receptas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „receptas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „receptas“.
Atrado superinį rudens pyragą: receptą verta išbandyti
Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus?
Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Šokoladinis avinžirnių pyragas be glitimo
Kviečiame išbandyti šį paslaptingą ir burnoje tirpstantį avinžirnių bei šokolado duetą.
Natalija Bunkė pasidalijo savo firminiu bulvyčių receptu: rezultatas – tiesiog tobulas
Žinoma dainininkė ir verslininkė Natalija Bunkė apsilankė TV3 televizijos laidoje „Virtuvės istorijos“. Savo charizma, drąsa ir talentu būrį gerbėjų žavinti moteris laidoje pasidalijo ir firminiu bulvyčių receptu, kuris užkariavo socialinius tinklus.
Garsi dainininkė pripažįsta, kad jai maistas turi būti ne tik paprastas, bet ir labai skanus. Todėl ji tiek save, tiek ir šeimos narius mėgsta palepinti ir kaloringesniais patiekalais.
Atskleidė, kaip tobulai iškepti bulves: išeina traškios išorėje
40-metis maisto ruošimo entuziastas nustebino internautus, pateikdamas netikėta keptų bulvių receptą. Vyras tikina, kad jo atrastas receptas garantuoja kiekvieną kartą idealiai traškias bulves. Negana to, recepte naudojamas ir vienas netikėtas ingredientas.
Nereikia didelio mokslo, kad sugebėtumėte puikiai paruošti keptas bulves. Visgi, neretai kiekvienas turime tam tikrų savų gudrybių, kurios patiekalą padaro išskirtiniu, tobulu.
Sukurtas dalintis, bet tiks ir vienam: penkių sūrių pyrago receptas
Paskutinei laidos „Skaniai ir paprastai“ sezono laidai virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis nusiteikė šventiškai ir parodė, kaip pagaminti patiekalą, kuris pukiai tinka dalintis. Tai – traškus ir sodraus skonio penkių sūrių pyragas.
Patiekalui paruošti reikės:
1. 250 g mocarelos sūrio;
2. 125 g čederio sūrio;
3. 125 g gouda sūrio;
4. 200 g feta sūrio;
5. 200 g kreminio sūrio;
6. 1 ½ š. kvietinių miltų;
7. ½ štl.
Pigu, greita ir skanu: šie vištienos kepsneliai sužavės visus
„Pasidalinsiu gardžia idėja, kuri puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Dažniausia vištienos kepsnius gaminu su džiūvesėliais. Tačiau radusi virtuvės spintelėje kukurūzų dribsnių likutį, net nedvejodama nusprendžiau juos sunaudoti kepant vištieną. Kepsniai gavosi labai gardūs... Traški plutelė, vištiena sultinga, o ir virtuvėje sugaišau 12–15 minučių“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Atrado skaniausių cukinijų blynų receptą: rekomenduoja išbandyti
„Bepasirodant cukinijų derliaus laukiu labiausiai. Nes tai viena mėgstamiausių mano daržovių. Pradedu troškintomis daržovėmis prie pietų kepsnio, sriuboms, o pabaigiu desertais. Šį kartą labai užsinorėjau cukinijų blynų“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Ši užtepėlė tiks prie visko: pigu, greita ir labai skanu
Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Šis burokėlių humusas skiriasi nuo klasikinio humuso ne tik spalva, bet ir skoniu. Spalvų ir skonių harmonija nukeldins jus į karštą vasaros dieną.
Pagardinkite vištienos sparnelius šiais padažais – patenkins kiekvieno skonį
Panašu, kad kepti vištienos sparneliai yra vienas populiariausių patiekalų, kuriam nereikia ypatingų pastangų. Laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis pademonstravo, kaip iškepti traškius ir sultingus sparnelius ir parodė 3 skirtingų padažų receptus, kurie patenkins kiekvieno skonį.
