kiauliena

Tereikia kiaulienos kukulaičius suskti šonine ir patiekalas taps daug gardesnis, o ir lėkštėje atrodys kur kas įspūdingiau. Šitaip pagamintais kukulaičiais jums tikrai pavyks nustebinti savo artimuosius. Puiki idėja pietums ar vakarienei, o garnyras jau kiekvienam pagal skonį. Reikės: 0.5 kg. kiaulienos faršo ( g.b. ir kt. ), 50 gr. virtų ryžių, 150 gr.

Nors buvo žadama, kad lietuviškos kiaulienos eksportas į Lenkiją bus atnaujintas praėjusią savaitę – leidimų dar nėra. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba tikina bendraujanti su Lenkijos institucijomis ir laukianti, o, Lietuvos kiaulių augintojų asociacijos teigimu, leidimai dar neišduoti dėl papildomų sąlygų, rašo „Verslo žinios“. Veterinarijos tarnybos teigimu, iš Lenkijos kol kas negauta oficialios informacijos, leidimas vis dar laukiamas.

Ministras pirmininkas Saulius Skvernelis pirmadienį su Lenkijos premjeru Mateuszu Marowieckiu telefonu aptarė situaciją dėl pernai gruodį įvestų lietuviškos kiaulienos ir kiaulių importo draudimų. Anot premjero, inicijuojamos abiejų pusių konsultacijos. „Sutarėme, kad problemą būtina spręsti iš esmės, inicijuojamos abiejų pusių konsultacijos bei derybinis procesas.

Belaukiant Naujųjų metų vakaro, vis nesugalvojate, kuo būtų galima pavaišinti svečius? Tuomet išbandykite šį greitą užkandžių receptą, kuris tikrai sužavės aplinkinius.  Kumpio vėrinukams reikės: duonos, rūkytos kiaulienos šoninės juostelių, vyšninių pomidorų, marinuotų agurkų (arba šviežių), fermentinio sūrio, baziliko (arba petražolės lapelių). Gaminimas: Pradžioje duoną pjaustykite kubeliais.

Tirdami neteisėtą prekybą kiauliena, pareigūnai pirmadienį atliko apie 50 kratų visame Žemaitijos regione. Kratos atliktos automobiliuose, parduotuvėse, ūkiuose, ofise, skerdykloje, darbuotojų namuose. Gegužės 30 dieną Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato Ekonominių nusikaltimų tyrimo valdyboje buvo pradėtas ikiteisminis tyrimas dėl neteisingų duomenų apie pajamas, turtą ar pelną pateikimo ir apgaulingo apskaitos tvarkymo.

Šis šventiškai keptas kiaulienos kumpis su medumi taip pavadintas ne be reikalo – jo gamybos procesas užtrunka virš 4 valandų. Tinklaraščio „Maisto kelionės“ kūrėjai Karolina ir Marius sako, kad su meile ir ilgai kepamas kumpis būna bent 10 kartų skanesnis, tad mano, kad pasistengti tikrai verta. Šiuo būdu išvirta ir kepta mėsa tampa ypač sultinga ir tiesiog tirpsta burnoje.

Kiaulių skerdimo apimtys šių metų trečiąjį ketvirtį augo, tačiau kiaulienos kainos mažėjo. Trečiąjį šių metų ketvirtį skerdyklose buvo paskersta 199,8 tūkst. kiaulių – 7 proc. daugiau nei pernai tuo pačiu laikotarpiu, skelbia žemės ūkio leidinys „Agrorinka“. Kiaulių supirkimo pagal skerdenas kaina Lietuvoje šiemet siekė 141,41 euro už 100 kilogramų ir buvo 17,5 proc. mažesnė nei pernai tuo pačiu metu, pagal gyvąjį svorį – 104,64 euro, arba 15,5 proc. mažesnė.

Net ir vasaros metu norisi palepinti šeimą sočiais pietumis? Tuomet išbandykite šį naminių Ritos kepsnių receptą, kuris galbūt taps jūsų mėgstamiausiu.  Šniceliams su juoda duona reikės: 500 g kiaulienos faršo, 2 riekių juodos duonos, 100 ml pieno, 2 kiaušinių, 1 skiltelės česnako, pusės galvutės svogūno, druskos, maltų pipirų, 1 stiklinės maltų džiūvėsių, aliejaus kepimui.

