vaikams
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „vaikams“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „vaikams“.
Receptas. Greiti morkų keksiukai
Keksiukai skanūs ir labai maistingi, nes juose yra morkų, obuolių, riešutų.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 250 mililitrų aliejaus 200 gramų cukraus 200 gramų morkų (tarkuotas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų obuolių (tarkuoti) 100 gramų kokosų drožlių 100 gramų žemės riešutų (kepinti) 100 gramų džiovintų uogų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruoš...
Receptas. Naujametiniai makaronai
INGREDIENTAI: 450 gramų spagečių 250 gramų dešros 100 gramų kukurūzų 1 valgomasis šaukštas majonezo 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai 3 vienetai marinuotų kelmučių 100 gramų sūris 1 saujelė krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pagal instrukciją. Supjaustyti dešrą kvadratėliais, sūrį sutarkuoti. Į makaronus įmaišyti kukurūzus, dešrą, majonezą, sūrį, krapus.
Receptas. Šokoladiniai ledai
Nereikia net ledų gaminimo aparato - viskas labai paprastai pagaminama ir be jo. Sustingo idealiai - jokių ledų kristaliukų, kaip dažnai būna gaminant ledus be ledų gaminimo aparato. Tik šerbetų mėgėjus perspėju, kad ledai riebūs, saldūs.
Receptas. Gaivus desertas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų grietinėlės (35%) 50 gramų juodojo šokolado (be priedų) 6 vienetai braškių (šaldytos) 1 vienetas želės (aviečių, pakelis) 1 vienetas želės (kivių, pakelis) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atsišildyti braškes. Į desertines stiklines supilstyti aviečių želė, įdėti po 1 braškę ir užšaldyti. Tada užpilti kyvių želė ir vėl užšaldyti.
Receptas. Kugelis su varške
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 2 kilogramai bulvių 1 litras pieno 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 400 mililitrų grietinės 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų kefyro Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, sutarkuoti, supilti kefyrą (išmaišyti), įdėti druską, supilti verdantį pieną (0,9 l) ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Varškės košė su pienėmis ir medumi
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis medaus 5 valgomieji šaukštai grietinėlės 3 valgomieji šaukštai varškės 10 vienetų pienių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išmaišyti su grietinėle. Pienių žiedus nuplauti, susmulkinti ir sumaišyti su varškės mase. Pašildyti indelyje ant verdančio vandens vonelės. Patiekti su medumi.
Receptas. Sausainiai su kokosu
INGREDIENTAI: 200 gramų kokosų drožlių 300 gramų sviesto 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis apelsinų žievelės 500 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ranka išsuku su cukrumi (sumalti kavamale), kai išsuku iki purios masės dar vis sukant mušu po vieną kiaušinį.
Receptas. Tortas šeimai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus 200 gramų miltai 50 gramų krakmolo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų juodojo šokolado 800 mililitrų grietinėlės 150 mililitrų vandens (vos šiltas) 1 žiupsnelis druskos 2 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus išplakti su 100 g cukraus iki putų.
Receptas. Keksiukai su avietėmis
Jei laikysite dėžutėje su dangteliu, sultingi išliks ir kitą dieną.
INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 200 mililitrų cukraus 200 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 100 mililitrų pieno 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai perlinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi.
Receptas. Pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 6 vienetai pievagrybių 2 vienetai sultinio kubelių 50 gramų sviesto 3 žiupsneliai prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą pilame vandens. Dedame sultinio kubelius. Kai užvirs vanduo, sudedame į puodą kubeliais pjaustytas bulves. Svogūną supjaustome ir pakepiname keptuvėje svieste.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Arbatinės bandelės su tahini pasta
Bandau rasti būdą kaip pagaminti vienas bandeles, kurias pirkau vienoje kepykloje ir jos tiesiog nuostabios! Nežinau, kaip reikalai Lietuvoje su tahini (t.y. sezamų) pasta, bet čia ji itin populiari, naudojama gaminant tiek desertus, tiek pagrindinius patiekalus, jiems suteikia ypatingą skonį. Ingredientai skirti 10 nedidelių bandelių. Matavimui naudojama 250 ml stiklinė.
Receptas. Žiurkių pica
INGREDIENTAI: šiek tiek mairūnų (ar bazilikas) 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: pomidorų pastos fermentinio sūrio alyvuogių žalių svogūnų ar porų pievagrybių konservuotų kukurūzų Užminkome tešlą, sudedame miltus, druką, kepimo miltelius ir juos užpilame šiltu pienu, tada supilame aliejų, gerai išminkome.