Sužavės net žalios žuvies skeptikus – traškių ryžių ir lašišos tartaro užkandis
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ vedėjas Gediminas Endriukaitis šį kartą palepino visus traškių gardėsių mėgėjus. Virtuvės šefas parodė, kaip pasigaminti itin paprastą traškių ryžių ir lašišos tartaro užkandį, kuris sužavės net nemėgstančius žalios žuvies.
Obuolių metą sutikite išradingai: griliuje kepto štrudelio receptas
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis jau ne kartą įrodė, kad grilius skirtas ne tik mėsai, bet jame taip pat galima puikiai pasigaminti ir desertus. Šį kartą šefas parodė, kaip išsikepti fantastišką obuolinį štrudelį.
REKLAMA
REKLAMA
Išmokę gaminti namuose, nebeieškosite kitur: skoniu turtingas mėsainis su šoninės džemu
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis pademonstravo, kaip namuose pasigaminti klasikinį mėsainį. Ir ne bet kokį – užpildyti skonių paletę padės rūkytos šoninės džemas.
Šoninės džemui paruošti reikės:
1. 500 g karšto rūkymo šoninės;
2. 2 svogūnų;
3. 2 š. sviesto;
4. 2 š. alyvuogių aliejaus;
5. 100 g rudojo cukraus;
6. 100 g klevų sirupo;
7. 100 g balzaminio acto.
Sauliaus Baniulio ir Elenos Karalienės antienos receptas: pavyks iš pirmo karto
TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ radijo stoties „Power Hit Radio“ rytinės laidos vedėjai Saulius Baniulis ir Elena Karalienė pasidalijo anties filė receptu, kurį paruošti labai paprasta.
Jums reikės:
2 vnt. anties filė
česnako
druskos
pipirų
rozmarino
apelsino
vyšninio pomidoro
agurko
špinatų
raudonojo svogūno
sūrio (salotoms)
balzaminio acto
Kaip gaminti?
Nusausiname anties filė. Aštriu peiliu įpjauname odelę, stengdamiesi neįpjausti mėsos.
Ingridos agurkų marinatas nepaliks abejingų: išbandykite šiemet
„Aš kaip tikra kaupikė (tikriausiai tokia esu iš prigimties) mėgstu, kai visko turiu truputį su atsarga. Taip ir vasaros gėrybėmis noriu pasirūpinti žiemai. Mano šeima mėgsta ir valgo mano marinuotas daržoves. O aš tik pildau savo rūsio aruodą“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Marinatui reikės: 1 l vandens; 1,5 v. š. druskos; 1,5 v. š. cukraus; 1,5 v. š. acto; česnakas, lauro lapai, pipirai, krapų žiedai.
Agurkų marinato receptas
Išverdame marinatą.
Šie baklažanų suktinukai sužavės visą šeimą: norėsis pakartoti
Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.
Atostogų prie jūros topas jūsų kieme: išmokite išrūkyti žuvį patys
Net jei nepavyksta nuvažiuoti prie jūros, pajūrio virtuvę galite atkurti tiesiog savo namuose. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip paprastai pačiam išrūkyti žuvį.
Patiekalui pagaminti reikės:
1. 1 vnt.
Pajūrio skonis ant pusryčių stalo: kreminis omletas su rūkyta žuvimi
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis atskleidė, kad neįsivaizduoja pajūrio be šviežiai išrūkytos žuvies. Šį skonį jis perkelė ir ant pusryčių stalo, ir pademonstravo, kaip pasigaminti omletą su rūkyta žuvimi.
Patiekalui pagaminti reikės:
1. Apie 250 g karšto rūkymo žuvies;
2, 200 ml pieno;
3. 200 ml grietinėlės;
4. 2 vnt.
Šie marinatai mėsai nepaliks abejingų: patiekalai akimirksniu dings nuo stalo
Graikija – šalis, nepaliekanti abejingų. Nuostabus kraštovaizdis, šiltas Viduržemio jūros vanduo ir aromatingi patiekalai kasmet pritraukia daugybę lankytojų iš viso pasaulio. Maistas yra vienas iš puikių būdų pažinti kitas šalis, o Graikijos virtuvė pasižymi sultingais mėsos patiekalais, kuriuos nesunku pasigaminti ir namuose, rašoma pranešime žiniasklaidai.
Taip marinuoti agurkai tiks prie visko: užsirašykite ir išbandykite
„Skonis tikrai puikus, traškūs ir itin tinka kaip garnyras prie mėsiškų patiekalų“, – rašo „Oditėlės blogas“ autorė.
Reikės: ~200 g šviežių agurkų; 1 a.š. druskos; 0,5 svogūno; 2 v.š. cukraus; 3 v. š. balto vyno acto; 0,5 a.š. garstyčių grūdelių; 100-150 ml vandens; žiupsnelis kurkumos.
Marinuotų agurkų receptas
Supjaustykite agurkus plonais griežinėliais, sudėkite į dubenį, užberkite druska ir palikite 30 min. Tuomet sudėkite agurkus į kiaurasamtį, perplaukite vandeniu.
Taip įdarytos cukinijos patiks visiems: išbandę nenusivilsite
„Namuose gulėjo kelios cukinijos, tuno skardinės irgi ridenosi iš kampo į kampą, tad ėmiau ir paruošiau cukinijų „laivelius“, darbo tikrai nedaug, o skonis nuostabus“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.
Reikės: 2 cukinijos; 2 šaukštai aliejaus; žiupsnelis pipirų; 350 g tuno aliejuje; 1 saliero stiebas; 1/2 svogūno; 1-2 šaukštai majonezo; 1 jalapeno pipiras; pagal skonį druskos; kelios krapų šakelės; 1 šaukštelis garstyčių; 2 šaukštai kukurūzų; 100 g sūrio.
Liucija pasidalino savo firminio pyrago receptu: minkštutėlis ir tirpstantis burnoje
„Tai vienas tų pyragų, kurį galiu drąsiai vadinti savo firminiu. Šį pyragą esu kepusi begalę kartų, ir kas tik jo paragauja, visuomet prašo pakartoti, ir, žinoma, pasidalinti receptu. Pyragas yra super minkštas, drėgnas ir tirpstantis burnoje. Tiems, kas mėgsta paprastus kepinius, šis pyragas tikrai gali tapti vienu mėgstamiausių, kadangi pyragas tiesiog negali nepavykti“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.
Išskirtinis anties filė apelsinų padaže receptas: nustebinkite save ir savo svečius
Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo gamtos ir skanaus maisto. Nustebinkite savo svečius išskirtiniu receptu, kuriuo pasidalino TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ dalyviai Domantas ir Justas.
Vaikystės draugai laidos metu ruošė anties filė apelsinų padaže ir ant grilio keptas daržoves.
Šiam patiekalui jums reikės:
2 vnt.
Purūs kepti varškėčiai pagal Ritą: skonis nukels į vaikystę
„Purūs ir minkštučiai varškėčiai, puikiai tinka valgyti su šviežiomis ar trintomis uogomis, džemais, jogurtu ar grietine. Patiekalas, kuris visada ima viršų“, – rašo tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė.
Reikės: 2 x 180 g varškės 9%; 2 kiaušiniai; 6 v.š. miltų; 1 v.š. cukraus; žiupsnis druskos; 1 a.š. kepimo miltelių; aliejaus kepimui.
Varškėčių receptas
Varškę sutriname su kiaušiniais ir cukrumi. Dedame druskos. Dedame miltus, kepimo miltelius ir išminkome. Tešla turi lipti prie rankų.
Pasigaminę šį sumuštinį nepasigailėsite – fantastiškas skonis išvers iš koto
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis išalkusiems žiūrovams parodė, kaip pasigaminti fantastiško skonio BLT sumuštinį su vištiena. Jį pagaminti yra visai paprasta, o jo skonis išvers visus iš koto.
