gaminimas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „gaminimas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „gaminimas“.
Nelegaliai gaminantiems maistą – griežčiausios baudos
Norėdami išsiaiškinti, ar viešojo maitinimo įmonės, parduotuvės, gamintojai dirba legaliai, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai visoje Lietuvoje kartu su policijos pareigūnais ir Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) inspektoriais atlieka patikrinimus. Vykdyti su maistu susijusią veiklą gali tik Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimą turintys ar registruoti maisto tvarkymo subjektai.
Pradėdama „Beatos virtuvės“ 4-ąjį sezoną, B. Nicholson vilioja gaminti lauke
Jau rytoj, šeštadienį, 10.30 val. televizijos TV3 eteryje – jau kulinarinės laidos „Beatos virtuvė“ ketvirtasis sezonas. Beata Nicholson grįžta į eterį su atsinaujinusia laida: žiūrovų lauks ne tik Beatos išbandyti ir patikrinti receptai, bet ir žurnalistiniai virtuvės tyrimai bei įdomių žmonių gyvenimo istorijos.
Pirmoje naujo sezono laidoje šeštadienį 10.30 val.
Naminukės gamintojas bandė atsipirkti kyšiu
Liepos 29 d. apie 9 val. 25 min. Prienų r., Pakumprio k., A.Š. (gimęs 1934 m.), siekdamas išvengti administracinės atsakomybės pagal ATPK 177 str. 1 d. (naminės degtinės, brogos ar kitų namų gamybos stiprių alkoholinių gėrimų gaminimas, įgijimas, laikymas, gabenimas ar realizavimas), Alytaus apskr. VPK Prienų r. PK Viešosios policijos skyriaus Prevencijos poskyrio tyrėjui siūlė 150 litų kyšį. Pradėtas ikiteisminis tyrimas pagal LR BK 227 str.
I. Burlinskaitė: apsileidusios namų šeimininkės joks vyras nenorės
Smagiame kulinariniame projekte „Siurprizas lėkštėje“ netrūksta skaniausių tradicinių pasaulio šalių receptų, geros nuotaikos ir dar negirdėtų istorijų iš Lietuvos garsenybių gyvenimo. Į projektą įsitraukė bei apie savo mitybos įpročius papasakojo ir žavioji atlikėja ir fitneso čempionė Indrė Burlinskaitė. Pasirodo, ši gražuolė netiki, kad vyro širdį galima užkariauti per skrandį. - Mėgstamiausias patiekalas? - Mano mėgstamiausi patiekalai yra tradiciniai lietuviškos virtuvės.
Brazilkiniai – puikūs konspiratoriai
2009 metų gegužę Kauno apskrities vyriausiojo policijos komisariato Organizuoto nusikalstamumo tyrimo valdybos pareigūnai kartu su kolegomis iš Alytaus, turėdami operatyvinių duomenų, šturmavo Alytaus rajone esančioje sodyboje įrengtą narkotikų „saugyklą“, vienu metu buvo atliekamos kratos įvairiose vietose. Pirmieji suėmimai Tuomet su įkalčiais buvo sulaikyti ne tik gamintojai, bet ir rasta daugiau nei 100 kg metamfetamino. Dar po savaitės įtariamųjų ratas padidėjo.
Kiek užtrunka paruošti didelius fejerverkus ir kodėl jie tokie brangūs?
Zita Kelmickaitė, LRT televizijos laida „Ryto suktinis“, LRT.lt Ugnis visose pasaulio kultūrose turi labai svarbią apeiginę ir maginę reikšmę. Tas poškėjimas nėra šiaip sau – tai piktųjų jėgų nubaidymas, ritualinis apeiginis veiksmas, ir visai nesvarbu, kad jis dabar yra išreikštas šiuolaikinėmis priemonėmis. Fejerverko, kaip reiškinio, subtilybėmis LRT televizijos laidoje „Ryto suktinis“ domėjosi Zita Kelmickaitė – ji kalbino „Bliko“ pirodizainerį Artūrą Zumerą.
