirtus visus kitus ingredientus. Sudėkite mėsą į marinatą ir palikite per naktį šaldytuve.
Receptas. Dešrelių troškinys su lęšiais ir žirniais
INGREDIENTAI: 1 česnakų 100 gramų lešių (džiovinti) 1 vienetas morkų 100 gramų žirnių (džiovinti) 100 gramų dešrelių (Biovelos) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 stiklinė sultinio (daržovių) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išbrinkinkite per naktį ir virkite kartu su lęšiais daržovių sultinyje. Virkite maždaug apie 15 - 20 min. ant mažos ugnies.
Receptas. Sriuba su pakepintomis virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek krapų šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai dešrelių (Biovela) 1 vienetas konservuotų pupelių (raudonos, indeliuose) 1200 mililitrų vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėkite kubeliais supjaustytas bulves.
Receptas. Pievagrybių mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų morkų 50 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnas smulkiai supjaustomas ir kepinamas aliejuje, kol suminkštės. Tuomet dedama gabaliukais supjaustytų virtų arba konservuotų pievagrybių, pomidorų padažo, pipirų, druskos.
Receptas. Vištienos salotos su keptais baklažanais
INGREDIENTAI: 50 gramų baklažanų šiek tiek česnakų 0.5 vieneto pomidorų pastos 20 gramų porų 30 gramų salierų 150 gramų vištos filė šiek tiek sojos padažo šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: 1 porcijai: Vištienos filė iškepti ir supjaustyti gabaliukais. Baklažanus ir salierus supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apkepinti aliejuje kartu su smulkintu česnaku ir 2 šaukštais sojos padažo.
Receptas. Mėsainis
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (marinuoti) 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek paprikų (malta) 2 vienetai pomidorų pastos 5 vienetai salotų (lapai) 150 gramų svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 10 valgomųjų šaukštų acto 1 stiklinė pieno 15 valgomųjų šaukštų vandens 200 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 6 vienetai bandelių (apvalios) šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sluoksniuota mišrainė "Marselis"
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (putpėliu, virti) 200 gramų vištiena (virta) 1 galva svogūnų 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 stiklinė slyvų (džiovintos, be kauliuko) 0.5 stiklinės graikinių riešutų 300 gramų morkų 500 mililitrų majonezo 15 vienetų gvazdikėlių (arba pipirų grūdeliai) šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Silkė su morkytėmis ir svogūnu
INGREDIENTAI: šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek silkių šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas išverdame, supjaustome smulkiais kubeliais. Svogūną nulupame, supjaustome kubeliais. Į keptuvę pilame aliejaus ir kepame svogūną, kol gražiai pagels. Tada morkytes sumaišome su svogūnais, įdedame majonezo, viską sumaišome. Silkutę supjaustome, išdėliojame ir šalia pilame padažiuką.
Receptas. Traški jautiena
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek jautienos (mentės) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių ("Kotanyi" gardieji kepsniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės geltonų pabarstų. Supjaustykite mėsą juostelėmis. Citriną supjaustykite kubeliais. Dėkite ją į mėsą. Įpilkite truputi aliejaus ir, įdėję prieskonių, gerai pamaigykite. Palikite bent valandai. Tada mėsą gausiai apvoliokite pabarstais ir kepkite įkaitintame aliejuje kol susidarys traški plutelė.
Receptas. Spageti su daržovių padažu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bazilikų (lapeliai) 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas paprikų (žalioji) 3 vienetai pomidorų pastos 0.5 stiklinės svogūnų (smulkinti) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 350 gramų spagečių 1/3 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 vienetas cukinijos (maža) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnako skiltel...
Receptas. Figų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 10 vienetų figų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai kavos (tirpi) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 150 mililitrų jogurto (natūralus) 60 gramų pieniško šokolado 1/3 stiklinės aliejaus 1 sauja razinų (nedidelė) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 stiklinė 200 ml. Figas susmulkiname ir sumaišome su razinomis. Užpilame vandeniu, kad išbrinktų. Išplakame kiaušinius su cukrumi.
Receptas. Uošvienės troškinti vėžiai
Taip pagaminti vėžiai būna labai sultingi ir skanūs. Nereikia nei padažo. Ir svarbiausia, kad labai paprasta ir greita.
INGREDIENTAI: 500 gramų vėžių (apvirti) 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas sultinio kubelių 1 skiltelė vandens 1 žiupsnelis pipirai Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Keptos duonos užkandis su šaltai rūkytos lašišos filė
INGREDIENTAI: 500 gramų juodos duonos (su saulėgražomis) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai tepamo sūrio (natūralus ) Papuošimui: 1 vienetas citrinų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš juodos duonos išpjaustyti norimą formą ar supjaustyti trikampėliais, tada duoną apkepti gilioje keptuvėje ar puode, kaip paprastai kepate duoną. Iškeptą duoną nusausinti ir atvėsinti.
Receptas. Suktinukai su apelsinų ir svarainių džemu
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus šiek tiek kokosų (drožlės) 1 stiklinė mineralinio vandens šiek tiek džemo (apelsinų ir svarainių) PARUOŠIMO BŪDAS: Be abejo šiam receptui galite naudoti ir kitokį, Jūsų mėgstamą džemą. Sumaišykite aliejų, mineralinį vandenį bei miltus ir išminkykite tešlą. Tešlą suskirstykite į apvalius kamuoliukus ir iškočiokite į apvalius blynus.