Sumuštiniui pasigaminti jums reikės:
~500 g vištienos šlaunelių mėsos;
1 vnt. vidutinio dydžio saldaus svogūno;
3-4 skiltelių šviežio česnako
1 vnt.
Audronė atskleidė tobulų šaltibarščių paslaptį: naudoja 2 slaptus ingredientus
„Šiandien gaminau šaltibarščius mūsų šeimoje labiausiai pamėgtus ir mėgiamus – su jogurtu ir raugintais agurkėliais. Jei dar nemėginote pasigaminti šaltibarščių su jogurtu ir raugintais agurkėliais, nuoširdžiai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.
Reikės: 1 l kefyro; 300 ml natūralaus jogurto; 2-3 virtų burokėlių; 2 raugintų agurkėlių; svogūnų laiškų; krapų; druskos.
Papildomai reikės: kietai virtų kiaušinių ir virtų bulvių.
Šios gaivios salotos sužavės visą šeimą: puikiai tiks prie šašlykų
„Dalinuosi gaiviomis salotomis, kurios puikiai tiks prie šašlykų, kotletų ar tiesiog vienos. Nežinau kiek tai autentiškos, bet jos priskiriamos ukrainietiskai virtuvei“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 1 didelis poras; 1-2 morkos; 1 rūgštesnis obuolys; pagal skonį druskos; pagal skonį pipirų; 2 šaukštai majonezo.
Gaivių salotų receptas
Porą nuplauname ir susmulkiname. Morką nulupame ir kartu su obuoliu sutarkuojame.
Patarė, kaip ruošti voveraites: apsilaižysite pirštus
Socialiniai tinklai jau mirga nuo grybautojų laimikių miškuose – pilnų pintinių voveraičių. Tiesa, grybauti galima ne tik miške. Voveraitės jau nuo birželio pabaigos vilioja ir parduotuvių lentynose.
Jų šiemet pirkėjai įsigijo net 25 proc. daugiau, palyginti su pernai, rodo prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. O biomedicinos mokslų daktarė pasakoja, kodėl šiuos grybus verta įtraukti į mitybos racioną ir kaip teisingai juos apdoroti, kad neprarastų naudingųjų savybių.
Gardūs mėsos kukuliai padaže pagal Ingridą: šeima prašys pakartoti
„Tokie pietūs mane nukelia tiesiai į vaikystę pas mamą. Tai jaukus, šiltas, naminis maistas. Aš kartais tokių patiekalų užsinoriu, mielai juos valgo visa šeima“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Mėsos kukuliams reikės: 700 g smulkintos kiaulienos; 3 v. š. virtų ryžių; 1 kiaušinis; 1 skiltelė česnako; 1 svogūnas; 1 morka; 1 a. š. persilado prieskonių; druskos pagal skonį; žiupsnis juodųjų pipirų; 1 v. š. miltų; aliejaus kepimui.
Atrado geriausią agurkų marinatą: vertas 10 balų
„Šį marinavimo būdą bandau ne pirmus metus. Skonis labai geras ir spalva ryški“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Marinatui reikės: 1 l vandens; 2 v.š. druskos (vos su kaupeliu); 1 stiklinės cukraus (200 ml); 1 stiklinė 9% acto (200 ml); 1 a.š. su kaupu maltos ciberžolės; 2 v.š. medaus; prieskonių: garstyčių sėklų, česnako, juodųjų pipirų.
Turbo greitai paruošiami makaronai su faršu: paprasta ir skanu
„Super duper lengvas makaronų receptas. Taip, taip, čia tas, legendinis, kurį gaminu bent kartą per savaitę, kai paklausiu vaikų: ko norite pietums/vakarienei? Visada išgirstu: makaronų su faršu“, – rašo „Samčio užrašai“ tinklaraščio autorė Odeta.