Degtinė su dvėselienos prieskoniu paklausos nepraranda
Dažnai naminei degtinei galime išgirsti pagyrų – atseit, tai daug sveikesnis už valstybinę degtinę gėrimas. Tačiau pamatęs, kokiomis sąlygomis gaminama naminukė, dažnas prarastų norą jos ragauti. Pernai policijos pareigūnai užfiksavo 546 naminės degtinės gaminimo atvejus. Šiemet jų irgi bus ne ką mažiau, nes apie naujai aptinkamus fabrikėlius pranešama vos ne kiekvieną dieną. Kaip teigia policija, dažniausiai tokiose „įmonėse“ vyrauja netvarka.
Kaip gimsta lietuviški pinigai?
Niekam ne paslaptis, kad pinigai valdo pasaulį, tačiau atsiskaitydami už prekes ir paslaugas retai susimąstome, kaip mūsų visų pinigines puošiantis turinys gimsta. Lietuvos banko organizuotame susitikime su žurnalistais, progą apžiūrėti lietuviškų monetų gamybos procesą Vilniuje įsikūrusioje monetų kalykloje gavo ir Ekonomika.lt. Patekti į prie Gerosios vilties žiedo Vilniuje įsikūrusią monetų kalyklą – nelengva.
Greičiausias Lietuvos motociklininkas Š. Pladas lenktyninį motociklą pagamina per dieną
Standartinį motociklą, pritaikytą važinėti gatvėmis, paversti lenktyniniu daugkartinis Lietuvos motociklų žiedinių lenktynių čempionas Šarūnas Pladas sako galintis per vieną dieną. Kaip tai vyksta savo akimis galės išvysti ir lenktynių entuziastai. Balandžio 27 – 28 d. Kaune pirmą kartą vyksiančioje automobilių ir motociklų sporto parodoje žiūrovų akivaizdoje bus gaminamas ne tik lenktyninis motociklas, bet ir automobilis.
B. Nicholson „Virtuvės mitų griovėjų“ vakarėlyje: kas geresni kulinarai – vyrai ar moterys?
„7 ingredientai draugams“ – taip vadinasi naujoji „Virtuvės mitų griovėjų“ knyga, į kurios pristatymą Vilniaus naktiniame klube „Exit“ pirmadienį susirinko visas būrys įžymybių. Tarp jų sukiojosi ir žavioji Beata Nicholson. Televizijos laidų vedėja, kulinarė ir receptų knygų autorė portalui Balsas.lt prisipažino, kad per renginį knygos pavartyti nespėjo, bet pirmasis įspūdis buvo geras: „Pavartyti dar nespėjau, bet einu ir dabar ją įsigysiu.
REKLAMA
REKLAMA
19 stebėtinų faktų apie pinigus
1. Žmogus, kuris automobiliu važiuoja 10 kilometrų tam, kad nusipirktų loterijos bilietą, turi 3 kartus daugiau šansų žūti autoįvykyje, negu laimėti pagrindinį prizą. 2. Vienos vieno cento nominalo monetos nukaldinimas atsieina 2,41 cento. 3. 1923 metais dėl hiperinfliacijos Vokietijos valiuta beveik visiškai nuvertėjo. Pinigai turėjo tokią mažą vertę, kad jų duodavo vaikams pažaisti ir išklijuodavo sienas vietoje tapetų.
Kovos dėl energetikos: gaminti patiems ar importuoti?
Energetikos ministerija Vyriausybei siūlo patvirtinti Viešuosius interesus atitinkančių paslaugų (VIAP) elektros energetikos sektoriuje teikimo tvarkos aprašą, pagal kurį 50 proc. elektros turėtų pagaminti Lietuvoje esančios įmonės. Pasak ministerijos, tai padėtų užtikrinti elektros tiekimo stabilumą ir energetinį saugumą.
Sumani šeimininkė: kaip virtuvėje suktis greičiau
Nesvarbu, ar esate patyrusi šeimininkė, ar stengiatės virtuvėje būti kuo rečiau. Vis tiek norite sutaupyti laiko ir energijos. Siūlome jums pasisemti šeimininkavimo išminties, kuri padės virtuvėje sugaišti trumpiau, gaminti skaniau ir efektyviai taisyti kulinarines klaidas!
Pusryčiai, pietūs, vakarienė: lengvai ir greitai!
Planuokite ir nepamirškite. Susirašykite, kokius patiekalus dažniausiai gaminate pusryčiams, pietums ir vakarienei. Suplanuokite kiekvienos savaitės valgiaraštį.
