morkos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „morkos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „morkos“.
Receptas. Barščiai su baklažanais
INGREDIENTAI: 100 gramų baklažanų 200 gramų bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 50 gramų paprikų šiek tiek petražolių 100 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 2.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų burokėlių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti s...
Receptas. Cukinijų troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai česnakų šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek acto šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija nulupti ir supjaustyti kubeliais, užberti cukraus ir druskos, palikti valandai kad atsirastu sulčiu.Morkas nulupus sutarkuoti ir apkepinti. Viska dėti į puodą ir troškinti apie 20-30 min. Česnaką dėti prieš galą. Stiklainius iškaitinti ir sudėti troškini.
Receptas. Jūros lydeka su morkomis ir moliūgo sėklomis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja moliūgų (sėklos lukštentos) 2 vienetai morkų šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas svogūnų (didelis) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek vandens 1 vienetas jūros lydekų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyta jūros lydeka supjaustoma gabaliukais.
Receptas. Vištų širdelių ir raugintų agurkų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 15 vienetų vištienos širdelių 4 vienetai raugintų agurkų 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į šaltą pasūdytą vandenį sudėkite nuplautas vištų širdeles ir kai vanduo užverda, pakaitinkite dar 15 min.
Receptas. Sriuba su mėsos kukuliukais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 10 gramų paprikų (konservuota) 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai burokėlių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos kukuliukams: 100 g kiaulienos faršo mažas svogūnas druska Iš faršo, supjaustyto svogūno ir druskos sumaišyti masę ir padaryti mažus kukuliukus.
Receptas. Virta žuvis majoneze
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 stiklinė majonezo 0.5 kilogramo žuvies (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Virta žuvis, išėmus kaulus, supjaustoma mažais gabaliukais ir dar neataušusi suberiama į nedidelius puodelius, kuriuose šaukštu stipriai suslegiama. Atšalusi išverčiama į plokščią lėkštę, apipilama majonezu, puošiama morkų žvaigždutėmis, petražolių lapeliais.
Receptas. Barščiai su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų kopūstų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 80 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai acto 1 sauja baravykų (džiovinti) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės grietinės 1.5 litro sultinio (mėsos) 400 gramų burokėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪD...
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 0.5 vieneto morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų tešlos (bemielė sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius bei svogūnus susmulkinkite, morką sutarkuokite ir pakepinkite viską truputyje aliejaus. Pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
Receptas. Troškinys su vištų kulšelėmis ir bulvėmis
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai raugintų agurkų 2 vienetai baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 2 vienetai vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdančio vandens puodą sudėkite kulšeles, skustas nepjaustytas bulves, džiovintus grybus (jei mėgstate), pjaustytą morką, česnako skiltelę. Pasūdykite pagal skonį. Sudėkite smulkintus agurkus.
Receptas. Sveikuolių salotos
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas salierų (šaknis) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą, morkas, salierą, obuolį sutarkuoti. Sudėti konservuotų žirnelių, česnako, garstyčių, majonezo, grietinės, druskos, pipirų. Viską išmaišome. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Rekomenduoja valgyti šią daržovę: stiprina imunitetą, padeda akims
Morkos – viena labiausiai lietuvių pamėgtų daržovių. Jas gyventojai gausiai vartoja nepriklausomai nuo sezono – morkos populiarios išlieka tiek žiemą, tiek vasarą. Jolanta Sabaitienė, prekybos tinklo „Iki“ vaisių ir daržovių ekspertė, pasakoja, kad nors lietuviškų morkų parduotuvėse galima rasti ištisus metus – laukiamiausios, žinoma, šviežio derliaus morkos.
Moteris atskleidė genialų triuką – juo prailgina morkų galiojimo laiką
Lottie Dalziel savo sekėjams parodė, kaip prailginti morkų galiojimo laiką. Jos sumanytam triukui tereikia penkių minučių ir trupučio vandens, o rezultatai stulbinantys.