Karštą dieną vis dar neatsivalgote grilio patiekalų? Neretai sudėtinga užduotimi tampa būtent lietuvių pamėgtos šoninės marinatas. Tačiau išbandžius šį receptą, šoninės sultingumui negalės atsilaikyti nei vienas.  Reikės: geros kokybės ir neriebios kiaulienos šoninės, česnakų, kmynų, šaltmėtės lapų, armėniškų prieskonių mišinio (druska,kalendra,bazilikas,saliero lapai,pipirai,raudonėliai), pomidorų padažo.

Besibaigiant darbo savaitei pats metas pagalvoti, kaip ruošitės tobulai šiltam savaitgaliui ir kokiais šašlykais pasilepinsite. Kiaulienos mentę arba sprandinę marinuokite pagal tinklaraštininkę Ritą. Ji sako, kad tai puikus pasirinkimas, norintiems valgyti skaniai.  Iš vakaro užmarinavę mėsytę, jau rytoj ryte galėsite mėgautis minkštais šašlykais.  Ingredientai: 2 kg.

Norisi pagaminti kažką greito ir paprasto? Išbandykite šį nostalgija dvelkiantį guliašo receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi „Skanus gyvenimas“ autoriai. Guliašui reikės: 800 g kiaulienos, 2 morkų, 2 svogūnų, raugintų agurkų, grietinės, prieskonių, garstyčių, pomidorų padažo.  Gaminimas: 1. Kiaulieną supjaustyti juostelėmis, įtrinti su prieskoniais įdėti kelis šaukštus majonezo ir padėti į šaldytuvą kelioms valandoms.

Šiandien norite kažko paprasto, skanaus ir lengvai pagaminamo? Išbandykite šį kiaulienos šnicelio su juoda duona receptą, kuris tikrai nepalinks abejingų.  Šniceliams reikės : 500 g kiaulienos faršo, 2 riekes juodos duonos, 100 ml pieno, 2 kiaušiniai, 1 skiltelė česnako, pusė galvutės, svogūno, druskos, maltų pipirų, 1 stiklinės maltų džiūvėsių, aliejaus kepimui.

Mėsos kukuliai – daugelio pamėgtas patiekalas. Tačiau išbandykite šiuos kitokius kukulius, kurie nustebins ne tik savo išvaizda, bet ir priblokš skoniu. Jų receptu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Mukatanas" autorė Simona.

Namuose turite mėsos, bet niekaip nesugalvojate ką iš jos pagaminti? Išbandykite šį paprastą kaimiškų kotletų receptą, kuriuo su skaitytojais dalinasi tinklaraščio Samčio užrašai autoriai.  Reikės: 500 gr. maltos mėsos ( naudojau kiaulieną), 2 kiaušiniai, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, 5 pievagrybiai, 1 riekelė baltos duonos, 1 st. džiuvėsėlių, aliejaus kepimui, druska, pipirai.

Worldrecipes.eu siūlo ypač gardų patiekalą, kuris nepaliks abejingų. Kiaulienos kukulių ir bulvių apkepas su sūriu puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Jį pagaminti tikrai neužtruksite, o skonis pranoks lūkesčius.  Kukuliams: 800 gramų malto kumpio arba kiaulienos faršo, 1 didelio kiaušinio, 1 skiltelės česnako, 1 valgomojo šaukšto pomidorų pastos, 3 valgomųjų šaukštų manų, pusės šaukštelio pipirų, pusės šaukštelio paprikos miltelių, druskos.

Eropos Sąjungai pareiškus sieksiant iš Rusijos prisiteisti milijardus eurų kaip kompensaciją dėl neteisėtu pripažinto kiaulienos importo iš ES draudimo, Maskvoje suskambo raginimai atsisakyti narystės Pasaulio prekybos organizacijoje (PPO), rašo „Deutsche Welle“. „Jei toks ES ieškinys būtų patenkintas, mes būtume priversti apriboti savo dalyvavimą PPO, galbūt ir narystės šioje organizacijoje atsisakyti“, – pareiškė Rusijos parlamento aukštųjų rūmų (Federacijos Tarybos) ekonomikos komiteto pirmin...

Daugelis žmonių apie Islamą ir jo išpažinėjus žino tik keletą faktų, vienas iš jų – musulmonai nevalgo kiaulienos. Religinės priežastys daugiau mažiau aiškios, bet kas jas motyvavo? Kodėl prieš tūkstančius metų buvo nuspręsta, kad Islamas yra nesuderinamas su kiauliena? Iš tikrųjų, šią religinę tradiciją supa ir daugybė mitų. Prieš Islamo religiją nusiteikę žmonės dažnai mano, kad musulmonai bijo kiaulienos, negali prie jos net prisiliesti. Aišku, viskas yra kiek kitaip.