Receptas. Greitasis vaflių tortas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 200 gramų margarino (arba sviestas) 5 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite margariną, tada sumaišykite su miltais, cukrumi ir kiaušiniais. Maišykite, kol masė taps vientisa, be gumuliukų. Vaflinėje iškepkite vaflius. Palaukite, kol atvės ir pertepkite sutirštintu pienu.
Receptas. Virtų bulvių blynukai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų bulvių košės 5 valgomieji šaukštai miltai (Ekstra) 3 saujelės spanguolių 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, bulvių košę (blynelius kepu tuomet, kai turiu likusios bulvių košės :)) ir miltus gerai sumaišau. Į vidų dedu spanguoles ir kepu keptuvėje. Valgome su grietine arba natūraliu jogurtu.
Receptas. Vanilinis desertas su vyšnių putėsiais
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus (+ 2 šaukštai) 1 vienetas vanilės (lazdelės) 300 gramų vyšnių (šaldytos/šviežios) 250 mililitrų pieno (3,2 % riebumo) 250 mililitrų grietinėlės (30 % riebumo, plakta) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai grietinės (18 % riebumo) 4 arbatiniai šaukšteliai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gausis maždaug 3 porcijos.
Receptas. Vaikučiams: ryžių košė su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 vienetas obuolių (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai ryžių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius nuplauti ir išvirti vandenyje kartu su obuoliuku, padalintu į 4 dalis. Virti apie 20-35 min. Kai ryžiai išvirs, įdėti cukraus pudros, žiupsnelį druskos, gerai išmaišyti ir dar kartą užvirinti.
Receptas. Varškės - obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 100 gramų sviesto 5 vienetai kiaušinių 7 vienetai obuolių 400 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas apelsinų žievelės 100 gramų kokosų drožlių 300 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų išplakti plakikliu. Kitame inde sumaišyti: varškę, pjaustytus (nuluptus) obuolius, sviestą, apelsino žievelę, kokoso drožles.
Receptas. Lietiniai blynai su šokoladu
INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 100 gramų pieno 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis sodos 500 gramų varškės 50 gramų cukraus 150 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušami kiaušiniai, maišant pilamas pienas, beriama soda, pasūdoma, gerai išplakama. Keptuvė įkaitinama. Į ją plonu sluoksniu pilama tešla ir lygiai paskirstoma visoje keptuvėje. Kai pagelsta — apverčiama.
Receptas. Dianos vafliai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 gramų vandens (karštas) 130 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą. Į ištirpintą sviestą suberti cukrų ir įmušti kiaušinius. Labai gerai išmaišyti ir tada supilti karštą vandenį ir vėl išmaišyti. Po truputį suberti miltus ir maišyti. Suberti kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišyti tešlą.
Receptas. Žuvies - daržovių pyragas
Itin greitai pagaminama, skani tešla, tik negalima perdozuoti sodos. Aš naudojau žuvį virtą greitpuodyje - ji lieka su minkštais kauliukais, kurie labai skaniai pyrage jaučiasi. Bet tinka ir paprastai virta žuvis, tik jau geriau rinktis mažiau kaulėtą: jūros lydeką ar menkę. O daržoves galima naudoti vis kitokias, tiesiog tokias, kokių turime.
Receptas. Natūrali želė su vaisiais
INGREDIENTAI: 2 stiklinės vyšnių (kompotas) 1 stiklinė vandens 2 vienetai želatinos (pakeliai) šiek tiek vaisių (aš dariau su vyšniomis ir nektarinais) PARUOŠIMO BŪDAS: Norite nustebinti savo draugus, giminaičius natūraliu želė skoniu? Tuomet nedelskite! Gaminkime kartu! Į puodą suberkite želatiną, įpilkite stiklinę (250 ml) šalto vandens, tuomet pamaišykite želatiną ir palikite ją pastovėti 10-15 minučių iki tol, kol nebeliks gumuliukų ir pasidarys vientisa masė.
Receptas. Varškės keksiukai
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 saujos spanguolių (šaldytos arba džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, druska. Į kiaušinių masę sudėti varškę ir sutrinti trintuvu.
Receptas. Traškūs vafliukai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (arba jogurtas (kefyras)) šiek tiek druskos 150 gramų sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakti ir sudėti likusius komponentus, gerai išmaišyti tešlą. Tešla turi būti skystoka. Jei reikia galima pridėti jogurto, grietinės ar kefyro. Kepti vaflinėje. Skanaus.
Receptas. Mieliniai blyneliai užgavėnėms
INGREDIENTAI: 1 litras pieno 2 stiklinės miltai 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 8 gramai sausų mielių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sumaišykite su 1 v. šaukštu cukraus, užpilkite šiltu pienu, supilkite paplaktus kiaušinius, likusius 2 v. šaukštus cukraus, viską išmaišykite. Suberkite išbrinkintas razinas. Maišant berkite miltus, tešla turi būti grietinės tirštumo.
