Patiekalai vegetarams

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai sumalti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų špinatų 2 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir supjaustyti kubeliais. Sumaišyti su smulkintomis petražolėmis ir šviežiai grūstais pipirais. Svogūną supjaustyti labai smulkiai.

INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (marinuoti) 1 sauja kalendrų (šviežia) 200 gramų pupelių (raudonosios, konservuotos) 200 gramų džiūvesėlių šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkėlius ir kalendrą smulkiai supjaustyti. Sumaišyti su pupelėmis ir majonezu. Prieš valgį salotas apibarstyti džiovintos duonos kubeliais.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 5 vienetai paprikų (radonoji) 800 mililitrų pomidorų padažo (lietuviškas) 1 vienetas cukinijos (vidutinio dydžio) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautas daržoves susmulkiname - cukiniją kubeliais, paprikas juostelėmis. Česnako skilteles pjaustome plonais griežinėliais. Į puodą pilame pomidorų padažą ir užverdame. Sumetame daržoves ir vis pamaišydami troškiname. Cukinijos kubeliai neturėtų suvirti į košę.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas rūgštynių 100 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Rūgštynių lapelius nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite, supilkite druską ir gerai išmaišykite. Rūgštynes su šaukštu kietai sugrūskite į švariai išplautus ir iškaitintus indelius, atsiradusią sunką užpilkite ant viršaus ir uždarykite iškaitintais dangteliais. Stiklainius su rūgštynėmis laikykite šaltai, 0 - 4 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 100 gramų voveraičių 1.5 litro vandens 50 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ši sriuba labai švelni ir skani. Įpilkite į nedidelį puodą 1,5 l vandens, sudėkite supjaustytas bulves ir 2 kubelius sultinio.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek daržovių (šviežios/šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį persijojame miltus, druską, supilame kambario temperatūros pieną, įmušame kiaušinius (kambario temperatūros) ir viską išplakame su mikseriu arba blenderiu. Paliekame pusvalandžiui, kad miltai išbrinktų. Formą, skirtą keksiukams, sutepame aliejumi.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 600 gramų kopūstų 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos (džiovinti) 2 vienetai pomidorų pastos (šviežūs) 300 gramų pupelių (šparaginės) šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir česnakus stambiai supjaustyti. Svogūnų laiškus susmulkinti.

INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų avinžirnių 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai agurkų 200 gramų feta sūrio 1 sauja krapų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Avinžirnius nukošti. Maišyti su smulkintomis daržovėmis. Trupinti sūrį, susmulkintus krapus. Viską išmaišyti su aliejumi.

INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių 2 saujos putinų 2 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupu, perpjaunu pusiau, išimu sėklas ir pridedu uogų. Kepu iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, iki suminkštės. Baigiant kepti, dedu medų.

INGREDIENTAI: 70 gramų makaronų 6 vienetai slyvų (džiovintos) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis cukraus ((rudasis) ) 200 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas supjaustyti ir pamerti 5-10 min. Makaronus suberti į verdantį pieną. Kai pradės virti, suberti slyvas ir supilti vandenį, kuriame jos mirko. Taip pat įberti druską ir cukrų. Virti, kol išvirs makaronai. Palikti 5 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų 200 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome 1 morką mažais griežinėliais. Į verdantį pasūdytą vandenį įdedame žiedinį kopūstą (kalafiorą), suberiame morkos griežinėlius ir paverdame apie 10 min. Kalafiorui išvirus, apipjaustome jo žiedus. Sutarkuojame burokine tarka likusias 2 morkas ir supjaustome svogūnų laiškus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 3 vienetai morkų 3/4 stiklinės pieno 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Mokas nuskutame ir išspaudžiame iš jų sultis. Bananus bei kivius nulupame ir sutriname blenderiu. Trintus vaisius užpilame morkų sultimis bei pienu ir viską išplakame.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 100 gramų ledų (riešutiniai, pistaciniai, vaniliniai) 4 valgomieji šaukštai sviesto 150 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą iškočioti, supjaustyti į 4 vienodo dydžio (maždaug 12-14 cm diametro) paplotėlius, juos iš abiejų pusių apkepinti svieste ataušinti. Sausoje keptuvėje pakepinti sezamo sėklas, sudėti medų ir cinamoną, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas krapų (šakelė) 150 gramų majonezo 2 vienetai burokėlių (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius sutarkuokite plonais šiaudeliais, uždėkite majonezo, išmaišykite ir sudėkite į salotinę. Puoškite majonezu ir krapais. Šios salotos tinka prie karštų mėsos patiekalų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja špinatų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (balzaminis, glazūra) 10 vienetų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (gabaliukas) 10 vienetų žaliųjų pipirų 1 vienetas cukinijos (jauna) 1 sauja sūris (Džiugo, tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Actą galima keist paprastu balzaminiu actu arba citrinų sultimis.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 3 vienetai česnakų (galvos) šiek tiek čiobrelių 2 vienetai svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų grietinės (35%) 1 litras sultinio (vištienos ar daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks 15-20 skiltelių česnako, nulupti (papildomos 2 galvos). 3 galvas česnakų atskirti, nulupti, sudėti į nedidelį kepimo indą, apšlakstyti aliejumi...

