Receptas. Žagarėliai iš vištienos ir baklažano

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Garnyrui papildomai reiks:
   2 saujelės ryžių
   Pekino salotos
   Dantų krapštukai
   
   Paukštienos file sumaišykite su grietine ir prieskoniais, leiskite šiek tiek pastovėti (10 min.) Po to paimkite baklažaną jį nuskuskite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, šiek tiek pakepkite keptuvėje, kad vyniojant nesuluštų. Skardą pašlakstykite aliejumi.Imkite vieną griežinėlį baklažano ir vieną gabalėlį vistienos file ir suvyniokite, ir persmeikite su dantų krapštuku. Visus taip padarę sudėkite į skardą ir kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
   
   Ryžius išvirkite, pagardinkite druska, ir prieskoniais daržovių.
   Ir viską sudėkite gražiai į lėkštę, pridėdami garnyrą. Skanaus!