Netikėti sprendimai ant vaišių stalo
Išsvajotos vasaros laukėme taip ilgai, o ji jau baigia prabėgti. Nors paskutinė vasaros šventė – Žolinės – jau praėjo, vasaros pabaigtuvės tęsiasi. Tad nebijokite paeksperimentuoti ir šeimos narius, draugus ar kaimynus nustebinti netikėtais maisto patiekimo būdais ar netradiciniais užkandžiais. Šįkart siūlome keletą paprastų receptų, kurie nepaliks abejingų, o vasaros išleistuvių stalą pavers ypatingu.
Kaip išvirti skanų džemą
Taip jau įprasta, kad iš vaisių ir uogų yra verdamos uogienės. Tačiau kodėl gi nepasimėgavus ir džemu? Be to, džemas palyginus su uogiene, turi ir daugiau privalumų. Pats svarbiausias iš jų – tai tirštumas, ir dėka jo labai lengva šį produktą naudoti kepiniuose.
Kaip gaminti džemą, receptų yra labai daug. Dabar apie juos atskirai nekalbėsime, tik patarsime kaip palengvinti džemo gaminimą.
1. Svarbu išsirinkti teisingus indus.
Virtuvės tendencija: maisto gaminimas tampa laisvalaikio praleidimo būdu
Žmonės namuose vis daugiau laiko praleidžia gamindami maistą – šia veikla, kaip laisvalaikio praleidimo būdu domisi net 80 proc. europiečių. Iš jų trečdalis įvardija save kulinarijos entuziastais. Tai atskleidė pasaulinės prekių sodui, namams ir lauko darbams gamintojos „Fiskars“ atliktas tyrimas.
Europos šalyse atliktas tyrimas atskleidė, jog kulinarijos entuziastais save vadinantys žmonės (iki 37 proc.
Sumuštinių istorija bei skaniausiųjų receptai
Sumuštiniai, picos, suvožtiniai – tokie patrauklūs ir skanūs žodžiai! Sumuštinių istorija driekiasi net iki I a. pr. Kr., o atrodytų, kad tai toks paprastas ir elementarus patiekalas, taip? Ką gi, gal reikėtų sužinoti, kokie yra naujų senų skanėstų receptai?
Prie ištakų – skanioji sumuštinių istorijos pradžia
Pirmą kartą sumuštiniai buvo paminėti žydų rabino Hilelio, gyvenusio 1 a. pr. Kr – 1 a. Šis žmogus buvo vargšas, tačiau labai žinomas išminčius.
Penkios gardžių blynų paslaptys
Vis nepavyksta iškepti gardžių blynų? O gal norite, kad jūsų blyneliai būtų skaniausi pasaulyje? Išmėginkite mūsų patarimus ir jums tikrai pavyks! Didžiuokitės gaminamais patiekalais.
*Maišykite tešlą tol, kol nebebus gumulėlių.
*Kad blyneliai būtų vienodo storio ir dydžio, kepkite juos ta pačia tvarka: į keptuvę tešlą pilkite tiesiai iš tešlos dubens ir ranka sukite keptuvę, kol tešla pasieks jos kampus ir bus reikiamo dydžio ir formos.
Sotu ir skanu: „siūlų“ kamuoliukai
Nesudėtingas receptukas, kai reikia sočiai ir skaniai pavalgyti.
Reikės:
šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos, kalakutienos faršo, 2 kiaušinių, svogūno, kelių česnako skiltelių, druskos, pipirų, maltų džiūvėsėlių, sezamo sėklų.
Paruošiame faršą: įmaišome išplaktą kiaušinį, įdedame druskos, pipirų, susmulkintą svogūną ir česnaką, džiūvėsių. Tešlą atšildome, pakočiojame ir supjaustome plonomis juostelėmis.
Imame gabaliuką faršo ir formuojame rutuliukus.
Vasara – grybų metas: įvairios salotos su grybais
Vasara – grybų metas. Siūlome išbandyti tikrai vasariškus receptus – įvairias salotas su grybais.
Šaltam užkandžiui grybai paprastai tiekiami marinuoti arba virti savo sultyse. Be to, šalti patiekalai gaminami ir iš virtų bei sūdytų grybų. Kad pastarieji nebūtų tokie sūrūs, jie mirkomi šaltame vandenyje, pjaustomi gabaliukais ir maišomi su kitais produktais. Džiovinti grybai mirkomi kol išbrinks, paskui pjaustomi gabaliukais ir maišomi su kitais paruoštais produktais.
Bananus reikia valgyti kasdien
Bananai – vaisius, labiausiai paplitęs pasaulyje. Šri Lankos gyventojai tiki, kad žaltys Ievą sugundęs ne obuoliu, o bananu. Indijos jogams šie vaisiai yra labai svarbus maistas: jie stiprina organizmą, ypač nervų sistemą, sužadina proto galias. Šią teoriją ne sykį patvirtino jau mūsų laikais mokslininkų atlikti tyrimai.
Nors bananai užauga iki 10–15 m aukščio, o jų stiebo skersmuo gali būti net metras, jie nelaikomi medžiais. Tai – daugiametės žolės.
Pusryčių meniu: sveika ir skanu (II)
Valgykite sveiką ir gardų maistą kiekvieną rytą!
Omletas. Kas gali geriau nuteikti gomurį ankstyvą rytą, jeigu ne plakti kiaušinukai su pieneliu ir pačiais gardžiausiomis bei Jūsų mėgstamiausiomis daržovėmis? Valgykite jį ir nesukite dėl nieko galvos, nes tai tikras vitaminų užtaisas tiek mažam, tiek dideliam!
Liesas jogurtas su bandele arba uogomis.
Savaime besimaišantis puodas
Savaime besimaišantis puodas gal ir neatrodo toks jau didelis išradimas, tačiau kaip jums savaime besimaišantis puodas be jokių mechaninių judančių dalių?
Hideki Watanabe iš Japonijos sukūrė būtent tokį puodą. Dėl specialių puodo sienelių formų verdantis vanduo suformuoja sūkurį. Puodas vadinasi Kuru-Kuru Nabe.
Šiuo metu jo įsigyti nėra būdų, tačiau puodo sumąstytojas ieško finansuotojų, ir gali būti, kad kada nors toks puodas pasieks ir lietuviškų parduotuvių lentynas.
Pusryčių meniu: sveika ir skanu
Neįsivaizduojate pusryčių be kavos puodelio ir šokolado gabalėlio? Pats laikas keisti įpročius naujais ir labai sveikais!
Avižinių dribsnių košė
200-250 g. avižinių dribsnių puikiai tinka pusryčiams! Jie tonizuoja, pakelia ūpą ir palengvina dieną! Avižinių dribsnių košę valgykite su pienu, pagardinkite cinamonu. Tokie pusryčiai padės ne tik gerai jaustis, bet ir pamažins kūno apimtis.
Ant stalo – ir sraigės
Jei norisi ko nors egzotiško, paragaukite sraigių. Mėgstantiesiems šį delikatesą nebūtina važiuoti į Prancūziją ar ieškoti jo prabangiuose Lietuvos restoranuose – sraigių galima prisirinkti ir Lietuvos miškuose, o patiekalus iš jų paruošti savo virtuvėje.
Sraigės ypač mėgstamos Prancūzijoje, Burgundijoje. Vynuoginės sraigės dar vadinamos burgundiškomis. Iš tikrųjų burgundai sraigių valgo daugiausiai.
Vyšnių pyragas
Vasara – uogų metas, todėl siūlome išbandyti pyragą su vyšniomis.
Reikės: 250 g vyšnių; 200 g miltų; 150 g sviesto; 200 g cukraus; 5 kiaušinių; 100 g riešutų; 1 citrinos žievelės.
Gaminimas:
Sviestą ištrinti iki baltumo su 100 g cukraus. Su likusiu cukrumi išplakti kiaušinius. Riešutus susmulkinti ir viską kartu išmaišyti. Sutarkuoti citrinos žievelę ir sudėti į tešlą, tada suberti miltus ir pusę vyšnių (be kauliukų), vėl viską išmaišyti. Tešlą supilti į kepimo formą ir kepti apie 25 min.
Vasariška paukštienos mišrainė su vynuogėmis
Vasarą ypatingai norisi, kad įvairios mišrainės būtų lengvos ir gaivios. Siūlome išbandyti paukštienos mišrainę su vynuogėmis.
