moliūgai

INGREDIENTAI: 3 kilogramai moliūgų 4 vienetai apelsinų 6 vienetai citrinų 1 kilogramas cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą sutarkuokite burokine tarka. 1 citriną ir 1 apelsiną švariai nuplauti ir supjaustyti smulkiai su žievele. 5 citrinas ir 3 apelsinus supjaustyti smulkiai be žievelės.Supilti cukrų ir virti apie 40-45 min,kol masė tampa tiršta ir įgauna blizgesio.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai bulvių šiek tiek česnakų (laiškiniai, džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) 500 gramų moliūgų (nuluptas, be minkštimo) 2 vienetai morkų šiek tiek obuolių (antaninis ar kitoks, ketvirtadalis) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, milteliai) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pas...

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (arba 5 pipirų mišinio) 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 1 vienetas morkų (didelės) 0.5 vieneto svogūnų (balti) 1 vienetas svogūnų (raudoni) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų (krapai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaustome moliūgo žievę, jį supjaustome kubeliais, morką nulupam, supjaustome griežinėliais ir viską dedam į puodą, vand...

INGREDIENTAI: 3 kilogramai moliūgų 6 vienetai čili pipirų 250 gramų cukraus 40 gramų druskos 75 gramai česnakų 80 mililitrų aliejaus 200 mililitrų vandens 150 mililitrų acto ( 9 %) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustome 3 cm gabalėliais. Česnaką, paprikas ir petražoles sukapojam elektriniu smulkintuvu ir beriam į puodą, tada užpilam aliejumi, vandeniu, cukrumi ir druska, užverdame.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas moliūgų (iki 5 kg) šiek tiek muskato 100 mililitrų baltojo vyno (sausas) 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Reikės nedidelio moliūgo (iki 5kg, bet gali būti ir dar mažesnis). Nupjauname apatinę moliūgo dalį taip, kad jis stabiliai stovėtų and lygaus paviršiaus.

INGREDIENTAI: 600 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1/3 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 7/10 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas nulupamas ir, išskobus sėklas, smulkiai sutarkuojamas. Tarkiai truputį nusunkiami. Į juos įmušami kiaušiniai, suberiami miltai ir sudedamas smulkiai supjaustytas, riebaluose pakepintas svogūnas. Masė pasūdoma, išmaišoma ir kepama kaip bulviniai sklindžiai.

INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių sausainių 50 gramų graikinių riešutų 200 gramų kondensuoto pieno 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų varškės 500 gramų grietinėlės 250 gramų jogurtinės grietinės 500 gramų konservuotų persikų 200 gramų uogų (Šaldytos ar šviežios (avietės, braškės)) 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 6 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų (tarkuotas, virtas) 2 vienetai apelsinų ...

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 600 gramų moliūgų 3/5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi, apverdami truputyje vandens. Tada išgriebiami, nusausinami, sugrūdami, įpilama pieno, įdedama 60 g sviesto, suberiamos manų kruopos, cukrus, druska ir masė verdama ant mažos ugnies. Košė tiekiama užpilta tirpintu sviestu. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja moliūgų (sėklos lukštentos) 2 vienetai morkų šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas svogūnų (didelis) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek vandens 1 vienetas jūros lydekų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta jūros lydeka supjaustoma gabaliukais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų (gabaliukais) šiek tiek muskato (maltas) 0.5 vieneto paprikų 0.5 vieneto salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas batono (mirkytas, riekutėmis) 50 gramų džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas prieskonių (maltai mėsai) šiek tiek baltųjų pipirų 1 vienet...

Virtuvės šefas Gian Luca Demarco TV3 laidos „La maistas“ žiūrovus nustebino apsilankęs Adelės ir Vytauto deksterių ūkyje, kuris visai netikėtai tapo ir moliūgų ūkiu. Vytautas ir Adelė pradėjo auginti deksterius, kai moteris sulaukė pensijinio amžiaus. Vėliau sužinoję, kad deksteriai mėgsta moliūgus, pasisodino ir jų. „Švelniai tariant, moliūgų užaugo gal 50 kartų daugiau, negu tiems galvijams reikia“, – kaip deksterių ūkis virto moliūgų ūkiu, pasakojo Adelė.