Moteris atskleidė „viską iš pagrindų keičiančią“ paslaptį, kuri leidžia atgaivinti senas, suminkštėjusias morkas, kad jas būtų galima valgyti – tereikės tik vandens.
Jūsų daržą puola ligos? Apsaugokite daržoves laiku
Ūkininkams, auginantiems morkas, kopūstus ir svogūnus, aktuali daržovių apsauga nuo ligų. Reikėtų stebėti meteorologines sąlygas ir įvertinti, ar jos palankios ligoms plisti. Naudojant fungicidus svarbu atkreipti dėmesį į didžiausią apdorojimų skaičių per augalų vegetacijos sezoną.
Stebėjimo metu svogūnai BBCH 19–41, morkos BBCH 40–42, o kopūstai BBCH 21–42 tarpsnio.
Pasidalino patarimu, kaip ilgiau išlaikyti šviežias daržoves: paprasta kaip dukart du
Viena mama pasidalino nuostabiu patarimu, kaip išlaikyti daržoves iki mėnesio šviežias – ir jūs norėsite būti apie tai sužinoję anksčiau.
Kate Freebairn iš Vakarų Australijos savo „Facebook“ puslapyje „The Pantry Mama“, pasidalino puikia idėja.
Pasidalinusi į stiklainius sudėtų daržovių nuotrauka ji rašė: „Į vandenį panardintos morkos ir salierai. Salierai laikė dvi savaites, o morkos – beveik mėnesį.
Ekspertė pasakė, kaip laikyti daržoves ir vaisius: taip ilgiau išliks švieži
Daugelis žmonių dažnai abejoja, ar savo vaisius ir daržoves laikyti spintelėje ar šaldytuve, tačiau šefas turi atsakymą.
„Cadbury“ šokolado gamintojai neseniai visiems laikams baigė diskusijas apie tai, kur turėtų būti laikomas šokoladas.
Jie paaiškino: „Šokoladas visada turi būti laikomas šiek tiek vėsioje, sausoje, tamsioje vietoje, tokioje kaip spintelė ar sandėliukas, žemesnėje nei 21°C temperatūroje, kad būtų užtikrinta, jog nekokybiška kokybė.
Daržovių kainų detektyvas – kai kurios pabrango daugiau nei perpus
Dažnai sakoma, kad Lietuvos žemės ūkis išaugina gerokai daugiau produkcijos, nei suvartoja šalies gyventojai. Dėl to dalį produkcijos ir eksportuoja. Tačiau kone kiekvieną pavasarį kartoja ta pati istorija: kaip sako pardavėjai ir augintoja, kai kurių daržovių ima trūkti, o importinės yra brangesnės.
Prieš metus viešumoje buvo nemažai skelbta apie tai, kad parduotuvėse itin pabrango svogūnai ir česnakai. Šiemet eilė atėjo kitoms daržovėms.
Nekaitinti kopūstai žiemai: receptas plinta iš kartos į kartą
Pats metas pasirūpinti kopūstų atsargomis žiemai. Šis receptas plinta iš kartos į kartą, tinka net išrankiausiam skoniui.
Jums reikės:
3 kilogramų kopūstų, 500 gramų morkų, 1 galvutės česnako, 2 stiklinių vandens, 1 stiklinės cukraus, pusantros stiklės obuolių acto, trijų ketvirtadalių stiklinės aliejaus, 3 valgomųjų šaukštų druskos.
Pirmiausia daržoves sutarkuojame, o česnaką smulkiai supjaustome.
Stambi Kėdainių ūkininkė pasidalijo paslaptimi, kaip užauginti gerą derlių
TV3 laida „Ūkio šefas“ tęsia kelionę po Lietuvos ūkius ir pristato čia auginamus produktus. Šįkart laidos vedėjas BBQ meistras Vylius Blauzdavičius apsilankė pas Kėdainių rajone gyvenančią ūkininkų šeimą, auginančią morkas ir kopūstus. Ūkio šeimininkė Ilona Kuprevičienė su vyru yra vieni didžiausių šių paklausių daržovių Lietuvoje augintojų. „Daržininkyste užsiimame jau 21-eri metai. Kai tik pradėjome, auginome viską: gvaizdikus, tulpes, buvome gėlininkai.