Šiandien itin populiarūs ir madingi tampa įvairūs mitybos principai, kurie dažniausiai skatina atsisakyti mėsos. Vieni teigia, kad tokia mityba suteikia daugiau sveikatos ir gelbsti nuo ligų, tačiau neretai dėl žinių stokos, organizmui dėl šio pasirinkimo daroma didesnė žala, nei nauda. Trenerė, mitybos specialistė Jūratė Gliožerienė pasakoja apie mėsos vartojamo pliusus ir minusus. „Pirmiausia, mėsa yra labai puikus baltymų šaltinis.

Kokias klaidas darome maitindamiesi vasarą ir kaip numesti nereikalingus kilogramus prieš įsispraudžiant į maudymosi kostiumėlį? Į šiuos klausimus atsako internetinio sveikatingumo projekto Kilo.lt dietologė ir mitybos specialistė Eglė Šinkevičiūtė.  - Artėjant vasarai žmonės nori labai greitai sulieknėti.

Rusijos įvestas draudimas iš Europos Sąjungos importuoti kiaulienos produktus yra neteisėtas, penktadienį paskelbė Pasaulio prekybos organizacija (PPO). Šis sprendimas yra susijęs su dar 2014 metų pradžioje Rusijos įvestu draudimu, kuris, pasak Maskvos, buvo reikalingas apsaugoti vartotojus po to, kai kai kuriose ES šalyse buvo užfiksuotas nedidelis afrikinio kiaulių maro protrūkis. Tačiau PPO ekspertai nusprendė, kad visiškas kiaulienos produktų importo draudimas buvo nepagrįstas.

Šiltas oras, sužaliavusi gamta ir čirškančios mėsos kvapas – taip, kalbėsime apie į Lietuvą atėjusį grilio sezoną. Jau dabar svajojate apie šašlyką ar ant žarijų keptus kepsnius? Na tada šie patarimai kaip tik jums.

Kilus nepasitenkinimų bangai dėl sparčiai augančių produktų kainų socialdemokratai netruko sureaguoti, siūlydami pridėtinės vertės mokesčių (PVM) lengvatas mėsai. Atrodo, iniciatyva pravarti, tačiau abejonių kelia tai, jog lengvatos siūlomos tik raudonai – žalingiausiai ir vėžio susirgimus skatinančiai mėsai. Premjero Algirdo Butkevičiaus užmojis sumažinti šio siauro maisto prekių asortimento kainas verčia dvejoti.

Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) sprendimu, šaltojo sandėliavimo ir didmeninės prekybos įmonės UAB „Vireka“ (V.A. Graičiūno g. 22, Vilnius) patalpose sulaikyta ir nurodyta nedelsiant utilizuoti 1 254 kg žmonių maistui netinkamos kiaulienos.

Pusantro šimto tonų, - tiek sunaikinta nelegaliai į Rusiją įvežtos kiaulienos. Mėsa inspektorių taikiklyje atsidūrė dėl įtartino ženklinimo. Nors ant etikečių buvo parašyta, kad kiauliena iš Brazilijos, nustatyta, kad ji iš Europos Sąjungos. Anot rusų, mėsa buvo nelegaliai importuota į Rusiją pažeidžiant nuo birželio metams Vladimiro Putino pratęstą embargą maisto produktams. 35 tonos Belgorode sulaikyta kiauliena buvo pažymėta kaip jautiena.

 VL žurnalistė Vida Tavorienė Europos gyventojai norėtų žinoti, iš kokių žaliavų – vietinių ar importuotų – yra pagaminti produktai, tačiau Europos Sąjunga, reglamentuodama prekių ženklinimą, stengiasi visiems uždėti vieną kepurę. O jei valstybė narė nori įvesti savo taisykles, reikia atsiklausti Briuselio. Žemdirbiai jau ne vienerius metus teikia siūlymus, kad ženklinant maisto produktus, ypač pieno ir mėsos, būtų nurodyta žaliavos kilmės šalis.