Moliūgų sėklos yra mažos, tačiau jose yra gausu vertingų maistinių medžiagų. Valgydami nedidelį jų kiekį galite gauti daug sveikų riebalų, magnio ir cinko. Dėl šios priežasties moliūgų sėklos siejamos su privalumais jūsų sveikatai. Šios sėklos gerina širdies ir prostatos sveikatą ir yra apsauga nuo tam tikrų vėžio formų. Be to, šias sėklas lengvai galima įtraukti į savo mitybą.

Kviečiame pasižiūrėti, kaip pasaulis šventė Heloviną ir minėjo Visų šventųjų dieną. Išvysite ne tik tūkstančiais spalvų suspindusį Mirusiųjų dienos paradą Meksikoje ar moliūgų raižymą po vandeniu, bet ir paslaptingą, šiurpiomis istorijomis garsėjančią Drakulos pilį. Pavyzdžiui, lietuviams lapkričio 1-oji – rimtimi pažymėta Visų šventųjų diena, o meksikiečiams tai – Amžinojo gyvenimo šventė. Ir kuo daugiau spalvų bei triukšmo, tuo geriau.

TV3 laidoje „Svajonių ūkis“ apsilankė buvusios darželio auklėtojos Salvinos Kėvinienės ūkyje, kuri džiaugiasi susikūrusi nedidelį svajonių ūkį. Moteris per metus išaugindavo 150 tonų lauko agurkų, o vėliau tapo ir pomidorų karaliene bei moliūgų gerbėja. Netoli Ramygalos įsikurusio Salvinos ūkio šeimininkei pavyko užauginti kitokius, įspūdingo grožio ir gan neįprastus akiai paprastuosius ilgmoliūgius. Priklausomai nuo rūšies, jų gali būti įvairiausių formų.

Kaunietis floristas turguje sukūrė rekordinę Helovino eglę. Jai prireikė daugiau kaip trijų tonų moliūgų. Vieni kauniečiai ja grožisi, o kiti – skuba prie daržovių lentynų pirkti moliūgų. Šios rudeninės daržovės dabar itin paklausios ir, pasak specialistų, labai naudingos. Floristas Modestas Vasiliauskas kabina dar vieną moliūgą ant rekordinės helovininės eglės.

Panevėžio miesto parką nušvietė moliūgų žibintai. Moliūgus skaptavo, drožinėjo, pjaustė ir nešė į parką, kas tik norėjo. Akcijos sumanytojos – panevėžietės tautodailininkės. Moterys tikina, kad Panevėžys neketina varžytis su moliūgų karalija Švėkšna, tiesiog siekė praskaidrinti tamsius rudens vakarus. Organizatorės tik apgailestauja, kad ne visi ateina pasigrožėti kitų darbais – jau po pirmos nakties kelių moliūgų pasigedo. Šeštokas Danas jau porą valandų palinkęs prie moliūgo.

TV3 laida „Svajonių ūkis“ svečiavosi Salvinos Kėvinienės sodyboje, kur karaliauja pačių įvairiausių veislių moliūgai, o laisvalaikiu moteris kepa ir fantastiško skonio moliūgų pyragus. Pasak Salvinos, tokiam pyragui pagaminti reikia trijų indų. Viename ji deda tris kiaušinius, 160 gramų cukraus, pusę stiklinės aliejaus, vanilinio cukraus ir šiek tiek cinamono. Kitame inde ji deda su bulvine tarka sutarkuotus pusę kilogramo moliūgų.

Savaitgalį Švėkšnos miestelis plyšo per siūles. Iš visos Lietuvos dešimtys tūkstančių žmonių suvažiavo pasigrožėti išraižytais bei išskaptuotais moliūgais. Miestelyje vyko jubiliejinė dešimtoji moliūgų šventė. Tokio svečių skaičiaus nedidelis Švėkšnos miestelis jau nebepamena kada matė. Vykstanti tradicinė moliūgų šventė sutraukė dešimtis tūkstančių lankytojų. Automobilių eilės į miestelį nusidriekė po 6 kilometrus, spūstyse žmonės laukė ir po pusantros valandos.

Bubių kaime, pakaunėje, pūpso per tūkstantį moliūgų, o lankytojų laukia ne tik smagūs žaidimai, bet ir vaišės. Ūkio savininkė sako, kad moliūgas – vertingiausia daržovė, ir dalijasi sukurtais receptais bei stebina naujais skoniais. Batniavos mokyklos – daugiafunkcio centro pradinukai skaičiuoja išdėliotus moliūgus. Jų Astromskų ūkyje Bubių kaime išrikiuota per 1000, o kiek dar pūpso laukuose.