Valgykite morkas kasdien: mažina net vėžio riziką
Morkos tinka ne tik triušiams. Tai – vienas iš pačių sveikiausių užkandžių. Savo saldumo ir traškumo dėka jos gali padėti nusiraminti, kai užsinorite kokio nors nesveiko maisto, bet stengiatės būti geri, rašoma foodprevent.com. Morkose taip pat yra daug vitaminų, antioksidantų ir skaidulų, kurios gali padėti mažinti vėžio, širdies ligų ir antrojo tipo diabeto riziką. Šiame straipsnyje pateikiame 10 įtikinamų priežasčių, kodėl morkos turėti tapti kasdieniu jūsų užkandžiu.
Gyvūnijos stebuklai Lietuvoje – Klaipėdoje apsigyveno įspūdingi milžinai
Kviečiame pasinerti į nuolat stebinantį gyvūnijos pasaulį. Arklinės antilopės ir po 80 kilogramų sveriantys vėžliai – štai tokie milžinai apsigyveno Klaipėdos zoologijos sode. Dvi naujosios zoologijos sodo gyventojos vaišinasi morkomis. Dar neseniai šios arklinės antilopės atkeliavo iš Čekijos, tad kol kas dar pratinasi prie naujos aplinkos ir ėda nenoriai.
Daržovių kainos šoko aukštyn: rado naują kaltininką
Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos centrų užmojai – daržovės sparčiai brango dėl įmantrių pakuočių. Per metus daugelio populiariausių lietuviškų daržovių kainos kaip reikiant šoktelėjo į viršų, rodo Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro duomenys.
Puikus būdas sunaudoti cukinijas: paprasta mišrainė žiemai
Tinklaraštininkė Jurgita dalijasi gardžios mišrainės žiemai receptu. Ji ją ragavo svečiuose, skonis patiko, todėl siūlo ir skaitytojams. Ji sako, kad tai puikus būdas sunaudoti cukinijas. Iš nurodytų produktų pavyks pagaminti 6-7 stiklainiukus po 0,5 l. Jums reikės: 2,5 kg. cukinijos (nuluptos ir išskobtais sėklalizdžiais), 1 kg. morkų, 3 didelių svogūnų, 2 v.š. susmulkinto česnako, 130 gr. cukraus, 2 v.š. druskos (nubraukti), 250 ml. aliejaus, 130 ml. acto, 3 v.š. smulkintų krapų.
Vėžį išgydė per pusmetį: padėjo vos viena populiari daržovė
„Mano vardas yra Ana Cameron ir noriu pasidalinti savo patirtimi, kai viena paprasta daržovė – morkos, man padėjo išsigydyti vėžį” – savo laiške portalui www.chrisbeatcancer.com rašė ji. Anai Cameron 2013 metų liepos 30 dieną atlikta kompiuterinė tomografija parodė, kad moters plaučiuose slypi piktybiniai vėžio navikai. Tačiau jau po metų rupjūčio 1 dieną atlikti tyrimai parodė, kad moters organizme vėžio pėdsakų nebeliko.
Pikantiškos bandelės – išradinga, greita ir be galo gardu
Tikriausiai pirmą kartą pamatę šias bandeles, lengvai pagalvotumėte, kad prieš savo akis matote morkas. Tačiau neapsigaukite – tai įspūdingo skonio bandelės su pikantišku įdaru, kurio receptu su skaitytojais dalinasi „Skanus gyvenimas" autoriai. Bandelėms reikės: kiaušinio trynių, majonezo, druskos, keturių kiaušinių, petražolės, kmynų, pipirų, porą skiltelių česnako, 300 g fermentinio sūrio Gaminimas: Pasigaminame pikantiškas salotas.
Nuostabą keliantys cepelinų įdarai. Aiktels net gurmanai
Ar žinojote, kad kasmet pirmąjį vasario sekmadienį švenčiama Pasaulinė cepelinų diena? Šiemet tokią dieną minėsime jau ketvirtus metus iš eilės, o tai reiškia, kad ant stalų pats metas patiekti cepelinus.