Agnė Skamarakaitė, LRT Radijo laida „60 minučių“, LRT.lt Statistiškai lietuvis per metus suvartoja 77 kilogramus mėsos. Pagal šį rodiklį, 177 pasaulio šalių esame 36-ti. Anot Vilniaus universiteto Visuomenės sveikatos instituto vadovo prof. Rimanto Stuko, tai nėra blogai. Esą labiau neramina suvartojamos kiaulienos kiekis. „Tai, kad kiaulienos suvalgome daug, atsispindi ir Lietuvos gyventojų sergamumo ir mirtingumo struktūroje: širdies, kraujagyslių sistemos ligos.

Nuo savižudžiams skirtų tinklų aplink pastatus iki miestų-vaiduoklių – 25 keisčiausi dalykai šių dienų Kinijoje. Tęsinys 12. Įmonių vadovai už sukčiavimą gali būti nuteisti mirties bausme.     11. Kinijoje mirties bausme nuteisiama tiek daug žmonių, kad „Interviu prieš egzekuciją“ tapo populiaria televizijos laida.     10. Žinoma, kad turtuoliai Kinijoje pasisamdo antrininkus, kurie ne tik dalyvauja už juos teisme, bet ir atlieka paskirtas bausmes.

Salomėja Pranaitienė, LRT televizijos naujienų tarnyba, LRT.lt Rusijos veterinarijos tarnyba „Rosselchoznadzor“ paskelbė, jog nuo kitos savaitės nebeįsileis visų gatavų mėsos produktų su kiauliena iš Lietuvos ir Lenkijos. Sustabdžius eksportą, Lietuvos perdirbėjai per mėnesį esą patirtų 14 miln. litų nuostolių, tektų atleisti dalį darbuotojų, žemdirbiai neturėtų kur parduoti gyvulių.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos vadovo Jono Miliaus žiniomis, nuo pirmadienio į Rusiją iš Lietuvos bus draudžiama įvežti tik tuos mėsos produktus, kuriuose yra kiaulienos. „Nuo pirmadienio bus neįleidžiami mėsos produktai, kuriuose yra kiaulienos. Dėl jautienos, dėl vištienos jokių problemų nėra. Pradžioje buvo neaiškumų, buvo pasakyta, kad (draudimas, red.

Dėl afrikinio kiaulių maro kritus kiaulienos supirkimo kainai, Lietuvos ūkiai ir gamintojai jau patyrė apie iki 4 mln. eurų (13,8 mln. litų) nuostolių, teigia žemės ūkio ministras. Pasak Vigilijaus Juknos, dėl dalinio šių nuostolių kompensavimo kreiptasi į Europos Komisiją, iš kurios bus siekiama gauti iki 50 proc. kompensaciją, o likusios dalies teks dar šiemet ieškoti valstybės biudžete.

Rūta Kupetytė, LRT radijas, LRT.lt Lietuvos atstovai vyksta į Maskvą, kur bandys įtikinti Rusijos žemės ūkio ministrą atnaujinti kiaulienos importą iš Europos Sąjungos (ES). Lietuvos ir ES atstovai siekia, kad kiaulienos importas būtų uždraustas tik iš dalies Lietuvos, o ne visos Bendrijos. Pasak maisto ir veterinarijos tarnybos vadovo Jono Miliaus, Lietuva Rusijai turės įrodyti, kad produkcija iš šešių rajonų, kur paskelbta ekstremali situacija, nepatenka į prekybą.

Europos Sąjungos (ES) šalių veterinarijos ekspertai iki balandžio 30 d. paliko draudimą Lietuvai išvežti gyvas kiaules ir kiaulieną iš šešių Lietuvos regionų. Tokį nutarimą priėmęs Europos Komisijos (EK) Nuolatinis maisto saugos ir gyvūnų sveikatos komitetas įvertino, kad teritorijos didinti nereikėtų, nes Lietuva ėmėsi visų būtinų priemonių stabdant kiaulių ligos plitimą. EK atstovai taip pat pažadėjo atsižvelgti į Lietuvos prašymą skirti 70 mln.

Kiaulių augintojų asociacijos vadovas Algis Baravykas mano, kad Rusijos rinka Lietuvos kiaulių augintojams bus uždaryta mažiausiai trejus metus. Rusijai dėl afrikinio kiaulių maro protrūkio uždraudus įvežti kiaulieną, anot Žinių radijo laidos „Verslo pozicija“ pašnekovo, Lietuva jau nieko negali padaryti. „Kiaulių augintojai tą rinkos dalį turi pamiršti. 2009 metais eksportavom į Rusiją pusę milijono kiaulių. Tai praktiškai pusė auginamų Lietuvoje kiaulių.