Reikės: 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 1/2 smulkinto svogūno; 1 tarkuota morka; 4 skiltelės česnako; 1 šaukštelis dž.
Tokių vištienos iešmelių dar nebūsite ragavę: vaikai juos ypač pamils
Gaminant vaikams kartais reikia pasitelkti fantaziją, kadangi jie vieni išrankiausių valgytojų. TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ mažą dukrytę auginantys Kristina ir Mindaugas pasidalino receptu, kuris tikrai patenkins mažylio skonį.
Kalbėdamas apie savo receptą Mindaugas pasakojo, kad norint pamaitinti vaiką reikia nebijoti maišyti saldžius ir atrodytų su jais netinkančius produktus.
„Šiandien bus vištienos šlaunelių mėsos iešmeliai.
Šį Martyno Starkaus ir jo žmonos vištienos receptą įkvėpė jų vaikai: skonis primins vaikystę
Grilius – neatsiejama vasaros dalis, tačiau kai ant jo gamintais patiekalais reikia patenkinti vaikus, ne vienas susiduria su problemomis. TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ Martynas Starkus ir jo žmona Kotryna pasidalino receptu, kurį įkvėpė būtent jų vaikai.
Šeima pasakojo, kad jų vaikai valgo labai skirtingai.
Prisiminė nepelnytai pamirštą šašlykų marinatą: mėsa išeina minkštutėlė
„Taip sakau gaminimui gamtoje. Kuriam kepsnines ir liekam valgyti lauke. Porcijos 6. Laiko, kurį sugaišime kepant neskaičiuojame, nes jis praleistas lauke, draugų artimųjų apsuptyje“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Ingredientai: 3 kg kiaulienos sprandinės; 3 svogūnai; 3 skiltelės česnako; 0,5 l obuolių sulčių; Druskos pagal skonį; žiupsnis pipirų; 2 a. š. šašlykų prieskonių; 1 sauja svogūnų laiškų; 3 v. š. pomidorų padažo.
Pasakė, kaip geriausia ruošti voveraites: skonis nustebins
Miškuose jau galima rasti daugybę vertingų gėrybių, tame tarpe ir kvapnių bei skanių voveraičių. Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, voveraitės, kaip ir kiti grybai, yra maistingas ir mažai kaloringas produktas, turintis vitaminų bei mikroelementų.
Sezono metu voveraitės puikiai papildys valgiaraštį, o ruošiant vasaros atsargas žiemai šių grybų vertėtų tiek užsišaldyti, tiek prisidžiovinti.
Mantas Bartuševičius pabandė pagaminti žmonos lašišos receptą: „Jei nepavyks laimėti, kaltinsiu ją“
Dažniausiai ant grilio išvysite mėsą, bulves ar daržoves, tačiau TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ dalyviai įrodė, kad ir žuviai ten vieta. Komikas Mantas Bartuševičius pasakojo, kad vieną lašišos receptą mėgsta gaminti jo žmona.
Komikas juokavo, kad žmonos receptas jam turėtų atnešti sėkmę.
„Jei ne, tada aš ją kaltinsiu“, – sakė M. Bartuševičius.
Žuvis, su kuria sunku susidraugauti: pirštus apsilaižyti priverčiantis upėtakio receptas
Ant grilio galima kepti viską, ką ir keptuvėje ar orkaitėje. Šį teiginį patvirtino TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ dalyvė Giedrė, kuri iškepė skanų upėtakį.
Moters teigimu, daugelis nežino, ką galima pasigaminti su šia žuvimi, tačiau jos receptas nustebino ir Vytarą Radzevičių.
REIKĖS:
1. upėtakio;
2. 2 skiltelių česnako;
3. petražolių;
4. čiobrelių;
5. mėtos;
6. 1 citrinos;
7. druskos;
8. pipirų;
9. 20 g sviesto.
SALOTOMS REIKĖS:
1. salotų lapų mišinio'
2. agurko.