Kur dėti po Helovyno šventės išskaptuotus įvairiaspalvius moliūgus? Rokiškio turizmo centras pasišovė surinkti oranžines dekoracijas ir atiduoti perrinktas daržoves ūkininkų laikomiems gyvūnams ir žvėrims. Tačiau į dovanojamą pašarą vienintelės nosį raukė tik alpakos, kurios mieliau troško dėmesio. Nešinos gražuoliais moliūgais Rokiškio turizmo centro darbuotojos viliasi, kad tokia gardi dovana čia pat dvaro pašonėje besiganantiems danieliams patiks.

Artėjanti Helovino šventė, kuri vis dažniau švenčiama Lietuvoje, šiuo laikotarpiu kelia papildomų klausimų: kaip atšvęsti ne tik stilingai, bet ir saugiai? Apie tai, kokių iššūkių Helovino metu gali kilti ir kaip juos spręsti, kalba ekspertas.

Praėjusį sekmadienį TV3 eteryje „La Maistas“ mūsų talentingieji šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius bei laidos viešnia, „Sezoninė virtuvė“ tinklaraščio ir daugelio kulinarinių knygų autorė, Renata Ničajienė dalinosi puikiais patarimais ir gardžiomis idėjomis, ką paruošti iš moliūgų. Laidos šefas Vylius pataria išbandyti sotų bulvių ir moliūgų apkepą su dešrelėmis.  Antrasis laidos šefas Tomas gamino moliūgų pyragėlius su jautienos kapotiniu ir garstyčių padažu.

Biržų krašte šiurpą kelianti vieta. Artėjant visų mirusiųjų dienai biržiečiai sukūrė išskirtinį vaiduoklių ir šmėklų parką. O atšvęsti heloviną siūlo išskirtiniame zombių kapinyne po atviru dangumi. „Sveiki užsukę į kapinyną.“ Tokiu užrašu pakeleivius vilioja biržiečiai Kirkiluose, netoli apžvalgos bokšto. Čia visų išdrįsusių sustoti smalsuolių visą savaitę laukia šiurpinanti pramoga – šmėklų ir vaiduoklių parkas, kurį visą mėnesį kūrė Indra ir Karolina.

Lietuvos zoologijos sode prasidėjo moliūgiadieniai. Kasdien į gyvūnų voljerus ir terariumo patalpas keliauja vienas už kitą įmantriau išskobti moliūgai, pagražinti ir kitomis daržovėmis, vaisiais, šienu, rudeniniais lapais ar įvairiausia mėsa. Kam jie maistas, o kam pramoga?  Sultingą moliūgą doroja stumbras. Geltonu rudeniniu skanėstu galiūnas visada mielai mėgaujasi. Tad tokie moliūgiadieniai stumbrams tikra puota.

Nėra įsimintinesnio Helovino simbolio, nei šviečiantis išpjaustytas moliūgas. Moliūgo rinkimasis ir sprendimas, kaip jį puošti bei pjaustyti yra vienas smagiausių šios šventės užsiėmimų. Galbūt jūsų moliūgas šiemet bus paprastas, su trikampiais išpjautomis akimis, nosimi ir dantyta burna, o gal jį sugalvosite meniškesnį (gal kam blizgučių?) – kad ir ką benuspręstumėte, Helovino moliūgas yra pagrindinis šios šventės akcentas, rašoma goodhousekeeping.com.

Buvęs Juozo Miltinio dramos teatro aktorius Enrikas Kačinskas mėgaujasi pensija, kurią jau dešimt metų leidžia daržininkaudamas. O besikapstydamas savame sode ima kartais ir visokių keistenybių prisiaugina. Štai šiemet jis visus interneto draugus nustebino tikru gamtos pokštu į medį įvarytais moliūgais – kobromis. Juozo Miltinio dramos teatro aktorius savo darže lyg scenoje mėgsta papokštauti. Bet šįkart iš pakuotės pabertos sėklos jam iškrėtė tikrą stebuklą.

Rudens sezonas lietuvaičiams dovanoja daug įvairių gėrybių. Štai Kauno rajone gyvenanti Adelė Astromskienė šiais metais džiaugiasi įspūdingu moliūgų derliumi. Jų darže užderėjo tiek, kad moteriai net šovė mintis įkurti moliūgų kiemą ir leisti juo grožėtis visiems norintiems. Dėl šeimos poreikių ūkininkė moliūgų sėklas sodindavo kiekvienais metais. Ryškios oranžinės spalvos daržoves Astromskiai valgydavo šviežias, iš jų spausdavo sultis ar padovanodavo kaimynams.