Receptas. Kiniška grybų sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (išspaustos sultys) 20 gramų česnakų 20 gramų imbierų (šaknis) šiek tiek petražolių 120 gramų svogūnų (pjaustytas) 60 gramų kiaulienos (virta, smulkinta) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 120 gramų makaronų (virti) 500 gramų pievagrybių (pjaustyti) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Stipriame vištienos sultinyje pavirti 30 min. smulkintą imbierą su česnaku.
Receptas. Voveraičių padažas
INGREDIENTAI: 300 gramų voveraičių 2 galvos svogūnų šiek tiek druskos 100 mililitrų grietinėlės ((35 procentų)) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje iki pakeis spalvą. Sudėti išplautas ir supjaustytas voveraites, išmaišyti ir uždengti dangčių. Kepti iki išsiskirs sultys. Surinkti sultis, jas pagardinti druska pagal skonį bei supilti atgal i voveraites.
Receptas. Naminė storapadė pica
INGREDIENTAI: Tešlai: 400 gramų miltai 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 50 gramų mielių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 250 gramų sūris 300 gramų dešros 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas porų 1 vienetas paprikų 300 galvų pievagrybių 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 žiupsnelis kmynų Paruoši...
Receptas. Vištiena Piccata
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai vištos filė (krūtinėlė) 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: ½ puodelio balto vyno; ¼ puodelio citrinos sulčių; ¼ puodelio vištienos sultinio; 3 š. sviesto; 4 š. kaparėlių; druskos ir pipirų. Krūtinėlę supjaustyti mažesniais gabaliukais, pamušti.
Receptas. Saldžiarūgštė kiauliena (Tang Cu Liji)
Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno - patiekalas pats unikalesnis. Tačiau jį galima pakeisti ryžių mirin arba įprastu vynu. Šis patiekalas labai skanus ir puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Laiko jam pagaminti irgi daug neužtruksite. Jei nesinori, kad jaustųsi pomidorų padažas, galima dėti tik 1 šaukštą.
Receptas. Kiniška elniena
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai paprikų (geltona, raudona) 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 stiklinė sultinio (daržovių) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo 500 gramų elnienos PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Elnieną supjaustykite smulkiais gabalėliais - maždaug 2 cm ilgio ir 1 cm pločio.
Receptas. Kiaulienos kepenėlių šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (marinatui) 1 česnakų (marinatui) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai, marinatui) 2 vienetai obuolių (rūgštūs) 2 vienetai paprikų (paprikų ankštys) 2 vienetai svogūnų 750 gramų kiaulės kepenų šiek tiek pieno (pamirkymui) šiek tiek druskos (marinatui) 0.5 stiklinės aliejaus (marinatui) šiek tiek prieskonių (šašlykams, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas ir nuvalytas kepenėles pamirkykite piene apie 3-4 val...
Receptas. Žagarėliai iš vištienos ir baklažano
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 1 kilogramas vištos filė šiek tiek aliejaus (kepimui) 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių ("Kotanyi" paukštienai ir daržovėms) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui papildomai reiks: 2 saujelės ryžių Pekino salotos Dantų krapštukai Paukštienos file sumaišykite su grietine ir prieskoniais, leiskite šiek tiek pastovėti (10 min.
Receptas. Vištienos širdučių šašlykas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištienos širdelių 0.5 stiklinės sojos padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaustykite širdelių venas, gerai jas išplaukite. Atskirame inde paruoškite marinatą. Sumaišykite sojų padažą, aliejų, pipirą, citrinų sultis, pasūdykite, sudėkite pipirus ir prieskonius. Marinatą gerai išmaišykite.
Receptas. Rausvas tortas
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 8 lašai acto 250 mililitrų vandens (šiltas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 0,5L pieno, 60 g kukurūzų krakmolo, 550 g cukraus, 250 g riešutų, trynys, šaukštas aliejaus, truputį vanilinio cukraus, 2 citrinos, 200 g sviesto. Miltuose padaroma duobelė, į ją supilamas su šiltu vandeniu, actu, druska ir aliejumi išsuktas kiaušinis.
Receptas. Greitai paruošiamas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 15 vienetų obuolių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 180 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į skardą įtiesiame foliją ir ištepame aliejumi. Supjaustome obuolius skiltelėmis ir išdėliojame per visą skardą. Manų kruopas , miltus ir cukrų sumaišome ir pilame tolygiai ant skardoje esančių obuolių.
Receptas. Ryžių ir sūrio blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (maltas) 2 stiklinės ryžių 2 vienetai kiaušinių 2 saujos džiūvesėlių (malti) 100 gramų pieno 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite sultinyje ir šiek tiek nupylę sultinio bei įdėję sviesto palikite ryžius išbrinkti. Į išbrinkusius ryžius sutarkuokite parmezano sūrį, įdėkite druskos.
Receptas. Gardžiosios pynutės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno 2 saujos anakardžio riešutų (skaldyti) 125 gramai varškės 1/10 arbatinio šaukštelio druskos 80 mililitrų aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite išsijotus miltus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi. Atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo.