vištiena
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vištiena“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vištiena“.
Receptas. Vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, smulkinti) 1.5 stiklinės morkų (smulkintos) 0.5 stiklinės salierų (stiebai, smulkinti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė žirnių (šaldyti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 stiklinė makaronų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sultinio (vištienos, granulės) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną susmulkinti kubeliais ir pakepinti keptuvėje ...
Receptas. Vištiena ir sūriu įdaryti persikai
INGREDIENTAI: 500 gramų persikų (konservuoti) šiek tiek petražolių šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 150 gramų sūris (kietasis (pvz., „Džiugas“)) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė verdame pasūdytame vandenyje, kol mėsa suminkštėja ir pilnai išverda. Sutarkuojame sūrį.
Receptas. Švelnusis vištienos su moliūgų sėklomis vyniotinis
INGREDIENTAI: 3 vienetai vištiena (krūtinėlės filė ) 2 vienetai vištiena (šlaunelių mėsa) 2 vienetai kiaušinių ((baltymai)) 2 valgomieji šaukštai sūrelio ((lydytas)) 100 gramų sūris ((puskietis) ) 10 vienetų špinatų ((lapeliai() 1 žiupsnelis krapų 30 sviesto 1 sauja moliūgų sėklų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Daržovių sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 4 vištiena ((kulšelės, be odos ir kaulų) ) 3 saujos daržovių (šaldytos (morkos, šparaginės pupelės, brokoliai, kalafiorai, porai) ) 4 bulvių 1 galva kopūstų šiek tiek grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną apvirti – leisti pavirti kelias minutes. Vandenį, kur ji virs, nusuklti ir užpilti kitą. Leisti užvirti.
Receptas. Višta su perlinių kruopų, granatų bei jautienos įdaru
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek granatų (sėklos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) šiek tiek kalendrų (šviežia) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (šviežia, smulkinta) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena 350 gramų jautienos faršo 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai perlinių kruopų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 3 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Vištienos suktinukai su apelsinais ir greipfrutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas greipfruktų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 75 gramai apelsinų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek žaliųjų pipirų (malti) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite mėsą ir supjausty...
Receptas. Vištiena grietinės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą supjaustyti porcijomis. Gardinti druska, pipirais. Palikti marinuotis. Svogūną supjaustyti pusžiedžiais. Vištieną apkepti keptuvėje, svieste. Mėsai baigiant kepti , dėti svogūnus. Kepti, kol svogūnai taps skaidrios spalvos. Dėti grietinės ir troškinti 15 min., uždengus dangčiu.
Receptas. Šaltiena "Gerulis"
INGREDIENTAI: 4 vienetai vištiena (kulšelė) 1 kilogramas jautienos (kumpis) 120 gramų želatinos 1 skardinė žirnių (konservuoti) 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) šiek tiek druskos 1 galva česnakų šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek dešros (slapia) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Vištienos salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų vištiena (kumpis arba krūtinėlė) 50 gramų saulėgrąžų 100 gramų kopūstų (Pekino) 2 saujos vyniuogių 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Vaikučiams: mėsytės pudingas
INGREDIENTAI: šiek tiek vištiena (minkštimas) šiek tiek kiaušinių šiek tiek batono (padžiovintas) šiek tiek pieno PARUOŠIMO BŪDAS: 50 g virtą vištienos minkštimą ir 15 g džiovintą batoną, išmirkytą piene, 2 kartus permalti, pasūdyti, praskiesti pienu iki tirštos košės konsistencijos, įdėti pusę trynio, pusę suplakto baltymo ir atsargiai išmaišyti (iš viršaus į apačią). Masę sudėti į nedidelį emalinį indelį, gerai išteptą sviestu (5 g), pabarstyti džiūvėsėliais ir viršų ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Morkų troškinys su vištiena
Sveika, skanu taupu, ypač turintiems savo daržovių. Skanu ir be moliūgų.
INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 300 gramų vištiena (virta su druska ir prieskoniais) 200 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 saujelė žalumynų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis laurų lapų 1 vienetas juodųjų pipirų 50 mililitrų sultinio Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Aštri vištiena su bulvemis
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 kilogramas bulvių 3 vienetai pipirai (aitrieji) 4 skiltelės česnakų 50 mililitrų aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena supjaustyti nedideliais gabalėliais. Bulvės nuskusti ir supjaustyti pusiau. Pipirus supjaustyti žiedais. Vištiena įtrinti su druska bei pipirais. Prikimšti česnakais. Bulvės gardinti druska, pipirais.
Receptas. Keptos vištos dalys
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kalendrų 4 vienetai svogūnų 2 kilogramai vištiena (kulšelės, sparneliai ir pan.) 6 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vištienai) 3 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos dalis sumaišyti su smulkintais svogūnais, prieskoniais, kalendra. Majonezą sumaišyti su kečupu ir užpilti ant vištienos, išmaišyti ir palikti šaltai 5 valandoms. Kepti virš žarijų 15 minučių.
Receptas. Mišrainė „Grybukų laukelis“
INGREDIENTAI: 1 skardinė pievagrybių (konservuoti) 100 gramų svogūnų laiškų 4 vienetai kiaušinių 3 vienetai morkų (virtos) 6 vienetai bulvių (virtos) 400 gramų vištiena (krūtinėlė, virta) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus(apart grybų)supjaustome kubeliais. Imam dubenį, jo vidų apdengiame maistinė plevele.
Receptas. Vištienos šašlykas
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai vištiena (ketvirčiai) 500 mililitrų kefyro (arba natūralus jogurtas) šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai kario 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti vištienos ketvirčius, juos nusausinti ir sudėti į dubenį. Sumaišyti prieskonius su kefyru (ar jogurtu) ir išspausti česnako skilteles.
Receptas. Paelja
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto peletrūno (smulkintas) 3 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės ryžių 2 vienetai svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto šalavijų (lapeliai, smulkinti) 2 valgomieji šaukštai žirnių (virti) 200 gramų kiaulienos 80 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto vištiena 200 gramų veršienos 300 gramų veršienos (kaulai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus ...
Receptas. Kepti viščiukai
INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (uogienė) šiek tiek citrinų (griežinėliais) šiek tiek salotų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 2 vienetai vištiena (jaunos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyti viščiukai įtrinami druska, krūtinėlės aprišamos plonais lašiniukų griežinėliais, kojos surišamos. Viščiukai apkepinami svieste keptuvėje, tada dedami į orkaitę ant grotelių. Kepant vis laistomi riebalais.
Receptas. Glazūruoti viščiukų ketvirčiai
INGREDIENTAI: 5 vienetai vištiena (ketvirčiai) 10 vienetų bulvių 1 žiupsnelis kmynų 5 valgomieji šaukštai sojos padažo 1.5 valgomojo šaukšto obuolių acto 3 lašai čili pipirų (itin aštrus padažas) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (kiniškas) 3 valgomieji šaukštai balzaminis actas 1 valgomasis šaukštas medaus 5 valgomieji šaukštai prieskonių 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis ) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Gardūs vištienos ir faršo suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 4 vienetai bulvių šiek tiek cinamono šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų vištiena (odelės) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Štai šįkart siunčiu receptėlį, kurį išmokau iš savo mamos. Tai gardūs mėsiški suktinukai.
Receptas. Vištienos karbonadas
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (file) 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 skiltelė česnakų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė nuplauname, nusausiname ir supjauname. Pamušame ir pabarstome druska, pipirais ir išspaustu česnaku. Kiaušinį suplakame su žiupsneliu druskos. Mėsą pavoliojame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Apkepame iš abiejų pusių, kol apskrus.
Receptas. Vištiena gruziniškai
INGREDIENTAI: 3 vienetai svogūnų 1 ir 1/5 kilogramo vištiena 1 litras pieno 0.5 arbatinio šaukštelio šafrano (maltas) 2 valgomieji šaukštai mėtų (smulkinta) 0.5 kilogramo mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą gabalais vištą patroškinti troškintuvėje kartu su supjaustytais svogūnais ir šiek tiek aliejaus arba sviesto. Po to supilti pieną, suberti šafraną ir mėtą, užvirinti ir pavirti 10 min.
Receptas. Vištienos krūtinėlės kepsneliai ''Skaniau nebūna''
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (filė) 150 gramų bulvių traškučių 100 gramų sūris (kietas) 100 mililitrų kefyro 100 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 2 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 1 arbatinis šaukštelis provanso žolelių Padažui: 150 mililitrų jogurto (natūralus) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek paprikų 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų šiek tiek pipirai šiek tiek drusko...
Receptas. Kopūstai su vištiena
INGREDIENTAI: 1 galva kopūstų (nedidelė) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 0.5 litro sultinio (vištienos) 1 saujelė prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą susmulkinti ir sudėti į vištienos sultinį. Virti apie 15 – 20 min. Vištienos filė pamarinuoti su prieskoniais apie pusvalandį. . Paruoštą vištieną sudėti į kepimo rankovę ir kepti 200°C temp. orkaitėje apie 30 – 40 min.
Receptas. Rudeninis laivelis
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų vištiena (malta) 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek prieskonių 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nuplauti, jei odelė kieta - nulupti. Perpjauti pusiau. Apverti prieskoniais ir palaikyti. Ruošti įdarą: faršą apkepti keptuvėje su pjaustytomis morkomis ir paprika.
Receptas. Žirnienė
INGREDIENTAI: 200 gramų žirnių (skaldyti) 1.5 kilogramo vištiena (filė) 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius užpilti šaltu vandeniu ir palikti per naktį išbrinkti. Užvirinti 2 l vandens ir suberti išbrinkusius žirnius. Virti apie 30 min., o tada sudėti supjaustytos vištienos filė gabaliukus, prieskonius ir virti dar apie 20 min. Skanaus.
Receptas. Švelni vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena šiek tiek jogurto (natūralus, indelis) šiek tiek bulvyčių fry 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išverdame, nupjaustome mėsytę. Smulkiai supjaustome mėsytę, svogūno galvą, morkytę sutarkuojame, česnako galvutę sutarkuojame, viską dedame į įkaitintą keptuvę ir apkepame kelias minutes, tada įjungiame lengvą ugnį.
Receptas. Salotos „Raudonkepuraitė"
INGREDIENTAI: 100 gramų vištiena (Keptos arba rūkytos) 2 vienetai bulvių (virtos, su lupena) 1 vienetas morkų (virtos) 2 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų sūris (fermentinis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (smulkintų) 0.5 stiklinės granatų (sėklos) 100 gramų majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vištienos troškinys su alumi ir ančiuviais
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 2 vienetai paprikų 2 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 5 vienetai ančiuvių ((file)) šiek tiek petražolių šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą keptuvę sudedam supjaustytas paprikas ir sutrintą česnaką ir kepam 5 minus.
Receptas. Vištienos kotletas su siurprizu
INGREDIENTAI: 600 gramų vištiena (malta) 210 gramų sūris (kietasis (pvz. čederis)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos faršą gardinti druska, pipirais. Įmušti kiaušinį. Gerai išmaišyti. Paimti kepimo popierių. jį aptepti aliejumi. Faršą padalinti į trys lygias dalys. Išeis trys kotletai. Vieną dalį padalinti į lygias dalys. Vieną dalį dėti ant kepimo popieriaus.
Receptas. Orkaitėje kepta citrininė višta
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 3 valgomieji šaukštai garstyčių (Dižono) 1 vienetas vištiena (1,5 kg svorio) 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas žalumynų ((pvz., čiobrelis, mairūnas, bazilikas, raudnėlis, kalendra ir pan.)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite garstyčias, alyvuogių aliejų bei žalumynus.
Receptas. Vištiena vyne
INGREDIENTAI: 1 vienetas čiobrelių (stiebas) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai svogūnų (maži) 1 vienetas vištiena 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1 stiklinė raudonojo vyno 0.5 stiklinės brendžio 50 gramų kiaulės šoninės 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (Druska, pipirai) 60 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą susmulkinti ir šoninę apkepti keptuvėje, svieste.
Receptas. Česnakinė višta
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena šiek tiek druskos 8 skiltelės česnakų 50 gramų sviesto 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Višta gerai ištrinti su druska bei pipirais. Česnakus supjaustyti grežinėliais. Sviestą supjaustyti nedideliais gabaleliais. Vištoje padaryti pjūvius. Į jas prikimšti česnakus. Po oda dėti sviesto gabaliukus. Apšlakstyti aliejumi.
Receptas. Vištienos, morkų ir bulvių troškinys
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 5 vienetai vištiena (krūtinėlės) 3/4 stiklinės grietinėlės 2 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves bei morkas nuskutame. Bulves supjaustome dideliais kubeliais, o morkas griežinėliais. Nulupame ir susmulkiname svogūną. Vištieną supjaustome didesniais gabalėliais.
Receptas. Makaronai su vištiena, brokoliais ir saulėje džiovintais pomidorais
INGREDIENTAI: 350 gramų vištiena (file) 300 gramų makaronų 200 mililitrų grietinėlės ((12% riebumo)) 150 gramų brokolių 150 gramų saulėje džiovintų pomidorų 1 pakelis ruošinio ( „MAGGI Idea... Vištienai keturių sūrių padaže“,) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 skiltelė česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Bulvių ir vištienos mišrainė
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (virta ar kepta) 5 vienetai bulvių (virtos) 4 vienetai kiaušinių (virti) 4 vienetai agurkų (marinuoti) 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas aliejaus (saulėgrąžų) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Jūratės šaltiena
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (5-6) šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas vištiena šiek tiek druskos 1 kilogramas jautienos kojų PARUOŠIMO BŪDAS: Verdam atskirai mėsas, kol gerai išverda. Mėsa turi kristi nuo kaulų. Išvalom kauliukus, atskirai supjaustom kojų mėsą, taip pat vištieną. Perkošiam kojų nuovirą, dedam visą supjaustytą mėsą kartu į vieną katilą, supilam jautienos sultinį, dedam pasmulkintą česnaką, druską, pipirus.
Receptas. Pikantiškos vištienos salotos pitoje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių (žalieji) 1 vienetas salierų (stiebai) 1/4 stiklinės svogūnų (saldūs, smulkinti) 3 vienetai vištiena (krūtinėlės, virtos) 1/4 stiklinės majonezo šiek tiek druskos 1/4 stiklinės grietinės 0.5 stiklinės razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kario PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės maždaug 3 pitų. Virtas vištos krūtinėles supjaustyti kubeliais. Saliero stiebą susmulkinti.
Receptas. Vištienos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai vištiena (krūtinėlė) šiek tiek prieskonių (Provanso žolelių mišinys) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas citrinų (sultys) 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Medų sumaišyti su citrinos sultimis. Provanso žoles sumaišyti su aliejumi. Vištieną supjaustyti išilgai, pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Salotos „Kankorėžiai“
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1.5 stiklinės migdolų 5 vienetai rozmarino (šakelės) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištiena (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoje rozmarino šakelių dekoravimui galite panaudoti švarias pušies šakeles. Bulves nulupkite ir kartu su vištiena supjaustykite kubeliais.
Receptas. Čchrtma - tiršta sriuba
INGREDIENTAI: 1 sauja kalendrų (lapeliai (kinza)) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena ((arba aviena)) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) ((arba aliejus)) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto (balto vyno) 8 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek šafrano PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį šafrano užpilti 0,5 stiklinės verdančio vandens, uždengti, leisti 2 valandas pastovėti ir nukošt...
Receptas. Vištienos skrebučiai
INGREDIENTAI: 200 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 skiltelės česnakų 100 gramų aliejaus 1 valgomasis šaukštas prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustytą kiek pamarinuoti su česnakais ir prieskoniais. Miltus išmaišyti su krakmolu.
Receptas. Vištienos kepsneliai su pievagrybių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) šiek tiek kvietinių miltų 30 gramų pievagrybių 2 stiklinės grietinėlės (18 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname vištienos krūtinėles per pusę išilgai, tada supjaustome vidutinio dydžio kepsneliais, pabarstome druska, pipirais bei vištien...
Receptas. Ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai vištiena (krūtinėlės) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (košerinė) 1 vienetas žaliųjų citrinų 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Į nedidelį dubenėlį sudėkite medų, garstyčias, 1 šaukštą aliejaus, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.
Receptas. Troškintos širdelės
INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena ((broilerių) širdelės ) 2 vienetai morkų (nedidelės) 1 vienetas svogūnų 0.5 vieneto paprikų ((bet kokios spalvos) ) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių (žolelės) šiek tiek gražgarsčių šiek tiek bulvių šiek tiek krapų Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kepta višta su apelsinais ir razinomis
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas vištiena 0.5 stiklinės obuolių sulčių šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta įtrinama prieskoniais ir, surišus jos kojas, 1 val. laikoma šaltai. Vėliau apkepama riebaluose ir 1 val. kepama 200 laipsnių temperatūros orkaitėje, vis pašlakstant obuolių sultimis bei atsiradusiu skysčiu.
Receptas. Vištiena su ananasais
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto ananasų (pjaustytas) šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų) 250 gramų vištiena (virta, be kaulų) šiek tiek raudonojo vyno 0.5 valgomojo šaukšto sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sultinio (vištienos) 100 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš prieskoninių sojos, šaukštelio kukurūzų krakmolo, šaukšto aliejaus, žiupsnelio druskos ir pipirų paru...
Receptas. Sočios salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena (kepta namuose) 150 gramų marinuotų pievagrybių 1 vienetas paprikų 1 gabalas porų 150 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų konservuotų žirnelių 100 gramų konservuotų kukurūzų 1 pundelis krapų 2 žiupsneliai druskos 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus susmulkinti, jei reikia, ir sumaišyti su majonezu.
Receptas. Kepenėlėmis įdaryti ridikėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek ridikėlių šiek tiek vištiena (kepenėlės) šiek tiek svogūnų šiek tiek česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kepenėlės išverdamos. Svogūnas ir českako skiltelė smulkiai supjaustoma ir pakepama. Sudedama ant kepenėlių ir jos sutrinamos iki vientisos masės. Svogūnas ir českako skiltelė smulkiai supjaustoma ir pakepama.
Receptas. Viščiukai su makaronais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 12 vienetų svogūnų (smulkūs) 150 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai vištiena 2 stiklinės baltojo vyno 500 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 40 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės 250 gramų grybų 100 gramų sūris (Ementalio) PARUOŠIMO BŪDAS: Išskrostus ir nuplautus du nedidelius viščiukus ištrinti druska ir juodaisiais pipirais, vartant iškepti pateptoje aliejum...
Receptas. Egzotiškos salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 150 gūželių krevečių 1 vienetas ananasų 3 vienetai kiaušinių (virti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinų sultys 100 gramų sūris (fermentinis arba mocarela, tarkuotas) 100 gramų vištiena (krūtinėlė, apkepta su prieskoniai) 0.5 gūželės salotų šiek tiek majonezo 1 lapas laurų lapų šiek tiek bazilikų šiek tiek čiobrelių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek majonezo Papuošimui: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek alyv...