Morkas sutarkavo su kiaušinių tryniais ir tepė ant veido: rezultatas nustebino
Kiekvienai moteriai svarbu sužinoti, kaip rūpintis savo grožiu, net ir neišleidžiant tam krūvos pinigų. Į pagalbą galima pasitelkti kelis maisto produktus, kuriuos rasime bet kuriuose namuose. Toji stebuklingoji daržovė – morka. Turbūt net neįsivaizduotumėte, kokius stebuklus ji gali daryti. Gydomojoje kosmetikoje sausai veido odai naudojamos maitinančios morkų kaukės. Sutarkuojamos 2 gerai nuplautos morkos, košelė sumaišoma su kiaušinio tryniu ir storu sluoksniu tepama ant veido.
Rudens gėrybės – spalvingas kelias geresnės sveikatos link
Atkeliavus rudeniui, daugelis liūdi dėl trumpos, greitai prabėgusios vasaros, dėl to, kad stalo nebepuoš šviežios ryškios daržovės, spalvingos uogos ir vėl teks pasinerti į niūresnį metų laiką. Vis dėlto, neskubėkite nusiminti. Ruduo taip pat ypatingai spalvingas ir turtingas gėrybėmis, kurios pasižymi ne tik skoniu, bet ir išskirtine nauda. Apie tai, kodėl šis metų laikas yra pats dosniausias, mums pasakoja mitybos specialistė–konsultantė Indrė Trusovė.
Šypseną keliančios daržovės: nuo dvikojės morkos iki veidelį turinčios bulvės
Juk dažniausiai, besilankydami maisto prekių parduotuvėje ir rinkdamiesi vaisius, uogas ar daržoves, mes ieškome ir rausiame tol, kol galiausiai randame gražiausią ir tobulos formos. O kas nutinka ne tokios idealios formos daržovėms ir vaisiams? Dažniausiai, dėl nepatrauklios išvaizdos, tokie maisto produktai būna nukainojami. Štai Anglijoje, socialiniuose tinkluose užvirė aršios diskusijos. Ne vienas britas ragina drąsiau prekiauti deformuotomis daržovėmis ir vaisiais, neišmetinėti jų.
Per didelis šviežių morkų sulčių kiekis nudažys odą geltonai
Iš vaisių ir daržovių šviežiai išspaustos sultys ar trinti kokteiliai daugeliui žmonių tapo kasdienio maisto raciono dalimi. Šviežias Lietuvoje užaugintų daržovių derlius, soduose sunokę obuoliai, vėlyvos rudens uogos vis dažniau keliauja į šviežių sulčių barų sulčiaspaudes. Tačiau posakis, kas per daug – tas nesveika, galioja ir šiuo atveju.
Rudeninės gėrybės leis tinkamai pasiruošti šaltajam metų laikotarpiui
Sulaukus rudens – daržo gėrybių laikotarpio, svarbu iš jo pasiimti visą galimą naudą. Šiuo metų laiku pasitelkus tinkamą mitybą, savo organizmą galima tvirtai paruošti šaltajam sezonui. Iš rudeninių daržovių pasisavinus gausų vitaminų kiekį išvengiama ne tik peršalimų bei ligų, bet jaučiamasi gerokai energingiau ir žvaliau.
Dėl Rusijos embargo pratęstas paramos teikimas vaisių ir daržovių rinkai
Europos Komisija numatė pratęsti rugsėjo mėn. patvirtintą programą skubioms greitai gendančių vaisių ir daržovių rinkos priemonėms, susijusioms su Rusijos importo draudimu tam tikriems ES žemės ūkio produktams. Parama teikiama už produktų pašalinimą iš rinkos (nemokamas dalijimas) ir derliaus nenuėmimą. „Nuo spalio mėn. šia parama aktyviai naudojasi ir Lietuvos ūkininkai.