Ukraina kiaulienos eksportą 2013 metais sumažino 4,4 karto iki 4,6 tūkst. tonų, importą - 27,7 proc. iki 150,2 tūkst. tonų, pranešė nacionalinė statistikos žinyba. Paukštienos eksportas išaugo 1,8 karto iki 145,5 tūkst. tonų, importas sunyko 1,6 karto iki 71,1 tūkst. tonų. Sūrių eksportas sumažėjo 12,8 proc. iki 59 tūkst. tonų, importas - padidėjo 13 proc. iki 19,3 tūkst. tonų, sviesto - išaugo atitinkamai 5,6 karto iki 3,86 tūkst. tonų ir 56 proc. iki 14 tūkst. tonų.

 Dėl Lietuvoje nustatyto kiaulėms ypač pavojingo afrikinio maro, ekstremalią padėtį ketinama paskelbti Varėnos, Trakų, Alytaus ir Šalčininkų rajonuose. Tai po pirmadienį vykusio Vyriausybės Ekstremalių situacijų komisijos posėdžio žurnalistams pranešė vidaus reikalų ministras Dailis Alfonsas Barakauskas. Anot jo, sprendimą dėl ekstremalios padėties paskelbimo turės patvirtinti Vyriausybė.

Lietuvoje kilus afrikietiško kiaulių maro grėsmei, MAXIMA griežtina lietuviškos kiaulienos priėmimo kontrolę. Apie tai prekybos tinklas jau informavo šviežios mėsos tiekėjus. Prekybos tinklas kreipėsi į šviežios mėsos tiekėjus, prašydamas jų užtikrinti tiekiamos lietuviškos kiaulienos saugumą – pateikti visus mėsos kokybę bei kilmę patvirtinančius dokumentus, laikytis švaros bei higienos reikalavimų tiek kiaulių skerdimo proceso, tiek ir produkcijos transportavimo metu.

Rusija kiaulienos importą 2013 metais gali sumažinti apie 270 tūkst. tonų, arba 20 proc., iki 967 tūkst. tonų, prognozuoja Rusijos nacionalinė kiaulių augintojų sąjunga. "Tai bus pirmas kartas, kai kiaulienos importas į Rusiją per metus nesieks milijono tonų", - pabrėžė šios organizacijos vadovas Jurijus Kovaliovas. "Importo nuosmukis sausį-spalį siekė 16 proc., o per visus šiuos metus jis gali sudaryti apytikriai 20 proc.", - pabrėžė jis.

 Rusijos Federacijos federalinė veterinarijos ir fitosanitarijos priežiūros tarnyba išplatino informaciją apie įvedamus laikinus baltarusiškos kiaulienos ir gyvų kiaulių iš Baltarusijos importo apribojimus, kurie įsigaliojo nuo š. m. rugpjūčio 30 d.. Išplatintame pranešime teigiama, kad sprendimas priimtas atsižvelgus į nepalankią gyvūnų užkrečiamųjų ligų situaciją šalyje, susiklosčiusią dėl afrikinio kiaulių maro protrūkių.

Šiemet birželį Lietuvoje paskersta 69,84 tūkst. kiaulių - 10,5 proc. daugiau nei praėjusiais metais tuo pat metu. Per mėnesį, birželį palyginti su gegužę, paskerstų kiaulių sumažėjo 4,3 proc., rašo žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro leidinys „Agrorinka“. Birželį pagaminta 5,46 tūkst. tonų kiaulienos skerdenų - 10,6 proc. daugiau nei prieš metus ir 5,6 proc. mažiau nei gegužę. Lietuvos rinkoje birželį buvo parduota 2,55 tūkst. tonų skerdenų.

Kiniją krečia dar vienas su maisto kokybe susijęs skandalas. Sulaikyti restoranų savininkai, kurie vietoje avienos tiekė žiurkieną, praneša BBC. Pastaruoju metu maisto kokybė Kinijos tapo ypač opiu klausimu. Tačiau pastarieji įvykiai yra išties išskirtiniai. Kinijos valdžia sulaikė šimtus asmenų, kurie vietoje avienos klientams tiekė žiurkieną. Kai ši problema iškilo į viešumą, Kinijoje net ėmė sklandyti anekdotai apie neegzistuojančius restoranus.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Ukraina nuo šių metų gegužės 7 d. laikinai uždraudė kiaulienos importą iš Baltarusijos. Šis griežtas sprendimas priimtas remiantis Rusijos žiniasklaidos pranešimais, kad Baltarusijoje, Bresto apylinkėje, Baranoviči rajone esančiame kiaulių komplekse „Vostočnii“ galimai pasireiškė afrikinis kiaulių maras.