Švėkšnoje kasmet organizuojama moliūgų šventė jau yra patapusi tikru rudens atributu. Čia tradiciškai Švėkšnos dvaro parką nušviečia tūkstančiai moliūgų žibintų. Tačiau Covid-19 sukausčius visą pasaulį, keičiama ir moliūgų šventės tvarka Švėkšnoje. „Atsižvelgdami į Covid-19 ligos epidemiologinę situaciją Lietuvoje, privalome reaguoti į LR Sveikatos apsaugos ministerijos pateiktas rekomendacijas.

Laukuose užderėjusias daržoves ūkininkai pardavinėja įvairias būdais – vieni nedideliais kiekiais daržoves pristato klientams į namus, o kiti kviečia žmones atvykti į ūkį ir patiems jas išsirinkti. O dar kiti daržoves augina patys, o jų perteklių tiesiog palieka pakelėse, o kas nori, tas ir pasiima. Štai Biržų rajone gyvenanti Nijolė pasakoja, kad kiekvieną rytą automobiliu vyksta į darbą ir pastebi pakelėje išrikiuotas rudens gėrybes.

Daugelis daržininkų turi silpnybę ar net ydą – pasėja ar susodina daržoves per tankiai. Kai augalai paauga, retina. Tačiau ir po retinimo palankią vasarą daržovės vis tiek viena ant kitos lipa. Tada jau gaila rauti. Sakome: užteks visiems vietos po saule. Ir piktžolėms vietos neliks, mažiau reikės ravėti. Tačiau gera širdis – ne visada gera išeitis. Mat per tankiai auginant, ligos ir kitos bėdos mūsų augalus aplanko.

Priešais Švietimo, mokslo ir sporto ministeriją ketvirtadienio rytą surengta mokytojų akcija su moliūgais yra gražiu stiliumi pademonstruotas poreikis, teigia švietimo ministras Algirdas Monkevičius. „Mano trys anūkai vakar irgi skaptavo moliūgus. Mokytojai sakė, kad man padovanos moliūgų, tai aš savo anūkams tris moliūgus kaip mokytojų dovaną parvešiu. Tikiu, kad ta šviesa yra geras simbolis ir šiek tiek praskaidrina mums tą rudens dieną“, – žurnalistams šalia ministerijos sakė ministras.

Išpjauti moliūgui dantytą burną ir akis – nieko neįprasto, bet paversti šį didelį vaisių meno kūriniu – iššūkis, kurio ėmėsi menininkai Kalifornijoje.  Ne grubūs pjūviai virtuviniu peiliu, o mažyčiai atsargūs įpjovimai raižymo peiliuku. Dar šiek tiek dažų ir moliūgas virsta tikru meno kūriniu. Helovinui ruošiasi menininkų dirbtuvės Kalifornijoje, JAV. „Turime visko: monstrų iš filmų, animacijos, įžymybių ir pikčiurną katę – taigi praktiškai viską“, – sako Jennifer Errico.

Trečiąjį spalio šeštadienį visame pasaulyje įprasta minėti Saldžiausią dieną. Šią šventę kone prieš šimtmetį pasiūlė amerikiečių rašytojas Murėjus N. Rothbardas, tądien ragindamas savo artimiesiems parodyti ypatingą dėmesį teikiant saldžias – valgomas – dovanėles. Tik kodėl saldžiu nepavertus viso savaitgalio ir nepasilepinus desertais? Pasak IKI kepyklų vadovės Nijolios Juchnevič, ruduo – itin tinkamas metas atsigręžti į sezonines gėrybes ir iš jų sukurti saldžią desertų istoriją.

Jei gražuolis moliūgas jau puikuojasi jūsų virtuvėje, tučtuojau griebkite jį ir gaminkite kotletukus, kurie sužavės nuo pirmojo kąsnio.  Jums reikės:  500 gramų kiaulienos faršo, 1 morkos, 1 svogūno, kelių skiltelų česnako, druskos, kiaušinio, 1 puodelio tarkuoto moliūgo, džiuvėsėlių, maltų pipirų, muskato riešuto, maltų lauro lapų.  Pirmiausia susmulkintus svogūnus ir sutarkuotas morkas pakepinkite su šlakeliu aliejaus.

Kulinarinės laidos „La maistas“ virtuvės šefai pasiruošę jums pateikti patarimų, ką gi skanaus ir gardaus galima pagaminti iš moliūgo. Pasirodo, jį galima valgyti ne tik ką tik parsivežtą iš sodo ir gardžiai paruoštą, bet ir mėgautis skoniu visą žiemą, jį užšaldžius. Jūsų dėmesiui – kulinarinės laidos „La maistas“ grilio šefo Vyliaus Blauzdavičiaus, virtuvės šefo Tomo Rimydžio ir kviestinės laidos viešnios tinklaraščio raudonavirtuve.lt autorė Skirmantė Sirevičienė.

Jei namuose turite moliūgą ir galvojate, ką iš jo pagaminti, jums į pagalbą atskubės TV3 laidos „La maistas“ virtuvės šefai.  Kulinarinės laidos „La maistas“ grilio šefas Vylius Blauzdavičius, virtuvės šefas Tomas Rimydis ir kviestinė laidos viešnia Skirmantė Sirevičienė, tinklaraščio raudonavirtuve.lt autorė, pasiūlė, ką pagaminti iš moliūgų, kad laiminga liktų visa šeima.

Sekmadienį TV3 kulinarinės laidos „La Maistas“ šefai pademonstruos, kiek įdomių ir gardžių patiekalų galima pasigaminti iš moliūgo – nuo sočių su mėsa iki šokoladinio deserto. Tad žiūrėkite, semkitės idėjų ir gaminkite patys! Šioje laidoje prie patyrusio grilio meistro Vyliaus Blauzdavičiaus ir istorinės virtuvės žinovo, profesionalais virtuvės šefo prisijungs Skirmantė Sirevičienė, tinklaraščio raudonavirtuve.lt šeimininkė.

Moliūgų sėklos yra labai slidžios ir jas atskirti nuo daržovės yra sudėtinga. Bet jei šiuos sunkumus galite įveikti, arba jei nusprendžiate jų įsigyti atskirai, po ranka turėsite labai sveikatingą užkandį, rašoma foodprevent.com. Tikrai taip – augalai pasižymi didele maistingųjų medžiagų koncentracija, o daugiausiai jų slypi būtent sėklose. Sėklos – tai puikus baltymų, nesočiųjų riebalų, omega 3 sočiųjų rūgščių, geležies, kalcio, B grupės vitaminų ir betakaroteno šaltinis.

Artėjant pačiai baisiausiai metų šventei – Helovinui, vis daugiau lietuvių pasineria į moliūgų skaptavimą. Štai, pavyzdžiui, vilniečių pora Roberta ir Vytautas, šiais metais moliūgų skaptavimą vadina savotiška meditacija, o ir jų sugalvoti kūriniai sulaukė gausybės kaimynų pagyrimų.  Vilniuje gyvenanti Roberta pasakoja, kad šiais metais užsiauginti moliūgų pavyko kaip niekada daug. Tačiau pora nusprendė visus juos sunaudoti ne maisto gaminimui.

JAV prezidentas Donaldas Trumpas ir jo žmona Melania šeštadienį atrodė itin šventiškai. Baltieji rūmai buvo papuošti Helovino dekoracijomis, moliūgais. Trumpų pora laukė vaikų ir dalijo jiems saldumynus. Pirmoji dama vėl pademonstravo savo neįtikėtina stiliaus pojūtį, pasirinkusi languotą geltoną paltuką. Įvairias filmų, pasakų ir knygų herojų personažais persirengę vaikai ėjo prie prezidento ir jo žmonos, kad šie jiems įteiktų šokoladinių saldainių.

Kitą kartą, kai pirksite moliūgą, iš jo likučių pasigaminkite naminę veido kaukę. Moliūguose yra retinoinės rūgšties, antioksidantų, vitaminų A, C ir E. Jums reikės: 2 šaukštų moliūgų tyrės, šaukšto medaus, vieno kiaušinio, trijų lašų eterinio aliejaus. Kaukės eiga: Sumaišykite kiaušinį su šviežia moliūgų tyre. Įdėkite arbatinį šaukštelį medaus, viską gerai sumaišykite. Į mišinį įpilkite kelis lašus eterinio aliejaus. Gautą masę užtepkite ant odos ir palaikykite maždaug dvidešimt minučių.

Hipertonija ir aukštas cholesterolio kiekis yra vienas iš labiausiai paplitusių susirgimų, nuo kurio kenčia dauguma žmonių. Pagrindine priežastimi yra neteisinga mityba. Visas nesveikas maistas, dirbtinis cukrus, kepinti ir apdoroti produktai - visa tai veda prie daugelio sveikatos problemų, tarp kurių aukštas blogojo cholesterolio lygis. Jeigu kenčiate nuo aukšto cholesterolio kiekio, esate girdėję apie įvairias procedūras, tiek tradicines, tiek ir netradicines.