Reikės: 500 g virtos paukštienos, 400 g agurkų, 4 mažų pomidorų, 1 svogūno, 250 g žaliųjų vynuogių, 200 g gūžinių salotų, 3 šaukštų vyno acto, 2 šaukštų natūralių vynuogių sulčių, ½ šaukštelio druskos, žiupsnelio baltųjų pipirų, 3 šaukštų aliejaus, 1 šaukšto pjaustytų krapų.
Citrinų pudingas: desertas vasarai
Atėjus vasarai kyla tokia vasariška pagunda pasilepinti kuo nors skaniu, bet tuo pačiu metu ir gaiviu bei ne pernelyg saldžiu? Jei ir jūs – su manimi, siūlau po pietų pasilepinti šiuo gundančiu desertu.
Karšti sumuštiniai skaniausi lauke
Vasarą vis daugiau laiko praleidžiame gryname ore, todėl plušti virtuvėje prie įkaitusios keptuvės ar orkaitės nesinori. Naudodamiesi kepsnine su grotelėmis ir pasitelkdami fantaziją, greitai ir nesunkiai visai šeimai galite paruošti maisto – šašlykų, dešrelių ar kepsnių, dvisluoksnių sumuštinių.
Tokie sumuštiniai ir sotūs, ir skanūs, ir greitai paruošiami. Be to, juos galima kurti iš pačių įvairiausių produktų, panaudojant maisto likučius iš šaldytuvo.
V. Šapranauskas: gaminant maistą nereikia jaudintis, nes jis bus neskanus
Sekmadienį, gegužės 27-ąją, 17.40 val. TV3 eteryje vyksiančioje kulinarinėje šventėje „Susitikime virtuvėje“ paaiškės didžiojo finalo laimėtojai. Nors finalo dalyvių poros ir taip turėjo dėl ko jaudintis – jų ruošiami patiekalai buvo patiekiami galutiniam Roberto Ščesnavičiaus, Lino Samėno, Tomo Rimydžio ir Ossamos Charaffeddine verdiktui, – netikėtas aktoriaus Vytauto Šapranausko pasirodymas dalyvius privertė kur kas labiau pasitempti.
Duona: su vaisiais, sriubai ar net tortui
Dažnas mūsų nebeįsivaizduojame savo mitybos raciono be duonos ir jos gaminių. Naujausias tyrimas atskleidė, kad beveik pusė lietuvių duoną valgo kasdien. Paaiškėjo ir tai, kad 60 proc. šalies gyventojų savo kasdieniam stalui renkasi ne kvietinę, o ruginę duoną. Be to, lietuviai jau pamėgo ir ruginę duoną su grūdais. Batonas dažniau naudojamas tik sumuštiniams: pusryčiaudami jį valgo daugiau nei pusė apklaustųjų.
Išalkote? Paskanaukite virtų žiurkių, keptų skorpionų ar skruzdžių pyragėlių
Jautiesi alkanas? Paganyk akis į šiuos skanumynus iš viso pasaulio (nors, jei nesi iš Kinijos, kebabas su skorpionais gali ir nepatikti.)
Didžioji Britanija negali pasigirti nuostabios ir egzotiškos virtuvės reputacija. Anglų čia laukia dar tolimas kelias, žvelgiant į rečiausius „skanumynus“ iš viso pasaulio.
Jei kažkas iš šių patiekalų jums patinka, galite tobulinti savo gurmanišką skonį ragaudami virtas žiurkes, šarvuotinius ar karamelizuotus skėrius.
Soti kalakutienos sriuba su pupelėmis
Kalakuto kepenėlės – 300 g Kalakuto širdelės – 300 g Kalakuto kumpeliai – 300 g Kalakuto krūtinėlė – 300 g Konservuotos pupelės pomidorų padaže – 400 g Bulvės – 2 vnt.
Morka – 1 vnt. Nedidelė cukinija – 1 vnt. Baltasis svogūnas – 1 vnt. Alyvuogės – 10 vnt. Kalakutienos sultinys – 2 l Druska, pipirai
Mėsos produktus ir daržoves supjaustykite kubeliais. Į puodą sudėkite mėsą ir ją apkepinkite. Sudėkite daržoves, jas pakepinkite kartu su mėsa 1 min.