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Klaipėdos apygardos valdyba kartu su Klaipėdos apygardos prokuratūra atskleidė šešėlinį lenkiškos skerdienos prekybos tinklą. Šios veiklos organizatoriai įtariami nuslėpę ne mažiau kaip 1,5 milijono litų pajamų.

Finansines piramides statančių sukčių patirtimi jau pradėjo naudotis kitų sričių veikėjai. Prekybos tinklo „Norfa” vadovai negalėjo patikėti pakliuvę į savotišką kiaulienos piramidę, o patirti nuostoliai gali siekti 700 tūkstančių litų, rašo „Lietuvos rytas". Prekybos tinklo „Norfa” atstovai tik prieš porą savaičių išsiaiškino, kad maždaug metus buvo mulkinami, o dalį prekybai skirtos kiaulienos kažkokiu būdu pradangino Kaišiadorių agrofirma.

 Nuo šių metų pradžios kiaulininkystės ūkiai turi laikytis Europos Komisijos (EK) parengtų Gyvūnų gerovės apsaugos reikalavimų. Nebestebins garduose įrengti žaislai kiaulių smalsumui tenkinti, tyla ir ramybė, geresnis apšvietimas ir kiti pokyčiai. Daugiausia investicijų kiaulių augintojai paklojo įrengdami erdvesnius gardus.

Airijos maisto saugumo tarnyba (AMST) pranešė, kad kai kuriuose „jautienos“ mėsainiuose, parduodamuose Britanijos ir Airijos supermarketuose buvo rasta arklių DNR, skelbia BBC. AMST pareiškė, kad mėsa atkeliavo iš Airijos „Liffey Meats“ ir „Silvercrest Foods“ bei britų „Dalepak Hambleton“ maisto ruošimo gamyklų. Tuo pačiu informuojama, jog mėsa „nekelia pavojaus sveikatai“. Arklienos mėsainiais prekiauta „Tesco“ prekybos tinklo parduotuvėse Airijoje bei Jungtinėje Karalystėje.

Dėl menkstančios kiaulienos pasiūlos šiemet gali išaugti jos kaina. Priežastis - nuo sausio mėnesio įsigalioję reikalavimai dėl kiaulių gerovės, rašo "Lietuvos rytas". Lietuva juos jau vykdo, užtat daugelis Europos senbuvių - ne. Ar skiriasi mėsos kokybė, jei kiaulės kriuksi laisvai ar spaudžiasi ankštame garde? Augintojai įsitikinę, kad skirtumų tikrai yra. Anot jų, kiaulės yra smalsios, joms būtina judėti, o gyvenimo džiaugsmas net ir šių gyvulių sveikatai bei mėsos skoniui turi įtakos.

Naujoji Vyriausybė ketina iš sąstingio išjudinti gyvulininkystę, tačiau jos planai gali atsimušti į prekybininkų ir perdirbėjų oligopolijų tvirtovę. Žemdirbiai norėtų, kad jiems atitektų didesnė dalis to, ką už maisto produktus sumoka vartotojai. Tačiau duomenys rodo, kad Lietuvoje nepažabojami prekybininkų ir perdirbėjų apetitai, o žemės ūkio produkcijos gamintojams tenka vidutiniškai tik apie trečdalis galutinės maisto produktų kainos.

Apiplėšus Biržų rajone, Smilgių kaime, gyvenančios moters sandėliuką, pavogta 200 kg kiaulienos mėsos. D. G. pranešė, kad į jai priklausantį sandėliuką nuėjo sekmadienio ryte ir rado pravirą langą, o viduje neberado kiaulienos. Nuostolis - 1200 litų.

Alkoholis padėjo formuoti žmonijos istorijos kursą. Didžiąją istorijos dalį buvo nesaugu gerti vandenį dėl didžiulės infekcijos rizikos. Vaisių fermentavimas ir alaus gaminimas leido saugiai malšinti troškulį, kadangi etanolis naikina visas bakterijas. Deja, alkoholio teikiama nauda ir malonumai kartu atnešė ir bjaurų šalutinį poveikį – pagirias. Kada tik žmonės vartojo alkoholi, jie turėjo susitaikyti ir su jo pasekmėmis.