Receptas. Prancūziškas varškės pyragas
INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 2 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pagaminkite trupininę tešlą: Sviestą sutarkuokite burokine tarka (rekomenduoju jį prieš tai atšaldyti) ir sumaišykite su puse stiklinės cukraus bei miltais.
Receptas. Varškės desertas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 500 mililitrų rūgpienio 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išsukame varškę. Sudedame cukrų, vanilinį cukrų bei grietinę, supilame rūgpienį ir viską labai gerai išsukame iki vientisos masės. Sudedame aguonas ir išmaišome. Truputyje vandens išsibrinkiname želatiną ir pašildę įmaišome į varškės masę.
Receptas. Plakti ledai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės (cukrus) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 stiklinė grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakus baltymus, dalimis supilamas cukrus bei vanilinis cukrus ir plakama, kol masė sutirštėja. Sumaišius su išplakta grietinėle, sudedama į indelius ir palaikoma šaldytuve 2—3 valandas. Skanaus.
Receptas. Bananiniai keksiukai
Patarimas: Bananus pirkite pernokusius - su taškiukais. Jei nemėgstate labai saldžiai, dėkite 100 ml cukraus. Jei nenorite naudoti kvietinių miltų, galite keisti juos į smulkiai skaldytus riešutus.
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 4 vienetai bananų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 50 gramų šokoladas 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 18 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti.
Receptas. Tarta su špinatais ir dešrelėmis
INGREDIENTAI: 3 lapai sluoksniuotos tešlos 4 vienetai dešrelių 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sūris 2 saujos špinatų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atitirpinti, iškočioti. Dviem lakštais iškloti dugną, likusiu uždengti kraštus ir palikti truputį papuošimui. Kiaušinius išplakti, išmaišyti su prieskoniais, tarkuotu sūriu, smulkintomis dešrelėmis ir špinatais.
Receptas. Bandelės su cinamomu
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 150 gramų sviesto 150 gramų cukraus 300 mililitrų pieno 25 gramai mielių 30 gramų cinamono 2 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą pieną sudėkite mieles, 100 gr cukraus ir palikite keletui minučių. Suberkite miltus, druską ir užminkykite tešlą. Baigdami minkyti, supilkite 100 gr ištirpinto sviesto.
Receptas. Sriuba su perlinėmis kruopomis ir džiovintais baravykais
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės perlinių kruopų 1 saujelė džiovintų baravykų 2 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 skiltelės česnakų 2 vienetai pipirai 1 vienetas laurų lapų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 pundelio krapų (kapoti) 0.5 pundelio petražolių (kapoti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kuršėnas namuose
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 žiupsnelis druskos 2 vienetai sausainių Įdarui: 300 gramų varškės 100 gramų grietinės 50 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti biskvitą: Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi, baltymus išplakti su žiupsneliu druskos. Į trynių masę supilti aliejų ir vėl išmaišyti.
Receptas. Netikras zuikis iš kiaulienos faršo
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai batono (riekelės išmirkytos piene) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų (arba kadagio uogos) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 300 gramų sūris 300 gramų dešros (arba dešrelės) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių picai 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų miltai 300 mililitrų vandens 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas kiaušinių 5 gramai sausų mielių Padažui: 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 arbatiniai šaukšteliai pries...
Receptas. Ryžių užkepėlė
INGREDIENTAI: 500 gramų ryžių (virti) 3 vienetai svogūnų 300 gramų dešros 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ryžius sudedame į lėkštę. Ant viršaus dedam svieste keptus svogūnus, supjaustytą dešrą, tarkuotą sūrį ir apibarstome picos prieskoniais. Pašauname į mikrobangę krosnelę 7 min. Tokios užkepėlės - greitas, bei skanus vaikų užkandis.
Receptas. Vištienos kotletukai
INGREDIENTAI: 800 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 2 saujos miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pjaustome mažais kubeliais. Įmušame kiaušinius, beriame tarkuotą fermentinį sūrį, miltus, prieskonius, pipirus, išspaudžiame česnako skilteles. Dedame majonezą.
Receptas. Ledų kokteilis "Svaja"
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aviečių (likeris) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų sirupo (aviečių) 200 gramų ledų (vaniliniai, arba grietininiai) šiek tiek braškių (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame ledus, įpilame sirupą ir likerį ir dar paplakam apie 1 - 2 minutes. Supilame į taures ir papuošiam braškių gabaliukais.
Receptas. Obuolių sklindžiai
Lengvi, purūs ir švelnaus skonio sklindžiai su obuoliais - tai puikūs pusryčiai.
INGREDIENTAI: 2 stiklinės pieno 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas obuolių 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su cukrumi, plakdant po truputį supilti pieną. Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius, sutarkuoti. Obuolius dėti į tešlą.