Cezario salotos su kalakutiena
Kalakutienos filė – 60 g Aisbergo salotos – 100 g Majonezas – 50 g Šoninė – 30 g Krutonai – 5 g Alyvų aliejus – 10 g Druska, pipirai Kietasis sūris – 15 g Vyšniniai pomidorai Krapai Petražolės Svogūnų laiškai
Padažas salotoms 1 kg Garstyčios – 100 g Alyvų aliejus – 800 g Ančiuviai – 30 g Raudono vyno actas – 10 ml Česnakas – 1 skiltelė
Nuplaukite salotų lapus, juos nusausinkite ir sumaišykite su majonezu.
Kepkite kalakutienos filė įkaitintoje keptuvėje 7 min.
Cannelloni makaronai, įdaryti kalakutienos padažu
Kalakutienos faršas – 0,5 kg Česnako skiltelė – 1 vnt. Baltasis svogūnas – 1 vnt. Pomidorai be odelės – 0,5 kg Kalakutienos sultinys – 0,5 l Cannelloni makaronai – 2 vnt. Tarkuotas kietasis sūris – 30 g Žalumynai Druska, pipirai
Konservuotus pomidorus supjaustykite kubeliais, sukapokite česnakus, svogūnus susmulkinkite kubeliais ir sudėkite į puodą kartu su kalakutienos faršu, supilkite sultinį, troškinkite, įberkite druskos ir pipirų.
Pienas su medumi
Didysis Romos poetas Vergilijus (Publijus Vergilijus Maronas, 70–19 m.pr.Kr.) medų vadino kvapiąja dangaus dovana.
Pavasario pabaigoje ir ištisą vasarą iš medingųjų žiedų bitelės renka saldų skystį – nektarą. Jame yra trijų rūšių cukraus: sacharozės, destrozės ir levuliozės, arba fruktozės. Sacharozė, arba švendrinis cukrus, yra pati saldžiausia.
Gaminame makaronų apkepus
Nė viena ekonomiška prancūzė neišmes pusryčių, pietų ar vakarienės likučių. Taip prancūzų virtuvėje atsirado apkepai – geriausia forma panaudoti mėsos, žuvies, varškės likučius į juos pridėjus bulvių, makaronų, ryžių ar kokių nors kruopų, įmušus kiaušinį, pagardinus šaukštu kitu grietinės, įbėrus tarkuoto sūrio bei prieskonių. Visa tai smulkiai supjaustoma ir kepama orkaitėje.
Šeimininkės žino, kad patiekalo skonis priklauso ir nuo paruošimo būdo.
Juodieji naminiai makaronai su pievagrybiais ir kumpeliu
Šiam patiekalui jums reikės:
naminių „Tagliatelle“ makaronų (ragavome iš Romos parkeliavusių juodųjų su kalmarais ir įprastųjų miksą);
pakuotės pievagrybių;
nedidelio poro;
8–10 mažųjų pomidoriukų;
ryšulėlio petražolių;
lydyto tepamojo sūrelio (naudojome „Panemunės pievų“);
tarkuoto „Džiugo“ sūrio;
vytinto kumpelio;
neriebios grietinėlės (18%);
sviesto, alyvuogių aliejaus;
druskos, pipirų, Viduržemio jūros žolelių, kario pagal skonį.
Kalakutienos plovas
Šiam patiekalui Jums reikės:
500 g kalakutienos filė,
3 pakelių ryžių,
2 vidutinio dydžio morkų,
1 didelio svogūno arba nedidelio poro,
1 geltonosios paprikos (gali būti ir žalioji ar raudonoji),
2 skardinių konservuotų smulkintų pomidorų,
ekologiško sultinio, lauro lapelių, pipirų,
kelių česnako skiltelių,
gabalėlio sviesto,
1/2 šaukštelio malto gvazdikėlio, žolelių mišinio, kitų prieskonių pagal skonį.
Nauja atrakcija turistams: vakarienė Milano centre ant stogo
Norėtumėte pavakarieniauti egzotiškoje vietoje, bet jau išbandėte visus gariausius restoranus? Privalote apsilankyti po įžymias Europos vietas keliaujančiame restorane „The Cube“.