Šie metai nelepino žemdirbių
Taip jau yra, kad žemdirbio pelnas anaiptol ne vien nuo jo sūraus prakaito ar išmanumo priklauso. Jis priklauso ir nuo valdžios malonių, ir nuo Dievo, ir, kaip rodo pastarieji metai, nuo užsienio politikos, tarptautinių santykių. Daržoves teko užarti Rusijos embargas lietuviškiems maisto produktams kaip reikiant atsirūgo daržovių augintojams. Ne tik šalyje žinomas daržovių augintojas nuo Užvenčio (Kelmės r.) Algimantas Vaupšas sakė, kad šie metai – itin sudėtingi.
25 stebinantys faktai apie maistą (I)
Ar žinojote, kad Tokijuje galima įsigyti žalios arklienos skonio ledų? Jūsų dėmesiui – 25 stebinantys faktai apie maistą. 25. Kadaise morkos buvo purpurinės spalvos, vėliau jas veisiant selekcijos būdu jos įgijo oranžinę spalvą.
24. Nuluptos mažos morkytės yra išpjautos iš įprastų morkų, kurios paprasčiausiai buvo negražios parduoti.
23. Dauguma pipirkrienių, kuriuos perkate prekybos centruose ar valgote restoranuose iš tiesų yra nudažyti krienai.
Vitaminas A imuninę sistemą skatina kovoti su tuberkulioze
Vitaminas A gali vaidinti svarbų vaidmenį kovojant su tuberkulioze, rodo naujas JAV mokslininkų atliktas tyrimas. Kalifornijos universiteto mokslininkai, nagrinėjantys veikliųjų maistinių medžiagų gebėjimą padėti imuninei sistemai kovoti su stipriomis infekcijomis, nustatė, kad vitaminas A gali vaidinti svarbų vaidmenį kovojant su tuberkulioze. Tyrimo rezultatus paskelbė žurnalas „Journal of Immunology“, praneša sciencedaily.com.
Tyrimas: senųjų rūšių daržovės mažina cukraus kiekį kraujyje
Saulius Masalskas, LRT televizijos naujienų tarnyba, LRT.lt Orhuso universitetas Danijoje atliko diabetikams svarbų tyrimą, kuris parodė, kad senųjų tradicinių rūšių šiaurietiškos daržovės – morkos, ropės – yra gerokai naudingesnės diabetu sergantiems žmonėms, nes jos ne tokios saldžios ir turi naudingų sveikatai karčiųjų medžiagų. „Šios morkos iš tikrųjų yra geriau nei įprastiniai vaistai nuo diabeto“, – tvirtina sveikatos mokslų fakulteto Orhuse profesorius Peras Benjixas Jeppesenas.
Gastritą įveiks daržovės
„Jau kelerius metus nesėkmingai gydausi gastritą, tiksliau – tik kuriam laikui apgydau. Jaučiu nuolatinį diskomfortą, dažnai kamuoja stiprus skausmas. Gal šią ligą galima išgydyti ar bent sumažinti skausmus liaudiškomis priemonėmis?“ – klausia Aušra. Atsako žolininkas Jurijus Merzlikinas. Yra liaudiškų priemonių, padedančių visiškai išgydyti gastritą. Tai daržovių išspaudų vartojimas.
Lietuvos „Hesburger“ morkas perka Latvijoje
Didžiausias restoranų tinklas Baltijos šalyse „Hesburger“ savo klientams siūlo rudeninio derliaus morkytes, užaugintas Baltijos regione. „SunCrisp“ mažųjų morkyčių derlius, nuimtas Latvijoje, yra tiekiamas į visus 34 Lietuvoje veikiančius „Hesburger“ restoranus, taip pat visus kitus Baltijos šalių regione. „Džiaugiamės, kad jau kurį laiką sėkmingai bendradarbiaujame su Baltijos šalių tiekėjais ir gamintojais tiek Lietuvoje, tiek Latvijoje ir Estijoje.