Skonių gausa ant iešmelio: abejingų nepaliekantis liulia kebabas
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis tęsia kelionę po Rytų virtuvės pasaulį. Šį kartą šefas pademonstravo, kaip patiems pasigaminti liulia kebabą tiesiog namuose.
Patiekalui pagaminti reikės:
1. 500 g maltos avienos;
2. 1 vnt.
Bulvinius blynus Odeta gamina pagal šį receptą: išeina labai skanūs
„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo, bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 minučių ir gavosi 6 porcijos“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Kurortas jūsų virtuvėje: traškių ir sultingų čeburekų receptas
Vasara Lietuvos pajūryje greičiausiai neįsivaizduojama be čeburekų. Laimė, norint jų paskanauti į Palangą važiuoti nebūtina. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip šį patiekalą pasigaminti tiesiog savo namų virtuvėje.
Tešlai reikės:
1. 250 ml vandens;
2. 20 g augalinio aliejaus;
3. 10 g druskos;
4. 80 g kvietinių miltų;
5. 1 laisvai laikomos vištos kiaušinis;
6. 15 g degtinės;
7. 480 g kvietinių miltų.
Samo naminės juodos mėsainių bandelės – jums prireiks tik vieno ingrediento
Kartais ruošiant ir paprastus, gerai pažįstamus patiekalus norisi paįvairinimo. TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ grupės „Bix“ narys bei TV prodiuseris Saulius Urbonavičius-Samas išdavė paslaptį, kaip namie pasigaminti juodas mėsainių bandeles.
Samas teigė, kad pasiekti tokį rezultatą reikia tik vieno ingrediento.
„Galiu išduoti, kaip bandelės tampa juodos – viskas vyksta labai natūraliai.
Vytarą Radzevičių seilėtis privertęs jautienos antrekotas: „Valgyčiau ir lūpų neatitraukčiau“
Ne vienas mėgstą gerą antrekotą. TV3 laidoje „Lidl grilio meistrai“ dalyvavusiam Almantui savo jautienos antrekotu pavyko nustebinti ir patį laidos vedėją Vytarą Radzevičių, ir konkurentą Saulių Urbonavičių.
Norint paruošti patiekalą reikės jautienos antrekoto, jaunų bulvių, šviežios pomidorų salsos ir grilintų daržovių, kurios vėliau bus patiekiamos kaip salotos.
Bulves perpjovus per pusę reikėtų jas maišyti druskos, pipirų ir aliejaus mišiny.
Kai atsibosta šašlykai: Ritos kebabai ant laužo sužavės visus
Pabodo seniai išbandyti šašlykai, o šiomis dienomis planuojate išsikepti gardžių patiekalų ant laužo? Tuomet siūlome išbandyti kebabus, keptus ant grotelių.
Ilonos agurkų marinatas nepaliks abejingų: užsirašykite ir turėkite
„Mamos receptas. Vos aštroki, švelniam marinate, traškūs, kieti, žodžiu – puikučiai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.
Ingredientai: šaukštas su kaupu cukraus; šaukštas be kaupo druskos; 3 šaukštai acto; česnako, krienų lapų ar stiebų, serbentų, vyšnių lapų, krapų, česnako, pipirų, čilliukų ir agurkų.
Marinato receptas
Agurkam nupjaustyti uodegėles ir užpilti verdančiu vandeniu. Laikyti, kol atvės.
Nebeieškosite restorane: itin paprastas „Pasta Carbonara“ receptas
Pasta Carbonara – bene ikoniškiausias tiek italų virtuvės, tiek viso makaronų pasaulio patiekalas. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip greitai ir lengvai pasigaminti šiuos burnoje tirpstančius makaronus savo namų virtuvėje.
Patiekalui reikės:
1. 300 g ilgųjų kietųjų kviečių makaronų (pvz.: „Fettuccine“, „Spaghetti“, „Tagliatelle“ ir pan.