Receptas. Karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 250 gramų dešros 300 gramų sūris 1 stiklinė majonezo 1 stiklinė kečupo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštinį gaminti taip: vieną batono riekelę patepti majonezu, kitą kečupu. Dėti riekelę dešros ir sūrio. Sumuštinius kepti sumuštinių keptuvėje ant vidutinės temperatūros.
Receptas. Šaltalankių žele
INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 1 litras šaltalankių (išspaustos sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Į išspaustas šaltalankių sultis sudedamas cukrus ir, nuolat maišant, verdama ant silpnos ugnies, kol pradeda tirštėti. Iš lėto atvėsiname ir supilstome į paruoštas formas.
Receptas. Karšti, išsižioję kibinukai
Trapios tešlos karštas užkandis su faršu.
INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo 300 gramų miltai 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų vandens (karštas) 2 vienetai svogūnų 2 žiupsneliai pipirai 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 žiupsneliai bazilikų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Citrininiai keksiukai
Labai minkšti, labai purūs ir labai nuodėmingi keksiukai, kuriems neįmanoma atsispirti. Tiesiog tirpstantys burnoje.
INGREDIENTAI: 320 gramų miltai 250 gramų grietinės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 100 gramų aliejaus 1 vienetas citrinų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Purus biskvitas
Kai norisi saldaus prie kavos ar arbatos. Tuomet puikiai tinka purus biskvitas.
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 120 gramų sviesto 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydome. Kiaušinius išplakame su cukrumi. Supilame sviestą. Į plakinį sijojame miltus ir kepimo miltelius.
Receptas. Sausainiai su varške ir cinamonu
Karštą vasaros dieną skanu atsigerti šalto pieno su šiais sausainukais.
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą ištriname su varške.
Receptas. "Kuršėnų" vyniotinis
Jei naudosite paprastą varškę - ją reikia pertrinti per smulkų sietelį, kad neliktų grūdelių. Aš naudojau desertinę plombyro skonio varškę.
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 180 gramų sviesto 180 gramų kreminės varškės 0.5 skardinės kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vaikučiams: morkų tyrė
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 200 gramų morkų 50 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas gerai nuplauti, nuskusti, sutarkuoti ir sudėti į puodą su nedideliu kiekiu vandens. Užvirinti. Suberti cukraus pudrą ir troškinti, uždengus, savo sultyse. Jei svyla, įpilti dar šiek tiek vandens. Troškinti apie 30-40 min. Dar karštą morkyčių troškinį suplakti su mikseriu.
Receptas. Šaltieji Havajai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek vyniuogių šiek tiek ledų (vanilinių, tiek, kiek norisi) šiek tiek juodojo šokolado (skystas) šiek tiek uogienės (braškių) PARUOŠIMO BŪDAS: * Pilamasis šokoladas - šokoladą pirkau Latvijoje. Jis pateiktas plastmasiniuose buteliukuose. Taip pat ten galima rasti ir pilamos karamelės. Gaminimas nerealiai lengvas: Vanilinius ledus (kiek tik norite) sudedame į indelį.
Receptas. Miltiniai blynai su razinomis
INGREDIENTAI: 2 skiltelės miltai 1 skiltelė pieno 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis kepimo miltelių 1 saujelė razinų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, pieną, cukrų, druską, kepimo miltelius sudedame į vieną indą ir viską gerai išmaišome. Razinas pamirkome karštame vandenyje. Išbrinkusias dedamą į tešlą, išmaišome. Blynus kepame keptuvėje. Patiekiame su uogiene.
Receptas. Vištienos blauzdelės su česnaku ispaniškai
Šiam receptui galite naudoti bet kokias mėgstama vištienos dalis, svarbu, kad būtų nelabai didelės. Paruošimas labai nesudėtingas, tik užtrunka, kol iškepa. Vištienos nereikia nei marinuoti, nei kaip kitaip paruošti prieš kepimą. Blauzdelės iškepa sultingos, minkštos ir aromatingos.
Receptas. Minkšti žagarėliai
Šiame recepte kiaušinių nereikia! Išeina labai skanūs, purūs ir minkšti žagarėliai. Iš šio recepto iškepsite labai daug žagarėlių, aš tešlą dalinau pusiau ir per du kartus iškepiau. Redakcijos nuomonė: Dar vienas šaunus receptas iš "Rasos virtuvės užrašų" kulinarinio lobyno. Pažadame, kaip ir gamindami kitus Rasos receptus, taip ir šį, tikrai nenusivilsite. Išbandėme šiuos žagarėlius ir mes patys redakcijoje - visi liko sužavėti, o lėkštė ištuštėjo nespėjus nė mirktelėti.