Morkos itin sveika akims? Bet juk tai – melas, padėjęs sąjungininkams nugalėti nacius
Ko gero, daugeliui (bent jau vaikystėje) teko girdėti ar būti paragintam kuo dažniau graužti morkas, nes morkos stebuklingai gerina regėjimą. Tiesa ta, kad šis teiginys – iš piršto laužtas absoliutus melas. Dar beprotiškiau yra tai, kad šis mitas padėjo sąjungininkams apmauti ir nugalėti nacistus.
Morkų suktinukai su varške ir krienais
Pikantiškas nepaprasto skonio užkandis iš įprastų produktų: 24–26 ritinėliams 4 vidutinės morkos 180 g riebios varškės (15 proc. ar daugiau) 1,5 šaukšto krienų (ar mažiau, jei krienai šviežiai tarkuoti) 1 šaukštas smulkintų petražolių 1 arb. šaukštelis susmulkintų krapų druskos Morkas mandolina/ bulvių skustuku supjaustykite itin plonomis juostelėmis. Varškę ir krienus sutrinkite rankiniu trintuvu, įberkite druskos, smulkiai supjaustytus žalumynus.
Dėl pabrangusių lietuviškų daržovių grumiasi ir Vakarų Europa
Mūsų šalyje užaugintos morkos parduotuvių lentynose šiemet 54 proc. brangesnės nei pernai, o už bulves tenka mokėti kone 11 proc. daugiau. Tokį kainų pokytį padiktavo paklausa - dėl lietuviškų daržovių grumiasi ne tik rusai, bet ir britai bei pietų europiečiai, rašo „Lietuvos rytas“. „Morkų supirkimo kaina pakilo prieš porą savaičių. Tuomet kilogramo morkų kaina siekė 55-60 centų“, - sakė ūkininkas iš Kėdainių rajono Vidmantas Kvedaras.
Sidabrinis rinkinys: 25 produktai smegenų veiklai pagerinti
Norite problemas gliaudyti it voverė riešutus, o savo mintis nuskaidrinti ir sudėlioti į sąmonės stalčiukus? Atraskite, kuo pamaitinti smegenis, ir viskas stosis į savo vietas! 1. Raudonieji kopūstai. Tai puikus polifenolių – antioksidantų, saugančių nuo Alzheimerio ligos – šaltinis. Pasigaminkite „proto salotų“: sutarkuokite gabalėlį raudonojo kopūsto, vieną nedidelę morką, įpjaustykite svogūnų laiškų. Viską pagardinkite šlakeliu acto ir šaukštu alyvuogių aliejaus. 2. Džiovinti abrikosai.
Daržoves brangina užsienio paklausa
Tradicinės lietuviškos daržovės - bulvės ir morkos - parduotuvėse šiemet brangesnės nei pernai. Ir nors tas skirtumas kol kas ne taip smarkiai bado akis, rudens pabaigoje greičiausiai teks mokėti daugiau, rašo „Lietuvos rytas“.
Ūkininkai viliasi, kad išaugęs lietuviškų daržovių poreikis ne tik Rusijoje, į kurią bulves ir morkas veža nebe pirmus metus, bet ir Didžiojoje Britanijoje leis jiems diktuoti savo sąlygas.
Vasaros derlius žiemos stalui: džiovintos sodo ir daržo gėrybės
Jau nuo seno vasarą ir rudenį šeimininkės stengdavosi sukaupti kuo daugiau ir įvairesnių atsargų žiemai. Vienas iš labiausiai paplitusių konservavimo būdų yra džiovinimas, kadangi žiemą turėti džiovintų vaisių, daržovių, uogų yra labai pravartu. Vakarais patys galite pasiruošti džiovintų vaisių ar daržovių mišinių, kuriuos teliks įberti į makaronus, sultinius ar kitokį jums mėgstamą patiekalą.