INGREDIENTAI: 3 litrai vandens 3 vienetai šaldytų apelsinų 1.5 stiklinės cukraus 1 vienetas citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Jei norite šalto ir gaivaus gėrimo, prieš tai apelsinus įdėkite į šaldiklį. Išėmę supjaustykite nedideliais gabaliukais. Išplakite plakikliu. Sudėkite viską į stiklainį ar kitą indą. Užpilkite geriamu vandeniu ir palaikykite dešimt minučių.

INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pipirnių 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų (laiškai) 100 gramų špinatų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 50 gramų ridikėlių 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus špinatų lapus suplėšyti.

Turbūt vienas iš greičiausiai gaminamų desertų :) Galite dėti džiovintų vaisių, sausainių, zefyrų ir kt. pagal savo skonį. INGREDIENTAI: 100 gramų lazdyno reišutų 100 gramų anakardžio riešutų 100 gramų migdolų 150 gramų razinų 300 gramų baltojo šokolado Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus pakepiname sausoje keptuvėje ir šiek tiek susmulkiname.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 0.5 stiklinės ryžių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens 1 stiklinė grietinėlės (plakta) 2 stiklinės braškių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 valgomasis šaukštas vanilino (tirpintas svieste) PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pasūdytame pieno ir vandens mišinyje išverdama biri ryžių košė. Į ją įdedama sviesto. Ataušinama, sukrečiama į dubenėlį, apdėliojama braškėmis, apibarstoma miltiniu cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 gramų žirnių (džiovinti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Žirniai, 2 val. mirkyti, išverdami pasūdytame vandenyje, ištrinami pro sietelį, pagardinami sviestu, pakaitintu su miltais, cukrumi, druska. Tiekiami užpilti sviestu.

INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų (be kevalo) 40 gramų kakavos (milteliai, saldinti) 3 valgomieji šaukštai medaus 50 gramų saulėgrąžų (gliaudytos) 2 valgomieji šaukštai sirupo (agavų) 75 gramai razinų 200 gramų avižinių dribsnių 50 gramų linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Avižiniai dribsniai, smulkinti graikiniai riešutai, saulėgrąžos bei linų sėmenys pakepinami sausoje keptuvėje, kol įgauna auksinį atspalvį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) 1 valgomasis šaukštas krapų 0.5 vieneto morkų (virtos) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus (nerafinuotas) 1 valgomasis šaukštas konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 0.5 vieneto burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti kubeliais, sumaišyti su žirneliais, pasūdyti ir sumaišyti su aliejumi. Mišrainę sudėti į lėkštutes ir paskaninti smulkintais krapais.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 stiklinė saulėgrąžų (išgliaudyti branduoliai) 4 vienetai sausainių ("Gaidelis", pakelis) 180 gramų sviesto 1 stiklinė razinų (išmirkytos) 2 vienetai kondensuoto pieno (indelis) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis (20 g)) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkiai sulaužykite. Saulėgrąžas pakepinkite sausoje keptuvėje. Razinas pamirkykite maždaig 20 min virintame vandenyje.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai morkų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio kumino 1 arbatinis šaukštelis vyno acto 3 vienetai kopūstų (žiedinis (žiedeliai)) 1 vienetas salierų (kotas) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek česnakų (džiovinto smulkinto) šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, agurkus bei svogūnus supjaustyti, sudėti į indą ir apibarstyti smulkintais juodaisais pipirais ir džiovintu smulkintu česnaku. Viską gerai išmaišyti. Galima uždėti grietinės, pagal skonį. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai artišokų 2 vienetai citrinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės kedro riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (malta) 1 stiklinė batono (trupiniai) 2 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos 3 vienetai ančiuvių 2 valgomieji šaukštai mėtų 1 stiklinė sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Išspausti citrinos sultis į indą su vandeniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 kilogramo kopūstų (švieži) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išmaišykite vandenyje. Įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos ir suminkykite tešlą.

