karštas patiekalas

Sriuba, sriubytė... Tikriausiai jos skleidžiamas aromatas daugeliui iš mūsų primena šiltus senelių ar tėvų namus. Ne veltui jie rūpinosi, kad mes kasdien suvalgytume dubenėlį karštos sriubos, nes ji iš tiesų yra labai naudinga mūsų organizmui. Sriuba galėtų būti puikia išeitimi tiem žmonėms, kurie skundžiasi skrandžio veiklos sutrikimais ir kuriuos vargina sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas.

Galima gaminti ir vegetarišką variantą be mėsos. Jums reikės: Baklažano 1 skiltelė česnako 50 gr fermentinio sūrio 1 šaukštas majonezo 300 gr maltos vištienos Morkos 1 sauja petražolių 2 šaukštai pomidorų padažo 1 vnt svogūno Paruošimas: Baklažaną supjaustome į 4 griežinėlius 1,5 cm storio. Išpjaunam griežinėliuose viduriuką, paliekam maždaug 0,8 cm storio sienelę.

Jums reikės: 8 vnt bulvių 3 skiltelės česnako Kiaulienos kumpis 4 šaukštai majonezo 5 šaukštai sojų padažo Paruošimas: Bulves nulupame, perpjauname per puse ir kartu su mėsa išmaišome sojoje ir majoneze, įspaudžiame česnaką.Marinuojant mėsą sojoje nereikia dėti druskos, ji įsigere labai skaniai sojos sūrumą, o majonezas suteikia minkštumo.30 min palaikykite ir dėkite į orkaite kepti, kepa apie 45-60 min.180-200 laipsnių temperatūroje.Skanaus.

Kepta antis, įdaryta rome brinkintomis razinomis bei obuoliais. Patiekiama su bulviniais maltinukais, pagardintais migdolų drožlėmis. Jums reikės: 1 šaukštelis anties riebalų Aantis 100 gr baltos duonos 2 šaukštai balto vyno Druska, baltieji ir juodieji pipirai 30 gr medaus 100 gr razinų 20 ml romo 3 vnt rūgščių obuolių 50 ml sojos padažo Paruošimas: - Padažui paruošti: 1 anties kepenėlių, 30 ml baltojo vyno, 100 ml kepant susidariusių sulčių, 1 šaukšto įdaro.

Lašiša yra viena iš naudingiausių ir sveikiausių žuvų mūsų mitybai. Lašišos pasirinkimas - tai vienas iš geriausių būdų gauti gyvulinės kilmės baltymų išvengiant riebalų. Net jei tų riebalų ir yra, tai geroji Omega-3 rūšis, apsauganti širdį.

Kiniečių virtuvės mėgėjams. Jums reikės: 8 gabalėliai česnakas 3 šaukštai citrinos sulčių 2 šaukštai krakmolo 2 šaukštai medaus 2 šaukštai miltų 2 vienetai vištienos filė Gaminimas: Vištieną supjaustyti kubeliais, apibarstyti prieskoniais. sumaišyti miltus ir krakmolą, juose apvolioti mėsą.

Tas pats mėsos kepsnys kasdien? Net ir didžiausiam monotonijos gerbėjui to būtų per daug! Vienas iš būdų patiekti mėsą naujai – vis kitoks jos marinavimo būdas. Marinatas minkština, švelnina mėsą, suteikia jai savito skonio. Beje, sėkmingai užmarinuotą mėsą galima su visu marinatu užšaldyti, tad prireikus greitai apsisukti virtuvėje gardus patiekalas bus jau pusiau paruoštas.

Lakštiniai su špinatų-varškės pertepimu. Paprasta pagaminti. Jums reikės: 100 gr fermentinio sūrio 2 šaukštai grietinės pusės pakelio makaronų lakštų 1 stiklinės pieno 300 gr špinatų 100 gr sviesto 1 svogūnas 400 gr varškės Gaminimas: Taigi, pradedame gaminti varškės-špinatų košę. 1. Išlydome sviestą, jame pakepiname smulkiai pjaustytus svogūnus.