Rudenėjanti Ryga kviečia apsilankyti – „Morkų festivalyje“
Artėjanti savaitgalį (rugsėjo 29-30 dienomis) Rygoje vyks išskirtinė rudens šventė – „Morkų festivalis“. Latvijos sostinės Rotušės aikštė išsipuoš originaliomis oranžinių daržovių skulptūromis, čia iškils „Kiškių miestelis“. Festivalio svečiai bus kviečiami paragauti gausybės skirtingų morkų rūšių, dalyvauti mini-instaliacijų iš pagrindinės festivalio daržovės kūrime. Mažiausių renginio lankytojų laukia specialiai jiems parengta programa, kuri neapsieis be smagiųjų atrakcionų.
Šviežios morkos keliauja į Maskvą
Šlapi metai vieniems daržovių augintojams dovanojo gausų derlių, kitiems grasina nuostoliais.
Lietūs gali sunaikinti iki penktadalio derliaus. Kaip pavyks nuimti ir išsaugoti jį, lems vasaros pabaigos ir rudens orai. Kai kurie augintojai viliasi, kad kitais metais Rusijos rinkai prireiks daugiau lietuviškų daržovių. Tada jų kainos šoktelės. Jau dabar kai kurios daržovės kur kas brangesnės nei pernai.
Daržovės skęsta ir pūva
„Daržovės skęsta.
Veiksminga ir greita morkų dieta
Jei norite per 3-4 dienas atsikratyti 3-5 kg, pravartu pasidomėti morkų dieta. Ši dieta ne tik padeda sulieknėti, bet ir išvalo toksinus bei pagreitina medžiagų apykaitą.
Apie dietą: Morkų dietos principas — morkos, morkos ir dar kartelį — morkos! Gerai jau gerai, jei labai norite, galite sugraužti obuoliuką arba sukrimsti apelsiną. Dietos metu turėtumėte gerti kuo daugiau skysčių, labiausiai tinka žalioji arbata bei tyras vanduo.
Ekspres dieta: sulieknėk per 3 dienas!
Reikia labai greitai sulieknėti? Tavęs laukia svarbus vakarėlis, pasimatymas ar didi šventė? Sulieknėk per 3 dienas!
Pirmoji MORKŲ diena. Visą dieną, nuo pat ryto iki vėlaus vakaro, gali valgyti morkas. Jas gali sutarkavusi valgyti su alyvuogių aliejumi, o jei nori – išsivirk. Morkas galima pagardinti ne tik keliais šaukšteliais alyvuogių aliejaus, bet ir citrinų sultis. Morkas griežtai draudžiama valgyti su grietine, majonezu ar kitais riebiais padažais.
Ar bulvės „nepabėgs“ paskui burokus ir morkas?
Kaimyninėse šalyse po truputį senka morkų, burokėlių, kopūstų atsargos. Pakankamai šių daržovių prisiauginę Lietuvos ūkininkai didžiąją dalį tikisi eksportuoti, vietos rinkose šios daržovės jau brangsta.
Bulvių augintojai žmonių negąsdina. „Rusija dar nepaprašė iš mūsų nė vienos bulvelės,“ – tikino stambus Šiaulių rajono ūkininkas.
Akcijinės bulvių kainos
Gal ir teisybę sako.
Lietuviškos daržovės – ant bangos
Pernai panašiu metu lietuviškų bulvių eksportas į Rusiją vyko visu pajėgumu, o šiemet ten paklausiausios morkos. Pernykštis daržovių derlius buvo geras, tačiau šią savaitę prakalbta, jog, tuštėjant ūkininkų sandėliams, lietuviškos daržovės brangs. Pavyzdžiui, „Norfos“ prekybos tinklas paskelbė, kad dėl sausio pabaigoje užklupusių šalčių ir nepakankamų daržovių atsargų užsienio rinkose, auga lietuviškų daržovių paklausa.
Pigios lietuviškos daržovės baigiasi
Šį sezoną rekordiškai pigios daržovės pirkėjų jau ilgai nebelepins. Dėl sausio mėnesio pabaigoje užklupusių šalčių ir nepakankamų daržovių atsargų užsienio rinkose, auga lietuviškų daržovių paklausa. Tuštėjant ūkininkų sandėliams, kyla daržovių kainos.
Prekybininkai prognozuoja, kad daržovių kainos artimiausiu metu gali kilti 10–30 proc.
