*Maišykite tešlą tol, kol nebebus gumulėlių.
*Kad blyneliai būtų vienodo storio ir dydžio, kepkite juos ta pačia tvarka: į keptuvę tešlą pilkite tiesiai iš tešlos dubens ir ranka sukite keptuvę, kol tešla pasieks jos kampus ir bus reikiamo dydžio ir formos.
*Į tešlą papildomus ingredientus dėkite eilės tvarka: cukrus, druska ir tik tada kepimo milteliai (jei tokius dedate).
*Kiekvieną iškeptą blyną sudrėkinkite sviestu, kad šis neprarastų sausumo ir būtų kvapnus.
*Jei norite, kad blynai būtų purūs, į tešlą įmaišykite grietinėlės, sutirštinto pieno, rūgpienio arba jogurto.