INGREDIENTAI: 6 gramai juodosios arbatos 0.5 vieneto citrinų 6 gramai žaliosios arbatos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Užplikyti verdančiu vandeniu žalios ir juodos arbatos lapelius. Įspausti citriną. Galima pasaldinti cukrumi.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (sultys ir žievelė) 200 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 600 gramų obuolių (arba kriaušės) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Papuošimui: 50 g želė cukraus 100 ml vandens perlinio cukraus ar kitokio papuošimo Iki purios masės išplak kiaušinius su cukrumi. Miltus sumaišyk su maltais, migdolais, kepimo milteliais ir druska.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 50 gramų krapų 100 gramų svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 litras vandens šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus ir krapus, įberkite druskos ir kiek patrinkite. Sumaišykite virintą atšaldytą vandenį su grietine. Supjaustykite agurkus ir kiaušinius. Viską sudėkite į vandenį su grietine ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų sparaginių pupelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaustykite galiukus ir supjaustykite į 3-4 dalis. Pavirkite pupeles pasūdytame vandenyje apie 5-8 minutes, kol suminkštės, nukoškite ir nuliekite šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 4 vienetai obuolių 4 valgomieji šaukštai baltojo vyno (sausas) 50 gramų razinų 50 gramų riešutų (lazdynų) 4 arbatiniai šaukšteliai uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolių viršūnėlę nupjauti, išskobti vidų. Sumaišyti susmulkintus riešutus su uogiene, razinomis ir įdaryti šia mase obuolius. Sudėti obuolius ant grilio padėklo, aplieti citrinos sultimis, vynu ir kepti 15-20 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų jogurto 1 vienetas greipfruktų 1 vienetas apelsinų 6 valgomieji šaukštai sojos dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius susmulkinu, sumaišau su dribsniais ir mėgstamu jogurtu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų burokėlių (nedideli) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomaim reikės: 3 vnt biskvitinių lakštų Cukrų, sutirštintą kondensuotą pieną ir vanilinį cukrų išplakame mikseriu, paliekame atšalt. Atšals, ant vieno su peiliu užtepkite mišinį, po to dėkite kitą. Padarykite tą patį ir su trečiuoju biskvitu. Kai atšąla, galima apibarstyti tarkuotu šokoladu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 arbatinio šaukštelio paprikų (raudonoji, dribsniai) 3/4 stiklinės paprikų (raudonoji, supjaustyta) 3/4 stiklinės svogūnų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 3/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 6 vienetai cukinijos (apvalioji) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame puode su pasūdytu vandenius api...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 20 gramų margarino 1 vienetas morkų 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas sultinio (kubelis) 400 gramų burokėlių (marinuoti) 200 gramų grybų (marinuoti arba išvirti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandelį sudedame kubeliais pjaustytas bulves ir tarkuotą morką. Įmetame kubelį sultinio. Ant margarino pakepiname grybus ir suberiame i sriubą. Po 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos (vidutiniai) šiek tiek pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas 4 asmenims. Susmulkinam petražoles, česnakus ir sumaišom, įpilam į masę aliejaus šaukštą ir įdedam prieskonių - druskos, pipirų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 morkų 2 vienetai obuolių 100 gramų salotų 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morką, obuolius sutarkuoti. Agurkus nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Salotas suplėšyti. Daržoves sudėti į indą, pagardinti druska, cukrumi, įdėti grietinės, įpilti citrinos sulčių ir viską sumaišyti. Salotas galima papuošti pomidorų griežinėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (jaunos, mažos) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek majonezo (ar jogurtas ar grietinė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvikes išvirus perpjauti per pusę ir sumaišyti su viršuje išvardintais produktais. Skanaus! Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (arba medus) šiek tiek obuolių šiek tiek varškės šiek tiek razinų (išmirkytos karštame vandenyje) šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Paimame obuolius, iskuopiame viduriuką. Visa kita išmaišome, prikemšame obuolius ir dedame į orkaitę, kepame apie 20-30 min. Patiekiame su kondensuotu pienu arba grietinėlės padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių (virtos) šiek tiek krapų (švieži) 1 vienetas morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų (galva) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) 1 vienetas burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Su lupenomis išvirkite burokėlius, bulves ir morkas. Išvirus, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės vandens 100 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus nuplauti ir pamerkti į šaltą vandenį 5 valandoms, po to perplauti juos sietelyje šaltu vandeniu. Į vandenį (be druskos), kuriame mirko grybai sudėti plautus grybus ir virti apie 2 val. Po to grybus išimti ir smulkiai supjaustyti, vėliau juos panaudojant kitoms sriuboms. Sultinį galima naudoti kitiems grybų patiekalams, sriuboms. Taip pat šis sultinys labai tinka virti koldūnus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų (baltieji) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūną pusžiedžiais, rūgštynes suplėšyti rankomis ir sumaišyti su kitais supjaustytais žalumynais, česnakais, prieskoniais, aliejumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias lapelis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų 50 gramų mocarelos sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: balzamiko padažo kelių lašų. Pomidorus ir sūrį supjaustyti griežineliais ir sudėti vieną ant kito pakaitomis, kaip parodyta nuotraukoje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos (džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilas: česnakus supjaustyti ne itin smulkiai ir sudėti į karščiui atsparų indą. Ten pat suberti šaukštelį džiovintų pomidorų, druską ir supilti aliejų, sumaišyti ir pašildyti mikrobangų krosnelėje 1 min. Agurkus supjaustyti išilgai stambiomis juostelėmis ir užpilti užpilu.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 stiklinė lešių 0.5 stiklinės morkų (supjaustytos griežinėliais) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė sultinio (vištienos arba daržovių) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (čiobreliai, raudonėlis ir bazilikas) 1 valgomasis ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 300 gramų pupelių (baltosios) 1 vienetas svogūnų šiek tiek acto šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai žalumynų (pjaustyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės per naktį pamirkomos, po to su trupučiu vandens ir aliejaus patroškinamos, ko...