Taip gaminti svogūnai tiks prie visko: užsirašykite ir turėkite
„Svogūnai ir šašlykai man yra neatsiejami ir papildo vienas kitą. Svogūnus ruošiu dvejais būdais. Marinuoju pačius svogūnus ir ruošiu svogūnų laiškus su pomidorų padažu“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Svogūnų laiškams su pomidorų padažu reikės: Ryšulėlis svogūnų laiškų; 5 v. š. pomidorų padažo.
Svogūnų laiškus nuplauname, supjaustome žiedais. Sumaišome su pomidorų padažu.
Naglio Šulijos vištienos sparnelių marinato receptas: apsilaižysite pirštus
Vasaros sezonas daugeliui neatsiejamas nuo kepimo lauke. Ne išimtis ir TV3 televizijos sinoptikas Naglis Šulija, kuris laidoje „Lidl grilio talentai“ pasidalino savo vištienos sparnelių marinato receptu.
N. Šulija pasakojo, kad šis receptas labai mėgstamas jo šeimos narių.
„Mano šeimoje jis išbandytas ne kartą ir yra labai mylimas, gerbiamas. Mes su dukra ypatingai jį mėgstame“, – pasakojo sinoptikas.
Taip keptos bulvių skiltelės sužavės visą šeimą: skanios ir vienos
„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių. Taip paruoštas bulves galite patiekti su įvairiausiais pagrindiniais patiekalais, nors man jos skaniausios vienos arba su mėgstamais padažais.
Česnakinėms bulvių skiltelėms pagaminti geriausia rinktis bulves labai plona odele arba tiesiog šviežias bulves.
Ši užtepėlė nepaliks abejingų: dėkos visa šeima
Jei norite atrasti naujus skonius ir savo šeimą nudžiuginti puikiu užkandžiu, kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis turi puikų receptą. Pasirodo, kad neįtikėtinai skanią užtepėlę jūs galite pasigaminti su sūdytais lašinukais.
Šiai užtepėlei jums reikės visai nedaug:
1. ~500 g sūdytų lašinukų;
2. 1 vnt. vidutinio dydžio rūgštaus obuolio;
3. 1 vnt.
Tikro lietuviško mėsainio receptas: pagrindinis ingredientas – daktariška dešra
Iki šiol galėjo atrodyti, kad tikrai lietuviškas mėsainis neegzistuoja. Tačiau kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis tokį mėsainį sukurti sugebėjo, o jo receptu pasidalijo su laidos žiūrovais. Pasirodo, kad tikrą lietuvišką mėsainį šefas sugalvojo padaryti su vienu labiausiai lietuvišku vaikystės ingredientų – daktariška dešra.
Šiam mėsainiui pasigaminti jums reikės:
1. 1 vnt. vid.
Šis agurkų marinatas taps 2022 metų favoritu: užsirašykite ir turėkite
„Oi neklauskite kodėl šie agurkėliai vadinasi bulgariški, tiesiog radau tokį receptą, noriu išmėginti ir dalinuosi juo su jumis. Tikiu, kad skonis nenuvils. O kaip pas jus reikalai su konservavimu ir atsargomis žiemai? Turite vieną patikimą receptą ir visada juo marinuojate, ar ieškote vis ko nors naujo?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Iš normos užsipila 8 l stiklainiai.
Šios kruopos užkariauja virtuvę: ragina valgyti kuo dažniau
Jau eilę metų Lietuvoje avižos – vienos populiariausių ir perkamiausių kruopų. Pastaraisiais metais vis labiau populiarėja kapotos avižos, kurios ne tik gardžios, bet ir naudingos organizmui. Turinčios vitaminų, antioksidantų ir skaidulų, jos suteikia energijos ir užima reikšmingą vietą maisto racione. Dažnai avižos asocijuojasi su pabodusiomis, klasikinėmis košėmis, tačiau iš avižų galima pasigaminti ir maistingą bei sočią vakarienę.