Pjaustydami moliūgą kiekvieną kartą išmetate jo vidų? Tačiau pabandykite bent vieną kartą jų neišmesti ir pasigaminti gardų užkandį. Reikės: 1,5 puodelio moliūgų sėklų, 2 šaukštų ištirpinto sviesto ir šaukštelio druskos. Gaminimas: Skaptuodami moliūgą, išimkite moliūgo sėklas, jas gerai nuplaukite ir nusausinkite. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Supilkite sėklas į dubenį, užpilkite ištirpintu sviestu ir įberkite druskos.

Jei namie turite moliūgą, pats metas iš jo pagaminti gardžią vakarienę visai šeimai. Gaminkite blynelius ir neapsiriksite: jų skonis tiesiog fantastiškas.  Jums reikės:  200 gr. moliūgo, 180-200 gr. varškės (pakelis), 1 obuolio, 50 gr. razinų, 3 v.š. cukraus, 6-8 v.š. miltų, 0,5 a.š. kepimo miltelių, 2 kiaušinių, 50 ml. pieno, žiupsnelio druskos. Razinas išmirkyti karštame vandenyje. Obuolius sutarkuoti burokine pjaustykle, moliūgą smulkesne. Sumaišyti visus produktus ir kepti blynus.

Džiaugiatės moliūgų derliumi, tačiau nežinote, ką iš jų pagaminti? Išbandykite šią moliūgų mišrainę, kuri tikrai pravers visą žiemą.  Moliūgų mišrainei reikės: 0,5 kg pomidorų padažo, 1 stiklinės aliejaus, 1 stiklinės cukraus, 120 gr. acto, 1 valg. š. druskos, 0,5 kg. paprikos, 2.5 kg. moliūgo. Gaminimas: Moliūgą nuplauti, nulupti, išvalyti sėklas ir supjaustyti, išvalyti papriką, supjaustyti kubeliais. Viską dėti į puodą, berti druską, cukrų, aliejų, padažą ir troškinti apie 40 min.

Lai jūsų neapgauna moliūgų sėklų smulkumas – jose slypi labai daug. Net jei moliūgai jau yra jūsų mitybos dalis, reikėtų į ją įtraukti ir jų sėklas. Moliūgų sėklose gausu maistingųjų medžiagų ir jos ne mažiau skanios, nei patys moliūgai. Be to, moliūgų sėklas galima valgyti keliais skirtingais būdais – jos valgomos žalios, jas galima skrudinti ar naudoti kaip prieskonius. Internete nesunku rasti įvairiausių moliūgų sėklų receptų – galite išbandyti daugelį skirtingų paruošimo būdų arba net visus.

Dienoms trumpėjant, o vakarams ilgėjant net nejausdami vis daugiau laiko praleidžiame namuose. Nors daugeliui ruduo reiškia karštos vasaros pabaigą ir šaltos žiemos pradžią, tačiau vertėtų stabtelėti ir pasigrožėti rudens teikiamais malonumais. Nuotaiką pasikelti ir namų aplinką pagyvinti padeda dekoracijos, kurias lengvai galite pasidaryti patys. Žvakės Greičiau temstant ir vakarams ilgėjant niekas taip nepagyvina namų aplinkos kaip žvakės.

Kelmės rajono gyventojas savo sodybą išpuošė neregėtu sumanymu. Moliūgai čia auginami šieno ritiniuose. Taip ir nereikalingas nušienauta žolė praverčia, ir moliūgų derlius stebina ir aplinką puošia. Mat šieno ritiniuose susodinto moliūgai žemyn šliaužia lyg vijokliai ir žydi ko ne iki šalnų. O be to, šis grožis ir daržininkystė nereikalauja jokios priežiūros - reikia tik pasėti ir laukti kol moliūgai užaugs. Šiene augančių moliūgų nereikia trešti, laistyti ir ravėti.

VDU Kauno botanikos sode praūžusi Moliūgų šventė virto dovanomis Lietuvos zoologijos sodo žvėreliams: 18 veislių, beveik 400 kg didelių ir mažų ryškiaspalvių moliūgų, eksponuotų lankytojams šventės metu, buvo padovanoti Zoologijos sodo gyvūnams.