Ši žuvytė labai sultinga ir švelnaus skonio. Galima kepti mažesniais gabaliukais ir sudėjus į lėkštę patiekti Kūčių stalui. Jums reikės: 1 šaukštas aliejaus 4 šaukštai apelsinų sulčių 1 skiltelė česnako 1 šaukštas sojos padažo 4 gabalėliai upėtakio be odos Gaminimas: Sumaišyti visus marinatui skirtus produktus, išskyrus aliejų, ir pavirti. Kai šiek tiek atvėsta, supilame aliejų ir paliekame upėtakį marinate apie 15 minučių.

Sudėtinės dalys: Kiaulienos sprandinė, ar kumpis, 1 kilogramas Bulvės, 1 kilogramas Slyvos, džiovintos, 2 saujos Garstyčių padažas, truputį Druska, pagal skonį Rozmarinas, truputį Bazilikas, truputį Alyvuogių aliejus Gaminimas: Mėsą įtrinti druska, prieskoniais, apšlakstyti aliejumi, iš visų pusių įtrinti garstyčiomis. Reikėtų mažiausiai pusę paros palaikyti šaldytuve. Prieš pradėdami kepti, reikia pasiruošti bulves: apie 7 minutes apvirti bulves pasūdytame vandenyje.

Sudėtinės dalys: Vištienos filė, 500 gramų Kiaušiniai, baltymai, 2 vienetai Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Česnakai, 1 vienetas Paprika, 1 vienetas Morkos, 1 vienetas Žirniai, saldžios ankštys, 1 sauja Aliejus, kepimui Muskatas, truputį Degtinė, 1 šaukštas Medus, 2 šaukštai Actas, ryžių arba citrinos sultys, 1 šaukštas Krakmolas, 100 gramų Gaminimas: Daržoves nuplauname ir supjaustome: papriką ir morką juostelėmis, česnaką kubeliai...

Sudėtinės dalys: Antis, krūtinėlė, filė, 4 vienetai Čiobreliai, šakelės, 8 vienetai Vyšnios, 500 gramų Gvazdikėliai, 2 vienetai Paprika, 2 vienetai Makaronai, 250 gramų Sviestas, 1 šaukštas Raudonas vynas, 75 mililitrai Actas, balzaminis, 2 šaukštai Cukrus, 1.5 šaukšto Kajeno pipiras Krakmolas, 1 šaukštelis Gaminimas: Subadykite nuplautos antienos odelę ir pabarstykite druska, pipirais. Į skardą sudėkite 4 šakeles čiobrelių, ant jų - mėsą odele į viršų.

Sudėtinės dalys: Aviena, 500 gramų Kvietiniai miltai, 1 šaukštas Raudonas vynas, 250 mililitrų Pomidorų padažas, 1 šaukštelis Aliejus, 1 šaukštas Morkos, 1 vienetas Salierai, griežinėlis, 1 vienetas Česnakai, skiltelė, 1 vienetas Lauras, lapelis, 1 vienetas Rozmarinas, lapeliai, 3 vienetai Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Gaminimas: Mėsa supjaustoma dideliais kubeliais, pasūdoma, apibarstoma pipirais ir kartu su daržovėmis, lauro lapeliu b...

Sudėtinės dalys: Vištienos filė, 150 gramų Paprika, 1 vienetas Cukinija, 1 vienetas Svogūnai, 2 vienetai Česnakai, 4 skiltelės Sultinys, kubeliais, 1 vienetas Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, truputį Lauras, 3 vienetai Bazilikas, truputį Sviestas, 5 šaukštai Petražolės, truputį Prieskoniai, vištienos, pagal skonį Krakmolas, kukurūzų, 1 šaukštas Bulvės, 3 vienetai Gaminimas: Vištieną, cukiniją supjaustome kubeliais.