Gruodžio pradžioje Milane, Italijoje, atidaromas laikinasis „Electrolux“ restoranas „The Cube“, įsikursiantis ant vieno iš Piazza del Duomo aištės pastatų stogo ir pasiūlysiantis ne tik iki šiol nematytą panoramą, bet ir paragauti eilės žymiausių Italijos virtuvės šefų kūrinių.
10 dažniausių maisto gaminimo klaidų
Nepaisant didelių pastangų ir geriausių norų, užkandžius paruošėte per sūrius, mėsą per kietą, o daržoves minkštas tartum košė? Nesijaudinkite, taip nutinka daug kam, bet visada galite to išvengti. Supažindinsime jus su dažniausiomis maisto gaminimo klaidomis ir pasiūlysime problemų sprendimus. Būkite pasiruošę daugiau nenusivilti ir nenuvilti šeimos ar svečių, laukiančių vakarienės.
1 klaida: per daug druskos Priežastis: gamindami neragaujate.
Princas Williamas ir C. Middleton mokėsi gaminti
Princas Williamas ir jo žmona Catherine Middleton, persirengę baltais virėjų drabužiais, dalyvavo kulinarijos pamokoje vienoje Monrealio kulinarijos mokykloje.
Princas Williamas, iki šios pamokos mokėjęs paruošti tik britišką mėsos apkepą, dabar išmoko gaminti avieną su spanguolėmis bei puikų desertą.
Kate Middleton gamino žąsų kepenėlių paštetą. Hercogienė sakė, kad namuose mėgsta gaminti, tačiau nėra gaminusi tokių prabangių patiekalų.
10 idėjų, padėsiančių sutaupyti
Taupyti tapo ne tik būtina, bet ir madinga. Taigi jei dar prieš metus būtų buvę „ne lygis“ prašyti bičiulės paskolinti savaitgaliui elektrinį kokteilių plaktuvą (kuriems galams? juk galima jį nusipirkti!), dabar tai – visai normalu, ypač žinant, kad jo reikės tik šiam savaitgaliui.
Štai 10 paprastų idėjų, padėsiančių sutaupyti ir... džiaugtis šia diena.
1. Kasdien po šiek tiek.
Receptai su morkomis
Pieniška sriuba su morkomis ir manais
1 l pieno, 1 stiklinė vandens, 2 morkos, 4 šaukštai manų kruopų, 50 g sviesto, druskos, cukraus.
Pasūdytame ir pasaldintame vandenyje išvirkite smulkiai sutarkuotas morkas ir manus. Supilkite pieną. Užvirinkite, nukelkite nuo viryklės ir įdėkite sviesto.
Varškės ir morkų apkepas
500 g varškės, 3 didelės morkos, 6 kiaušiniai, 0,5 stiklinės cukraus, 2 šaukštai manų kruopų, 1 šaukštas cinamono, aliejaus, truputis sviesto ir manų kepimo formai paruošti.
10 saugios virtuvės taisyklių gaminant kartu su vaikais
Gaminti drauge su vaikais – malonumas. Bet šio smagaus darbo sūkuryje gali tūnoti daugybė pavojų. Kaip pasirūpinti mažojo virėjo saugumu? Neleiskite mažyliui gaminti pasilypėjus ant kėdės – vienas neatsargus judesys gali baigtis kritimu ir rimtomis traumomis. Arba pasodinkite jį prie stalo tinkamo aukščio kėdutėje, arba gamybos procesą perkelkite į žemesnę vietą – juk blynų tešlą įmanoma suplakti ir ant grindų padėtame dubenyje! Neleiskite vaikui liesti maisto gaminimo technikos prietaisų.
30 proc. viso Ispanijoje išgeriamo alaus suvartoja turistai
Ispanai per 2009-uosius metus išgėrė 50,2 litrus alaus, t.y. 8 litrais mažiau nei 2006-aisiais.
Net 67 proc. viso išgeriamo alaus suvartojama viešbučiuose ir kavinėse ir 33 proc. – namuose. Ne veltui, net 30 proc. gėrimo suvartoja atvykėliai, kurių šalį kasmet aplanko 60 mln. Labiausiai „pasižymi“ britai ir prancūzai, suvartojantis dvigubai daugiau alaus nei ispanai.
Per metus pagaminanti 33,8 mln. hektolitrų alaus, Ispanija yra dešimta didžiausia šio gėrimo gamintoja pasaulyje.