Sudėtinės dalys: Vištų kepenėlės, 400 gramų Čili, 1 vienetas Svogūnai, 3 vienetai Alyvuogių aliejus, 70 mililitrų Grietinėlė, 70 mililitrų Pomidorų padažas, 2 šaukštai Juodieji pipirai, maltas, pagal skonį Druska, pagal skonį Gaminimas: Susmulkinkite čili ir sumaišykite su pjaustytu svogūnu, apkepinkite aliejuje. Gautą padažą supilkite į padažinę. Vištų kepenėles nuplaukite ir pakepinkite likusiame aliejuje, stiprioje ugnyje, maišant.

Sudėtinės dalys: Žuvis, 1 kilogramas Svogūnai, 2 vienetai Morkos, 1 vienetas Petražolės, 1 vienetas Razinos, 1 šaukštas Medus, 1 šaukštelis Citrinos, 0.5 vieneto Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Alus, 2 šaukštai Aliejus, 2 šaukštai Gaminimas: Žuvies filė supjaustykite griežinėliais, pabarstykite druska, pipirais ir laikykite 30 min.

Sudėtinės dalys: Kiaulienos faršas, 400 gramų Prieskoniai, druska, pipirai Kiaušiniai, 1 vienetas Kvietiniai miltai, 100 gramų Aliejus Moliūgai, 400 gramų Gaminimas: Faršą išminkyti su prieskoniais (druska, pipirais), kiaušiniu ir įmaišyti miltus. Pusę moliūgo reikiamo kiekio sumalti,o likusį nuskusti su skustuku plonais griežinėliais. Išminkius mėsą, imti po nedidelį gabalėlį ir apsukti su moliūgo juostelėmis ir dėti į įkaitintą keptuvę.

Sudėtinės dalys: Aviena, 750 gramų Špinatai, 1 kilogramas Jogurtas, 2 šaukštai Sviestas, 3 šaukštai Svogūnai, 3 vienetai Imbieras, geltonasis, milteliai, 0.75 šaukštelio Kalendra, 0.5 šaukštelio Imbieras, maltas, 2 šaukšteliai Čili, 0.25 šaukštelio Kmynai, 1 šaukštas Garstyčios, grūdeliai, 3 šaukšteliai Druska, 1 šaukštelis Gaminimas: Smulkiai supjaustytas svogūnas apkepinamas gerai įkaitintame svieste, įberiama geltonojo imbiero ir 3—4 min.

Sudėtinės dalys: Bulvės, 4 vienetai Morkos, 1 vienetas Voveraitės, 100 gramų Kiaušiniai, 2 vienetai Grietinė, liesesnė, 1 stiklinė Sultinys, 1 stiklinė Mėsa, 200 gramų Pomidorai, 2 vienetai Gaminimas: Bulves supjaustome kubeliais, apibarstyti druska, įpilti truputį aliejaus, apmaišyti ir sudėti į kepimo indą. Dedam į karštą orkaitę, kad truputį apkeptų. Tuo tarpu  pasiruošiam užpilą.

Sudėtinės dalys: Moliūgai, iki 5 kg, 1 vienetas Sviestas Grietinėlė, 200 mililitrų Fermentinis sūris, tarkuotas, 400 gramų Česnakai, 2 skiltelės Baltas vynas, sausas, 100 mililitrų Muskatas, truputį Druska, jūros, truputį Gaminimas: Reikės nedidelio moliūgo (iki 5kg, bet gali būti ir dar mažesnis). Nupjauname apatinę moliūgo dalį taip, kad jis stabiliai stovėtų ant lygaus paviršiaus.

Sudėtinės dalys: Špinatai, 400 gramų Svogūnai, 1 vienetas Sviestas, 50 gramų Sultinys, daržovių kubelis, 1 vienetas Grietinė, padažui Fermentinis sūris, padažui Muskatas, truputį Druska, pagal skonį Petražolės, truputį Gaminimas: Svogūną nulupti ir supjaustyti kubeliais. Bulves nuskusti ir taip pat supjaustyti kubeliais. Puode išlydyti sviestą, jame pakepinti svogūnus, į tą patį puodą sudėti bulves ir taip pat apkepti.

Sudėtinės dalys: Sviestas, ištirpintas, 5 šaukštai Česnakai, 3 skiltelės Kvietiniai miltai, 450 gramų Alyvuogių aliejus, 3 šaukštai Kiaušiniai, 4 vienetai Žalumynai (įvairūs) Gaminimas: Iš miltų, druskos ir kiaušinių užminkyti makaronų tešlą, po 15 minučių plonai iškočioti ir supjaustyti, pageidaujamo pločio makaronus. Puode užvirti vandenį, sudėti makaronus ir įpilti šaukštą alyvuogių aliejaus. Po 2-3 min. išvirusios makaronus nukošti.

Sudėtinės dalys: Višta, jauna, virta, 1 vienetas Alus, 250 mililitrų Citrinos, sultys, 1 vienetas Sviestas, 2 šaukštai Garstyčių padažas, 1 šaukštelis Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, malti, pagal skonį Gaminimas: Šaukštą sviesto išsukite su garstyčiomis ir pipirais. Šia mase ištrinkite viščiuką, į jo vidų dėkite šaukštą sviesto. Taip paruoštą viščiuką dėkite į specialų kepimo paketą arba vyniokite į foliją stipriai užspausdami vieną jos kraštą.

Sudėtinės dalys: Antis, krūtinėlė, 450 gramų Svogūnai, 1 vienetas Česnakai, 3 skiltelės Paprika, geltonoji, 200 gramų Paprika, raudonoji, 200 gramų Razinos, 4 šaukštai Ryžiai, 150 gramų Sultinys, 2 stiklinės Ciberžolė, 0.5 šaukštelio Gvazdikėliai, malti, 0.3 šaukštelio Druska, pagal skonį Juodieji pipirai, pagal skonį Gaminimas: Mėsą supjaustome 2 cm dydžio kubeliais, smulkiai supjaustome svogūną.

Sudėtinės dalys: Žuvis, 1 kilogramas Morkos, 2 vienetai Pomidorai, 3 vienetai Bulvės, 4 vienetai Druska Juodieji pipirai Krapai Gaminimas: Iš bulvių išverdame košę. Kepimo indo dugną išklojame žiedais supjautytais svogūnais, ant viršaus dedame supjautytus griežinėliais pomidorus ir morkas.

Ingredientai: išmušta karbonadinė mėsa jūros druska įvairūs žalumynai kiaulienos prieskoniai aliejus spanguolių arba bruknių džemas 1 šaukštas cukraus raudonas vynas provanso žolelės obuoliai Gaminimas: Mėsą pabarstome druska, žolelėmis ir prieskoniais. Apkepame iš abiejų pusių ant nedidelio kiekio aliejaus. Į likusį aliejų keptuvėje įpilam šlakelį raudono vyno, išmaišome. Galima  įdėti dar prieskonių. Obuolius perpjauname  pusiau, nulupam, išimam sėklides.

Ingredientai: 300 g vištienos krūtinėlių 1 svogūnas 1 šaukštas smulkintų krapų 0,5 šaukštelio švelnių garstyčių 1 šaukštelis miltų 1 šaukštelis margarino 50 ml sultinio druska malti pipirai Gaminimas: Ant margarino pakepiname gabaliukais supjaustytą vištieną ir svogūnus. Kitame inde ištriname garstyčias su krapais, miltais, druska, pipirais ir sultiniu. Supilam viską į keptuvę kur kepė vištiena su svogūnais, pakaitiname kol sutirštėja padažas ir tiekiam su ryžiais arba bulvių koše.

Ingredientai: 2 vidutinio dydžio cukinijos 250 g rūkytų vištų skrandukų 300 g fermentinio sūrio 300 ml grietinėlės 2 svogūnų aliejus maltų juodųjų pipirų druskos kitų prieskonių Gaminimas: Cukinijas paruošiamos taip: nulupamos, perpjaunamos išilgai, išimamos sėklos. Paruošta cukinija supjaustoma pusžiedžiais. Svogūnai susmulkinami ir kepinami aliejuje, suberiami smulkiai supjaustyti skrandukai. Kai jie apkepa, sudedami cukinijų pusžiedžiai.